Kapusta romańska to jasna i użyteczna dekoracja ogrodu. Jest odpowiedni dla miłośników egzotycznych warzyw. Połączenie różnych odmian pozwala cieszyć się smakiem kapusty w sezonie letnim i cieszyć się wielobarwną masą warzyw.
Cechy wyboru kalafiora na letni domek
W zależności od odmiany kalafior daje stabilne zbiory w różnych warunkach klimatycznych. Warunki uprawy odmian kalafiora w środkowej strefie różnią się od regionów południowych.
- Zastosowanie lokalnie wybranych hybryd. Hybrydy wyhodowane specjalnie dla danych warunków lepiej zakorzeniają się w regionie.
- Rozliczanie dat sadzenia. Jeśli stosuje się odmiany i mieszańce selekcji zagranicznej, dostosowuje się je do lokalnych warunków.
- Odporna na zmiany pogody i choroby. Najlepszy wzrost osiągają odmiany odporne na wiele chorób.
- Stosowanie nasion odmianowych. Jeśli zamierzasz używać nasion kalafiora w przyszłym roku, należy preferować gatunki odmianowe.
- Sadzenie różnych gatunków. Aby uzyskać gwarantowany wynik, na miejscu hoduje się od 4 do 7 gatunków.
Najlepsze odmiany kalafiora na otwartym terenie w środkowej strefie to odmiany bardzo wczesne lub wczesne. Pozwalają uzyskać pierwsze zbiory w środku lata.
Odmiany wcześnie dojrzewające
Na tych obszarach najbardziej rozpowszechnione są gatunki i odmiany wcześnie dojrzewające. Dzięki krótkiemu okresowi dojrzewania pozwalają na zbiór przed nastaniem chłodów. Charakterystyka wczesnych gatunków pozwala na ich uprawę nie tylko w zamkniętych szklarniach, ale także w otwartych grządkach.
Alfa
Alpha to odmiana wcześnie dojrzewająca, charakteryzująca się dobrym plonem. Dojrzałość główek kapusty następuje po 2 miesiącach od momentu posadzenia w ziemi. Głowy są okrągłe, koloru białego z wyraźnymi dużymi guzkami.
Alfa posiada doskonałe właściwości smakowe. Do jego zalet należy długotrwałe owocowanie. Ostatnie zbiory zbiera się wraz z nadejściem jesiennych przymrozków.
Vinsona
Kapusta Vinson to hybryda wcześnie dojrzewająca, charakteryzująca się wysoką atrakcyjnością handlową. Odmiana tworzy pionową, wzniesioną rozetę. Główki kapusty są średniej wielkości, okrągłe i mają małe guzki.
Cechą charakterystyczną jest delikatna konsystencja i miękki, przyjemny smak.Średnia waga wynosi nieco mniej niż 2 kilogramy. Największe okazy osiągają 3 kilogramy. Wysokie walory smakowe czynią Vinson konkurencyjną odmianą. Stosowany do sałatek, różnych potraw, zamrażania i konserwowania.
Letni mieszkaniec
Dacha to odmiana wcześnie dojrzewająca, charakteryzująca się długim okresem owocowania. Pierwszy zbiór zbiera się 3,5 miesiąca po kiełkowaniu nasion. Główki kapusty są okrągłe i średniej wagi. Osiąga 1 kilogram.
Główki wyrastają białe, drobnoziarniste, gęste. Dopuszczalne są odcienie kremowe. Odmiana zyskała popularność wśród ogrodników ze względu na doskonały smak. Kalafior Dachnitsa stosuje się na świeżo, do zamrażania i konserwowania. Ma długi okres przydatności do spożycia. W przypadku pojawienia się oznak deformacji liści konieczne jest zastosowanie nawozów zawierających azot i potas.
Gwarancja
Kalafior gwarantowany to ultra wczesna odmiana przeznaczona na obszary narażone. Otrzymał dobre recenzje ze względu na powstawanie dużych głów pokrytych ochronnymi blachami. Główki kapusty mają regularny kulisty kształt z białym drobnym ziarnem.
Opis hodowców charakteryzuje Gwarancję jako odmianę o jasnym, wyraźnym smaku. Równomierne dojrzewanie plonów umożliwia zautomatyzowany zbiór. Zaletami tej odmiany jest odporność na bakteriozę. Odmiana dobrze znosi przechowywanie i transport.
Koza Dereza
Koza dereza to wczesna odmiana selekcji rosyjskiej. Liście rośliny są zielone z szarawą woskową powłoką.
Główki kalafiora koziego dereza są małe i mają kulisty kształt. Waga nie przekracza 1 kilograma. Pokrycie liści nie jest wyrażone. Ma szerokie zastosowanie w kuchni.
Movir 74
Hybryda Movir 74 to wczesna odmiana o kompaktowych rozmiarach.Rozeta rzadko osiąga wysokość większą niż 95 centymetrów. Głowa ma okrągły, lekko spłaszczony kształt. Największe okazy osiągają 25 centymetrów. Waga dojrzałej główki kapusty waha się od 400 do 1400 gramów.
Charakterystyczną cechą Moviru jest biały kolor i nierówna powierzchnia. W niektórych przypadkach kolor kapusty ma żółty odcień. Hybryda ma najwyższe plony. Na metr kwadratowy usuwa się do 4 kilogramów.
