Jabłonie odmiany Glistnik są wysokowydajne i odporne na zimno. Ich główną zaletą jest wysoka odporność na parcha, dzięki obecności genu odporności. Glistnik został wyhodowany w drodze selektywnej hodowli i jest uważany za ulepszoną wersję słynnej Antonówki. Szczegółowy opis odmiany, wszystkie jej zalety i wady w poniższym materiale.
O odmianie
Jabłoń glistnika zyskała popularność ze względu na wysoką mrozoodporność i odporność na niektóre choroby. Odmiana dobrze znosi temperatury powietrza do -40°C, dając obfite zbiory pod koniec lata.Okres dojrzewania określa się jako zimowy. Pierwsze owoce zbiera się jednak już pod koniec sierpnia. Nie będą miały bogatego smaku, dlatego wczesne zbiory wykorzystywane są głównie do przetwórstwa.
Historia stworzenia
Odmiana została wyhodowana przez rosyjskich hodowców w 1977 roku. Glistnik to ulepszona hybryda Antonovki Ordinary, przystosowana do wzrostu w warunkach klimatycznych północnych regionów Rosji. W ciągu kilku lat odmiana przeszła niezbędne testy i została wpisana do państwowego Rejestru drzew owocowych rekomendowanych dla regionu Centralnej Czarnej Ziemi.
Opis
Jabłoń jest średniej wielkości i osiąga wysokość 3-4 metrów. Owoce są duże (średnio 120 gramów), pokryte błyszczącą żółtą skórką. Po bokach może pojawić się rumieniec rozmytych pionowych pasków o czerwonawych odcieniach.
Jabłka nie smakują jak deser, ale w skali degustacyjnej są oceniane dość wysoko (według różnych źródeł od 4 do 4,5 punktu). W pełni dojrzały soczysty miąższ drobnoziarnisty ma kremową barwę, przyjemny słodko-kwaśny smak i wysoką zawartość witaminy C (23 miligramów na 100 gramów miąższu). Owoce zbiera się pod koniec sierpnia lub września.
W tym czasie miąższ może nie być jeszcze wystarczająco soczysty i słodki. Stosowany jest najczęściej do produkcji suszonych owoców oraz różnego rodzaju przetwórstwa: dżemy, kompoty, soki, cydr. Aby uzyskać pełny smak, jabłka muszą odpocząć co najmniej 3-4 tygodnie i dojrzeć.
Charakterystyka
Jabłoń to drzewo z rodziny różowatych. Kwitnie jednocześnie z kwitnieniem młodych liści - pod koniec wiosny. Owoce zaczynają pojawiać się w lipcu i ostatecznie dojrzewają we wrześniu. Jabłka są bogate w takie elementy, jak węglowodany, białko, błonnik, witaminę C i minerały.
Od dawna uważane są za przydatny produkt dietetyczny, który zwiększa wydzielanie żółci, poprawia trawienie i leczy choroby nerek.
Zalety i wady odmiany
Główne zalety omawianych jabłoni i ich owoców to:
- Odporność odmiany na mróz sięga -40 C.
- Wysoka zawartość kwasu askorbinowego w owocach.
- Wysoka zawartość pektyn, co pozwala na przygotowanie dżemu, galaretki czy musu.
- Odporność na niektóre choroby (dzięki genowi Vm).
- Wysoka i stabilna wydajność.
- Łatwy w pielęgnacji.
Do głównych wad glistnika należą:
- Niewystarczający smak owoców.
- Przeciętna prezentacja.
Wydajność
Jabłoń glistnik owocuje wcześnie – już 3-4 lata po posadzeniu. Plon jest niezmiennie wysoki, przy odpowiedniej pielęgnacji z 1 drzewa można zebrać 100 kilogramów jabłek. Glistnik jest podatny na przeciążenia podczas zbiorów, a przy obfitym owocowaniu gałęzie wymagają wsparcia.
Głównym problemem jest to, że czasami owoce nie mają czasu na zdobycie niezbędnych walorów smakowych. Jest to jednak tymczasowe, ponieważ jabłka można przechowywać w dobrze wentylowanym ciemnym pomieszczeniu przez sześć miesięcy, podczas których miąższ dojrzewa i staje się nasycony.
Z reguły jabłka przechowywane są w drewnianych skrzyniach. Dla zwiększenia ich bezpieczeństwa posypuje się je trocinami z drzew liściastych.
Region naturalnego wzrostu
Jabłonie są podzielone na strefy według regionów środkowej Rosji i regionu Wołgi.
Choroby i szkodniki
Główną cechą odmianową jest odporność na 4 rodzaje parcha. Choroba jest typowa dla jabłoni rosnących w środkowej Rosji, które są masowo dotknięte tym grzybem.Wraz z nadejściem wczesnej wiosny zaczyna atakować pędy i korę, stopniowo przechodząc do rozwijających się owoców.
Odporność glistnika na tę chorobę wynika z obecności genu Vm. Została zaszczepiona w procesie selekcji poprzez skrzyżowanie dwóch rodzajów jabłek, z których jedno posiada ten gen. Jednak rozwój szkodników grzybowych również nie stoi w miejscu.
Ostatnio zauważono jego mutację, w wyniku której powstał piąty typ parcha, w przypadku którego nie ma zastosowania ochronne działanie genu.
Z tego powodu nie należy zaniedbywać metod zapobiegawczych leczenia jabłoni przed szkodnikami. Ponadto glistnik może zostać zaatakowany przez mrówki, mszyce, gąsienice, roztocza, zgniliznę owoców, czarny rak i gryzonie.
Zapylanie i pielęgnacja
Jabłoń to bezpretensjonalne drzewo. Nie wymaga energochłonnej opieki, ale nie należy zaniedbywać środków zapobiegawczych. Do normalnego rozwoju wystarczy zwrócić szczególną uwagę na drzewo trzy razy w roku:
- Wiosną (w okresie kwitnienia). Stosować nawożenie mocznikiem, siarczanem potasu lub obornikiem. Pędy są przycinane w celu utworzenia korony.
- Początek lipca (czas dojrzewania owoców). Drzewo potrzebuje nawozu zawierającego fosfor lub potas.
- Październik (przed oczekiwaniem na przymrozki i hibernację). Przeprowadza się jesienne przycinanie, które przygotowuje jabłoń na okres zimowy. W tym czasie drzewa należy uwolnić od pędów nie owocujących, zbyt dużych gałęzi i wysuszonych pędów. Porośnięte chwasty, opadłe owoce i liście są ostrożnie usuwane, ponieważ zgnilizna przyciąga szkodniki.
Zapylanie to ważny proces, podczas którego pyłek kwiatów przenoszony jest przez pszczoły, motyle i siłę wiatru. Odmiany wyhodowane na bazie zwyczajnej Antonówki nie mogą ulegać samozapyleniu.
Potrzebują bliskości zapylających jabłoni, które kwitną w tym samym czasie co glistnik. Za najlepsze z nich uważa się:
- Anyż;
- Borowinka;
- szafran pepinowy;
- Welseya.
