Wśród upraw ogrodowych nie można nie zauważyć odmian, które zostały wyhodowane nie przez hodowców naukowych, ale przez amatorów. Każdy mieszkaniec lata wie o winogronach Sofii. Ta hybryda stołu ma wiele zalet. A w regionach południowych jest szeroko rozpowszechniony. Ale miłośnicy upraw owocowych w regionach o klimacie umiarkowanym uprawiają również winorośl, tworząc dla niej sprzyjające warunki.
Historia selekcji
Znany wśród winiarzy ukraiński ogrodnik W. Zagorulko od wielu lat zajmuje się hodowlą nowych odmian. Otrzymałem hybrydę, która łączy w sobie najlepsze cechy winogron Arcadia i Kishmish Radiant.Od rodziców odmiana Sofia otrzymała słodki smak jagód, mięsisty i soczysty. Ponadto winogrona mają silną winorośl i obficie owocują.
Opis
Winogrono Sofia ma charakterystyczną cechę:
- siła krzewu o dużych liściach, lekko rozcięta;
- duże pędzle stożkowe, osiągające wagę 1,5-2 kilogramów;
- różowawe jagody o wadze 10-20 gramów;
- soczysty, słodki miąższ owoców, prawie bez pestek.
W opisie odmiany zawarta jest także wysoka produktywność winorośli. W sprzyjających warunkach z jednego krzaka można usunąć do 40-50 kilogramów jagód. Ponadto winorośl ma charakter dekoracyjny i stanie się prawdziwą ozdobą ogrodu. Liście na brązowawych łodygach są lekko faliste, duże i mają jasnozielony kolor, jesienią przybierając żółtawy odcień.
Charakterystyka winogron
Główną zaletą odmiany Sofia jest moc winorośli i apetyczny charakter owoców. Wśród dużych liści świetnie wyglądają gigantyczne kiście winogron. Na każdym jest dużo jagód i ściśle do siebie przylegają. Ciekawy jest kolor winogron. Miękkie różowe owoce wydają się świecić, gdy są oświetlone przez słońce.
Pomimo przewagi kwiatów żeńskich na winorośli, odmiana Sofia doskonale zawiązuje owoce, pobierając pyłek z sąsiednich krzewów.
Winogrona kwitną długo, a czas dojrzewania owoców sięga 110-115 dni. Na początku sierpnia zbierane są już pierwsze jagody. Nie należy trzymać ich zbyt długo na krzakach, w przeciwnym razie zaczną pękać i odpadać.
Co wyróżnia winogrona Sofia:
- odporność na suszę;
- doskonała przeżywalność sadzonek podczas sadzenia;
- średnia odporność na infekcje grzybicze;
- słaba tolerancja na niskie temperatury.
Choć odmiana wymaga specjalnych warunków uprawy, uprawiana jest zarówno na Syberii, jak i na Dalekim Wschodzie.
Zasady sadzenia i pielęgnacji
Sadzonki winogron do sadzenia wybiera się w wieku jednego lub dwóch lat. Doły są przygotowywane wcześniej do głębokości 80 centymetrów i szerokości 50-60. Pamiętaj, aby wymieszać glebę z kompostem lub humusem, superfosfatem i solą potasową. Przed sadzeniem korzenie sadzonek są skracane do 20 centymetrów. Możesz zanurzyć sadzonkę w roztworze Kornevina, a następnie umieścić ją w zacierze gliny i obornika. Po posadzeniu sadzonki należy obficie podlać. Podlewanie powinno odbywać się umiarkowanie. Odmiana winorośli Sofia nie lubi nadmiernego podlewania, ale nie toleruje długotrwałej suszy.
Krzewy jagodowe należy formować poprzez coroczne przycinanie. Co roku na każdej winorośli pozostaje 10-12 pąków. Procesy boczne zanikają całkowicie. Konieczne jest przerzedzenie gałęzi, zapewniając lepszą przepuszczalność nasadzeń dla powietrza i światła. Jagody w pęczkach również wymagają przerzedzenia, w przeciwnym razie zaczną gnić przy tak dużej gęstości. Przycina się je nożyczkami, rozładowując pędzel o 30-40% na etapie grochu.
Zwalczanie chorób i szkodników
Aby zapobiec porażeniu odmiany oidium lub mączniakiem, spryskaj krzaki 1% roztworem mieszanki Bordeaux, najpierw wiosną, gdy zakwitną liście. Kolejny zabieg wymagany jest za 10-15 dni. Do leków aktywnych przeciwko grzybom chorobotwórczym należą „Skor” i „Topaz”. Wykorzystuje się je także w leczeniu chorób.
Osy przyciągają słodkie jagody Sofii. Mogą zrujnować całe zbiory. Owady odstrasza się z winorośli za pomocą lepkich przynęt. Gniazda w pobliżu winnicy spryskuje się Dichlorfosem i Karbofosem.
Reprodukcja
Istnieje tak powszechny sposób rozmnażania winogron Sofii, jak przez sadzonki. Uprawia się je w doniczkach, a gdy pojawi się silny system korzeniowy, przenosi się je na otwarty grunt.
Szczepienie służy do rozmnażania w celu zwiększenia odporności odmiany na mróz. Na podkładkę nadaje się odmiana Arcadia.
