Warunki hodowli indyków w domu dla początkujących

Coraz częściej właściciele gruntów myślą o hodowli drobiu, w szczególności indyków. Często ta działalność staje się obiecującym biznesem, jeśli właściciel podejmie poważne podejście. Wystarczy mieć odrobinę wiedzy teoretycznej i kapitał początkowy – i można kupić pisklęta do tuczu. Najważniejsze jest stworzenie warunków niezbędnych do kompetentnego odchowu indyków w domu.

Cechy ptaka

Rolnicy zajmujący się hodowlą indyków i posiadający pewne doświadczenie doskonale zdają sobie sprawę, że ich hodowla jest znacznie trudniejsza niż innego drobiu. Są bardziej wymagające pod względem utrzymania i karmienia. Indykom trudno jest wytrzymać najmniejsze błędy w diecie i warunkach środowiskowych. Jeśli jednak dokładnie przestudiujesz podstawowe zasady trzymania, wynik zadowoli każdego początkującego hodowcę drobiu.

Z innego drobiu Indyki charakteryzują się niską produkcją jaj, powolny rozwój. Ponadto ptaki te są żarłoczne, ale jednocześnie mają wysoki wskaźnik produktywności mięsa. Indyki to zarozumiałe ptaki. Z tego powodu w jednym pomieszczeniu kurnika trzyma się około trzech tuzinów samic i 3-4 samców.

Indyk to ptak z rzędu Galliformes. Mają krótkie, ale potężne skrzydła, mały szeroki ogon i mocne nogi. Ptaka łatwo rozpoznać: na jego głowie znajdują się brodawki zwane koralowcami. Rolnicy zauważają, że zmieniają kolor w zależności od nastroju. W normalnych warunkach narośla są jaskrawoczerwone, gdy ptak jest agresywny, kolor zmienia się na fioletowy.

Różnice między mężczyznami i kobietami

Każdy rolnik powinien umieć odróżnić samca od samicy. Płeć można łatwo określić na podstawie pewnych cech:

• samce są bardziej masywne;
• na czole samca widoczny jest wyrostek skórny (róg), u samicy nie jest on tak rozwinięty;
• samcom brakuje piór na głowach;
• nogi samców mają ostrogi;
• upierzenie samic nie jest tak atrakcyjne;
• Samice mają bardzo miękki puch i pióra, natomiast samce mają znacznie twardsze.

Kiedy pisklę osiągnie jeden dzień życia, określa się jego płeć. Samce mają tę samą długość piór na skrzydłach, więc ich kontur jest gładszy.Jednak po pewnym czasie znak ten znika i za kilka miesięcy będzie można poznać płeć piskląt indyczych.

Aby określić płeć pisklęcia, należy położyć je na dłoni brzuchem do góry i delikatnie nacisnąć palcem spód brzucha. U chłopców kloaka przesuwa się na zewnątrz, na jej wewnętrznej błonie będzie widoczny mały guzek - narząd kopulacyjny w powijakach.

W domu indyki żyją do 10 lat. Jednak optymalna długość życia ptaków nie przekracza 2 lat. W przypadku mężczyzn o wysokich funkcjach rozrodczych okres ten wynosi 5-7 lat. Długa długość życia prowadzi do obniżenia jakości mięsa.

Cechy składania jaj

Każda rasa rozpoczyna składanie jaj w różnym czasie. Ciężkie zaczynają składać jaja w wieku 8-9 miesięcy, lekkie krzyże składają pierwsze sprzęgło nie później niż 7,5 miesiąca.

Samice składają jaja wiosną, kiedy długość dnia wydłuża się do 10 godzin. Jeśli jednak zadbamy o sztuczne oświetlenie dla ptaków, składanie jaj rozpoczyna się znacznie wcześniej. Długie godziny dzienne są korzystne także dla mężczyzn, gdyż ich okres dojrzewania ulega znacznemu przyspieszeniu.

Generalnie na produkcję jaj wpływają: wiek, stan zdrowia, warunki środowiskowe. Samice wykazują większą produktywność w wieku 1 roku, w drugim roku życia produkcja jaj zaczyna stopniowo spadać.

Ile ważą indyki?

Waga dorosłego mężczyzny wynosi od 10 do 30 kg. W niektórych przypadkach ich waga sięga 35 kg. Samica indyka waży znacznie mniej - od 5 do 12 kg. Indyki są uważane za jeden z największych drobiu. Tylko struś może się z nimi równać pod względem wielkości. Waga w dużej mierze zależy od krzyża. Istnieją indyki ciężkie, średnie i lekkie.

