Istnieje kilka tajemnic i technik rolniczych uprawy kalafiora na otwartym terenie. Należy zacząć od wyboru miejsca do sadzenia, odpowiednich nawozów i dobrania odpowiedniej odmiany. Istnieje możliwość wcześniejszego przygotowania sadzonek lub wysiewu nasion bezpośrednio do grządek.
Prace przygotowawcze na stronie
Obecnie istnieje wiele zaleceń agronomów i ogrodników-amatorów, jak uprawiać kalafior w ogrodzie. Przygotowania rozpoczynają od uprawy gleby w ogrodzie, w którym postanowili wyhodować roślinę.
Aby uprawiać kalafior na otwartym terenie, ważne jest, aby prawidłowo wybrać i uprawiać ziemię. W połowie października wybierają miejsce, w którym w przyszłym roku posadzą kapustę, wykopują ją, odchwaszczają i pozbywają się larw szkodników. Kilka tygodni po tych manipulacjach zaleca się zastosowanie nawozu. Przydatna jest mieszanina superfosfatu i składnika potasowego lub można dodać popiół drzewny.
Wiosną gleba jest lekko poluzowana, ale nie wykopana, ponieważ kalafior woli solidną podstawę. W tym momencie przydatne jest jednoczesne dodanie mocznika.
Cechą uprawy kalafiora jest korzystna procedura ściółkowania (przykrywanie gleby, w której roślina jest zasadzona, materią organiczną lub nieorganiczną). Ściółkowanie pomaga utrzymać zdrowe sadzonki i poprawia właściwości gleby.
Odpowiedni ściółka do kalafiora Jest:
- słoma – chroni glebę przed przegrzaniem, zatrzymuje wilgoć i ogranicza pojawianie się chwastów;
- dzięki kompostowi i humusowi kapusta rośnie szybciej, a ponadto składniki wzbogacają glebę w składniki odżywcze i zapobiegają rozwojowi wielu chorób;
- posiekana trawa - zatrzymuje wilgoć, przyspiesza wzrost i zwiększa produktywność;
- opadłe liście - pomagają zatrzymać ciepło i zawierają pożyteczne bakterie, które odżywiają glebę i chronią przed patogenami;
- pokrzywa – zawiera wiele przydatnych mikroelementów, które uwolnione do gleby nasycają roślinę.
Jeśli pominięto przygotowanie gleby, wszystkie te same czynności z glebą wykonuje się wiosną. Zaleca się dodatek humusu, mocznika, superfosfatu, siarczanu magnezu, soli potasowej, kwasu borowego i popiołu drzewnego.Przed sadzeniem gleba jest zagęszczana i zagęszczana. Jeśli zastosujemy się do tej zasady, główki będą gęste i soczyste.
Wybór nasion
Pielęgnacja rozpoczyna się od momentu zakupu nasion. Odmiana jest wybierana na podstawie klimatu i warunków uprawy. Wybierane są tylko duże, gęste nasiona. Następnie musisz je obudzić. Ziarna umieszcza się w woreczku materiałowym i umieszcza najpierw w gorącej, a następnie w zimnej wodzie.
Pielęgnacja nasion obejmuje procedurę dezynfekcji. Zaleca się namoczenie nasion przez 25 minut w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Dzięki temu giną grzyby i bakterie znajdujące się na łupinie nasion. Następnie nasiona myje się zwykłą wodą i pozostawia na szmatce do całkowitego wyschnięcia.
Biorąc pod uwagę cechy klimatyczne danego regionu, odmiany należy sadzić w określonym czasie. Na przykład w regionie moskiewskim najlepszym czasem sadzenia wczesnych gatunków na otwartym terenie jest początek maja (Snow Globe, Movir, Express). Od połowy maja do początków kwietnia można sadzić odmiany średnie (Pioneer, Bravo, White Beauty). Gatunki późne (Cortes, Amerigo) należy pozostawić pod koniec czerwca lub na początku lipca. W Internecie można znaleźć zdjęcia każdej odmiany.
Jak długo trzeba czekać na pojawienie się dojrzałych zbiorów? Czas dojrzewania koloru zależy od wybranej odmiany. Gatunki wcześnie dojrzewające dojrzewają w ciągu trzech miesięcy. Dojrzewanie kalafiora w środku sezonu zajmuje 4 miesiące. Dojrzewanie gatunków późnych trwa 5 miesięcy.
Problem z sadzonkami
Dobre zbiory sprawią ci przyjemność, jeśli sam wyhodujesz sadzonki. Zaleca się sadzenie nasion w glebie z torfu i próchnicy. Glebę należy zdezynfekować w celu pozbycia się chorobotwórczych bakterii i grzybów oraz larw szkodników.Możesz ogrzać ziemię lub podlać ją roztworem nadmanganianu potasu. Przydatne jest nawożenie gleby superfosfatem i siarczanem potasu.
