Opis i cechy odmiany porzeczki Izyumnaya, sadzenie i pielęgnacja

Dumą każdego ogrodnika-amatora jest czarna porzeczka Izyumnaya. Cechą charakterystyczną tej odmiany są słodkie, jednowymiarowe owoce, gęsto osadzone na gałęziach i czasami wielkością przypominające wiśnię.

Historia selekcji porzeczek Izyumnaya

W drugiej połowie XX wieku mączniak prawdziwy agrestu zaatakował czarną porzeczkę. Sferoteka rozprzestrzeniła się w całej Europie, a następnie w Rosji. Aby zwalczyć tę plagę, rozpoczęto badania. Naukowcy doszli do wniosku, że chów wsobny próbek zwiększa odporność na choroby odmian dawców. Jednocześnie identyfikowane są nowe źródła odporności.

I tak z rodziny Goliata i Sadzonki Czarnej pojawiła się selekcja nr 12-173 - źródło odporności na mączniaka prawdziwego (spheroteca). Przy udziale tej liczby powstała złożona hybryda 37-5 i sadzonki Golubka - odmiana Izyumnaya. Autorem jest wybitny radziecki i rosyjski naukowiec A. I. Astachow (1931-2007).

Zalety i wady odmiany

Odmiana czarnej porzeczki Izyumnaya ma zarówno pozytywne, jak i negatywne cechy.

Zalety:

• odporny na suszę i mróz;
• odporny na roztocza pączkowe i mączniaka prawdziwego;
• odporny na zmiany temperatury powietrza;
• nie kruszy się aż do jesieni;
• łatwy w pielęgnacji;
• owoce deserowe, słodko-miodowe.

Wady:

• słabo opiera się septorii;
• Trudne do rozmnażania z sadzonek drzew.

Opis i charakterystyka

Czarna porzeczka zawsze była popularną jagodą w Europie i Rosji.

Wygląd krzaka

Krzew porzeczki jest schludny, wyprostowany, a w fazie dojrzałej osiąga wysokość nie większą niż półtora metra. Korona składa się z gałęzi w różnym wieku. Owocują głównie świeże przyrosty.

Liście są całe, naprzemienne, pełne wdzięku, trójklapowe, zakończone zębami. Powierzchnia jest szorstka i ma jednolity zielony kolor.Na odwrotnej stronie liścia znajdują się gruczoły, które po potarciu liścia w palcach wydzielają niezwykły aromat porzeczki. Korzenie porzeczki mają strukturę włóknistą i osiągają głębokość 35 cm.

Kwiaty i owoce

Pięciopłatkowe jajniki (do 11 sztuk) porzeczki Izyumnaya podczas kwitnienia tworzą pachnące skupisko kwiatów o bladożółtym odcieniu. Kwitnienie jest wczesne - w pierwszej trzeciej maja. W niesprzyjających warunkach pogodowych lub niewłaściwej pielęgnacji niezapylone jajniki odpadają.

Owoce są okrągłe, duże, czarne, bez połysku. Przy dobrej pielęgnacji i sprzyjających warunkach pogodowych osiągają wagę 3,3 g. Dojrzewają niemal jednocześnie i nie opadają przez długi czas. Jagody mają słodki, miodowy smak i niesamowity aromat porzeczek.

Produktywność i owocowanie

Genetycznie deklarowana wielkoowocowa porzeczka Izyumnaya objawia się tylko wtedy, gdy podczas wiązania i kwitnienia przestrzegane są obowiązkowe warunki uprawy agrotechnicznej.

W miarę starzenia się gałęzi jagody stają się zauważalnie mniejsze i różnią się wielkością w różnych strefach glebowych i klimatycznych.

Ponadto liczba jagód w pęczku zależy od różnych czynników:

• poziom samozapylenia;
• obecność krzewów innej odmiany w środowisku;
• warunki pogodowe przed i po kwitnieniu, kiedy z powodu suszy lub upałów odpadnie część jajników.

Porzeczki owocują do 15 lat. W dobrych latach (zwykle szósty rok) można usunąć z krzaka do 2,5 kg. W skali przemysłowej średni plon wynosi 11,2 t/ha (1,71 kg/krzak), maksymalny 13,6 t/ha (2,0 kg/krzak).

Gdzie wykorzystuje się rodzynki?

Porzeczki spożywa się w naturalnej postaci, nadają się również jako rodzynki, nie zrywane od razu z gałązek. W domu przygotowywane są napoje owocowe, soki, desery galaretkowe, marmolady, nalewki, likiery.Aby zachować swoje dobroczynne właściwości do następnego sezonu, porzeczki zamraża się, suszy i konserwuje delikatnymi metodami.

Jest to silny środek przeciwszkorbutowy, przeciwgorączkowy i pobudzający apetyt. Czarna porzeczka wspomaga układ odpornościowy, opóźnia proces starzenia, pomaga w leczeniu chorób serca, chorób skóry i cukrzycy.

