Owce rasy Lacon (Lakayune) są najbardziej rozpowszechnione we Francji. Zwierzęta te w ciągu roku produkują nieco mniej mleka niż rasy wschodniofryzyjskie, ale właściwości odżywcze tej pierwszej są wyższe. Na przykład mleko owiec rasy Lacon wykorzystuje się do produkcji słynnego sera Roquefort. Hodowla tej rasy jest czynnością konieczną i poszukiwaną, dlatego naukowcy nieustannie pracują nad jej udoskonaleniem i dążą do zwiększenia produktywności.
Opis i właściwości lakieru
Miejscem pochodzenia tej rasy jest Francja.Początkowo lakayuny charakteryzowały się niską produktywnością i były wymagające pod względem opieki i konserwacji. Jednak po latach starannej selekcji zaczęły dawać więcej mleka i stały się odporne na różne choroby.
Zwierzęta hodowane są wyłącznie w celu produkcji mleka i rzadko wykorzystywane do celów spożywczych (wyłącznie jagnięcina, gdyż mięso dorosłych owiec jest całkowicie bez smaku). Nie nadają się również do produkcji wełny, ponieważ objętość tej ostatniej jest znacznie mniejsza w porównaniu z innymi rasami. Liczba owiec na świecie przekracza 1 milion. Lacon to najlepsza rasa mleczna we Francji, a swoją nazwę otrzymała na cześć dzielnicy Mont-de-Lacon.
Charakterystyka wyglądu lakayune jest następująca:
- Średnie lub duże rozmiary. Średnia waga tryków waha się w granicach 80-100 kilogramów, natomiast owiec waży 55-60 kilogramów.
- Wełna ma biały kolor i delikatną strukturę. Jednocześnie głowa jest goła.
- Nie ma rogów (z wyjątkiem 2-centymetrowych rogów, które mają samce).
- Kufa jest wydłużona i cienka.
- Ogon jest długi i cienki.
- Wysokość w kłębie baranów wynosi 75 centymetrów, a owiec 70 centymetrów.
- Tył ciała wyróżnia się dobrze rozwiniętymi mięśniami.
- Klatka piersiowa jest głęboka.
Warto zauważyć, że samce rasy Lacon są wykorzystywane do doskonalenia innych ras.
Zalety i wady
Wymagania dotyczące konserwacji i pielęgnacji
Rasa ta jest bezpretensjonalna, ale aby osiągnąć wysoką produktywność, ważne jest zapewnienie zwierzętom wysokiej jakości opieki. Warunki trzymania owiec Lakon są następujące:
- Latem owce są wypuszczane na wypas (w ciągu dnia) i zapędzane do zagród (w nocy). Podczas zimnej pogody bydło trzymane jest w owczarni.
- Zaleca się trzymanie karmiących samic w oddzielnych boksach. W razie potrzeby należy umieścić grzejnik. Bardzo ważne jest również regularne sprzątanie pomieszczenia i okresowe wietrzenie go.
- Należy dokładnie przygotować się do procesu doju. Aby to zrobić, będziesz potrzebować specjalnie wyposażonych kojców z wejściem i wyjściem. Wielkość pomieszczenia musi odpowiadać wymiarom zwierzęcia. Ważne jest, aby podłoga miała lekko nachyloną płaszczyznę – dzięki temu podczas doju głowa zwierzęcia będzie wyżej niż nogi. Zapewni to spokojne zachowanie zwierzęcia.
Sam proces doju obejmuje następujące etapy:
- Usiądź na krześle obok owiec.
- Umieść pojemnik pod wymionem.
- Przykryj pojemnik czystą gazą złożoną na pół.
- Rozciągnij wymię.
- Rozpocznij dojenie: weź 2 sutki i ściskaj je na przemian palcami.
- Następnie przejdź do kolejnych sutków.
- Na koniec zabiegu wymię myje się ciepłą wodą i wyciera ręcznikiem.
- Mleko jest ponownie filtrowane.
Musisz także przestrzegać zasad:
- Przed rozpoczęciem zabiegu należy dokładnie umyć pojemnik, to samo dotyczy rąk dojarki;
- umyć wymię ciepłą wodą;
- wlej pierwsze strumienie mleka do osobnego pojemnika, aby sprawdzić jego jakość;
- Proces doju trwa kilka minut.
Karmienie
Dieta przedstawicieli Lakonu składa się głównie z pastwisk (trawa, zboże). Menu urozmaicone jest także specjalną karmą.
Zimą istotna jest dostępność siana i kiszonki oraz roślin okopowych. Zwierzęta karmione są 3-4 razy dziennie.
Subtelności hodowli
Lacayune to rasa przedwczesna: samice osiągają dojrzałość płciową w wieku 7-10 miesięcy i są gotowe do kopulacji. Średnio 100 owiec rasy Lakon rodzi 131 jagniąt. Ciąża trwa 145 dni. Najczęściej w jednym miocie są nie więcej niż 2 jagnięta. Następna ciąża następuje po 1 roku (w listopadzie-styczniu). Laktacja jagniąt trwa około miesiąca, pod koniec którego waga młodych zwierząt osiąga 15 kilogramów. Długość życia owiec Lakon wynosi około 25 lat.
Możliwe choroby
Przedstawiciele Lakona charakteryzują się zwiększoną odpornością na choroby i infekcje pasożytami. Jednakże, podobnie jak większość ras mlecznych, Lacayune jest podatny na zapalenie sutka. Choroba ta jest podstawą do uboju owiec.
Lacon to jedna z najlepszych i najpopularniejszych ras owiec mlecznych. Hodowla bydła jest opłacalnym zajęciem, jeśli podchodzi się do niego poważnie i dokładnie.
