Jęczmień jest uprawiany przez ludzi od wielu lat wraz z pszenicą. Ta uprawa zbóż może wytrzymać suchą pogodę i ciepło do +40 stopni. Jednocześnie stopień napełnienia nasion pozostaje taki sam. Ziarna jęczmienia wykorzystywane są jako pasza dla bydła. Wykorzystuje się je także do produkcji piwa. Należy wziąć pod uwagę, że na plon jęczmienia z 1 ha wpływa wiele czynników.
Plon jęczmienia z 1 ha
Największy potencjał plonowania mają odmiany ozime.Podczas ich uprawy można zebrać 60-70 centów na hektar. Jednocześnie średnia produktywność upraw jarych jest o 20% niższa.
Przy naturalnej żyzności gleby plony przy suchej pogodzie wynoszą 24-36 centów na hektar. W warunkach wysokiej wilgotności produktywność roślin wzrasta do 30-42 centów.
Czynniki wpływające na plon
Na produktywność jęczmienia wpływa wiele czynników. Należą do nich warunki pogodowe, nawożenie i płodozmian.
Nawozy
Jęczmień wymaga nawozów mineralnych. Roślina potrzebuje dużych ilości azotu, fosforu i potasu. Efektywność stosowania nawozów przy uprawie zbóż zależy od opadów.
Wzrost plonów po zastosowaniu substancji azotowych obserwuje się w latach o dużych opadach deszczu. Jednocześnie w okresach suszy wydajność spada. Podobne wzorce występują przy stosowaniu potasu i fosforu.
Warunki klimatyczne
Dobra pogoda korzystnie wpływa na uprawę wszelkich roślin rolniczych, a jęczmień nie jest wyjątkiem. Susza, ulewne deszcze, zbyt wysokie lub niskie temperatury często powodują śmierć plonów. Aby ograniczyć negatywny wpływ warunków pogodowych, stosuje się systemy monitorowania i prognozowania.
Płodozmian
Aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest przestrzeganie zasad płodozmianu. Jęczmień zaleca się sadzić po grochu, ziemniakach, rzepaku i roślinach jednorocznych. Wczesne rośliny strączkowe są uważane za najcenniejszych poprzedników. Jednocześnie wczesne zboża - owies, jęczmień, pszenica jara - mają najmniejszą wartość.
Pielęgnacja uprawy
Jęczmień jary należy sadzić wczesną wiosną - zaraz po stopieniu śniegu i przeschnięciu gleby.Jeśli pominiesz ten krok, istnieje ryzyko problemów z rozwojem korzeni. Ponadto istnieje duże prawdopodobieństwo uszkodzenia roślin przez choroby i pasożyty. Nawet przy opóźnieniu o 10 dni parametry wydajności spadną o 7-8 centów. W czasie suszy liczba ta może wynosić 12 kwintali.
Odmiany ozime zaleca się sadzić we wrześniu. W tym okresie obserwuje się maksymalne kiełkowanie nasadzeń.
Odmiany o wysokiej produktywności
Aby uzyskać dobre zbiory jęczmienia, ważny jest wybór odpowiedniej odmiany. Obecnie istnieje wiele produktywnych upraw różnych typów.
Uprawy ozime
Jęczmień ten nadaje się do regionów o łagodnych zimach. Najbardziej produktywne odmiany to:
- Selena Star – przynosi 78 centów z hektara. Wysokość łodygi sięga 1 metra. W tym przypadku czas dojrzewania wynosi 285 dni. Roślina jest odporna na choroby i osypywanie się ziaren.
- Pracowity - charakteryzuje się dużą zawartością białka. Parametry plonu wynoszą 60 centów z hektara. Od momentu, gdy kiełki wydają się dojrzewać, mija 228 dni. Roślina jest odporna na suszę.
- Dobrynya 3 – w sprzyjających warunkach jęczmień daje 99 centów z hektara. Roślina osiąga 95 centymetrów wysokości. Jest odporna na rdzę karłowatą i mączniaka prawdziwego.
