Ostatnio w Rosji wyhodowano wiele ras przepiórek. Na przykład estońskie przepiórki sprowadzono do kraju i hodowano od końca XXI wieku. Rasa jest popularna wśród prywatnych hodowców drobiu. Rozważmy opis, zalety i wady, cechy produkcyjne rasy. Jak hodować, karmić i hodować ptaki rasowe w gospodarstwach domowych.
Hodowla
Rasa estońska wywodzi się z dwóch innych ras – japońskiej i faraona.Nowa odmiana została wyhodowana z myślą o produkcji większego i bardziej produktywnego drobiu mięsno-jajecznego. W rezultacie powstała rasa, która nie straciła potencjału swoich rodziców, ale nabyła cenne cechy - masa tuszy wzrosła o 40-50%, przeżywalność piskląt wzrosła do 98%. Estońskie mięso przepiórcze jest smaczniejsze, trochę bardziej tłuste, ale wygląda atrakcyjnie.
Wygląd i cechy użytkowe drobiu
Upierzenie przepiórek przypomina kolorem dzikiego ptactwa, pióra w różnych odcieniach brązu, wyraźne paski na ciele. Estońskie samice są o 20–25% większe od samców. Ptaki tej rasy są aktywne, ale nieśmiałe, boją się nagłych dźwięków i ruchów.
Zalety i wady rasy
Jak widać wady rasy są nieznaczne i nie dają hodowcom powodu do odmowy hodowli rasy.
Jak opiekować się i wspierać Estończyków?
Estońskie przepiórki trzymane są w klatkach w dowolnym odpowiednim pomieszczeniu. Standardowa klatka ma 1 m długości, 0,5 m szerokości i 0,3 m wysokości. Może pomieścić 2-3 tuziny ptaków.
Utrzymywanie ciepła jest ważne w przypadku przepiórek; temperatura w pomieszczeniu powinna utrzymywać się na poziomie 22–25 °C. Już przy 15 ˚С produkcja jaj spada, a przy 30 ˚С przepiórki mogą dostać udaru cieplnego. O każdej porze roku w pomieszczeniu, w którym znajduje się klatka, musi być uruchomiona wentylacja lub okno musi być otwarte. Ważne jest, aby upewnić się, że nie ma przeciągów.
Oświetlenie powinno być słabe, jasne światło drażni ptaki, zwiększa agresywność i prowokuje dziobanie. Na 15 mkw. m. pokój należy umieścić 1 lampę o mocy 20 W. Długość dnia przepiórek wynosi 16 godzin, jeśli jest krótszy, samice zmniejszą produktywność. Poziom wilgotności – 60-70%. Gdy powietrze jest suche, ptaki tracą pióra, odczuwają pragnienie i mało jedzą.
Karmienie przepiórek
Przepiórki rasy estońskiej są hodowcami jaj mięsno-jajowych, dlatego muszą otrzymywać składniki odżywcze, aby wyhodować mięso i złożyć jaja. Zwierzęta gospodarskie żywione są mieszankami paszowymi lub, jeśli chcemy uzyskać smaczniejsze i bardziej przyjazne dla środowiska mięso i jaja, samodzielnie przygotowanym zacierem zbożowym. W skład mieszanek wchodzą nie tylko ziarna różnych zbóż i roślin strączkowych, ale także odpady z ich przetwórstwa, warzywa i warzywa korzeniowe, które należy zetrzeć na drobnej tarce. Do tych składników można dodać świeże zioła, a także kredę, łupiny lub premiksy, które zawierają wszystkie niezbędne składniki mineralne.
Karmienie niosek przepiórek paszą przeznaczoną specjalnie dla kur niosek jest wygodne i opłacalne. Zawiera składniki stymulujące produkcję jaj, a także zawiera wapń, który nadaje mocną skorupę. Spożycie paszy dla 1 estońskiej przepiórki wynosi 35 g dziennie.
Hodowla i inkubacja
Samca od samicy można odróżnić po cechach zewnętrznych i upierzeniu już w wieku jednego miesiąca. Pióra na piersi samców mają jednolity kolor czerwony lub ochrowo-żółty, bez plam. Ich głowa i dziób są większe niż u samic. Budowa ciała przepiórek jest bardziej wdzięczna, upierzenie na klatce piersiowej ma ciemne plamy.
U dorosłych ptaków płeć można określić na podstawie gruczołu, który u samców znajduje się w pobliżu kloaki. Wygląda jak guzek.Kobiety nie mają takiego gruczołu. Do hodowli czystorasowej należy wybierać wyłącznie estońskie samce i samice czystej krwi.
Reprodukcja
W domu przepiórki same nie wysiadują jaj. Przepiórki wykluwają się w inkubatorze. W celu uzyskania zapłodnionego materiału inkubacyjnego od zwierząt gospodarskich tworzy się rodziny składające się z 1 samca i 4-5 samic. W takich warunkach zapłodnienie jaj osiąga 75-80%.
