Dziś większość ogrodników woli wczesne odmiany ziemniaków, charakteryzujący się wysokim procentem plonu. Ziemniak Uladar należy do kategorii wczesnej. Odmiana została wyhodowana i uprawiana na terenie Białorusi, co świadczy o jej jakości i uzasadnionej popularności wśród ogrodników. Następnie rozważymy jego cechy i cechy, metody uprawy i przechowywania, a także zalety gatunku.
Opis odmiany
Odmiana ta została wyhodowana przez białoruskich naukowców poprzez skrzyżowanie dwóch rodzajów ziemniaków: Kolya i Żywica.Odmiana jest stosunkowo młoda, a szerokie uznanie i zastosowanie zyska już kilka lat temu. Nadaje się do uprawy na różnych glebach, jednak największe efekty daje sadzenie na glebie średnioziarnistej.
Roślina jest krzewem średniej wielkości, osiągającym wysokość 55–65 centymetrów. Łodyga jest półprosta i cienka. Liście są zielone, z lekko falistymi krawędziami. Kwiatostany w odcieniach fioletu, czasem z domieszką czerwieni.
Bulwy wyglądają następująco:
- Owalny, owalno-okrągły kształt rośliny okopowej.
- Skórka jest cienka, koloru żółtego.
- Miąższ ma kolor bladożółty i ciemnieje po obróbce cieplnej.
- Oczy warzywa korzeniowego są małe i niepozorne.
- Masa bulw waha się w granicach 90–180 g.
Odmiana ziemniaka Uladar wyróżnia się wczesnym zbiorem. Już 45–50 dni po posadzeniu zbiera się pierwsze owoce. Okres wegetacyjny trwa 65–75 dni.
Rozwój
Przed sadzeniem ziemniaki najpierw kiełkują. Aby to zrobić, najpierw przygotowane bulwy myje się wodą. Następnie pozostawia się je w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze 13–16°C. Po 2–2,5 tygodniach, gdy tylko pojawią się pędy, przystąp do sadzenia.
Ziemniaki sadzi się w glebie nawożonej kompostem, której temperatura wynosi około 11°C.
Główna zasada dobrych zbiorów: ta odmiana ziemniaków wymaga regularnego i częstego nawożenia minerałami. Przestrzeganie tej zasady prowadzi do zwiększenia liczby owoców na każdym krzaku.
Sadzenie polega na kopaniu dołów o odpowiedniej głębokości w odległości 5–9 centymetrów. Minimalna odległość między nimi wynosi 30–35 centymetrów. Jeśli podłoże jest zbyt suche, dołki pogłębiają się o 8–10 centymetrów. Wcześniej przygotowane i wykiełkowane bulwy sadzi się pędami do góry, a następnie posypuje ziemią nawożoną kompostem.
Cechy opieki
Odmiana Uladar ma pewne cechy, takie jak zapotrzebowanie na dużą ilość tlenu po posadzeniu. Dlatego orkę ziemi przeprowadza się po pojawieniu się pierwszych pędów. Należy to robić bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić rosnących ziemniaków.
Okresowo odchwaszczaj glebę, aby pozbyć się chwastów. Innym sposobem nasycenia krzaków tlenem jest dociśnięcie gleby w kierunku łodyg za pomocą specjalnych narzędzi ogrodniczych.
Uladar jest odporny na okresy suszy i nie wymaga częstego podlewania. Podlewać bezpośrednio po posadzeniu i przez cały okres dojrzewania w odstępach 2–2,5 tygodni. Najlepiej wlać wodę między łóżkami, ponieważ może ona zmyć glebę przy korzeniach, a tym samym zaszkodzić dalszemu dojrzewaniu rośliny.
Brak wilgoci w roślinie szybko wpływa na jej wygląd: liście zwijają się, a łodyga więdnie i wygina się w stronę ziemi.
Jeśli zewnętrzne oznaki nie wskazują na problem, suchość gleby sprawdza się inną metodą - wykopuje się ziemię u korzeni ziemniaków i ocenia stan owoców. Jeśli bulwy się skurczyły, a korzeni jest niewiele lub praktycznie nie ma ich wcale, roślina pilnie potrzebuje podlewania.
Duże znaczenie w pielęgnacji ma opryskiwanie roślin specjalnymi preparatami przeciw szkodnikom, głównie stonce ziemniaczanej, ponieważ ten rodzaj ziemniaka jest często atakowany przez szkodniki. Opryskiwanie przeprowadza się co najmniej 2-4 razy w sezonie, a jego stan należy dokładnie monitorować.