Movir zyskał popularność wśród ogrodników dzięki doskonałemu smakowi i wszechstronności zastosowania. Używa się go zarówno świeżego, jak i konserwowego. Odmiana jest łatwa w pielęgnacji, dobrze reaguje na podlewanie i nawożenie. Z zastrzeżeniem zasad techniki rolniczej pozwala na zbiór do 2 zbiorów w sezonie.
Kula śnieżna 123
Kalafior Snowball to gatunek bardzo wczesny. Pierwszy zbiór dojrzewa około 3 miesiące po pojawieniu się pierwszych pędów. Zaleca się stosować na świeżo i do mrożenia.
Snowball 123 produkuje okrągłe, gęste główki kapusty. Ich średnia waga waha się od 0,4 do 1 kilograma. Kolor głowy jest czysty, biały. Powierzchnię kapusty pokrywają liście pokrywające.
Ekspresowe f1
Ekspres to ultrawczesna odmiana o niewielkich główkach kapusty. Duże okazy nie przekraczają masy 500 gramów. Kolor głów jest biały, czasami występuje kremowy lub orzechowy odcień. Pierwszy zbiór zbiera się 60 dni po posadzeniu w ziemi.
Express f1 nadaje się do szklarni i wiat filmowych. W regionach południowych zapuściła także korzenie na otwartych grzbietach. Ma średnie plony. Z jednego metra kwadratowego zbiera się do 1,5 kilograma kapusty Express f1.
Zaletami tej odmiany są odporność na bakteriozę i najlepszy smak wśród analogów.Wśród wad eksperci zauważają potrzebę leczenia roślin przed szkodnikami w sezonie.
Odmiany średnio i późno dojrzewające
Różnorodne są także nazwy kalafiorów średnio i późno dojrzewających. Wśród nich są gatunki niezwykłe. Kapusta romańska zadziwiła ogrodników niezwykłym kształtem kwiatostanów i jasnym jasnozielonym odcieniem. Fioletowe kulki znalazły również miejsce w wielu obszarach ze względu na ich bezpretensjonalność i niezwykły wygląd.
Corteza
Cortez to późno dojrzewająca odmiana o dużych owocach, z główkami ważącymi od 2 do 3 kilogramów. Okres dojrzałości technicznej rośliny przypada nie wcześniej niż 75 dni po posadzeniu w ziemi.
Głównymi zaletami kalafiora Cortez są wysoki plon i samokryjące się główki. Cortez wymaga żyzności gleby i regularnego nawożenia. Dobrze znosi niskie temperatury i wytrzymuje krótkie przymrozki.
Romanesko
Kapusta romańska to egzotyczna odmiana kapusty. Jego charakterystyczną cechą jest bogaty zielony kolor kwiatostanów w formie fraktalnej spirali. Przypomina koralowiec, dlatego jego druga nazwa to koral. Kolejną cechą jest liczba zwojów kwiatostanu, równa liczbie Fibonacciego.
Kapusta romańska ma ostry, delikatny smak. Zawiera dużą ilość witamin C, B, A, K, karotenu. Regularne spożywanie kalafiora Romanesco pomaga rozrzedzić krew, wzmocnić naczynia krwionośne i usunąć cholesterol z krwi.
fioletowa piłka
Liliowa kula to oryginalna odmiana przejściowa. Odpowiedni dla tych, którzy lubią fioletowy kalafior. Ma wysokie wymagania co do wilgotności i jakości gleby. Nie daje plonów przy wysokiej kwasowości.
Liliowa kula tworzy zaokrągloną fioletową główkę. Waga jednej główki kapusty sięga 1-1,5 kilograma. Charakterystyczną cechą jest bogaty fioletowy kolor. Zaletą tej odmiany jest wysoka zawartość białka, witamin i minerałów w miąższu.
paryski
Parisiana to produkt nowy o średnim okresie dojrzewania. Pierwszy zbiór kalafiora paryskiego osiąga dojrzałość techniczną po 75-80 dniach od przeniesienia na stałe miejsce. Zaletą hybrydy jest jej wysoka trwałość. Wytrzymuje przechowywanie przez 2 miesiące.
Paryska jest przeznaczona do spożycia na świeżo, konserwowania i zamrażania. Wady obejmują wymagania dotyczące wilgotności i jakości gleby. Źle toleruje wysoką kwasowość.
Wolność
Kapusta wolnościowa jest przedstawicielem średniego okresu dojrzewania. Pierwszy zbiór osiąga dojrzałość techniczną po 80 dniach od posadzenia na stałym miejscu. Odmiana wytwarza duże, zaokrąglone główki. Waga owocu sięga 2 kilogramów. Konsystencja jest średnio grudkowata, miękka. Kolor główek kapusty jest biały. Powierzchnia zabezpieczona jest blachą. Hybryda zebrała dobre recenzje za odporność na niekorzystne warunki klimatyczne.
Różnorodność odmian kalafiora pozwala na obfite zbiory w ogrodzie przez cały sezon letni. Na szczególną uwagę ogrodników zasługuje elitarna odmiana kapusty Romanesco lub Lilac Ball. Nawet kilka krzewów ozdobi ogród.
