Niezwykły pomidor Pink Fig i jego odpowiednik Red Fig, a także żółto-pomarańczowy pomidor Yellow Fig cieszą się największym zainteresowaniem wśród miłośników egzotycznych pomidorów. Nowa „seria pomidorów” rosyjskiej firmy „Gavrish” zasługuje na szczególną uwagę amatorskich hodowców warzyw. Nie ma ani jednej negatywnej recenzji na temat tych odmian. Wersja z różowymi owocami jest najsłodsza.
Oryginalne owoce
Przyjrzyjmy się cechom odmiany bardziej szczegółowo.
Niezrównany smak
Nazwa odmiany w pełni się uzasadnia.Wydaje się, że figi rosną na znanej roślinie z rodziny psiankowatych: pomidory te przypominają smakiem owoce drzewa figowego.
Powstaje iluzja owocowej delikatności: czysta słodycz i bogaty aromat. Nie ma śladu kwaskowatości „pomidorowej”. Zwiększoną zawartość cukru obserwuje się nawet w owocach zbieranych na zielono i dojrzewających poza krzakiem.
Rozpoznawalna forma
Odmiana nie jest jeszcze wpisana do Państwowego Rejestru, jej linia genetyczna nie jest jednolita.
Kształt owocu jest niezapomniany, ale może być dwojaki. Na niektórych krzakach pomidory mają kształt gruszki, nieco przypominający słynną odmianę trufli (żarówki). Nawiasem mówiąc, figi mają podobny kształt. A na niektórych krzakach owoce wyrastają okrągłe, mocno spłaszczone od dołu i od góry, jak na zdjęciu z paczki nasion „Gavrish”. Obydwa typy łączy wyraźnie wyrażone jednolite przetłoczenie, niemalże „akordeon”, jakby przecinające większą część powierzchni.
Na przekroju widać nietypowy, przerośnięty owoc wielokomorowy. Czasami (zwłaszcza jeśli krzak nie jest odżywiany) wewnątrz obserwuje się małe puste przestrzenie, jak w przypadku farszu, ale zdarza się to rzadko. Ogólnie pomidory nie wyglądają brzydko - wręcz przeciwnie, pomidory są dość gładkie i bardzo piękne.
Apetyczna kolorystyka
Naszym zdaniem różowe owoce pomidora kojarzą się z wysokimi walorami smakowymi. To ulubiony kolor „pomidorów” wielu hodowców warzyw. Nawet klasyczny czerwony pomidor wydaje się mniej atrakcyjny.
W przypadku pomidora Pink Fig bardziej właściwe jest mówienie nie tyle o różu, ile o bogatym, jasnomalinowym odcieniu skórki i miąższu. Wierzch jest czasem zielony, zanikający w pełnej dojrzałości biologicznej.
Przyzwoity rozmiar
Kolejną ważną cechą jest pełnia owocu. Średnia waga waha się od 300 do 400 gramów. Przy dolnym limicie 200 gramów maksymalna waga jest czterokrotnie większa. Pomidory o wadze 400–600 gramów nie są rzadkością. Na każdym pędzelku mieści się 3-5 sztuk tych „piękności”. Z jednego krzewu można uzyskać do siedmiu kilogramów „fig warzywnych” w sezonie.
Główne zbiory wydawane są na kolorowe, świeże sałatki. Do marynowania nadają się mniejsze owoce. Różowe figi dobrze jest także suszyć.
Pomidor będzie smakował jak rodzynki. Sok (bez dodatku soli) będzie również wydawał się owocowy, co jest bardzo przydatne w żywieniu dziecka i diecie, nawet przy zwiększonej kwasowości żołądka.
Czas dojrzewania
Różowe figi należą do kategorii średnio-wczesnej. Charakteryzuje się wyjątkowo długoterminową wydajnością. Pod tym względem przewyższa większość innych odmian. Wynika to z nastawienia na ciągły rozwój.
wysokie krzaki
Rośliny zadziwiają swoją siłą nawet wśród podobnych, nieokreślonych pomidorów. Potężne pędy mogą osiągać wysokość od dwóch do trzech metrów. Ograniczeniem jest jedynie wysokość szklarni i ograniczenia klimatyczne. Opis odmiany jako przeważnie szklarniowej jest całkiem naturalny. Tylko w regionach południowych pomidory można sadzić na świeżym powietrzu, umieszczając na wysokich, mocnych kratach. W każdych warunkach krzewy rozsiewające wymagają odpowiedniego ukształtowania.
Wymagania
Jak każda roślina warzywna, odmiana ta wymaga przestrzegania pewnych zasad techniki rolniczej, aby uzyskać maksymalne zyski.
Okres sadzonek
Ze względu na to, że odmiana nie późno dojrzewa, nie zaleca się zbyt wczesnego siewu sadzonek. Optymalny czas dla środkowej strefy i regionów o podobnym klimacie to początek marca.
Zrywanie odbywa się, gdy wyrośnie pierwsza para prawdziwych liści, a nie później.
Młode sadzonki mają tendencję do rozciągania się, dlatego pożądane jest dodatkowe oświetlenie. Wymagane są umiarkowane warunki temperaturowe. Możliwe jest użycie leku „Sportowiec”.
Sadzonki przenosi się do szklarni na etapie układania pierwszego grona kwiatowego. Nie należy się spóźniać: istnieje ryzyko utraty pierwszych jajników.
Zasady kształtowania i podwiązki
- Na jednym metrze kwadratowym szklarni znajdują się 3 - 4 sadzonki.
- Mocna, przemyślana podwiązka eliminuje nieprzyjemne „niespodzianki”. Słabe podpory prowadzą do łamania się krzewów pod ciężarem plonów i silnej masy wegetatywnej.
- Posadzone młode rośliny należy jak najszybciej związać - rosną bardzo szybko.
- W sezonie wegetacyjnym mocowane są nie tylko łodygi, ale także duże szczotki.
- Wielkość owoców i plon zależą bezpośrednio od terminowego uszczypnięcia. U różowej figi pędy boczne nie rosną zbyt aktywnie, ale konieczne jest ich regularne usuwanie. Odmiana uprawiana w jednym pniu (w szczególnie sprzyjających warunkach - maksymalnie dwa pędy).
- Kiedy tworzą się pierwsze grona, dolna warstwa liści jest usuwana.
- Na około miesiąc przed przewidywanym końcem sezonu wegetacyjnego odetnij wierzchołek krzewu.
Karmienie
Potężne, wysokie odmiany o dużych owocach pochłaniają z gleby ogromną ilość różnych substancji. Bez zorganizowania lepszego odżywiania niemożliwe jest uzyskanie pożądanych zbiorów.
Oprócz wstępnego wypełnienia strefy korzeniowej 2-3 razy w miesiącu dokarmianie korzeni i dolistności odbywa się nawozami organicznymi i mineralnymi, humatami i mikroelementami. Stosowanie materii organicznej w przypadku odmian mięsnych jest obowiązkowe. Gleba powinna być zawsze umiarkowanie wilgotna, z dobrą warstwą ściółki.
Ochrona
W porównaniu do podobnych odmian - niehybrydowych, szklarniowych, o słodkich owocach - różowe figi są znacznie mniej zakażone chorobami grzybiczymi. Można go uprawiać bez traktowania krzaków pestycydami. Jednak w przypadku ataku niebezpiecznych owadów (np. mączlika szklarniowego) walka o plony stanie się koniecznością.
