Wraz z nadejściem lata wielu może wreszcie zjeść wystarczającą ilość arbuza. Większość odmian arbuzów sprzedawanych na rynkach charakteryzuje się słodkim, czerwonym miąższem. Ale ostatnio można zobaczyć żółty arbuz. Dla wielu osób takie arbuzy są ciekawostką i nie każdy jest gotowy zaakceptować fakt, że arbuz nie ma klasycznego czerwonego odcienia, ale niezwykły żółty. Ale żółte owoce nie są gorsze od swoich klasycznych odpowiedników.
Żółty arbuz: opis i cechy
Osobliwością żółtego arbuza są przede wszystkim odcienie dojrzałego miąższu. Hybrydę tę po raz pierwszy uzyskano w Tajlandii, krzyżując zwykłego arbuza z dzikim. Hybryda ma wysoką zawartość karotenoidów, dlatego miąższ ma taki odcień.
Odmiany uprawiane w ich ojczyźnie, Tajlandii, mają bardzo słodki smak. Owoce te charakteryzują się dużą zawartością cukru w miąższu. Owoce uprawiane w innych krajach smakują mniej słodko. Skórka miąższu owoców jest cienka, ale twarda. W niektórych odmianach można wyczuć specyficzny smak cytryny, dyni, mango i innych owoców i jagód.
Czym się różnią od czerwonych?
Żółte arbuzy różnią się od czerwonych odmian miąższem. Poza tym kolejną charakterystyczną różnicą jest smak. Żółte arbuzy uprawiane w Federacji Rosyjskiej mają smak dyni. Również w środku, w miąższu, znajduje się mniej nasion niż u odmiany czerwonej. Jagody o żółtych owocach są mniejsze i rzadko osiągają wagę większą niż 10 kilogramów. W przeciwnym razie żółte owoce nie różnią się smakiem od czerwonych.
Popularne odmiany
Hodowcy opracowali kilka odmian żółtawego arbuza, które można uprawiać w południowych regionach. Jakie są odmiany melonów o żółtym miąższu:
- Książę Hamlet to jagoda wyhodowana przez hodowców z Rosji. Skórka jest koloru zielonego z jasnozielonymi paskami. Miąższ smakuje jak ananas. Okres wegetacyjny trwa do 75 dni.
- Golden Grace - owoc wyhodowany przez hodowców z Holandii. Maksymalna waga wynosi 8 kilogramów. Jest odporna na mróz.
- Księżycowy jest najczęstszą odmianą w Rosji. Okres dojrzewania owoców wynosi od 70 do 80 dni. Niektórzy zauważają, że miąższ ma smak mango i cytryny.
W Rosji nie ma wielu odmian żółtych jagód. Można je z powodzeniem uprawiać tylko na południu lub przynajmniej w regionach centralnych.
Zasady uprawy
Uprawa żółtych arbuzów nie różni się od tradycyjnych czerwonych arbuzów. Szczególną uwagę zwraca się na sadzenie nasion i uprawę sadzonek. Ogólnie rzecz biorąc, jagody są roślinami wymagającymi niewielkiej konserwacji.
Przygotowanie nasion
Aby z powodzeniem wyhodować sadzonki melona, należy zwrócić szczególną uwagę na przygotowanie nasion.
Etapy przygotowania nasion:
- Najpierw musisz zapakować nasiona. Do sadzenia nadają się zdrowe i mocne nasiona.
- Drugi etap to rozgrzanie materiału do sadzenia. Do spodka wlewa się wodę o temperaturze 50 stopni i umieszcza się tam nasiona. Po 30 minutach woda jest spuszczana.
- Po rozgrzaniu materiał do sadzenia jest dezynfekowany. Niewielką ilość nadmanganianu potasu rozcieńcza się w wodzie, następnie nasiona umieszcza się w roztworze i pozostawia na 15-20 minut. Następnie spłucz wodą.
- Po dezynfekcji materiał do sadzenia kiełkuje. Aby to zrobić, wlej wodę do spodka, umieść tam nasiona i przykryj polietylenem. Po kilku dniach pojawiają się kiełki.
Wszystkie te środki pomagają przyspieszyć pojawienie się sadzonek po posadzeniu nasion.
Siew i uprawa sadzonek
Młode sadzonki są bardzo kapryśne i wymagają większej uwagi. Jak wiadomo, melony mają słaby system korzeniowy i źle tolerują przeszczepy. Dlatego jak najwięcej uwagi poświęca się wysiewowi nasion. Do sadzenia stosuje się następujące pojemniki:
- kubki torfowe;
- pudełka kartonowe;
- tabletki torfowe;
- drewniane pudełka;
- plastikowe okulary.
Mieszanka gleby składa się z próchnicy i gleby torfowo-próchniczej w równych częściach. Do mieszanki gleby dodaj łyżkę popiołu drzewnego.
Nasiona wysiewa się w osobnych doniczkach po wykluciu się pędów. Następnie przykryj folią spożywczą i wstaw do ciepłego pomieszczenia, w którym temperatura będzie wynosić około 30 stopni. Na przykład w oknach południowych. Okresowo folię usuwa się, sprawdza pod kątem pleśni i podlewa konewką.
