Jak uprawiać i dbać o czosnek w otwartym terenie, aby uzyskać dobre zbiory

Wielu rosyjskich letnich mieszkańców ma doświadczenie w sadzeniu czosnku, ale nie wszyscy mogą pochwalić się wynikami. Pomimo wielu wysiłków często nie udaje się wyhodować dużych, smacznych głów z licznymi goździkami. Aby uniknąć rozczarowania i zaoszczędzić wysiłek, wystarczy dowiedzieć się, jakie cechy technologii rolniczej istnieją i jak prawidłowo uprawiać rośliny czosnku.

Kiedy sadzić czosnek

Czas sadzenia nasion zależy od rodzaju rośliny i cech klimatycznych regionu uprawy. Istnieją dwie odmiany czosnku – wiosenna i zimowa. Od odmiany zależy termin sadzenia i walory smakowe plonu.

Gatunki zimowe mogą być ostre i nie strzelać. Odmiany te sadzi się jesienią. W porównaniu do odmian wiosennych plonują wcześniej, ale nie podlegają długotrwałemu przechowywaniu. Czosnek wiosenny można tylko przykręcić. Odmiany te sadzi się wiosną. Główną zaletą odmian jarych jest ich długi termin przydatności do spożycia i wszechstronność zastosowania.

Niektórzy uprawiają odmiany czosnku w domu, aby uzyskać cenne źródło witamin i minerałów. Aby uzyskać odpowiedni efekt, ważne jest, aby wybrać pojemnik o średnicy co najmniej 20 cm, używać żyznej gleby i przestrzegać podstawowych zasad techniki rolniczej przy uprawie rośliny.

Jak uprawiać czosnek wiosenny

Technologia uprawy czosnku wiosennego polega na sadzeniu w środkowych regionach Rosji od połowy kwietnia. Ważnym czynnikiem jest wybór wysokiej jakości materiału odmianowego. Duży wpływ ma wybór odpowiedniego miejsca do sadzenia i przestrzeganie wzoru.

Wybór miejsca na wiosenny czosnek

Aby uprawiać czosnek na wsi, wybierz żyzną działkę. Zaleca się wybranie miejsca nasłonecznionego, bez zagrożenia wodą stojącą i bez pobliskich wód gruntowych. Wysoka wilgotność doprowadzi do powolnego wzrostu i chorób grzybiczych. Stworzenie wysokiego łóżka pomoże Ci uniknąć kłopotów.

Dodanie piasku lub torfu do gleby pomoże zwiększyć luźność i oddychalność gleby, co zapewni lepszy wzrost czosnku.Roślinę można sadzić nie tylko w tradycyjnych rabatach, ale także wykorzystywać jako element dekoracyjny na działce, a projektowanie i dekoracje krajobrazu to jeden z nietypowych sposobów wykorzystania rośliny.

Schemat sadzenia czosnku wiosennego

Wysokie plony można uzyskać jedynie poprzez zapewnienie roślinie żyznej gleby i odpowiednich technik uprawy roli. Czosnek sadzi się w odległości między rzędami od 20 do 25 cm, między ząbkami od 6 do 8 cm Maksymalna głębokość sadzenia materiału nie powinna przekraczać 3 cm, w przeciwnym razie wystąpią problemy z kiełkowaniem roślin i dojrzewaniem główek.

Niektórzy ogrodnicy, oprócz standardowego schematu sadzenia, stosują następujące technologie:

• w dwóch poziomach - pierwszy ząbek pogłębia się do 10 cm, drugi rząd sadzi się jak zwykle na głębokość 6 cm, odległość między nimi wynosi od 10 do 15 cm, między rzędami od 20 do 25 cm, co daje podwójne zbiory;
• siew - goździki układa się chaotycznie lub po prostu rozrzuca po grządce.

Pierwszą metodę stosuje się częściej, gdy przestrzeń w ogrodzie jest ograniczona, druga, gdy chcemy zaoszczędzić czas.

Jak uprawiać czosnek zimowy

Gleba dla czosnku powinna być luźna i żyzna. W sezonie gleba jest wzbogacana 3 razy. Aby odmiana rosła i przynosiła dobre zbiory, nie należy zalewać tego miejsca, ponieważ podlewanie negatywnie wpływa na wzrost rośliny.

Przed sadzeniem gleba jest dokładnie poluzowana i rozsypana na głębokość co najmniej 30 cm.

Goździki sadzi się 35 dni przed przymrozkami. W okresie poprzedzającym przymrozki nasiona powinny utworzyć system korzeniowy, ale zielona masa nie powinna wystawać ponad poziom gruntu. Czosnek posadzony przed terminem wykiełkuje, jednak opóźnienie sadzenia grozi roślinie przemarznięciem.

Goździki sadzimy zachowując odległość między rzędami 20 lub 25 cm Głębokość sadzenia nasion powinna wynosić od 4 do 5 cm, pozostawiając między nimi odstęp 6 do 8 cm. Po posadzeniu, po 2 tygodniach, należy umieścić 2 cm torfu utworzone na łóżkach, co pozwoli roślinie lepiej przezimować .

