Bamberger został do nas przywieziony z Holandii. Przyciągała uwagę bezpretensjonalnością w uprawie i doskonałym smakiem, podobnym do odmian sałatkowych. Wysokie plony dodają dodatkowe korzyści. Zestawy cebuli tej odmiany można kupić w wyspecjalizowanych sklepach z nasionami. Można ją uprawiać w dowolnym regionie.
Opis odmiany
Cebule odmiany Bamberger wyróżniają się na tle konkurencji podłużnym kształtem, ważącym 80 gramów. Długość jednej głowy sięga 10 centymetrów. Wygodny wydłużony kształt ułatwia cięcie i obróbkę. Miąższ ma typowo białą barwę, a łuska jest żółtobrązowa. Odmiana Bamberger nie jest podatna na pośpiech. Można ją uprawiać w każdych warunkach klimatycznych. Cebule zachowują doskonałą jakość, pod koniec przechowywania nie tracą smaku i nie tracą soczystości. Opis odmiany obiecuje bezpieczeństwo zbiorów aż do nowego sezonu.
Bamberger smakuje jak szalotka. Ciepło też jest odczuwalne, ale bardziej w aromacie niż w smaku. Ci, którzy uprawiali tę odmianę na swojej działce, twierdzą, że znacznie przewyższa ona odmiany o czerwonych i białych łuskach, tradycyjnie uważane za odmiany sałatkowe. Bamberger jest bardzo miękki, soczysty, ale jednocześnie chrupiący, w przeciwieństwie do konkurencji. Łuski powłokowe można bardzo łatwo usunąć.
Kolejną pozytywną cechą Bambergera jest jego doskonała odporność na pośpiech, a także na szkodniki i choroby grzybowe. Nie boi się problemów takich jak:
- mączniak;
- gnić;
- wciornastki;
- mucha cebulowa.
Należy zaznaczyć, że tylko zestawy cebulowe produkcji holenderskiej mają zwiększoną odporność. Czuwasz jest znacznie tańszy, ale w klimacie syberyjskim możesz nie uzyskać z niego bogatych zbiorów.
Przygotowanie do lądowania
Bamberger ma pewne cechy uprawy, które pozwalają zebrać zbiory o maksymalnej jakości. Bezpośrednio po zakupie zestawy należy dokładnie wysuszyć. Aby to zrobić, rozprowadź go cienką warstwą na gazecie i umieść w ciepłym pomieszczeniu.
2 tygodnie przed nadchodzącym sadzeniem cebule są wstępnie przygotowane:
- przenieść do pomieszczenia o temperaturze powietrza +15–18°C;
- na dzień przed sadzeniem w ogrodzie sadzonki przechowuje się w temperaturze +35°C;
- Przed sadzeniem sadzonki dezynfekuje się roztworem manganu lub siarczanem miedzi.
Nie wolno przekraczać zalecanych temperatur.W przeciwnym razie wzrost roślin będzie powolny. Wstępne hartowanie i podgrzewanie pomaga uniknąć dalszego tworzenia się strzałek.
Funkcje lądowania
Cebulę Bamberger najlepiej uprawiać na glebach piaszczysto-gliniastych. Wybierz miejsce do sadzenia dobrze oświetlone, bez przeciągów. Łóżko jest wcześniej wykopane i dodaje się nawozy organiczne. Odmianę można sadzić przed zimą, 20 dni przed nadejściem przymrozków lub wczesną wiosną. Do sadzenia przed zimą należy wybrać najmniejsze cebule.
Uprawiając Bamberger, należy ściśle przestrzegać zasad płodozmianu. W miejscu, gdzie wcześniej rosła cebula, rośliny tej nie można sadzić przez 3 lata. Najlepiej wybierać miejsca, w których w zeszłym sezonie uprawiano rośliny strączkowe, pomidory czy kapustę. Marchew będzie dla Bambergera doskonałym sąsiadem.
W przygotowanym łóżku wykonuje się rowki o głębokości 3 centymetrów. Żarówki umieszcza się w nich w odległości 10 cm od siebie. Między rzędami odstęp 30 cm, sadzonki podlewamy umiarkowanie ciepłą wodą.
Cechy opieki
Bamberger to bezpretensjonalna odmiana cebuli. Wymaga standardowej opieki, nie stawia się żadnych dodatkowych wymagań. Po posadzeniu raz w miesiącu należy spulchnić glebę i usunąć chwasty. Początkowo łóżka z cebulą są podlewane raz na 3 dni. Jeśli regularnie pada deszcz, intensywność nawadniania można zmniejszyć. W lipcu częstotliwość podlewania zmniejsza się do jednego na 10 dni, a na 3 tygodnie przed spodziewanymi zbiorami nasadzenia całkowicie przestają podlewać.
2 tygodnie po posadzeniu Bambergera na rabatach zaleca się karmienie go roztworem obornika kurzego. Na 1 metr kwadratowy przygotowuje się 10 litrów roztworu. Po 3 tygodniach na miejsce nakłada się nawozy azotowe, a po kolejnych 3 tygodniach nawozy potasowe.Na tym kończy się karmienie Bambergera.
Aby chronić cebulę przed negatywnym działaniem szkodników, nasadzenia traktuje się roztworem siarczanu miedzi. Zabieg przeprowadza się, gdy wielkość piór osiągnie 20 cm.
Funkcje przechowywania
Cebula Bamberger daje doskonałe zbiory, które trzeba wiedzieć, jak prawidłowo konserwować. Po zakończeniu czyszczenia głowice wysyła się do wyschnięcia w ciepłym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Zalecana temperatura suszenia to 30°C. Przy dobrej i słonecznej pogodzie cebulki można wysypać na przygotowaną tacę tuż na zewnątrz.
Podczas kopania plonu zaleca się, aby nie przycinać piór. W przyszłości za jego pomocą Bamberger można zawiązać w koki lub warkocze. Ta metoda jest bardzo wygodna do dalszego przechowywania. Ale korzenie należy odciąć po wyschnięciu. Przed wysłaniem do magazynu każda żarówka jest dokładnie sprawdzana. W końcu nawet kilka zgniłych okazów może zrujnować połowę zbiorów.
Do długotrwałego przechowywania nadają się tylko duże i średnie cebule. Wszystkie niedojrzałe, małe lub przejrzałe rośliny są odrzucane.
Jeśli na miejscu uprawiano nie tylko Bamberger, ale także inne odmiany cebuli, w żadnym wypadku nie należy ich razem wysyłać do przechowywania. Każdą odmianę należy przechowywać osobno. W piwnicy, do której zaleca się wysyłanie zebranych plonów, zalecana temperatura wynosi +3–10°C, a wilgotność powietrza wynosi 70%. Jeśli nie ma piwnicy, możesz uratować Bambergera na izolowanym i przeszklonym balkonie.
Do przechowywania cebuli sprawdzają się zarówno drewniane, jak i plastikowe skrzynki z otworami oraz wiklinowe kosze. Doskonałym rozwiązaniem są torby siatkowe. Stosowane są również pudełka kartonowe, ale są one perforowane.Pojemniki należy ustawiać na półkach lub paletach i w żadnym wypadku nie należy ich przechowywać na podłodze lub w pobliżu ścian.
Recenzje doświadczonych ogrodników na temat cebuli Bamberger zachęcają wielu początkujących do wypróbowania tej konkretnej odmiany na ich stronie. Z reguły ich eksperymenty kończą się sukcesem. Jeśli zastosujesz prostą technologię, zbiory będą zapewnione.