W pojemniku na sadzonki wykonuje się otwory, aby zapobiec podmoknięciu gleby. Następnie wypełnić pojemniki ziemią, nie dochodząc do krawędzi 1 cm, w lekko zwilżonej i zagęszczonej glebie wykonać rowki o głębokości 0,5 cm, pomiędzy którymi odstęp powinien wynosić 3 cm.
Ziarna należy sadzić w rowkach wykonanych w odległości 1,5 cm, a po posadzeniu nasion pojemnik przykrywa się folią.
W dniach 4-5 powinny wykluć się pierwsze pędy, pod warunkiem, że temperatura powietrza wynosi około 20 stopni. Na tym etapie ważne jest, aby nie przegapić rozciągania łodyg. Dlatego sadzonki przenosi się do chłodnego miejsca, w którym temperatura powietrza nie przekracza 6 stopni. Po kilku dniach możesz zwiększyć temperaturę powietrza do 16 stopni. Oprócz wszystkiego innego pomoże to roślinom dostosować się do zmian temperatury.
Rosnące sadzonki potrzebują stałej wilgoci. Na początku zaleca się podlewanie konewką, bez nacisku, aby nie poluzować wierzchniej warstwy gleby. Zaleca się dodawanie do wody leków zapobiegających rozwojowi chorób. Możesz użyć Fitosporyny lub Fundazolu. Możesz lekko posypać ziemię popiołem drzewnym.
Dwa tygodnie od daty pojawienia się kiełków należy je zebrać. Uszczypnij tylko długie korzenie, nie naruszając słabych i krótkich gałęzi. Po zabiegu lepiej posadzić każdą kiełkę w osobnej filiżance, zwilżyć glebę i nakarmić ją. Film pomoże Ci lepiej zrozumieć przebieg procedury.
Po pojawieniu się 4-5 liści roślina jest gotowa do przesadzenia na zewnątrz. Na 12 dni przed przeszczepieniem przeprowadza się procedurę hartowania. Zaleca się wyniesienie sadzonek na zewnątrz.
Czas zejścia na ląd
Uprawa na otwartym terenie rozpoczyna się, gdy kalafior nabierze siły i rozwiną się 2 pary liści. Od tego momentu możesz rozpocząć przesadzanie. Można sadzić wzdłuż linijki lub w układzie schodkowym w odległości 70 cm.
Istnieją sekrety uprawy kalafiora, wiedząc, że możesz uzyskać bogate i wysokiej jakości zbiory. Lepiej sadzić wieczorem lub wcześnie rano. Wskazane jest, aby pogoda była pochmurna, ponieważ kapusta nie zapuszcza korzeni w czasie upałów. Jeśli taka pogoda utrzyma się dłużej, warto pomyśleć o cieniowaniu.
Odległość między sadzonkami w grządce zależy od odmiany. Wczesne odmiany można sadzić blisko siebie, natomiast późne odmiany należy sadzić w większych odstępach, ponieważ lepiej się rozprzestrzeniają.
Uprawiając i pielęgnując kalafior na świeżym powietrzu, należy przestrzegać szeregu zasad. Po posadzeniu glebę wokół krzaka zagęszcza się, nawilża i kładzie na wierzch niewielką warstwę gleby, aby nie utworzyła się twarda skorupa. Zaleca się podlewanie rośliny raz na 6-7 dni.
Można uprawiać kapustę z nasionami, ale ta metoda jest najbardziej odpowiednia dla regionów, w których pogoda jest rozpieszczana deszczem.
Na obszarze przygotowanym pod grządki wykonuje się bruzdy. Aby sadzonki rosły bez problemów, odległość powinna wynosić około 55 cm, a po pojawieniu się pędów z parą liści rzędy są przerzedzane. Pozostaw odległość między sadzonkami co najmniej 18 cm, gdy tylko pojawią się trzy pary liści, przerzedzanie powtarza się. Na filmie możesz zobaczyć zasady przerzedzania.
Technologia uprawy kalafiora nie jest kompletna bez pożywnego żywienia. Pierwsze karmienie powinno zbiegać się z pierwszym przerzedzeniem.Składniki takie jak azotan amonu, dziewanna, superfosfat przyczynią się do przyspieszonego rozwoju rośliny na tym etapie.
Po 12 dniach zaleca się powtórzenie karmienia. Tym razem możesz użyć naparu z dziewanny i ptasich odchodów. Składniki odżywcze dodadzą siły i wzmocnią roślinę.
Możesz kontynuować uprawę kalafiora w szklarni. Sadząc sadzonki, należy uważać na korzenie i lepiej zostawić glinianą kulę. Wczesne odmiany kapusty zaczynają być sadzone w szklarni pod koniec kwietnia.
