Perliczki nie zajęły jeszcze głównego miejsca w hodowli drobiu. W Rosji dominującym rodzajem drobiu pozostają kurczaki. Przyjrzyjmy się, jak perliczki różnią się od kurczaków wyglądem, cechami i produktywnością. Czy można trzymać ptaki obu gatunków razem, który z nich jest lepszy do uprawy i hodowli w gospodarstwie domowym?
Jaka jest różnica między kurczakiem a perliczką
Ptaki można rozpoznać po wyglądzie. Perliczki są nieco większe od kurczaków i mają zaokrąglone ciało z krótkim, zwisającym ogonem. Samice są nieco mniejsze od samców.Standardowe upierzenie jest szare z małymi, częstymi plamkami. Kurczaki mają bardziej zróżnicowane kolory piór.
Głowa perliczki jest naga, z zrogowaciałym grzebieniem i kolczykami po bokach. Kurczaki mają miękki grzebień o różnych kształtach, prosty i kręcony, kogut ma większy grzebień niż kurczak. Koguty często mają krzaczaste ogony, choć nie wszystkie rasy je mają. Szyja perliczek jest dłuższa i cieńsza niż u kurcząt. Ptaki obu gatunków mają krótkie, szeroko rozstawione nogi i ostre pazury na palcach. Obydwa przeczesują ziemię w poszukiwaniu pożywienia i szybko biegają. Oba gatunki latają, ale perliczki potrafią latać wyżej niż kurczaki, które zwykle latają nie wyżej niż 2 m.
Istnieją również różnice w zachowaniu ptaków. Kurczaki zostały udomowione znacznie wcześniej, są przyzwyczajone do życia blisko ludzi i zwierząt, dlatego zachowują się spokojnie i odpowiednio reagują na maszyny rolnicze. Perliczki są bardziej bojaźliwe, boją się hałasu i gwałtownych ruchów. Nie mają rozwiniętego instynktu macierzyńskiego i rzadko same wykluwają pisklęta. Pod tym względem preferowane są kurczaki - mogą wykluwać pisklęta, nie tylko własne, ale także ptaki innych gatunków.
Różnice między jajami ptaków
Samice perliczek nie składają jaj przez cały rok, jak kury, ale w ciepłe dni - od marca do października. Samice nie składają jaj codziennie. Za dobry wynik uważa się uzyskanie w sezonie 100 jaj od jednej kury. W porównaniu do jaj kurzych, jaja perliczki są mniejsze i ważą 43-50 g. Mają inny kształt - podstawa jest szeroka, ostry koniec węższy niż jaja kurze.Dzięki takiemu kształtowi i grubej skorupce jaja perliczek są mocniejsze od jaj kur i nie tak łatwo je rozbić.
Skorupa jest szorstka, matowa, w różnych odcieniach brązu i żółci, z ciemnymi plamkami. Żółtko ma kolor od bladożółtego do ciemnopomarańczowego, pod tym względem nie różni się od kurczaka. Białko jest bardziej lepkie, ponieważ zawiera mniej płynu. Ma właściwości bakteriobójcze, jaja nie psują się przez długi czas i można je przechowywać w lodówce przez rok. Wyjaśnia to fakt, że skorupa zawiera niewiele porów. Jednak przechowywanie go przez tak długi czas jest niepożądane, jaja wysychają i stają się bez smaku.
Jaja perliczek mają mniej tłuszczu i cholesterolu oraz 4 razy więcej karotenu. Nie powodują alergii, zalecane są do stosowania przez dzieci, kobiety w ciąży, osoby chore i osoby starsze.
Czy możliwe jest trzymanie perliczek i kurcząt razem?
Hodowcy drobiu często trzymają perliczki w tym samym kurniku co kurczaki. Trzymanie obu gatunków razem jest dopuszczalne, jeśli ptaki trzymane są razem od najmłodszych lat. Nie mają żadnych specjalnych różnic w żywieniu i utrzymaniu, ale konieczne jest szczepienie, aby chronić zwierzęta gospodarskie przed chorobami zakaźnymi. Wady ogólnego budownictwa - perliczki mogą niszczyć gniazda kurczaków, a kury robią to samo.
Większe ptaki mogą odpychać mniejsze od karmników i poideł, co może spowodować ich niedożywienie. Perliczki są nieśmiałe i hałaśliwe i mogą przestraszyć kurczaki.
Który ptak jest lepszy
Oba typy ptaków mają zalety i wady. Obydwa doskonale nadają się do hodowli domowej, wybór zależy od celów, jakie stawia sobie hodowca drobiu. Jednak początkującym zaleca się rozpoczęcie od hodowli kurczaków, jako ptaka mniej wymagającego.Kurczaki są tańsze, ptaki można trzymać w liczebnościach zaledwie kilku, a przedstawiciele rodziny perliczek muszą żyć w stadzie liczącym 20 lub więcej osobników. Opieka nad kurczakami jest łatwiejsza, podobnie jak sprzedaż mięsa z kurczaka i jaj. Hodowla kurczaków jest znana hodowcom drobiu, dlatego w przypadku jakichkolwiek pytań możesz skonsultować się z kolegami.
Doświadczeni hodowcy drobiu mogą bezpiecznie hodować perliczki. Ich mięso i jaja są droższe, ponieważ nie są tak dostępne jak kurczaki. Perliczki i kurczaki różnią się wyglądem i produktywnością. Aby wybrać ptaka do hodowli, należy zwrócić uwagę na zalety i wady każdego gatunku oraz wziąć pod uwagę cel, dla którego ptak ma być hodowany.