Plusy i minusy hodowli

Wielu rolników jest zmuszonych porzucić ten bardzo dochodowy biznes, ponieważ nie byli w stanie w pełni docenić zalet i wad hodowli indyków. Przeraża ich stosunkowo niska nieśność, wysokie wymagania drobiu w zakresie czystej wody i diety, skłonność do chorób zakaźnych i wysoka śmiertelność piskląt. Ponadto indyki są podatne na otyłość, co prowadzi do rozwoju niektórych chorób i zmniejszenia produktywności. Jednak problemy te można rozwiązać, jeśli wcześniej przestudiujesz zawiłości hodowli i cechy opieki nad pisklętami.

Doświadczeni rolnicy zauważają następujące oczywiste zalety hodowli indyków:

• szybki przyrost masy ciała;
• uzyskanie dietetycznego mięsa o doskonałym smaku;
• koszty hodowli zwracają się w krótkim czasie;
• Jaja mają walory dietetyczne i niepowtarzalny smak.

Ponadto, aby osiągnąć dobry zysk, możesz sprzedawać nie tylko mięso i jaja, ale także pióra, pióra, młode zwierzęta i nowonarodzone pisklęta.

Jakie rasy są popularne

Dla początkujących rolników ważne jest, aby zrozumieć, że istnieją rasy indyków najbardziej odpowiednie do hodowli domowej. Dlatego przed dokonaniem wyboru na korzyść tej czy innej rasy należy przestudiować cechy ptaków.

Czarna Tikhoretskaya ma błyszczące czarne upierzenie. Są to ptaki o potężnych mięśniach i lekko wydłużonym ciele. Głowa jest mała z szerokim nosem. Rasa należy do grupy lekkiej, waga samców sięga 10 kg, samic - 5 kg. Indyki rasy czarnej Tichoretsky są odporne na stres, ufne w stosunku do ludzi i spokojne, samice mają rozwinięty instynkt macierzyński.

Indyki rasy francuskiej osiągają wagę 12-13 kg. Są aktywne i mobilne, dlatego muszą mieć miejsce do spacerów.Już po czterech miesiącach osobniki osiągają maksymalną wagę i można je ubić na mięso. Rasa ta nie wymaga w swojej diecie drogich dodatków paszowych. Pisklęta mają wysoki wskaźnik przeżywalności w porównaniu do innych ras - około 80-90% do dorosłości.

Rasa Grade Maker została specjalnie wyhodowana z uwzględnieniem niezbędnych parametrów rentowności. Ptaki te można oddać na rzeź już w wieku 2-3 miesięcy, tuszka ma wygląd handlowy, a mięso spełnia stawiane wymagania. Dorosłe ptaki i młode ptaki czują się dobrze w normalnych warunkach, pisklęta są odporne na wiele chorób zakaźnych charakterystycznych dla piskląt indyczych.

Rasa biała o szerokiej klatce piersiowej jest owocem pracy amerykańskich hodowców. Ptaki są nieco mniejsze niż brojlery, ale w wieku półtora miesiąca samce osiągają 17 kg. Indyki wyróżniają się lekko wydłużoną sylwetką, szeroką klatką piersiową i mocnymi nogami. Samice zaczynają składać jaja w wieku 9 miesięcy. W sezonie składają ponad 120 jaj, każde o wadze do 90 g. Jest to wysoki wskaźnik produkcji jaj dla każdej rasy indyków.

Rasa kombi charakteryzuje się szybkim przyrostem masy ciała. Ptaki są duże – samce osiągają wagę 17 kg, samice – do 10 kg. Mają białe upierzenie, długie nogi, potężne ciało i szerokie skrzydła. Indyki tej rasy charakteryzują się silną odpornością i dużą przeżywalnością. Produkcja jaj jest niska – do 70 jaj rocznie. Kombi jest powszechne w wielu krajach.

Wymagania dotyczące kurników

Możesz sam zbudować kurnik, ale powinieneś zapoznać się z podstawowymi wymaganiami dotyczącymi kurnika. Na początkowym etapie możesz przeznaczyć na lokal dowolną stodołę, a następnie zbudować najbardziej odpowiednią konstrukcję, która w pełni zaspokoi podstawowe potrzeby ptaków. Indyki należy trzymać w przestronnym i czystym pomieszczeniu.