Kalafior szklarniowy również wymaga odpowiedniej pielęgnacji. Podlewaj, karm, usuwaj chwasty w odpowiednim czasie, a także zapobiegaj chorobom i rozprzestrzenianiu się szkodników owadzich.
Procedura Hillinga
Kolejnym sekretem uprawy kalafiora na świeżym powietrzu jest Hilling. Dla tych, którzy mają wątpliwości, czy roślinę należy kopać, odpowiedź brzmi: tak.
Uprawa i pielęgnacja kalafiora za pomocą tej procedury pomaga zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób powszechnych wśród kapusty, a uformowane główki kapusty nie leżą na ziemi i dlatego są przechowywane przez długi czas.
Kiedy najlepiej kopać kalafiora? Procedurę przeprowadza się dwa razy na wiosnę. Krzewy sadzonek są po raz pierwszy uziemiane 7-8 dni po posadzeniu. To ochroni słabe pędy przed niekorzystnymi czynnikami.
Drugie zasypywanie zaleca się przeprowadzać w okresie aktywnego wzrostu kapusty i na początku formowania się główki kapusty. Pagórkowata łodyga będzie stabilniej osadzona w ziemi i nie ugnie się pod ciężarem główki kapusty.
Jak prawidłowo przeprowadzić procedurę Hillingu? Hilling najlepiej wykonywać wieczorem, gdy jest sucho i nie ma wiatru. Wysokość kopca wokół łodygi wynosi około 30 cm.
Wielu hodowców warzyw, opiekując się kapustą na otwartym terenie, zaczyna pozbywać się liści znajdujących się bliżej ziemi. Czy muszę zbierać liście? Agronomowie uważają ten etap za bezużyteczny, a nawet szkodliwy dla główki kapusty. Korzyści z dolnych liści są ogromne. Chronią całą roślinę przed chorobami i szkodnikami, odżywiają ją i wspomagają zdrowy wzrost.
W miejscu uszkodzenia pojawia się sok, który przyciąga uwagę swoim zapachem szkodników i łatwo przenika przez każdą infekcję. Dopiero gdy jest zbyt deszczowo, aby nie dopuścić do gnicia całej rośliny, dopuszczalne jest usuwanie liści kalafiora znajdujących się blisko ziemi. Następnie należy zdezynfekować roślinę. Możesz użyć popiołu drzewnego.
Żniwny
Świeże i gęste główki kapusty można zbierać aż do zimy, ale tylko pod warunkiem przestrzegania technologii uprawy kalafiora.
Kiedy zbierać? Główki kapusty zbiera się przy suchej i słonecznej pogodzie, gdy osiągają one dojrzałość końcową. Dojrzałość na pewno odmiany kapusty występuje w różnym czasie.
Jeśli w ziemi posadzimy wczesne odmiany kalafiora, okres dojrzewania przypada na koniec czerwca, początek lipca. W tym momencie możesz usunąć uformowaną główkę kapusty. Odmiany późne dojrzewają najczęściej we wrześniu.
Jak określić, kiedy należy zebrać główkę kapusty? Dojrzałość zależy od wielkości głowy i jej koloru. Gdy tylko główka kapusty stanie się biała, można ją odciąć. Na zdjęciu widać ostatecznie uformowaną główkę kapusty.
Jeśli liście są mocne, a rozety mocne, istnieje szansa na zebranie drugiego zbioru kalafiora. W tym celu odcina się pędy u nasady łodygi, pozostawiając dwa mocne. W przyszłości pielęgnacji towarzyszy również podlewanie i nawożenie.
Możesz ponownie zasiać glebę nasionami.W lipcu, zaraz po zbiorach, grządki ponownie wysiewa się nasionami kalafiora. Na początku jesieni krzewy już zyskają siłę i zaczną tworzyć główki kapusty. Przed nadejściem mrozu wybiera się główki kapusty, które zdążyły urosnąć i zyskać siłę do procedury uprawy.
Kilka dni przed przesadzeniem łóżko jest dokładnie podlewane. Dwa dni później wybiera się rośliny o mocnych liściach i uformowanym jajniku o długości co najmniej 3 cm, które należy wykopać razem z kawałkiem ziemi. Najlepszą opcją byłaby uprawa kapusty w szklarni z poliwęglanu.
W ziemi w niewielkiej odległości od siebie wykonuje się zagłębienia. Należy pogłębić aż do dolnych liści. Dojrzewanie powinno odbywać się bez światła. Dlatego musisz stworzyć strukturę, która nie pozwoli na przejście światła.
Jeśli temperatura w szklarni wynosi około 11 stopni Celsjusza, dojrzewanie nastąpi w ciągu miesiąca. W tym czasie opieka nad kalafiorem trwa. Glebę należy regularnie podlewać, wentylować, a z rośliny usuwać zepsute liście.
