Strusie Emu wyglądem przypominają prawdziwe strusie afrykańskie, jednak według klasyfikacji biologicznej do nich nie należą. Rozważmy opis i cechy tego gatunku ptaka, czym różni się od strusia afrykańskiego, cech produkcyjnych. Jak prawidłowo trzymać, dbać i karmić emu w domu. Jak hodować ptaki w domu.
Historia pochodzenia
Australia, ojczyzna emu, od milionów lat jest kontynentem zamkniętym i jest domem dla wielu gatunków endemicznych.Początkowo emu klasyfikowano jako strusie, ale później okazało się, że różni je wiele, a emu są bardziej podobne do kazuarów. We współczesnej klasyfikacji gatunek jest umownie podzielony na 3 podgatunki, które mają różnice zewnętrzne i żyją w różnych regionach kontynentu.
Opis i charakterystyka emu
Z wyglądu emu przypomina kazuara, ale nie ma skórzastych narośli na szyi. Upierzenie jest ciemnobrązowe. Długość ciała – 1,5-1,9 m, waga – 30-55 kg. Prędkość biegu wynosi 50 km/h, szerokość kroku 2,5 m. W naturze ptaki potrafią pokonywać duże odległości w poszukiwaniu pożywienia. Piją raz dziennie, jeśli nadarzy się okazja, więcej, potrafią nawet pływać.
Zewnętrznie trudno odróżnić samice od samców - nie ma specjalnych różnic w wielkości i kolorze upierzenia. Różnicę można zauważyć w okresie godowym – samce przywołując samice wydają gardłowe dźwięki. Ptaki są z natury spokojne i mogą być agresywne tylko w okresie lęgowym. Traktują ludzi spokojnie, a także odpowiednio reagują na innych ludzi.
Różnice od strusia
Australijskie emu jest mniejsze od strusia afrykańskiego. Różni się także w budowie kości: na stopach ma 3 palce, a nie 2, a na każdym palcu znajdują się pazury. Na słabo rozwiniętych skrzydłach występują również narośla podobne do pazurów. Samice i samce są prawie identyczne pod względem wielkości i upierzenia, można je rozróżnić po wydawanych przez nie dźwiękach. Emu różni się od strusia tym, że żyje samotnie lub w małych rodzinach liczących 3-5 ptaków.
Gdzie on mieszka?
Emu osiedliły się w całej Australii i na wyspie Tasmania.Żyją na sawannach i w krzakach, ale nie można ich spotkać na pustyniach.
Wydajność
Poza kontynentem australijskim emu uprawia się w Ameryce Północnej, Peru i Chinach oraz innych krajach, chociaż w mniejszym stopniu. Ptaki hoduje się głównie ze względu na mięso, jaja, skórę i tłuszcz. Mięso jest chude, bogate w białko i ubogie w cholesterol. Ma kolor czerwony, a wyglądem i smakiem przypomina wołowinę. Wielkiego Postu i odnosi się do produktów dietetycznych. Mogą go stosować osoby w każdym wieku, zdrowe i chore, a także osoby z nadwagą. Wydajność uboju wynosi średnio 55%.
Każda samica może złożyć do 50 jaj. Każdy może zastąpić 10-15 kawałków kurczaka na raz. Jajka strusie można gotować, smażyć lub robić z nich omlet. Trwała skorupa służy do rzemiosła. Zdrowa samica emu może składać jaja maksymalnie przez 20 lat. Tłuszcz wykorzystuje się do przygotowania produktów leczniczych i kosmetycznych. Skóra - do wyrobu toreb, butów, ubrań, portfeli. Wyroby ze skór strusich cenione są za piękno, oryginalną fakturę, wytrzymałość, trwałość i odporność na wilgoć. Pióra - do ozdabiania sukienek i kapeluszy.
Funkcje konserwacji i pielęgnacji
Emy dobrze znoszą zimno, jednak nie można ich cały czas trzymać na zewnątrz. Dla nich trzeba zbudować ciepłe, zamknięte pomieszczenie, w którym temperatura nie będzie niższa niż 15 ° C. Latem strusie można trzymać na otwartym wybiegu przez całą dobę, ale trzeba w nim zbudować zadaszoną szopę, w której ptaki będą mogły ukryć się przed deszczem i wiatrem. Zimą można tam też wypuszczać ptaki, ale tylko wtedy, gdy mróz nie przekracza -15 ˚С i nie ma wiatru.
Każde dorosłe emu będzie wymagało 10-15 metrów kwadratowych. m powierzchni kurnika, dla małego strusia – 5 mkw. m. Zagroda powinna być jeszcze większa - 50 m2. m. na ptaka.
Pastwisko należy ogrodzić wysokim płotem o wysokości 2 m, aby zapobiec wymykaniu się ptaków. Wykorzystuje się do tego drobną siatkę, jest to konieczne, aby strusie nie mogły wbić głowy w otwory i doznać obrażeń. Wszystkie ostre krawędzie należy zaokrąglić z tego samego powodu.