Wiosna
Ten rodzaj jęczmienia nadaje się do produkcji mąki i zbóż. Popularne odmiany to:
- Wicehrabia - to hybryda pastewna z prostą pustą łodygą. Okres wegetacyjny trwa 73-127 dni. Z 1 hektara można uzyskać 70 centów jęczmienia.
- Mameluk - charakteryzuje się intensywnym rozwojem i ma średnią odporność na wyleganie. Ziarna wykorzystywane są do produkcji zbóż i jako pasza. Przy wczesnym sadzeniu wydajność osiąga 68-70 centów na hektar.
- Duncan to kanadyjska odmiana charakteryzująca się wysokim plonowaniem. Jęczmień charakteryzuje się mocnymi łodygami, które zapewniają odporność na nadmierne stagnację i wyleganie. Parametry plonu osiągają 80 centów na hektar.
Browary
Do produkcji piwa wykorzystuje się odmiany wyróżniające się wysoką jakością ziaren. W sumie hodowcy opracowali kilkaset odmian takiego jęczmienia. Do najbardziej produktywnych należą:
- Gin - ma mocną łodygę, która osiąga 85 centymetrów wysokości. Roślina jest odporna na zmiany klimatyczne. Z 1 hektara można uzyskać do 90 centów. Dojrzewanie następuje 85 dni po pojawieniu się kiełków.
- Konsita – plon jęczmienia wynosi 88 centów z hektara. Odmiana odporna na wyleganie i gnicie.
- Bios 1 – dorasta do 80 centymetrów i zawiera dużo białka. Roślina jest odporna na choroby. Z 1 hektara można zebrać 49 centów.
Jak obliczyć plon
Plon jęczmienia określa ilość ziarna, jaką można zebrać z 1 hektara. Na ten parametr wpływa wiele czynników:
- Naturalne i klimatyczne – obejmują one stan i skład gleby, obecność wód gruntowych, wskaźniki temperatury i ilość opadów.
- Ekonomiczne – w tej grupie znajdują się koszty zboża i paliwa. Czynniki ekonomiczne obejmują również jakość materiału do sadzenia, zwalczanie pasożytów i wykorzystanie nowoczesnego sprzętu.
- Zaopatrzenie gospodarstwa w nawozy – aby uzyskać doskonałe zbiory, ważny jest dodatek materii organicznej i minerałów.
Obecnie znanych jest wiele metod obliczania planowanego plonu. Opierają się one na różnych wskaźnikach, co pozwala na tworzenie rzetelnych prognoz.
Warunki i zasady zbiórki
Oddzielny zbiór jęczmienia należy przeprowadzić w fazie dojrzałości woskowej. Po wyschnięciu pokosów ziarno można młócić. Kiedy roślina dojrzewa, łodyga kolczasta łatwo pęka. Podczas opadów integralność łodygi również zostaje naruszona. Dlatego opóźnienie zbiorów powoduje poważne straty w plonach.
Aby prawidłowo ustalić terminy, warto wziąć pod uwagę następujące parametry:
- wilgotność ziarna – nie więcej niż 18%;
- brudnoszary kolor słomy;
- twarde ziarna, które trzaskają przy ugryzieniu;
- brązowy odcień węzłów macierzystych;
- zdolność do całkowitego usunięcia ziaren z kłosków.
Aby określić dojrzałość zbóż, zaleca się wykonanie testu eozynowego. Aby to zrobić, musisz wyciąć 20 produktywnych łodyg na wysokości 20-30 centymetrów od ucha i umieścić je w 1% roztworze eozyny na jeden dzień.
Jeżeli w określonym czasie więcej niż 50% kłosków nabierze różowego zabarwienia, optymalny termin zbioru nastąpi po 7-10 dniach. Jeśli łodygi są poplamione, ziarna należy zebrać w ciągu najbliższych 2-3 dni. Nawet jeśli łodygi nie są zabarwione, zbiór należy rozpocząć natychmiast.
Jęczmień to popularna roślina zbożowa uprawiana przez wielu rolników. Jednocześnie parametry produktywności roślin zależą od wielu czynników - warunków klimatycznych, wilgotności gleby i stosowania nawozów.