Przygotowanie łóżek na zimowy czosnek

Przed sadzeniem gleba jest dokładnie poluzowana i rozsypana na głębokość co najmniej 30 cm, ważne jest, aby zastanowić się, jaki rodzaj gleby lubi czosnek. Gleba nie powinna być kwaśna, jeśli jest taki problem, dodaj do łóżka kredę lub popiół. Ważne jest przestrzeganie zasad uprawy, czyli nie sadzić rośliny przez kilka lat w tym samym miejscu i uwzględnić uprawy ogrodowe, które są korzystne dla sąsiedztwa. Nie zaleca się uprawy rośliny w jednym miejscu dłużej niż 3 lata. Najlepszymi poprzednikami są dynia, kapusta i rośliny strączkowe.

Przygotowanie łóżek należy rozpocząć w sierpniu. Na 1 m² gleba, konieczne jest dodanie próchnicy lub kompostu, 1 łyżka. l. superfosfat, 1 łyżka. l. nitrofoska, 1 szklanka mąki dolomitowej. Do gleb gliniastych zaleca się dodawanie torfu. Złoże wykopuje się na głębokość 20 cm i traktuje roztworem przygotowanym z siarczanu miedzi w ilości 40 g na 10 litrów. Produkt przygotowany w oparciu o fakt, że w odległości 10 m² wymagana powierzchnia 1 litr.

Dbanie o zimowy czosnek

Pierwsze pędy pojawiają się wczesną wiosną, należy je poluzować. Podlewanie odbywa się w razie potrzeby i zatrzymuje się na 20 dni przed planowanymi zbiorami. Zasady uprawy i pielęgnacji ustalają szybkość podlewania 10-12 litrów co 10 dni na 1 m². Jeśli naturalne opady są wystarczające, roślina nie wymaga podlewania. Pielęgnacja polega na terminowym odchwaszczaniu, nawożeniu i, jeśli to konieczne, spulchnianiu.Podczas uprawy czosnku mieszkańcy lata uciekają się do ściółkowania gleby, co może znacznie zaoszczędzić czas na podlewaniu rośliny.

Choroby kultury

Przedwczesne sadzenie goździków i nieprzestrzeganie technik uprawy rolniczej są często przyczyną chorób roślin i słabego wzrostu. Najczęstszą przyczyną jest rdza, gdy na czosnku pojawiają się plamy. Niebezpieczeństwo chorób grzybiczych polega na szybkim tempie ich rozprzestrzeniania się. Powodem jego pojawienia się jest podmoknięcie gleby i wysokie temperatury.

Powszechne choroby obejmują:

• bakterioza - na goździkach pojawiają się zagłębienia i żółtawe wrzody;
• zielona pleśń - podczas przechowywania goździki stają się miękkie i pokryte nalotem;
• fusarium - liście żółkną, proces rozpoczyna się od góry wraz ze stopniową śmiercią systemu korzeniowego;
• żółta pleśń - nadziemna część rośliny żółknie, blaszki liściowe stają się pomarszczone lub pofałdowane;
• mozaika - na liściach pojawiają się małe plamki lub szerokie paski jasnego koloru, liście mogą zacząć pełzać po ziemi, a wzrost rośliny znacznie spowalnia.

Choroby grzybicze często występują z powodu podlewania i nieprzestrzegania schematu sadzenia. Roślina nie lubi cieniowania, jedynie czosnek lubi cień przy uprawie zielonej masy jako przyprawa.

Przygotowanie materiału do sadzenia

Przed sadzeniem wybierane są tylko główki wysokiej jakości. Jeśli choć jeden ząbek ma wadę, zostaje on odrzucony. Goździki są starannie oddzielane i sadzone, a następnie sortowane według wielkości. Sadzenie nasion tej samej wielkości zapewni równomierne kiełkowanie i dojrzewanie.

Czosnek zimowy i wiosenny przygotowuje się bezpośrednio przed sadzeniem, ostrożnie oddzielając goździki.

Jeśli to możliwe, do sadzenia zaleca się wybór największych goździków, co pozwoli uzyskać duże zbiory. Nie należy brać głów z 2-3 ząbkami lub zrośniętych razem jako materiału do sadzenia, ponieważ oznacza to zwyrodnienie czosnku. Stosując takie nasiona, nie da się uzyskać pożądanej wielkości zbiorów, a wyhodowane warzywa będą kiepskiej jakości.

Na miesiąc przed planowanym sadzeniem zaleca się umieszczenie czosnku w lodówce, temperatura powinna wynosić co najmniej -3 ⁰C i nie więcej niż +2 ⁰C. Dzień wcześniej jest wyjmowany i przeprowadzana jest procedura dezynfekcji. Aby to zrobić, możesz użyć różnych metod. Najbardziej popularne jest moczenie w jednym z poniższych roztworów:

• popiół przygotowany z 2 litrów wody i 300 g materiału drzewnego;
• 1% nadmanganian potasu;
• „Fitosporyna”;
• 1% siarczan miedzi.

