Jak prawidłowo doić krowę, jest ważnym pytaniem, ponieważ od tego procesu zależy produktywność i zdrowie gospodarstwa. Zabieg powinien przynosić zwierzęciu komfort, z krową należy postępować delikatnie, w przeciwnym razie stanie się niegrzeczna i bojaźliwa, co będzie stwarzać problemy w doju. Prawidłowe przygotowanie i zakończenie doju jest równie ważne jak sam proces.
Jak ręcznie doić krowę
Początkującym rolnikom przydatne będzie zapoznanie się z prawidłową techniką doju krowy.Osobom, które wychowały się w gospodarstwach rolnych lub w rodzinach, w których zawsze trzymano bydło, łatwiej jest przystosować się do procesu doju – tego uczą od dzieciństwa rodzice i babcie. Jeśli nie ma od kogo wyciągnąć przydatnego doświadczenia, warto dokładnie zapoznać się z poniższymi zaleceniami.
Przygotowanie
Dlaczego ważne jest gotowanie krowy - pomimo dużych rozmiarów zwierzęta te są bardzo nieśmiałe. Przed dojem zaleca się uspokoić i pogłaskać krowę, ponieważ ona potrzebuje czułości tak samo jak ludzie. Ważne jest także podejście do niej od przodu, tak aby zobaczyła właściciela, nie przestraszyła się i nie zaczęła krzyczeć.
Jeśli krowa przez większość czasu trzymana jest w oborze, należy najpierw usunąć oborę, przykryć kojce i związać jałówkę. W okresie upałów krowy są nieustannie nękane przez muchy, dlatego podczas doju krowa może machać ogonem i przewrócić wiadro z mlekiem lub uderzyć człowieka. Aby tego uniknąć warto przywiązać ogon do kończyny tylnej, ale nie za mocno.
Samo przygotowanie do zabiegu polega na przecieraniu kończyn i brzucha krowy czystą szmatką. Wymię należy umyć wodą podgrzaną do 40 ° C, a następnie osuszyć czystym ręcznikiem. Jest to konieczne nie tylko w celu oczyszczenia wymion, ale także w celu poprawy produkcji mleka.
Masaż
Kluczową kwestią, o której powinny wiedzieć wszystkie dojarki, jest to, że przed dojem należy masować wymię. Delikatne ugniatanie pomoże w produkcji oksytocyny, hormonu wytwarzanego przez przysadkę mózgową, który odpowiada za rozluźnienie sutków, wypływ mleka i jego łatwe uwalnianie.Za pomocą masażu można wydoić całą objętość mleka zgromadzonego w wymieniu.
Technika masażu jest prosta - należy wykonywać ruchy gładzące wzdłuż wymienia wzdłuż i wszerz obiema rękami. Na koniec głaskania należy popchnąć wymię, podobnie jak robią to łydki. Następnie należy odciągnąć strumień mleka z każdego sutka. Jest to konieczne w celu zmniejszenia ilości drobnoustrojów w płynie i zdiagnozowania chorób wymion. Jeśli mleko jest czyste i łatwo wypływa, krowa jest zdrowa. Dojenie można rozpocząć, gdy sutki staną się twarde i duże.
Jeśli nie będziesz masować wymienia przed dojem, za każdym razem wypłynie mniej mleka. Zwiększa to ryzyko rozwoju zapalenia sutka (patologii, w której kanały mleczne są zablokowane, a w wymieniu rozpoczyna się proces zapalny).
Technika i zasady doju
Ręczny dojenie krów można wykonać dwoma palcami lub pięścią. Pierwsza metoda jest odpowiednia dla młodych jałówek, których sutki często nie są jeszcze rozwinięte i są krótkie. Zaleca się doić pięścią krowy, które już urodziły, gdyż ich sutki są większe i ryzyko wystąpienia zapalenia wymienia jest mniejsze.
Dojenie dwoma palcami
U krów, które po raz pierwszy się wycieliły, częściej stosuje się dojenie palcowe, doje się je delikatnie, bez silnego nacisku, używając jedynie opuszek palców. Technika nie jest skomplikowana, ale na początku wymaga przyzwyczajenia. Z obu stron sutek zaciska się palcem wskazującym i kciukiem, u samej podstawy, bliżej wymienia.
