Opis i charakterystyka indyków rasy białej szerokopiersiowej, hodowla

Hodowla indyków w domu Zaleca się zacząć od wybrania do hodowli ras uniwersalnych. Do tej grupy ras zaliczają się indyki szerokopiersiowe białe, charakteryzujące się szybkim przyrostem masy ciała, smacznym, wysokiej jakości mięsem oraz zdolnością przystosowania się do warunków bytowych. Indyki są bardzo produktywne i mają dobrą odporność na choroby.

Historia stworzenia

Rasa powstała ze skrzyżowania brązowego ptaka szerokopiersiowego z białym ptakiem holenderskim.Prace nad przeprawą zajmowali się amerykańscy specjaliści przez 10 lat. Powstała rasa wykazywała efekt heterozji. Heteroza to jakość powstałej linii przewyższająca wszystkie cechy linii macierzystej pod względem wydajności, produktywności i odporności na infekcje.

Rasa białych indyków szerokopiersiowych stała się podstawą do dalszego krzyżowania. Od nich uzyskano takie produktywne rasy, jak Stavropol Victoria, Grade Mator i inne.

Opis i cechy rasy

Indyki szerokopiersiowe białe wyróżniają się śnieżnobiałym upierzeniem, które ma błyszczący połysk. Cechą charakterystyczną rasy jest obecność czarnej plamki w kształcie medalionu w środkowej górnej części mostka.

Charakterystyka rasy:

• gęste upierzenie w okolicy ogona;
• muskularna, szeroka, rozwinięta klatka piersiowa;
• korpus w kształcie półowalu;
• obecność narośli na szyi i głowie;
• górna część ciała jest częściowo odsłonięta.

Indyki wyglądają na mniejsze niż samce. Maksymalna waga samicy wynosi 11 kilogramów, waga indyka sięga 25 kilogramów.

Tabela wskaźników masy ciała według wieku.

Pisklęta indyka w ciągu kilku dni zyskują kilogram czystej masy mięsnej. Rasa ta wyróżnia się tym, że młode zwierzęta można łatwo doprowadzić do wymaganej masy ciała, jeśli w diecie uwzględnione zostaną wysokokaloryczne pokarmy. Optymalną opcją uboju jest osiągnięcie przez osobnika wieku 2 miesięcy. W tym czasie indyk waży 2 kilogramy lub więcej. Najbardziej opłacalnym okresem uboju przy utrzymywaniu drobiu z przeznaczeniem na produkcję mięsa jest 6 miesięcy.

Dojrzałość płciowa rasy występuje w wieku 8-9 miesięcy, co oznacza, że ​​od tego wieku indyki są gotowe do składania jaj.Produkcja jaj charakteryzuje się produktywną, średnią pod względem wskaźników. Samica przynosi rocznie do 120 jaj. Średnia waga jajka wynosi 80 gramów. Gęsta skorupa pozwala na wyklucie do 75 procent piskląt. Wskaźniki przeżycia sięgają 90 procent.

Plusy i minusy białej szerokiej klatki piersiowej

Indyki należą do kategorii ras uniwersalnych, mają zalety i wady.

Wadami tej rasy jest możliwa niejednorodność, która występuje podczas domowego krzyżowania indyków różnych typów.

Odniesienie! Indyki tej rasy dobrze latają, dlatego hodowcom zaleca się budowanie wysokich płotów w celu zachowania i ochrony inwentarza.

Podgatunek rasy

W obrębie rasy wyróżnia się kilka podgatunków, które wyróżniają się wagą:

1. Płuca. Są to indyki, których masa ciała waha się od 5 do 9 kilogramów. Dobrze dostosowują się do różnych warunków życia i przybierają na wadze na każdym rodzaju diety.
2. Przeciętny. Indyki tego podgatunku dorastają do 17 kilogramów, indyki - do 9 kilogramów.
3. Ciężki. Największe indyki w wieku 2 lat mogą ważyć 25 kilogramów. Właściciele osiągają tę wagę celowo tucząc ptaki.

