Buraki są uważane za najbardziej bezpretensjonalną uprawę, ale jak każde inne warzywo są podatne na różne choroby. Zdrowa roślina ma soczyste, zielone liście z bordowymi żyłkami.
Po wierzchołkach możesz ocenić, czy roślina ma się dobrze, czy nie. Dlatego ważne jest, aby móc rozpoznać choroby i wiedzieć, dlaczego liście buraków żółkną.
Korzystne funkcje
Warzywo korzeniowe zawiera dużą ilość niezbędnych dla człowieka składników odżywczych. Buraki są bogate w witaminy C, PP, B1, B2, B3, B5, B6, B9, A i E. Ponadto warzywo zawiera szereg minerałów, takich jak potas, żelazo, magnez, wapń, chlor, fosfor, sód i inne.
Produkt działa antyoksydacyjnie na organizm człowieka. Regularne spożywanie buraków pomaga wzmocnić naczynia włosowate, zwiększa poziom hemoglobiny we krwi i leczy organizm.
Ogrodnicy co roku uprawiają rośliny i starannie się nimi opiekują. Ale zdarza się, że liść buraka wysycha, zmienia kolor lub ulega przebarwieniu - jest to sygnał, że coś jest nie tak z rośliną.
Przyczyny żółknięcia liści
Stan wierzchołków jest wskaźnikiem zdrowego rozwoju warzywa, więc jeśli liście buraków żółkną, oznacza to, że kondycja rośliny się pogarsza. Objaw ten może wskazywać na kilka czynników: uprawa nie otrzymuje wystarczającej ilości wilgoci lub brakuje jej składników odżywczych (najczęściej jest to brak azotu, żelaza, magnezu).
Wierzchołki żółkną, jeśli uprawa jest dotknięta chorobą wirusową lub jeśli system korzeniowy jest chory. Zmiany w wybarwieniu blatów powstają również na skutek narażenia na szkodniki.
Brak wilgoci w glebie
Najczęstszą przyczyną żółknięcia liści jest niewystarczające podlewanie. Jeśli buraki nie otrzymają wystarczającej ilości wilgoci, światła i tlenu, ich wierzchołki stają się małe, słabe i żółte.
Warzywa kochają wodę, dlatego ważne jest regularne i prawidłowe podlewanie, szczególnie podczas tworzenia roślin okopowych. W czasie upałów zaleca się podlewanie sadzonek 3-4 razy w tygodniu, stosując 3-4 litry wody na 1 m². W przypadku dorosłych roślin okopowych objętość płynu zwiększa się do 10 litrów na 1 m², ale samo podlewanie odbywa się rzadziej - 1-2 razy w tygodniu. Na około miesiąc przed zbiorami nawadnianie zostaje zatrzymane.
Szkodniki
Jeśli wierzchołki buraków już zżółkły lub żółkną, tracą elastyczność, zwijają się lub wysychają, przyczyną mogą być szkodniki. Na uprawy wpływają takie owady, jak muchy, larwy much i owady dorosłe, muchy, pchły i mszyce.
Dość często warzywo jest pokonywane przez mszyce buraczane, które mogą pojawić się pod koniec maja i latem zmienić 10 pokoleń. Szkodniki wysysają sok z liści, powodując ich zwijanie się i zmianę koloru. Mszyce bardzo psują plony, dlatego należy pilnie zwalczać je na różne sposoby.
Zaleca się zwabienie do ogrodu naturalnych wrogów mszyc, którymi są chrząszcze, larwy biedronek i bzygowce. Owady te żyją w łóżkach, w których wysiewa się nasiona cebuli, kapusty i marchwi.
Do zwalczania mszyc i innych szkodników stosuje się środki owadobójcze i różne tradycyjne metody. Na przykład możesz leczyć łóżka naparem z zielonych liści mniszka lekarskiego w wodzie. Wiedząc o szkodniki burakówłatwo jest zapobiec problemowi, podejmując środki zapobiegawcze.