Ogólne wymagania obejmują:

• dla osoby dorosłej wymagany jest co najmniej 1 m² powierzchnia dla piskląt - 0,25 m²;
• kojec do ćwiczeń na świeżym powietrzu, który sąsiaduje z głównym lokalem;
• oddzielne przegródki dla dorosłych ptaków w celu wyeliminowania konfliktów między samcami;
• pomieszczenie dla nowonarodzonych piskląt indyczych z warunkami niezbędnymi do przeżycia i późniejszego dojrzewania młodych zwierząt;
• sucha ściółka - indyki nie tolerują wilgoci;
• grzędy w zależności od liczby zwierząt gospodarskich, domów lęgowych;
• pudełka z piaskiem w każdej przegródce;
• miski do picia i karmniki;
• brak przeciągów;
• wymuszona wentylacja;
• oświetlenie, w tym dodatkowe oświetlenie w okresie zimowym.

Rolnik musi zadbać o czystość poideł, karmników i całego pomieszczenia. Utrzymanie kurnika w czystości zmniejszy ryzyko ewentualnych chorób.

Teren spacerowy

Budując kurnik dla indyków i jego późniejszą aranżację, należy zwrócić szczególną uwagę na obszar spacerowy, który należy omówić bardziej szczegółowo. Aktywność fizyczna jest korzystna dla drobiu, w tym indyków. Codzienny spacer korzystnie wpływa na rozwój fizyczny ptaków i ich produktywność. Ćwiczenia są szczególnie przydatne w przypadku indyków, ponieważ te ptaki są bardziej podatne na otyłość niż inne.

Najlepszym miejscem do spacerów jest wyposażony wybieg.Jego terytorium powinno być dobrze ogrodzone, w tym celu zaleca się użycie metalowej siatki. Ptaki powinny mieć swobodny dostęp do wody i pożywienia. Wskazane jest, aby teren był porośnięty roślinnością - trawą i drobnymi krzewami.

Wymagany klimat

Indyki należy hodować w komfortowej dla nich temperaturze. Mikroklimat, w tym temperatura, wpływa na zdrowotność i produktywność drobiu. Najniższa temperatura zewnętrzna, jaką tolerują indyki, wynosi -15°C (jeśli przymrozki są krótkotrwałe).

Optymalna temperatura w pomieszczeniu dla dorosłych osobników to 12-16°C, dla nowonarodzonych piskląt jest ona znacznie wyższa.

To, jak wygodne są ptaki w pomieszczeniach zamkniętych, można określić na podstawie ich wyglądu i zachowania. Indyki mają zdrowy apetyt i regularnie piją wodę, jeśli temperatura im odpowiada. Stado jest równomiernie rozmieszczone w kurniku.

Kiedy indyki są zimne, gromadzą się razem i lekko rozkładają skrzydła, aby stworzyć dodatkową warstwę powietrza. Kiedy w pomieszczeniu jest gorąco i wilgotność, ptaki oddychają szybciej, ich skrzydła rozkładają się na podłogę, a dzioby są otwarte. Jednocześnie indyki nie chcą jeść, ale często piją.

Cechy zimowania

W regionach o trudnych warunkach pogodowych konieczne jest zapewnienie pomieszczeniu dodatkowego ogrzewania. Możesz zwiększyć temperaturę w pomieszczeniu za pomocą następujących urządzeń:

• lampy na podczerwień;
• grzejniki elektryczne;
• kolektory ciepła;
• kotły gazowe.

Jednak przed użyciem urządzeń grzewczych ważne jest sprawdzenie pomieszczenia pod kątem pęknięć. Otwory okienne i drzwiowe należy zaizolować.Warunkiem zimowej pielęgnacji drobiu jest również brak wilgoci, przeciągów, dodatkowego oświetlenia, wzmocniona dieta i obecność suchej ściółki.

Planowanie diety

Karmienie zależy bezpośrednio od wieku indyków. Ponadto należy zwrócić uwagę na cel ptaków. Dietę ustala się także w zależności od pory roku. Zimą ptaki potrzebują więcej pożywienia, ponieważ zużywają dużo energii na utrzymanie ciepła.

Pisklęta indycze

Zapotrzebowanie piskląt na żywność różni się w zależności od wieku, w dużej mierze zależy od rasy i przeznaczenia ptaków. Dzieci potrzebują: twarogu, zieleniny, gotowanych ziemniaków, jajek i drożdży. Taka dieta pozwala ptakowi szybko rosnąć i w pełni się rozwijać.