Odniesienie! Rasa indyków szerokopiersiowych białych stanowi grupę ptaków linii mięsno-mlecznej. Oznacza to, że ptaki hoduje się dla jaj i mięsa.

Funkcje konserwacji i pielęgnacji

Hodowla indyków w domu „od zera” rozpoczyna się od uporządkowania terytorium przeznaczonego do umieszczenia.

Indyk musi być wyposażony zgodnie z wymaganiami:

1. Układ okoni. Grzędy umieszcza się na wysokości co najmniej 70 centymetrów. Każdemu ptakowi zapewnia się aż 40 centymetrów wolnej przestrzeni.
2. Układ gniazd. Jedno gniazdo przeznaczone jest dla 5 ptaków. Gniazdo indycze to konstrukcja z dostępnym wejściem i bokami ograniczającymi przestrzeń wewnętrzną.
3. Rozmieszczenie karmników i poideł. Pamiętaj, aby umieścić konstrukcje z podkładem. Podłoże zabezpiecza przed utratą paszy. Poidła umieszczone są na wysokości 80 centymetrów, aby zapobiec rozpryskiwaniu się wody przez ptaki.

Aby indyki mogły się w pełni rozwijać, indyk jest wyposażony w oświetlenie, utrzymywaną temperaturę i wentylację. Zimą ptaki włączają sztuczne światło, tak aby dzień dzienny trwał 12-13 godzin. Aby wpuścić więcej światła do indyka, musisz wyciąć okno obok drzwi. Jedno okno wystarcza na 1 metr kwadratowy powierzchni.

Indyki domowe źle znoszą przeciągi, dlatego zanim zrobi się zimno, pęknięcia w drobiu indyczym są uszczelniane, drzwiczki izolowane, a różnego rodzaju otwory uszczelniane.

Optymalna temperatura powietrza, w której indyk czuje się komfortowo, to temperatura od +18 do +25 stopni. Gdy temperatura spada, należy zaizolować pomieszczenie, gdy temperatura powietrza wzrasta, należy zapewnić dodatkowe źródła picia.

Latem ptak potrzebuje spaceru. Kojce są specjalnie zbudowane dla indykówtak, aby mogli spokojnie poruszać się po terenie, nie opuszczając strefy widoczności.

Informacja! Do produkcji grzęd zaleca się stosowanie trwałego drewna, ponieważ indyki dużo ważą.Pod ich ciężarem delikatne okonie mogą się złamać.

Czym karmić ptaki

Hodowla indyków polega na zapewnieniu ptakom kompletnej, zbilansowanej diety.

Funkcje karmienia:

• dorosłe osoby karmione są 3 razy dziennie, ale w okresie godowym częstotliwość karmienia zwiększa się do 5;
• Latem do menu dodawana jest soczysta, świeża trawa;
• Zimą dietę uzupełniają starte warzywa (buraki, marchewka);
• oprócz pożywienia ptaki powinny mieć swobodny dostęp do poideł.

Dieta indyków składa się z następujących elementów:

• różne fabrycznie produkowane pasze kombinowane;
• zboża, takie jak kukurydza, jęczmień, owies;
• gotowany groszek;
• otręby pszenne;
• mączka słonecznikowa;
• dodatki mineralne takie jak drożdże, kreda, mączka mięsno-kostna, sól, żwir lub muszle;
• suplementy witaminowe.

Odniesienie! Soczysta pasza wpływa na suchość/soczystość mięsa. Im bardziej soczysta pasza, tym bardziej soczyste mięso.

Subtelności hodowli

Indyki tej rasy są dobrymi kurami. Z jednej samicy wykluwa się do 20 piskląt. Indyk jest w stanie wykluć zasadzone jaja kurze lub kacze bez stosowania zasady selekcji. Proces inkubacji trwa od 28 do 32 dni. Oprócz metody naturalnej, hodując w domu, stosują metodę inkubacji jaj. Jest skuteczny w 90 procentach.

