Opis i charakterystyka winogron Sphinx, uprawa i pielęgnacja

Odmiana winogron Sphinx jest odmianą stołową i nawet początkujący ogrodnik może ją uprawiać, ponieważ roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji. Smak jagód i wskaźniki wydajności są przyzwoite, ale istnieje wiele wad. Dobre owocowanie można osiągnąć, wiedząc, jak prawidłowo sadzić i pielęgnować rośliny ogrodowe.

Historia pojawienia się odmiany

Odmiana winorośli Sphinx została uzyskana w drodze selekcji na początku XXI wieku, a jej twórcą był Kozak V.V. Zagorulko. Ciekawostką jest to, że był inżynierem mechanikiem, a jego hobby było tworzenie nowych odmian winorośli. Na jego zasługę warto powiedzieć, że znaczna część z nich zyskała uznanie i popularność. Odmiana Sphinx powstała w wyniku skrzyżowania z Mołdawią Odmiany winogron Strasensky i mrozoodporny Timur.

Charakterystyka i wskaźniki zewnętrzne

W opisie odmiana jest zaliczana do wczesno dojrzewających roślin stołowych. Od rodziców roślina odziedziczyła czarny kolor owoców i zdolność tolerowania niskich temperatur.

Obszar uprawy

Odmiana winorośli dobrze radzi sobie, gdy jest uprawiana w ciepłych regionach. Zdaniem hodowców optymalnymi dla niego terytoriami są południe Rosji, Ukraina i Białoruś. Odmiana winorośli dobrze znosi warunki upałów i suszy. Odporność na mróz umożliwia hodowlę Sfinksa w zimnych regionach, ale wymaga schronienia i ochrony przed podmuchami wiatru.

Mrozoodporność

Winogrono Sphinx otrzymało właściwości mrozoodporne od swojego rodzica Timura. Roślina toleruje mrozy do -25 ⁰C, ale w zimnych regionach należy zapewnić mu schronienie.

Oporność na choroby

Winogrona Sphinx należą do odmian mieszańcowych, które powinny zapewniać zwiększoną odporność na różnego rodzaju choroby, ale oceniane są jako przeciętne.Eksperci oceniają odporność na mączniaka i oidium na 3,5 punktu w 10-punktowej skali.

Jak wygląda krzak i pędy?

Krzewy winogron Sfinksa wyróżniają się silnym wzrostem, mocne i energiczne pędy usiane są dużymi, rozciętymi liśćmi. Na pędach tworzą się skupiska w postaci cylindrów.

Owoce i plon

Winogrona mają ciemnoniebieski kolor. Ich wielkość może osiągnąć 30 mm, ale w chłodne letnie dni mogą się zmniejszyć i stracić słodycz. Kształt winogron jest okrągły lub lekko wydłużony. Średnia masa owoców waha się od 8 do 10 g. Mają wyraźny aromat, gęsty soczysty miąższ i słodki smak. Waga pęczka jagód waha się od 500 do 700 g.

Lądowanie Sfinksa

Prace przy sadzeniu sadzonek winogron rozpoczynają się na początku kwietnia i mogą trwać do połowy maja. Dotrzymanie terminów jest konieczne, aby roślina prawidłowo się zapuściła korzenie, nabrała sił i była w stanie wytrzymać zimno.

Niektórzy ogrodnicy praktykują jesienne sadzenie w październiku, ale zwiększa to ryzyko śmierci winogron.

W przypadku winogron wybierz miejsce chronione przed podmuchami wiatru, ponieważ przeciągi są destrukcyjne dla rośliny. Zaleca się wybierać obszary południowe. Dopuszczalne jest sadzenie sadzonek wzdłuż ścian budynków. Gleby gliniaste są optymalne dla wzrostu pędów.

Do sadzenia sadzonek rośliny tworzą dołek o głębokości 80 cm i szerokości 20 cm, dno wylewa się warstwą żyznej gleby o grubości 15 cm, następnie umieszcza się kolejno mieszaninę próchnicy, superfosfatu i nawozu potasowego . Przed sadzeniem sadzonki moczy się w wodzie przez 48 godzin, przycina się pędy korzeniowe i pozostawia 3 oczka.