Podstawowa dieta składa się z następujących produktów:

• kasza kukurydziana;
• płatki pszenne;
• otręby pszenne;
• muszle i kreda.

Od 10. dnia życia do piskląt dodaje się zieloną masę, począwszy od 1 miesiąca, karmi się je grubymi mieszankami i stopniowo wprowadza się sól. Po 2 miesiącach pisklęta indycze są przenoszone na dietę dla dorosłych, ale w mielonej, pokruszonej formie.

Dorośli ludzie

Dorosłym ptakom należy zapewnić odpowiednie odżywianie 3 razy dziennie. Rano i wieczorem należy karmić indyki mieszankami zbożowymi, a w ciągu dnia dodawać soczystą paszę i mokry zacier. Hodowla drobiu na samym zbożu nie będzie możliwa, dlatego warto wzbogacić dietę o suplementy witaminowe w postaci żołędzi, igieł sosnowych i kasztanów.

Latem sam ptak znajdzie przydatne zioła, ale zimą potrzebuje pęczków suszonych ziół, które zostaną przygotowane wcześniej. Wokół kurnika zawieszono miotły brzozowe i osikowe, aby indyki mogły ucztować na liściach.

Karmienie w okresie lęgowym

W okresie lęgowym ptaki potrzebują więcej energii, dlatego dieta musi być kompletna.Jednocześnie samce wykazują w tym czasie słaby apetyt, należy im zapewnić różne rodzaje roślin okopowych, aby utrzymać masę ciała. Konieczne jest również dodanie roślin strączkowych i twarogu.

Ważne jest zapewnienie samicom noszącym jaja odpowiedniego pożywienia, składającego się z drożdży, twarogu i czerwonej marchewki. Ważne są dla nich także bujne zioła oraz suplementy witaminowo-mineralne.

Tucz na rzeź

Konieczne jest wprowadzenie specjalnej diety przy kolejnym uboju począwszy od 4-5 miesiąca życia. W tym czasie ptak zyskuje wymaganą wagę. Oprócz suplementów witaminowych powinna otrzymać:

• korzenie;
• zieleń;
• mleko i twarożek;
• świeże odpady rybne i mięsne;
• rozdrobnione skorupki jaj.

Na miesiąc przed przewidywanym ubojem każdy ptak powinien otrzymać do 800 g paszy dziennie.

Hodowla ptaków

Wielu rolników stara się pozyskiwać jaja we własnym gospodarstwie. Aby to zrobić, musisz zorganizować stado rodzicielskie. Obejmuje indyki o wysokich wskaźnikach produktywności. Stado składa się z 1 samca i 5-7 samic, którymi się opiekuje.

Krycie jest trudne, ponieważ ptaki mają dużą masę ciała, a samce mają duże pazury, którymi ranią samicę. Proces ten utrudnia także obfite upierzenie ptaków.

Krycie naturalne jest odpowiednie w małych gospodarstwach, ale w dużych gospodarstwach często stosuje się sztuczne zapłodnienie. Wyselekcjonowano plemniki producentów i wstrzyknięto je przygotowanym samicom. Jedna dawka nasienia wystarczy do zapłodnienia 20 indyków. Metoda ta pozwala zachować zdrowie samicy i pozwala na racjonalne wykorzystanie rozrodu samców.

Choroby i profilaktyka

Rolnicy utrzymujący indyki w swoich gospodarstwach odnotowują skłonność do następujących chorób:

• ospa;
• mykoplazmoza;
• inwazje robaków;
• histomonioza;
• gruźlica.

Zapobieganie chorobom polega na właściwej diecie i odpowiednich warunkach życia. Nowonarodzone pisklęta indyków karmione są glukozą i preparatami witaminowymi. Ważne jest, aby dezynfekować pomieszczenia, aby uniknąć ognisk chorób zakaźnych.

Jak opłacalna jest hodowla?

Wbrew opinii początkujących, hodowla indyków jest znacznie bardziej opłacalna niż trzymanie i hodowla kurczaków. Należy jednak wziąć pod uwagę, że wymagane będą inwestycje, szczególnie w pierwszych miesiącach, kapitał początkowy, a pierwszy zysk pojawi się 5-6 miesięcy po uboju ptaka. Następnie rolnik kupuje nową liczbę indyków i nadal rozwija działalność.