Na skalę przemysłową produkowane są na jego bazie wysokiej jakości nadzienia do wyrobów cukierniczych, syropów, ekstraktów, win, likierów i galaretek wytrawnych. W przemyśle witaminowym rodzynki porzeczkowe wykorzystuje się do produkcji koncentratów i preparatów witaminy C.

Odporność na suszę i mróz

Czarna porzeczka Raisin jest odporna na suszę i z powodzeniem uprawiana jest na suchych obszarach. Z łatwością znosi mrozy do -39 C. Temperatura kwitnienia i owocowania tej odmiany wynosi 20-25 C.

Podatność na choroby i szkodniki

Nie boi się roztoczy i mączniaka prawdziwego. Najmniej badanych analogów jest odporny na septorię. Ze szkodnikami należy postępować w sposób ogólny.

Funkcje lądowania

Harmonogram prac sadzenia

Czarne porzeczki odmiany Izyumnaya najlepiej sadzić jesienią: na północy kraju - w trzeciej dekadzie września, w południowych regionach - w październiku i listopadzie. Krzew zapuści korzenie przed mrozem, a wiosną otrzyma już niezbędne odżywianie.

Wiosną – o ile pozwala na to stan gleby i zanim pąki się rozwiną, czasu będzie mało – roślina powinna mieć minimalny czas na zakorzenienie się przed sezonem wegetacyjnym.

Decydując się na miejsce

Najbardziej odpowiednią glebą dla porzeczek Izyumnaya jest luźna glina piaszczysta lub glina. Bagna i wysoka wilgotność gleby są niedopuszczalne. Na kwaśnej glebie jagody stają się mniejsze, a zbiory nie są zadowalające. Miejsce sadzenia porzeczek wybiera się słoneczne, dobrze oświetlone, zwykle wzdłuż płotu lub ścieżki.

Obszary wentylowane są wyłączone. Szczególnie niszczycielskie są wiatry północne i północno-wschodnie.

Przygotowanie łóżek i działki

Łóżka należy budować z zachowaniem powyższych warunków. Miejsca do sadzenia sadzonek należy przygotować wcześniej.

Sadząc porzeczki Izyumnaya w odległości do 2 m między krzakami, jagody staną się większe i zaskoczą Cię swoim aromatem. Smak porzeczek będzie słodszy, a zbiory będą wyższe, dlatego krzewy będą dłużej cieszyć się zbiorami.

1. Jeśli gleba jest nawożona, do dołka dodaje się superfosfat, popiół drzewny i mocznik zmieszane z glebą w proporcji około 200:350:45.
2. Zubożoną glebę traktujemy wcześniej, kopiąc ją głęboko z dodatkiem obornika, popiołu i nawozu potasowo-fosforowego.

Wybór sadzonek

Należy krytycznie ocenić stan rośliny:

• na korzeniach nie powinno być śladów uszkodzeń mechanicznych ani zgnilizny;
• pędy – nie uszkodzone przez szkodniki, zdrowe, elastyczne;
• liście są elastyczne, bez plam i innych możliwych oznak choroby.

Technologia sadzenia drzewek

Przewodnik po działaniu:

• przygotować wgłębienia o bokach około 50 cm w odległości od siebie co najmniej 1,5-1,8 m;
• dodać mieszaninę superfosfatu i próchnicy do luźnej gleby na dnie dołka;
• przykryć 10 cm ziemią;
• Umieść korzenie porzeczki, namoczone przez około 4 godziny, pod kątem 45 stopni w zagłębieniu i wyprostuj je;
• wypełnij korzenie i szyję korzeniową sadzonki ziemią na głębokość 7-8 cm;
• lekko deptaj ziemię wokół pnia, wody i ściółki;
• Wiosną dodatkowo przycinamy gałązki do 3-4 pąków i w razie potrzeby podlewamy sadzonkę.

Reprodukcja krzewu rodzynkowego

Doświadczeni ogrodnicy zalecają ogrodnikom-amatorom metodę rozmnażania porzeczek rodzynkowych przez odrastające sadzonki. Aby to zrobić, wystarczy przycisnąć gałązkę porzeczki do ziemi spinką do włosów i zasnąć.Kiedy sadzonki zakorzenią się, sadzonki i korzenie są odcinane i sadzone.

Porzeczkę rodzynkową można rozmnażać, dzieląc krzak mateczny.

Organizacja kompetentnej opieki

Nawadnianie i nawożenie

Porzeczka Raisin jest odporna na suszę. Ale aby uzyskać dobre, duże zbiory, gleba musi być obficie zwilżona. Najlepiej podlewać wieczorem. Następnie - ściółkowanie. Same korony krzewów z powodu braku deszczu wymagają nawadniania dwa razy w tygodniu.