Po umieszczeniu w dołku korzenie sadzonki są starannie wyprostowane, zapewniając ich równomierne rozmieszczenie. Po wypełnieniu miejsca sadzenia ziemią należy je obficie podlać, w tym celu użyj 3 wiader ciepłej wody.

Zasady pielęgnacji winogron

Opieka nad winogronami jest dość prosta. Sekretem dobrych zbiorów jest wybór odpowiedniego miejsca do sadzenia, terminowe podlewanie i przycinanie rośliny.

Rośliny w wieku poniżej 3 lat wymagają podlewania, które jest zorganizowane zgodnie z pewnymi zasadami. Każdy krzak powinien mieć co najmniej 4 litry, a do wody dodaje się niewielką ilość popiołu. W sezonie wykonuje się 3 podlewania:

• pierwszy - po usunięciu schronienia zimowego;
• drugi - w momencie tworzenia pąków;
• trzeci - po zakończeniu kwitnienia.

Dojrzałe krzewy winogron nie potrzebują dodatkowej wilgoci. Wymagają jednorazowego podlewania jesienią przed wysadzeniem pod osłony, co zmniejsza ryzyko przemarznięcia pędów. Następnie ważne jest zapewnienie terminowej ochrony przed zimnem.

Szczypiący

Aby dać młodym pędom możliwość jak najszybszego wzrostu, przeprowadza się szczypanie. Procedurę tę często stosuje się również w celu przyspieszenia dojrzewania jagód i nadania im większej słodyczy. Podczas wykonywania tej procedury usuwa się górną część części wierzchołkowej w ilości 3 liści. Dopuszczalne jest usunięcie 4 płytek w przypadku późnego powrotu do zdrowia po mrozie i konieczności skierowania składników odżywczych do jego odbudowy.

Przerzedzanie i przycinanie sezonowe

Winogrona wymagają terminowego przerzedzania i przycinania. Pierwszy pomaga utrzymać wystarczającą cyrkulację powietrza i zapewnia swobodny dostęp światła słonecznego do jagód. Konieczne jest usunięcie suchych i uszkodzonych gałęzi. Nadmiar pędów przycina się nie tylko podczas tworzenia głównego krzewu, ale także w pobliżu korzeni.

Najlepszy opatrunek

Pierwsze wzbogacenie gleby przeprowadza się bezpośrednio przed posadzeniem sadzonki w dołku. Następnie przez 3 lata nie ma szczególnej potrzeby dodawania dodatkowych składników odżywczych. Po tym czasie wymagane jest nawożenie materią organiczną lub nawozami mineralnymi. W sezonie wegetacyjnym roślina jest karmiona co najmniej 3 razy, przerwa między zabiegami wynosi od 2 do 3 tygodni.

Po zdjęciu okrywy glebę wzbogaca się nawozami azotowymi, aby zapewnić roślinie siłę i lepszy wzrost masy zielonej. W okresie kwitnienia, dla lepszego tworzenia jajników, spryskaj pędy roztworem kwasu borowego, przygotowując go z 3 litrów wody i 3 g leku. Podczas tworzenia jagód dodaje się superfosfat potasu i siarczan potasu, a jesienią dodaje się popiół drzewny.

Ściółkowanie

Ściółkowanie zapewnia roślinie lepszy wzrost i zwiększa produktywność. Aby to zrobić, wokół rośliny umieszcza się warstwę materiałów roślinnych o wielkości 5-10 cm, a jako podstawę często stosuje się słomę, trociny i opadłe liście. Ściółkowanie pomaga zatrzymać wilgoć, wzbogaca glebę w tlen i stymuluje intensywność działania organizmów pożytecznych dla winogron, tworząc dla nich sprzyjające środowisko.

Obróbka jesienna i wiosenna

Właściwe cięcie poprawia jakość owocowania i wzmacnia winogrona. Sfinks wymaga pracy przed wysłaniem do schronienia na zimę. Jednocześnie usuwa się części rośliny, odcinając 4-6 oczu. Tuleje uformowane są w wachlarz, pozostawiając 4 rękawy. Zaletą tej odmiany jest to, że nie ma tendencji do tworzenia pędów, dlatego przycinanie nie zajmuje dużo czasu.

