Dynia bez wątpienia nazywana jest królową ogrodu warzywnego. To warzywo jest kochane i uprawiane na prawie wszystkich kontynentach. W Anglii co roku organizowane są wśród ogrodników konkursy na największy owoc, we Włoszech uwielbia się dynię i zjada się wszystkie części rośliny, łącznie z kwiatami, liśćmi, a nawet korzeniami. W Ameryce uwielbiają słynne ciasto dyniowe. W Rosji dynie można znaleźć w każdym ogrodzie, od Krasnodaru po Syberię. A pestki dyni to zdrowy i pożywny produkt. Ciekawą i nietypową odmianą jest dynia z orzechów laskowych.
I nie jest to zaskakujące, ponieważ przedstawiciele tych upraw melonów są bezpretensjonalni w pielęgnacji, dają wysokie plony, mają doskonały smak, a różnorodność odmian jest niesamowita. Roślina i uprawiać dynię Można to zrobić w opuszczonym i jałowym zakątku ogrodu, a nawet na stercie kompostu, najważniejsze, że jest słonecznie.
Odmiana ta należy do hybrydowych odmian wcześnie dojrzewających upraw dyni. Wytwarza masywny zielony krzew, roślina rośnie obficie, a pnącza osiągają 4–5 metrów. Dynia rośnie średniej wielkości, waży 1–1,5 kg, ma jasnopomarańczową barwę i okrągły, orzechowy kształt. Skórka jest gruba i twarda, dzięki czemu owoce dyni można przechowywać nawet w mieszkaniu w mieście, bez konieczności stosowania specjalnych warunków i temperatur. I oczywiście główną zaletą tej odmiany jest subtelny smak orzechów laskowych, dlatego ma swoją nazwę.
Cechy odmiany i uprawy
Odmiana należy do odmian wczesnych, okres wegetacyjny trwa 90–95 dni. Ponieważ odmiana jest hybrydą, nasiona można kupić w wyspecjalizowanych sklepach lub zamówić online. Można go uprawiać na dwa sposoby:
- Sadzenie nasion bezpośrednio na otwartym terenie.
- Metodą sadzonek.
Nasiona sadzi się gęsto na otwartym terenie w dniach 15–20 maja. Odległość między dołkami wynosi około 1–1,4 m, zakopując je na różnej głębokości 8–10 cm w celu ochrony przed wiosennymi przymrozkami nocnymi. Uprawy przykrywa się folią, aby uniknąć zmian temperatury. Film usuwa się pod koniec czerwca, na początku lipca.
Do uprawy przez sadzonki nasiona dyni wysiewa się pod koniec kwietnia do skrzynek lub kubków. Po około 25–30 dniach rośliny można sadzić na otwartym terenie.
Uwielbia żyzne, luźne gleby i jak wszystkie melony bardzo kocha światło. Roślina kocha wilgoć, szczególnie w okresie tworzenia pąków. Dynia jest rośliną tropikalną, dlatego liście rosną szybciej niż owoce.Jeśli lato nie jest bardzo gorące, pędy są odcinane, pozostawiając nie więcej niż dwa lub trzy. Spośród upraw melona jest najbardziej wymagająca pod względem żyzności gleby, ponieważ jest rośliną wysokowydajną.
Choroby i szkodniki
Wiele odmian hybrydowych jest bardziej odpornych na choroby, ale na roślinach nadal mogą występować mączniak prawdziwy, czarna pleśń, zaraza askochyta i najczęściej występująca antraknoza. Przy pierwszych oznakach choroby roślinę i łóżko traktuje się 1% roztworem mieszaniny Bordeaux lub innym środkiem grzybobójczym. Czasem wystarczy sam roztwór mydła.
Na roślinach często można spotkać mszyce. Usuwam go, traktując kulturę naparami z rumianku, piołunu, pomidorów i ziemniaków. Użyj naparu tytoniowego, roztworu popiołu lub wapna gaszonego.
Zbiór i przechowywanie
Dynie spokojnie pozostają w ogrodzie aż do pierwszych przymrozków. Zbiór następuje zatem mniej więcej od końca sierpnia do początku lub połowy września. Dynię uważa się za dojrzałą, jeśli:
- Duża, twarda łodyga.
- Jasny, bogaty kolor.
- Owoce są twarde, z twardą skórką.
- Liście stają się żółtawe i więdną.
Owoce dyni z orzechów laskowych są bardzo dobrze przechowywane w mieszkaniu, a nawet w kuchni. Dzięki twardej skórce i bogatej, jasnej barwie doskonale radzi sobie z funkcjami dekoracyjnymi. Idealny rozmiar, niewielka waga maksymalnie 1,5 kilograma, okrągły kształt nie będzie wymagał dużo miejsca i zachwyci Cię przez 7-8 miesięcy.
Recenzje letnich mieszkańców
Recenzje ogrodników na temat tej odmiany są czasami bardzo różne. Entuzjastyczne wyznania miłości, powściągliwe, z skargami na niewystarczającą słodycz, słaby smak i aromat. Jednak ta odmiana jest hybrydą i wiele zależy od jakości nasion.
Ale pojawili się wierni fani tej interesującej i niezwykłej odmiany.Oczywistymi zaletami dyni są jej zwartość i niewielkie rozmiary, jest wygodna w użyciu w kuchni, wystarczy do owsianki lub pieczenia. Mocna i twarda skórka pomaga bez problemu zachować plony w mieszkaniu. Niektórzy zauważają w smaku przyjemne nuty gałki muszkatołowej. Szczególnie dobrze sprawdza się w pieczeniu.
Dzięki dużej zawartości skrobi dynia nie rozpada się podczas obróbki cieplnej, dobrze trzyma swój kształt i strukturą bardziej przypomina ziemniaki. Jeśli odetniesz górę pokrywki i wyjmiesz miąższ, otrzymasz oryginalną, jadalną formę do pieczenia pieczeni, mięsa i warzyw. Można po prostu pokroić w plasterki, posypać solą i przyprawami, posypać odrobiną oleju i upiec. Uwierz mi, nawet miłośnicy dyni lubią ją jeść.
Próbuj, eksperymentuj i ciesz się procesem.