Choroby
Kiedy liście stają się żółtawe lub żółte z zielonym odcieniem, roślina może cierpieć na chorobę. Istnieje kilka patologii z tym objawem:
- Brązowa zgnilizna. Infekcja wpływa na rośliny okopowe. Rozwojowi choroby towarzyszą objawy takie jak niedorozwój liści, zmiany w ich zabarwieniu i śmierć, opóźnienie w rozwoju systemu korzeniowego, a na samym końcu gnicie rośliny okopowej. Choroba może pojawić się także podczas zimowego przechowywania produktu. Po wykryciu pierwszych objawów infekcji roślinę należy potraktować borem.
- Mączniak rzekomy. Infekcja grzybicza, która często przenoszona jest przez glebę (jeśli znajdowały się na niej resztki zakażonych roślin), wiatr i wodę.Kiedy pojawia się infekcja, dotknięte liście ulegają deformacji, pojawia się na nich fioletowo-szary nalot, a wierzchołki zaczynają więdnąć i zmieniać kolor. Aby uniknąć infekcji, po zbiorach należy dokładnie oczyścić glebę i zdezynfekować nasiona. W okresie wzrostu i rozwoju buraki traktuje się mieszaniną popiołu drzewnego i wody, a także roztworem wody i serwatki.
- Noga czarnego buraka. Inna nazwa to chrząszcz korzeniowy. W miarę rozwoju choroby liście buraków żółkną, tracą elastyczność i więdną. Najczęściej choroba występuje, gdy występuje duża ilość wilgoci lub na kwaśnej glebie. Aby zapobiec zanieczyszczeniu upraw, gleby kwaśne nawożą wapnem i regularnie spulchniają glebę.
- Zaraza Cercospory. Choroba grzybicza objawia się w postaci plam na wierzchołkach. Plamy mają jasny kolor i brązową obwódkę, w miarę rozwoju grzybicy liście stają się czarne i więdną. Aby zapobiec infekcji, nasiona poddaje się obróbce cieplnej. Jeśli choroba występuje na już rosnącym okazie, wierzchołki traktuje się kredą i nawozi 0,5% roztworem boru.
Niedobór azotu
Inną przyczyną żółknięcia liści jest brak azotu. Buraki do wzrostu wymagają szeregu substancji zawartych w glebie, najczęściej azotu i potasu. Z braku azotu wierzchołki żółkną. Zmiana koloru liści zaczyna się od żył i otaczających je tkanek. Z biegiem czasu wierzchołki częściowo obumierają, a roślina zwalnia.
Aplikacja pomoże naprawić sytuację nawozy, buraki wchłania wraz z wodą niezbędne substancje, a jego stan stopniowo się poprawia.
Ogrodnicy zalecają nawożenie upraw preparatami zawierającymi azot. Najlepszy czas na takie manipulacje to czerwiec. W tym okresie następuje intensywny wzrost wierzchołków i roślin okopowych. Roślina zaczyna żerować.W rezultacie roślina okopowa staje się gęsta, a liście stają się soczyste i elastyczne.
Co zrobić, jeśli liście żółkną
Jeśli liście żółkną, konieczne jest jak najwcześniejsze ustalenie przyczyny objawu. Może być konieczne karmienie i podlewanie podlać buraki regularnie, ponieważ roślina ta kocha wodę.
Przyda się stosowanie w ogrodzie naturalnych nawozów zawierających azot. Do takich nawozów zalicza się dziewanny i ptasie odchody.
Z surowców przygotowuje się specjalne rozwiązanie. Ptasie odchody rozcieńcza się w wodzie 1:15, a roztwór dziewanny zawiera 1:10 surowców i płynu. Aby buraki nie traciły odżywczych soków, a ich liście nie żółkły, należy zawsze podejmować działania zapobiegawcze.
Środki zapobiegawcze
W uprawie roślin ogromne znaczenie ma walka z chorobami roślin uprawnych oraz działania przeciwko szkodnikom owadzim. Środki zapobiegawcze obejmują:
- regularne podlewanie;
- pielenie łóżek;
- prawidłowy płodozmian;
- kopanie gleby na zimę i usuwanie resztek roślinnych;
- terminowe nawożenie;
- stosowanie środków owadobójczych i środków ludowych do zwalczania szkodników.
Jeśli zastosujesz się do zaleceń ogrodników, buraki będą wyglądać zdrowo, a warzywa korzeniowe zyskają niezbędne składniki odżywcze. Dzięki temu można uzyskać bogate zbiory zdrowych i smacznych warzyw.