Sadzenie w otwartym terenie
Po wykiełkowaniu nasion sadzi się je w glebie. Otwory wykopuje się na głębokość 5 centymetrów. Średnica otworu musi wynosić co najmniej 50 centymetrów. Odległość między każdym otworem pozostaje do 70 centymetrów.
Przed siewem glebę wykopuje się i miesza z gnijącym obornikiem. Nie zaleca się stosowania świeżego obornika, jest on skoncentrowany i może spalić korzenie młodych sadzonek. Ponadto do gleby dodaje się złożone nawozy mineralne.
Pielęgnacja, podlewanie i nawożenie
W arbuzach system korzeniowy rośnie na głębokość 70 centymetrów, więc krzewy wymagają obfitego podlewania. Jeśli ostatnio padały ulewne deszcze, podlewanie należy odłożyć na kilka dni. Krzewy nie lubią podmokłej gleby. Podlewanie łóżek odbywa się za pomocą węża. Podlewanie odbywa się wieczorami, gdy zachodzi słońce. Krzewy wymagają najwięcej płynu podczas wzrostu i kwitnienia, a także tworzenia jajników.
Przed podlaniem raz w tygodniu należy spulchnić glebę, aby wraz z wilgocią system korzeniowy nasycił się tlenem.
Aby zwiększyć produktywność, należy regularnie stosować nawozy organiczne i mineralne.
- W ciągu pierwszych 4 tygodni po posadzeniu sadzonek na otwartym terenie stosuje się potas. Potas sprzyja obfitemu kwitnieniu i tworzeniu jajników. Ponadto potas zwiększa odporność roślin na choroby.
- Od 4 do 7 tygodni do krzaków dodaje się magnez i wapń. Wapń i magnez zwiększają zawartość kwasu askorbinowego w owocach, a także sacharozy.
- Od 8 do 12 tygodni do gleby dodaje się azot. Nawozy zawierające azot sprzyjają aktywnemu wzrostowi jajników.
Gdy owoce zaczną się formować, krzewy przestają podlewać i nawozić.
Oprócz nawozów mineralnych do wzrostu roślin stosuje się roztwory drożdży. Aby przygotować nawóz, należy rozpuścić 2 łyżki cukru i 45 gramów drożdży w 1 litrze wody. Pozostaw na 2-3 dni. Przed podlaniem nawozy rozcieńcza się wodą, a krzewy podlewa się u korzeni.
Żniwny
Żółte arbuzy zbiera się w tym samym czasie, co odmiany o czerwonym miąższu. Do określić dojrzałość arbuzów, po prostu zwróć uwagę na szereg znaków:
- Musisz zapukać do arbuza. Jeśli dźwięk jest stłumiony, owoc jest dojrzały i należy go pokroić.
- Łodyga wysycha.
- Jeśli w miejscu styku skórki i ziemi pozostanie żółta plama, oznacza to, że arbuz jest dojrzały.
- Po naciśnięciu skórki dojrzałego arbuza nie zostają żadne wgniecenia.
Zbiór rozpoczyna się w sierpniu (na południowych szerokościach geograficznych). W regionach centralnych okres zbioru jagód zależy od odmiany i warunków klimatycznych. Podczas cięcia pozostaje łodyga o długości 5 centymetrów.
Jakie choroby i szkodniki są niebezpieczne dla tego gatunku?
Szkodniki i choroby żółtych odmian arbuzów są takie same jak w przypadku czerwonych arbuzów.
- Pierwszą oznaką fusarium jest pojawienie się pomarańczowych plam, które stopniowo pokrywają się różowym nalotem. W miarę rozprzestrzeniania się grzybów łodygi i liście zaczynają gnić, a sam krzew przestaje rosnąć.
- Inną chorobą jest antraknoza. Choroba charakteryzuje się pojawieniem się brązowych plam na liściach. Następnie plamy rozprzestrzenią się na owoce.Arbuzy przestają rosnąć i gnić.
- Zgnilizna korzeni charakteryzuje się występowaniem czarnobrązowych plam w pobliżu podstawy korzenia i na łodygach. Przyczyną rozwoju zgnilizny korzeni jest wysoka wilgotność, różnice temperatur między dniem i nocą, a także nadmiar składników odżywczych w glebie.
- Plamy bakteryjne wywoływane są przez owady. Najpierw na arbuzie pojawiają się mokre żółto-zielone plamy. Stopniowo wzrastają. Na owocach pojawiają się narośla. Liście stają się czarne, a same krzewy więdną.
- Mączniak prawdziwy charakteryzuje się pojawieniem się białego nalotu na liściach. Owoce ulegają deformacji i zaczynają gnić. Mączniak prawdziwy wywoływany jest przez grzyby.
Do owadów występujących na arbuzach zaliczają się:
- mszyca melonowa;
- wireworm;
- przędziorek;
- wciornastki.
Aby zapobiec pojawianiu się owadów i chorób na roślinach, należy zwrócić uwagę na pielęgnację arbuzów. Wielu chorób nie można wyleczyć, dlatego konieczne jest natychmiastowe zapobieganie chorobom i pojawianiu się szkodników melonów.