Kiedy pojawiają się pisklęta indyka, należy przestrzegać pewnych zasad, które pomogą wychować zdrowe potomstwo:

• w pierwszych dniach pisklęta indycze karmione są płatkami zbożowymi zmieszanymi z gotowanymi jajkami;
• po pewnym czasie pisklęta zaczynają być karmione pokarmem bogatym w błonnik, wynika to z faktu, że jelita młodych mają strukturę długiej, zakrzywionej pętli, która wymaga dodatkowej pomocy przy opróżnianiu;
• Nie podawaj pisklętom brudnego lub niskiej jakości jedzenia; ze względu na swoją strukturę pokarm długo pozostaje w żołądku i może spowodować infekcję;
• przez pierwsze 10 dni pisklęta karmione są 8-10 razy dziennie, potrzebują dużej ilości płynów i dodatkowego źródła witaminy C, która pomaga budować odporność;
• w 4-5 dniu życia pisklęta otrzymują serek twarogowy, który rekompensuje braki minerałów i witamin u piskląt indyczych;
• w przypadku piskląt karmniki są wyposażone w taki sposób, aby ptaki nie mogły do ​​nich wpaść, gdyż w przypadku nadmiernego zamoczenia giną;
• Przez pierwsze 10 dni życia pisklęta indycze są sztucznie oświetlane za pomocą specjalnie zainstalowanych lamp.

Informacja! Pierwszego dnia po wykluciu pisklęta nie są karmione, lecz pojone.

Choroby i profilaktyka

Głównym zagrożeniem dla hodowcy indyków jest rozwój choroby u jednego zwierzęcia lub rozprzestrzenienie się epidemii na cały inwentarz.

Indyki są podatne na następujące choroby:

1. Wole twarde. Stan ten rozwija się, ponieważ ptak zaczyna łapczywie chwytać pożywienie. Zjawisko to obserwuje się po przymusowej lub spontanicznej strajku głodowym, gdy dana osoba nie otrzymuje pożywienia przez dłuższy czas. Rozwój wola jest spowodowany obrzękiem ziaren w jednej części gardła. Proces ten można określić na podstawie stwardnienia wola, odmowy jedzenia lub picia. Zablokowane wole leczy się chirurgicznie. Wole zostaje otwarte i oczyszczone.
2. Gruźlica. Niebezpieczna choroba zagrażająca utratą ptaków. Prątki gruźlicy ukryte są w brudnych naczyniach przeznaczonych do karmienia, w częściach pożywienia pozostających na podłodze indyka, w ściółce nie poddanej zabiegowi po zakażonych ptakach. Po zakażeniu ptak zaczyna poruszać się powoli, traci apetyt, a na skórze pojawia się niewielka wysypka.Chorego ptaka nie da się wyleczyć. Jak najszybciej należy odizolować indyka, leczyć i wentylować pomieszczenia.
3. Robaczyca. Robaki często nękają indyki. Rozprzestrzeniają się poprzez odchody, glebę i skażoną ściółkę. U piskląt często pojawiają się robaki. Pasożyty można wykryć na podstawie zachowania indyków. Piszczą, zachowują się niespokojnie, zaczynają w niekontrolowany sposób jeść pokarm, a u wielu z nich pojawia się biegunka. Aby pozbyć się robaków, stosuje się środki przeciw robakom i specjalne techniki usuwania.
4. Ospa. Jest to niebezpieczna choroba atakująca indyki. Wirus przedostaje się do kurnika z zewnątrz przez cały sezon. Przenoszony jest przez zwierzęta domowe, a także gryzonie i duże owady. Ospa objawia się zapaleniem błon śluzowych, wypadaniem oczodołów oraz pojawieniem się i rozprzestrzenianiem się wysypki. Ospie prawdziwej można zapobiegać poprzez obowiązkowe szczepienia.

Zapobiegawcze środki wsparcia:

• zapewnienie dobrych warunków życia;
• utrzymywanie temperatury i wilgotności powietrza;
• terminowe szczepienie;
• regularna kontrola zwierząt gospodarskich;
• układanie zbilansowanej diety z dodatkiem niezbędnych witamin i minerałów.

Hodowcy twierdzą, że hodowla indyków szerokopiersiowych białych zwraca się średnio po 5 miesiącach.