Palce przesuwają się od góry do dołu, przesuwając się po sutku. Często takie ruchy powodują ból zwierzęcia, a przy częstym doju ręcznym palcami strzyki mogą się bardzo rozciągnąć. Dojenie rozpoczyna się od przednich strzyków, a następnie przesuwa się do tyłu.
Pary są szybko zmieniane - pierwsza, potem znowu druga i tak dalej, aż całe mleko zostanie wydojone bez śladu. Ruchy są początkowo powolne, potem przyspieszają, ale szarpanie jest niedopuszczalne. Nie można przerywać ruchów, niezależnie od tego, jak zmęczony jest właściciel - krowa może zostać uszczypnięta i trudno będzie ją całkowicie wydoić.
dojenie pięścią
Metoda doju pięścią jest odpowiednia dla początkujących hodowców - powoduje mniejsze urazy tkanki sutków i pozwala uzyskać ciągły strumień mleka. Ale ostatecznie każdy właściciel sam decyduje, jak najlepiej doić. Aby doić pięścią, należy chwycić sutek wszystkimi palcami, kciuk znajduje się nad palcem wskazującym, pozostałe znajdują się poniżej.
Sutek powinien być ustawiony prosto, a przy prawidłowym dojeniu mleko nie powinno spadać na palce. Trzymaj ręce na miejscu i nie poruszaj nimi w górę i w dół, po prostu ściśnij palce, aby wypłynęło mleko. Po każdej porcji palce rozluźniają się i ponownie ściskają, ale nie oddzielają się od sutka. Najpierw opróżnia się przednią część wymienia, następnie opróżnia się tylną część.
Proces trwa około 6-7 minut, po czym dopływ mleka ustaje, a reszta doju jest powolna i powolna. Dlatego ważne jest, aby każdy rolnik nauczył się, jak przygotować się do doju w ciągu jednej minuty i zakończyć sam proces w wyznaczonym czasie.
Częstotliwość doju
W zależności od częstotliwości doju rolnicy muszą przyzwyczaić się do robienia tego mniej więcej o tej samej porze, ponieważ mleko zbiera się w wymieniu równomiernie przez cały dzień. U osobników dających duże ilości mleka i mających niewystarczającą pojemność wymion zaleca się dojenie trzykrotne. Przerwy między dojami nie powinny być dłuższe niż 7 godzin, a w nocy – dłuższe niż 10 godzin. Najczęściej proces przeprowadza się po 5, 12 i 19 godzinach.
W przypadku krów, które dają jednorazowo 2,5-3,5 litra mleka, zaleca się dojenie podwójne w godzinach 6 i 18. Zwierzęta należy do tego przyzwyczajać już od pierwszego wycielenia. Jeśli czas zostanie odpowiednio przydzielony, produktywność nie spadnie. Jak ustalić, czy warto przenieść zwierzę z doju trzykrotnego na dwukrotny? Wydłuż przerwę między dojami wieczornymi i porannymi z 10 do 12 godzin. Jeśli rano krowa dała połowę dziennej normy, można ją doić dwa razy dziennie.
Typowe błędy
Wielu właścicieli bydła na początku popełnia klasyczne błędy:
- nie traktuj sutków po doju i myciu wymion wazeliną – sprzyja to zapaleniu pęknięć i uszkodzeniom skóry;
- sutki nie są badane pod kątem obrzęków i pęknięć;
- przed dojem poczęstuj zwierzę sianem, słomą i karmą o silnym zapachu - cząsteczki siana mogą przedostać się do mleka, a ono także dobrze wchłania silne aromaty.
Zaleca się wykonanie masażu końcowego polegającego na głaskaniu i badaniu wymienia pod kątem pozostałości mleka. Zignorowanie prawidłowego zakończenia spowoduje, że najtłustsze mleko pozostanie nieprzedojone.
Należy przygotować się do doju i podjąć odpowiednie działania. Wskazane jest, aby przyzwyczaić wszystkich członków rodziny do tego procesu. Przyzwyczajając się do jednej osoby, krowa może nie oddać całej objętości mleka nieznajomemu – zwierzę jest w stanie rozróżnić wygląd, głos, a nawet zapach swoich właścicieli.