Wiosną przycinanie nie jest wykonywane, ponieważ spowoduje to łzawienie oczu. Konsekwencją tego może być śmierć rośliny lub znaczne zmniejszenie plonu.W tym czasie usuwane są tylko zamrożone i suche pędy.

Schronienie na zimę

Winogrona uprawiane w regionach o zimnym klimacie wymagają obowiązkowego schronienia. Prace rozpoczynają się, gdy temperatura osiągnie +5 ⁰C. Pędy są usuwane z podpory, przysypywane ziemią i ściółką, a na górze instalowane są łuki z naciągniętymi na nie agrofibrą. Ważne jest, aby zapobiec skutkom debaty o winogronach.

Termin kwitnienia i dojrzewania jagód

Winogrona wydają pierwsze owoce w 100-105 dniu. Nawet w pełni dojrzałe grona mogą długo pozostać na winorośli.

Kiedy zbierać i przechowywać plony

Terminy zbiorów różnią się nieznacznie w różnych regionach. W większości z nich przypada na połowę sierpnia, w cieplejszych na pierwsze dni ostatniego letniego miesiąca. Zebrane grona można przechowywać w lodówce do miesiąca. Jagody mogą służyć jako surowiec do produkcji rodzynek i przetworów zimowych. Sfinks nie ma długiego okresu przydatności do spożycia, dlatego nie jest używany do długotrwałego przechowywania.

Choroby i szkodniki - jak sobie z nimi radzić

Infekcję nasadzeń obserwuje się często w przypadku nieprzestrzegania zasad pielęgnacji roślin. Można tego uniknąć, przestrzegając praktyk rolniczych podczas pracy z rośliną, unikając zalewania i podejmując środki zapobiegawcze.

Infekcje grzybowe

Sfinks ma dość wysoką odporność na infekcje grzybicze. Z powodzeniem radzi sobie z niektórymi z najniebezpieczniejszych chorób odmian winorośli - mączniakiem, oidium. Nasadzenia mogą być podatne na antraknozę, werticellozę i gnicie. Do kontroli stosuje się specjalne preparaty - grzybobójcze.

Infekcja bakteryjna

Podczas infekcji bakteryjnej niebezpieczne mikroorganizmy wnikają do rośliny i zaczynają pasożytować, co negatywnie wpływa na wzrost pędów winogron.Infekcja ogólnoustrojowa wpływa na wygląd rośliny i jagód. Liście mogą zacząć więdnąć, na powierzchni mogą tworzyć się guzowate formacje i plamy oraz może wystąpić gnicie.

Typowe choroby bakteryjne winogron obejmują martwicę, bakteriozę i kwaśną zgniliznę. Nie wszystkie choroby bakteryjne są uleczalne, np. zakażenie nowotworem będzie wymagało radykalnego rozwiązania w postaci wykorzenienia nasadzeń i spędzenia czasu na kwarantannie.

Owady

W przypadku winogron głównym zagrożeniem są osy, świdry, roztocza, zwójki i wciornastki. Do zwalczania szkodników stosuje się leki celowane. Do najczęściej stosowanych należą Karbofos, Actellik i Fufanon. W celu zapobiegania przeprowadza się jesienne leczenie Nitrafenem.

Problemy w uprawie

Odmiana Sphinx to odmiana winogron, która jest dość łatwa w uprawie. Wczesne dojrzewanie i mrozoodporność pozwalają na dobre plony nawet w regionach o trudnych warunkach uprawy. Ogrodnicy często zauważają miażdżenie jagód, co wiąże się z brakiem ciepła i wyborem miejsca o niewystarczającym świetle. Terminowe przycinanie i karmienie rośliny pomoże tego uniknąć.

Ogrodnicy często spotykają się z zamarzaniem winogron. Błędy w tym przypadku najczęściej związane są z nieprawidłowo przeprowadzoną osłoną lub jej późną realizacją. Nadmierna izolacja prowadzi do przegrzania pędów, a niewystarczająca izolacja prowadzi do niezdolności rośliny do przetrwania mrozów lub regeneracji po nadmiernej hipotermii na wiosnę.