Zalety i wady
Ziemniaki odmiany Uladar mają wiele zalet:
- Za główną zaletę odmiany białoruskiej uważa się duży procent plonu.Jeśli zastosujesz się do wszystkich powyższych zaleceń dotyczących sadzenia i późniejszej pielęgnacji, uprawiane ziemniaki przyniosą plony dwa razy w sezonie.
- Rośnie na prawie każdym typie gleby i nie jest zbyt podatna na zmiany klimatyczne.
- Odporna na popularne choroby i większość szkodników.
- Ten rodzaj ziemniaków należy do odmiany stołowej, dlatego ogrodnicy cenią go za doskonały smak i różne warianty gotowania. Znakomite do gotowania, smażenia i robienia chipsów.
- Prawie 95% zbiorów zostaje zachowanych.
Największą wadą tej odmiany ziemniaka jest skłonność do rizoktonii i porażenia stonki ziemniaczanej.
Szkodniki i choroby
Odmiana Uladar nie jest do tego predysponowana rak ziemniaka. Istnieje odporność na wirusy różnego pochodzenia, mozaikę i nicienie ziemniaczane.
Liście mają niewielką tendencję do zwijania się i gnicia.
Ze wszystkich szkodników, główny Za wroga gatunku uważa się stonki ziemniaczanej. W połowie dojrzewania liczba owadów gwałtownie wzrasta i istnieje potrzeba pilnego pozbycia się ich za pomocą narkotyków.
Ze względu na te cechy Uladar cieszy się dużym zainteresowaniem wśród ogrodników i przedsiębiorców do uprawy na małą i dużą skalę.
Zbiór i przechowywanie
Biorąc pod uwagę powyższy opis, zbiór odbywa się dwa razy w sezonie. W zasadzie pierwsze kopanie nowe ziemniaki przypada na początek lata - czerwiec, drugi raz przypada na sierpień - wrzesień. Zdolność do dwukrotnego zbioru zależy w dużej mierze od gleby, na której posadzono Uladar i właściwej pielęgnacji, aby zapobiec zepsuciu się owoców.
Należy go wykopać w czasie, gdy liście i sama roślina zwiędną, ale łodyga nadal zachowuje zielony kolor.W tym okresie warzywo korzeniowe idealnie nadaje się do dalszego spożycia. Nie zdążył jeszcze blaknąć z powodu braku składników odżywczych, rozmiar jest dość duży, a skórka nie zmienia koloru na zielony ani żółty z powodu nadmiernej ekspozycji na słońce.
Po wykopaniu i zebraniu ziemniaków należy je obrać i pozostawić do wyschnięcia, a następnie umieścić w koszach i skrzynkach w celu długotrwałego przechowywania. Po tym etapie należy je posortować: pozbyć się zgniłych i zepsutych owoców, pozostawiając jedynie odpowiednie owoce.
Ziemniaki są przechowywane przez długi czas i nie wymagają specjalnych warunków - jedynie suche i ciemne pomieszczenie. Doskonale zachowuje swój smak i wygląd, dlatego wykorzystuje się go do różnorodnych potraw. Nie mięknie podczas gotowania i nie traci smaku po smażeniu.
Recenzje ogrodników
Ta cecha białoruskiej odmiany nie może nie przyciągnąć dużej liczby zarówno ogrodników-amatorów, jak i przedsiębiorców zajmujących się celami na dużą skalę. Następnie zostaną przedstawione recenzje, po których będziesz mógł dokładnie zrozumieć, czy warto kupić ten ziemniak, czy nie.
Elena, ogrodniczka z ponad 10-letnim stażem, pisze: „Po raz pierwszy byłam sceptyczna co do tak dużej liczby zalet Uladara i tylko kilku wad. Postanowiłem jednak zaryzykować i nigdy się nie zawiodłem. Właściwie zbierałem dwa razy w sezonie, co jest dobrą wiadomością. A pod względem smaku jest to jedna z najlepszych odmian stołowych. Na pewno posadzę go w przyszłości.”
Witalij relacjonuje: „Zdecydowałem się kupić te ziemniaki wyłącznie na prośbę mojej żony. Postępując zgodnie ze wszystkimi zaleceniami, posadziliśmy tylko 7 rzędów, ale wynik nie trwał długo i przekroczył wszelkie moje oczekiwania. Zebraliśmy około 2 worków, dlatego polecam każdemu zwrócić uwagę na tę odmianę. Nie będziesz żałować".