Wybór jaj do inkubacji
Jaja nadające się do inkubacji zbierane są w ciągu tygodnia i muszą być świeże. Wybierz duże i ponadprzeciętne rozmiary, z nienaruszonymi i mocnymi muszlami. Jego kolor i struktura powinny być normalne. Do hodowli przepiórek estońskich nadaje się zwykły inkubator do użytku domowego. Tryb inkubacji: przez pierwsze 1,5 tygodnia utrzymywać temperaturę 37,7-37,8°C i wilgotność w granicach 55-65%. Następnie zmniejsz wilgotność do 40-45%. Przez pierwsze 2 tygodnie należy obracać jajka, wtedy nie jest to konieczne.
Następnie ustaw temperaturę na 37,3°C, zwiększ wilgotność do 75%. W dniach 16-17 dnia wykluwają się przepiórki. Proces ten zajmuje im 1-3 dni. Nie możesz ingerować i pomagać pisklętom wydostać się z muszli; muszą to zrobić same. Wskaźnik wykluwalności estońskich przepiórek jest wysoki i wynosi 85–90%.
Po wykluciu się wszystkich piskląt przepiórek estońskich umieszcza się je w wylęgarni, gdzie są wychowywane do osiągnięcia wieku 3 tygodni. Nad przepiórkami zawieszona jest czerwona lampka, która je ogrzeje i oświetli. Przez pierwsze 5 dni temperaturę ustala się na poziomie 35,5-36°C, następnie przez 9-11 dni - 32,5-33,5°C, po czym stopniowo obniża się do 25°C. Pierwsze 2 dni karmione są na kartce papieru, następnie karmę wsypuje się do płytkiego podajnika. W wylęgu należy umieścić poidła z czystą, ciepłą wodą.Pisklęta są najpierw karmione 5-6 razy dziennie, a od 3 tygodnia przechodzą na 3 karmienia dziennie.
Cechy hodowli na mięso
Przepiórki estońskie rosną szybko i zaczynają składać jaja już w 1,5 miesiąca. Hodowane są na mięso do 3,5 miesiąca. Najlepszym pokarmem dla brojlerów jest mieszanka paszowa. Samice i samce są trzymane i karmione oddzielnie, w różnych klatkach. Aby to zrobić, określ płeć każdej osoby i oddziel je. Trzymane osobno estońskie przepiórki jedzą lepiej, zachowują się spokojnie i szybciej przybierają na wadze. W pomieszczeniu z klatkami możesz pozostawić słabe światło, aby przepiórka zawsze mogła zobaczyć jedzenie. Pasza i woda powinny być dla ptaków dostępne przez cały czas.
Częste choroby
Kiedy estońskie przepiórki trzymane są razem, często występują choroby zakaźne. Prawdopodobieństwo ich pojawienia się i rozprzestrzenienia jest większe, jeśli nie są przestrzegane zasady konserwacji. Patogeny rozprzestrzeniają się poprzez brudną ściółkę, żywność i wodę. Aby zapobiec rozwojowi chorób i zaburzeń trawiennych, ptaki należy leczyć antybiotykami. A jeśli choroba już się rozwinęła, natychmiast rozpocznij leczenie. W przypadku braku odpowiedniej terapii możesz stracić część zwierząt gospodarskich.
Pasożyty – robaki, wszy i zjadacze piór – również stanowią zagrożenie dla estońskich przepiórek. Uciskają ptaki, powodując spadek produktywności. Aby nie czekać, aż to nastąpi, należy okresowo leczyć zwierzęta gospodarskie lekami przeciwrobaczymi i środkami przeciw pasożytom zewnętrznym.
Gdzie kupić i ile kosztuje ptak?
Młode zwierzęta, jaja wylęgowe i dorosłe przepiórki estońskie można kupić w gospodarstwach hodowlanych hodujących tę rasę. Można tam również uzyskać świadectwa weterynaryjne potwierdzające, że ptaki są zdrowe.Cena za 1 przepiórkę sięga 50 rubli, jednak każdy sprzedawca ma inną cenę, dlatego przed zakupem należy sprawdzić ceny.
Zaleca się zakup przepiórek estońskich wyłącznie z gospodarstw hodowlanych, a nie od osób prywatnych. Gospodarstwa posiadają gwarancję, że ptaki są rasowe i można z nich pozyskać deklarowaną przez hodowców ilość produktów.
Przepiórki rasy estońskiej można zaliczyć do obiecujących odmian, które mogą być wybierane przez prywatnych hodowców drobiu do hodowli domowej. Można hodować drobny inwentarz na własne potrzeby, zaopatrując się w mięso i jaja przepiórcze. Wielu hodowców drobiu buduje działalność na hodowli przepiórek i gospodarstwach otwartych. Odpowiednio zorganizowana hodowla drobiu przynosi zysk i przyjemność.