Goździki zanurza się w roztworze na 30 minut. Następnie zaleca się umieszczenie ich w stymulatorach wzrostu, najczęściej „Epin” lub humat potasu. W przypadku czosnku najpierw do gleby dodaje się nawozy organiczne i mineralne. W sezonie nawożenie powtarza się co najmniej 3 razy.

Uprawa nasion czosnku

Uprawa czosnku w pomieszczeniach wymaga znacznej ilości nasion, dlatego zamiast goździków często uprawia się czosnek z nasion. W czerwcu odmiany zimowe zaczynają tworzyć strzałki z kwiatostanami, które nazywane są „cebulami” i to z nich zbiera się materiał siewny. W zimnych regionach do sadzenia można wykorzystać szklarnię.

Do zbioru należy wybrać zdrowe rośliny, w momencie pękania kwiatostanu plon jest usuwany z grządki i suszony. Aby to zrobić, roślinę można całkowicie wyciągnąć lub odciąć.Przed bezpośrednim siewem cebule są czyszczone, całkowicie usuwając kwiatostan.

Uprawa czosnku z cebul

Uprawa czosnku z cebul powietrznych pozwala znacznie zaoszczędzić materiał do sadzenia w postaci pełnoprawnych główek. Ta metoda nie jest typowa dla odmian wiosennych, ale jest stosowana w przypadku odmian zimowych. W okresie od września do pierwszego tygodnia października wysiewa się największe cebule. Do lipca każdy z nich wyrośnie na pełnoprawnego jednozębnego, który następnie zostanie wykorzystany jako materiał do sadzenia przed zimą, aby w przyszłości uzyskać pełnoprawne głowy.

Do sadzenia przygotuj wstępnie łóżko, dodaj 1 m² 3 kg humusu i 1 łyżka. l. superfosfat. Optymalna szerokość to 90 cm, większy rozmiar utrudni konserwację w przyszłości. Do siewu powstają rowki od 2 do 3 cm, nasiona sadzi się w odległości 10 cm od siebie, a rowki posypuje się luźną ziemią na wierzchu.

W zimnych regionach wierzchołki łóżek są ściółkowane lub posypywane trocinami, które są usuwane, gdy nadejdzie pierwsze ciepło i rozmrożą glebę. Opieka nad rośliną jest standardowa i polega na terminowym podlewaniu, spulchnianiu i usuwaniu chwastów. Niektórzy ludzie uprawiają czosnek w szklarni, stosując ogólnie przyjęty sposób sadzenia.

Przydatne porady

Pierwsze karmienie odbywa się w lipcu i wtedy roślina powinna wykształcić 4 prawdziwe liście. Aby to zrobić, użyj roztworu 2 łyżek. l. nitrofoska rozcieńczona w 10 litrach wody. W razie potrzeby możesz użyć specjalnych nawozów organicznych - „Agricola”, „Płodność”. Na 1 m² odpowiada 2-3 litrom roztworu.

Drugie karmienie przeprowadza się po pierwszym, 14 dni później. Aby to zrobić, użyj tych samych rozwiązań, ale zwiększ zużycie. Na 1 m² użyj 3-4 litrów roztworu. Trzeci zabieg przeprowadza się w czerwcu. Aby to zrobić, weź 2 łyżki. l. rozdrobniony superfosfat na 10 litrów wody, stosując roztwór w objętości 5 litrów na każdy 1 m².

Pielęgnacja czosnku w sierpniu sprowadza się do standardowych czynności podlewania, pielenia i spulchniania nasadzeń. Aby uzyskać duże główki odmiany ozimej w części podziemnej, należy przed nastaniem sierpnia odłamać pędy.

Podstawowe zalecenia dotyczące uprawy czosnku:

• do sadzenia wybierz słoneczne, suche miejsce, jeśli gleba jest silnie kwaśna, obniż poziom kredą lub popiołem;
• do uprawy używaj wyłącznie materiału wysokiej jakości, po uprzedniej jego dezynfekcji;
• przestrzegaj harmonogramu i schematu sadzenia;
• poluzować, karmić w odpowiednim czasie i nie nadmiernie nawilżać gleby;
• monitoruj zdrowie rośliny, przy pierwszych oznakach choroby natychmiast rozpocznij walkę;
• przestrzegaj zasad uprawy i nie sadź czosnku dłużej niż 3 lata w jednym miejscu, wybierz odpowiednich poprzedników.

Zbiór czosnku odbywa się od końca sierpnia do połowy września. Sygnałem o możliwości zbioru jest masowe wyleganie liści i ich szybkie żółknięcie. Po kopaniu główki należy dokładnie wysuszyć przez tydzień i przyciąć, pozostawiając łodygę w odległości 6–8 cm.