Gribovsky to czosnek ozimy o doskonałych właściwościach, dzięki którym warzywo uprawiane jest zarówno na skalę małą, jak i przemysłową. Cebulki o ostrym smaku wykorzystuje się do produkcji przypraw, gorących dań i konserw.
Charakterystyka i opis
Odmiana czosnku Gribovsky obejmuje następujące odmiany: Gribovsky 60, Gribovsky 80, Gribovsky Yubileiny. W zależności od rodzaju warzywa i klimatu regionu sezon wegetacyjny rośliny trwa 80–125 dni.
Rośliny wszystkich podgatunków w środku sezonu wegetacyjnego wytwarzają strzały, których długość często sięga 1–1,5 m. Na szczycie strzał tworzą się parasole, w których tworzą się nasiona. Długość płytek liściowych wynosi 15–20 cm, szerokość 2,5 cm.Część nadziemna składa się z 10–12 liści.
Odmiana ma wysoką odporność na wiele chorób pochodzenia grzybowego i wirusowego. Gribowski jest tolerancyjny na nagłe zmiany temperatury i niesprzyjające warunki pogodowe: dobrze toleruje zarówno suszę, jak i zimno.
Opis główki czosnku Gribovsky:
- Waga - 30–60 g, w rzadkich przypadkach cebule ważą 100 g.
- Głowa składa się z 5–12 zębów jednego kalibru.
- Kształt jest płasko-okrągły z lekko wydłużoną końcówką.
- Powierzchnia goździków jest żółta z liliowymi lub fioletowymi żyłkami.
- Smak jest dobry: smak jest ostry, zapach jest bogaty.
Jak widać, cechy czosnku ozimego pozwalają nam mieć nadzieję na obfite zbiory w regionach o zmiennej pogodzie. Aby jednak uprawa pokazała 100% potencjału tkwiącego w naturze, konieczne jest prawidłowe sadzenie i zapewnienie odpowiedniej pielęgnacji.
Lądowanie
Czosnek sadzi się na miesiąc przed nadejściem utrzymującego się zimowego chłodu. W zależności od klimatu regionu uprawy sadzenie odbywa się pod koniec września - w połowie października. Nie zaleca się sadzenia roślin wcześniej ani później niż w tym terminie, gdyż nasadzenia mogą przemarznąć. W przeddzień sadzenia przeprowadza się następujące manipulacje:
- Przygotowanie nasion. Do sadzenia wybierz duże ząbki czosnku, które nie mają uszkodzeń mechanicznych ani oznak choroby. Aby zapobiec rozwojowi patogennej mikroflory, materiał do sadzenia moczy się w jednym z przemysłowych środków grzybobójczych lub słabym roztworze nadmanganianu potasu.
- Wybór i przygotowanie miejsca. Ponieważ czosnek jest rośliną kochającą światło, aby go uprawiać, należy wybrać słoneczne obszary, które nie zaleją wód gruntowych ani nie topią wody.Roślina najlepiej rośnie na luźnych glinach piaszczystych i iłach. Uprawa warzyw rosnąca na gliniastym, półcienistym terenie przynosi skromne zbiory. Czosnek odmiany Gribovsky dobrze owocuje na rabatach, na których w zeszłym sezonie rosły rośliny strączkowe, ogórki i kapusta.
Na obszarze przeznaczonym do sadzenia układa się humus, a następnie glebę wykopuje się głęboko. Jeśli nie ma gnijącego obornika, można go zastąpić kompostem. Zużycie organiczne na 1 mkw. m. powierzchnia - 5 kg. Aby gleba miała trochę czasu na osiedlenie się, miejsce przygotowuje się na 2 tygodnie przed planowanym sadzeniem. Nie można sadzić czosnku w luźnej glebie, ponieważ cebule będą małe.