Opieka nad emu australijskim polega na sprzątaniu pokoju i zmianie pościeli, którą należy wymieniać przynajmniej raz w tygodniu. Codziennie wietrz pomieszczenie, otwierając okna i drzwi. Lepiej jednak zainstalować automatyczny system wentylacji, który utrzyma poziom czystości powietrza bez interwencji człowieka.
Strusie Emu są obdarzone silną odpornością i rzadko chorują, jeśli są odpowiednio wychowywane. Mimo to te duże ptaki mogą również zachorować na wirusowe i bakteryjne choroby układu oddechowego. Przy złym odżywianiu cierpią na zaburzenia trawienia, zatrucia, choroby żołądkowo-jelitowe, ostre i przewlekłe. Bujne pióra strusi mogą być siedliskiem pasożytów.
Hodowla strusi polega na prowadzeniu profilaktycznego leczenia bydła przeciwko pasożytom zewnętrznym i wewnętrznym, szczepieniom przeciwko chorobom wirusowym. I leczenie, jeśli choroba już się rozwinęła. Jeżeli pisklę lub dorosły struś zachoruje, należy umieścić go w osobnym pomieszczeniu, aby nie miał kontaktu ze zdrowymi zwierzętami. Resztę leczyć podając profilaktyczną dawkę leku. Możesz zwrócić strusia z powrotem dopiero po całkowitym przywróceniu zdrowia.
Planowanie diety
Oczywiście karmienie emu tym, co jedzą w swojej ojczyźnie, nie zadziała. Ptaki hodowane w sztucznych warunkach przystosowały się do lokalnej roślinności i jedzą trawy, np. koniczynę i lucernę, a także wierzchołki roślin ogrodowych, zielenie i zioła.Latem strusie można wypasać nawet na zwykłych pastwiskach, a siano i kiszonkę można przechowywać na zimę.
Emu nie odmówi owoców, jagód i warzyw. Dodatkowo dieta powinna zawierać mieszanki zbożowe z dodatkiem premiksów, mączki kostnej, kredy i soli. Każdemu struśowi podaje się 3 kg paszy dziennie, a połowę tej ilości powinna stanowić pasza objętościowa i soczysta.
Zacier można zastąpić paszą dla drobiu. Będzie jej oczywiście potrzeba dużo, jednak warto skorzystać z gotowych mieszanek – można je długo przechowywać, nie psują się i nie zajmują dużo miejsca. Ale najważniejsze jest to, że ptaki rosną na tej diecie szybciej niż na mieszankach traw i zbóż. W przypadku przemysłowej uprawy emu zaleca się wybranie tej opcji.
Aby ptaki nie odczuwały pragnienia, należy je podlewać 3 razy dziennie. W poidłach musi znajdować się świeża woda, dlatego należy ją codziennie wymieniać. Podobnie jak inne ptaki, emu potrzebują małych kamyków, które muszą dostać się do żołądka, aby rozdrobnić pokarm. Dlatego należy umieścić naczynie w kurniku i wlać do niego drobny żwir.
Zasady hodowli
Sezon lęgowy emu przypada na grudzień-styczeń, w przypadku hodowli sztucznej przypada na wiosnę. Rodzina strusi składa się z 1 samca i 1-2 samic. Jedna samica składa do 10 jaj z zielonymi skorupkami o masie 0,7-0,9 kg każde. Samiec wysiaduje jaja przez 50–60 dni. Prawie 24 godziny na dobę przesiaduje w gnieździe, ale wychodzi na chwilę, żeby coś zjeść. Podczas inkubacji jaja strusie zmieniają kolor z zielonego na niebiesko-zielony. Oznacza to, że pisklęta rozwijają się w nich pomyślnie.
Wykluwają się pisklęta o masie 0,5 kg. Rosną szybko, dojrzałość płciowa następuje po 2 latach. Podczas hodowli w inkubatorze stosowanym na fermach strusi, aby nie trzymać wielu samców, utrzymuje się temperaturę 37-38 ° C i wilgotność 40-70%.
Po wykluciu pisklęta umieszcza się w pomieszczeniu oddzielonym od dorosłych ptaków. Tam trzymane są do 3-4 miesiąca życia w temperaturze 20˚C. Następnie są wypuszczane na ogólny wypas. W pierwszych dniach pisklęta strusia, podobnie jak kurczaki, karmione są mieszanką gotowanych jajek, twarogu i zieleniny. Następnie młode zwierzęta przestawia się na paszę lekką przeznaczoną dla kurcząt. W wieku jednego miesiąca pisklęta strusia można przyzwyczaić się do zacieru zbożowego, warzyw, warzyw i owoców.
Można je karmić także mieszanką, jeśli takie żywienie jest opłacalne. Zaletami mieszanek paszowych są szybki wzrost piskląt i dorosłych ptaków, łatwość stosowania. Wady - wysoki koszt. Australijskie emu może być dobrą inwestycją. Jeśli musisz wybrać, gdzie możesz zarobić, musisz zwrócić uwagę na hodowlę tego ptaka, który jest wciąż egzotyczny dla rolnictwa.