Doświadczeni ogrodnicy znają sekret uzyskiwania dużych jagód: wiosną obficie podlewaj krzewy, ale zachowaj jeszcze większą ostrożność, gdy pąki pęcznieją. W tym czasie potrzebują zwiększonej wilgotności powietrza. Stosując wąż z rozdzielaczem, łatwo rozwiążesz ten problem, a porzeczki z wdzięcznością zareagują na pielęgnację pod koniec sezonu.

Bezpośrednio po posadzeniu młode krzewy nie wymagają nawożenia, jednak później wiosną 45 g mocznika znacząco wpłynie na plon.

W okresie aktywnego owocowania porzeczki wymagają karmienia: podczas zawiązywania jagód - dobre wiadro roztworu, kompleksowy nawóz mineralny dla dużego krzewu. Po zbiorach należy karmić rośliny superfosfatem i szklanką popiołu.

Eksperci zalecają przykrycie krzaków humusem co najmniej raz na 2 lata, a następnie dodanie ziemi.

Spulchnianie gleby

Odmiana porzeczki Izyumnaya, jak każda roślina ogrodowa, wymaga luźnej gleby. Należy o nią dbać przez cały sezon. Ważne jest, aby nie uszkodzić korzeni znajdujących się blisko powierzchni poprzez poluzowanie. Spulchnianie nie jest konieczne, jeśli okrąg pnia drzewa jest wyłożony ściółką.

Formacja Busha

• Ogólna zasada formowania krzewu polega na pozostawieniu co roku 3 nowych pędów, odcinając z każdego 2 pąki.
• W pierwszym sezonie młode pędy przycina się do 3 pąków.
• W kolejnych latach każdy z pozostałych 3 młodych pędów ulega skróceniu o 2 pąki.
• Dodatkowo w 3. i 4. sezonie zeszłoroczne gałęzie przycina się o 10 cm w celu pobudzenia gałęzi.
• Gałęzie pięcioletnie i starsze przycina się blisko pnia.
• Następnie co roku wycina się stare, pozostawiając taką samą liczbę młodych.
• Po 10 latach krzew jest dzielony i przesadzany.
• Dobry dojrzały krzew porzeczki powinien mieć 10-15 silnych głównych gałęzi w różnym wieku.

Schronienie na zimę

Porzeczki rodzynkowe praktycznie nie wymagają schronienia, jedynie w przypadku przymrozków powyżej 39˚C lub:

• młody krzew do 2 lat;
• wyzdrowiał z choroby lub wcześnie upuścił liście;
• w oczekiwaniu na bezśnieżną lub bardzo mroźną zimę.

Zabiegi zapobiegawcze

Aby zapobiec chorobom i szkodnikom w ogrodzie, wymagane są:

• terminowe przycinanie, aby zapobiec pogrubieniu gałęzi;
• palenie ciętych uszkodzonych gałęzi;
• wykopywanie rozstaw rzędów późną jesienią w celu zniszczenia szkodników, które przygotowały się na zimę;
• Wczesną wiosną traktowanie każdej gałęzi wrzącą wodą przed kwitnieniem.

Zimą możesz zebrać więcej skórek cebuli i czosnku, a wiosną rozrzucić je pod krzakami porzeczek: nie będą się bać wielu powszechnych nieszczęść.

Dlaczego porzeczki nie owocują?

1. Za mało słońca.
2. Kwaśna gleba.
3. W okresie pączkowania nie ma wystarczającej ilości wilgoci.
4. Rewersja jest chorobą polegającą na zatrzymaniu owocowania.
5. Motyl to szklane szkło.
6. Mrówki leśne zjadają wnętrze kwiatu, pozostawiając puste działki.
7. Zasolenie gleby, nawet najmniejsze.
8. Nadmiar nawozu.
9. Rośnie w zaroślach drzew ogrodowych.

Recenzje ogrodników na temat kultury

Kriulev Yu.P., ogrodnik testowy z Niżnego Nowogrodu

Ogrodnicy chcieliby zwrócić szczególną uwagę na odmianę porzeczki Izyumnaya.Odmiana charakteryzuje się doskonałym smakiem (4,7-4,8 pkt), jest odporna na choroby i ma dobrą zimotrwałość. Nie opada, gdy jest w pełni dojrzały, ale stopniowo wysycha na krzaku, jakby „wyrastał”, od czego wziął swoją nazwę.

Sergey Chudopalov, ogrodnik-tester odmian:

Odmiana Izyumnaya jest jeszcze lepsza. Jest o wiele słodszy. Odmiana wczesna, ale jagody tak mocno przylegają do gałęzi, że mogą wisieć uschnięte aż do zimy, jeśli ptaki ich nie dziobią. Wysoka zawartość cukru (10-12%) sprawia, że ​​przypominają rodzynki, stąd nazwa. Ponadto Izyumnaya jest odporna na zimę, odporna na mączniaka prawdziwego i roztocza pąków.