Glebę wyrównuje się i tworzy rzędy, pozostawiając między nimi 30 cm wolnej przestrzeni. W zależności od wielkości zębów lub nasion głębokość bruzd wynosi 5–7 cm, czosnek sadzi się od dołu do dołu w odstępach 10–15 cm, aby zapobiec szybkiemu odparowaniu wilgoci i wzrostowi chwastów, należy umieścić warstwę posiekanego między rzędami roślin układa się słomę lub siano. Dzięki tej prostej manipulacji praca ogrodnika zostanie znacznie skrócona.
Opieka
Niezależnie od tego, jak idealny może być opis odmiany, aby roślina szybko rosła i ostatecznie tworzyła duże cebule, konieczne jest stworzenie dla niej odpowiednich warunków. Ogrodnik, który wziął się do pracy uprawa czosnku zimowego, musi wykonać następujące manipulacje w ogrodzie:
- Podlewanie. Czosnek nie jest bardzo wymagający pod względem wilgoci: dla uprawy wystarczy jedno obfite podlewanie w tygodniu. W dążeniu do dużych zbiorów nie można zwiększyć częstotliwości podlewania, ponieważ na roślinach może rozwinąć się zgnilizna korzeni lub jedna z chorób grzybiczych. Aby zapobiec wodnieniu warzyw i szybszemu dojrzewaniu, podlewanie wstrzymuje się na początku lipca.
- Karmienie. Nawozić czosnek Gribowskiego 60 2–3 razy. Podczas pierwszego karmienia, zanim stopi się śnieg, na grządce rozsypuje się azotan amonu. Drugie i trzecie nawożenie stosuje się w kwietniu w odstępie 2 tygodni. Jako mieszaniny składników odżywczych stosuje się gnojowicę, roztwór odchodów kurzych i złożone nawozy mineralne, w tym potas i fosfor. Wbrew powszechnemu przekonaniu, że im więcej nawozów, tym większy plon, przekarmianie jest szkodliwe dla rośliny. Cebule pozostawione na zimę z powodu nadmiaru mikroelementów szybko ulegają zniszczeniu.
- Odcinanie strzałek. Aby mieć pewność, że składniki odżywcze zostaną wysłane do tworzenia cebul, pędy są usuwane z czosnku, gdy tylko ich długość osiągnie 5 cm.Jeśli planujesz zbierać nasiona, pędy nie są odcinane.
- Pielenie i rozluźnianie. Te manipulacje są po prostu niezbędne, aby kultura mogła normalnie się rozwijać. Chwasty są usuwane w miarę ich pojawiania się, a gleba jest spulchniana po podlaniu i deszczu. W praktyce udowodniono, że w dobrze napowietrzonej i przepuszczalnej glebie czosnek Gribovsky rośnie większy.
Zbiór
Czosnek Gribovsky zbiera się natychmiast po tym, jak łodygi żółkną i lekko się wyginają. W zależności od położenia regionu sprzątanie odbywa się w drugiej lub trzeciej dekadzie lipca. Cebule podnosi się widłami, wyciąga z ziemi i delikatnie strząsa z gleby.
Susz czosnek na płótnie na świeżym powietrzu lub w wentylowanym pomieszczeniu. Uszkodzone głowy są natychmiast zjadane, a całą resztę umieszcza się w drewnianych perforowanych skrzyniach i zabiera do piwnicy w celu przechowywania.
Opinie
W dobie technologii komputerowej z Internetu korzystają nie tylko ludzie biznesu, ale także ogrodnicy. Większość komentarzy na temat czosnku Gribovsky pozostawionych na forach jest pozytywna.Producenci warzyw potwierdzają podaną w opisie odporność i tolerancję na warunki atmosferyczne. Szczególnie chwalony jest ostry smak tego warzywa, który pozwala na wykorzystanie go do przygotowania dowolnych potraw.
Za główną wadę tej odmiany uważa się niewielki rozmiar i średnią jakość utrzymania odmiany czosnku Gribovsky Yubileiny.
Jeśli wyhodowałeś odmianę Gribovsky, zostaw nam opinię. Twoja opinia pomoże wielu ogrodnikom rozważyć zalety i wady uprawy i dokonać właściwego wyboru.
