Opis i cechy odmiany winorośli Kishmish Wiek, uprawa i pielęgnacja

Odmiana winogron Century ma długą historię upraw na całym świecie. Charakterystyczną cechą jagód jest całkowity brak nasion, co decyduje o przynależności do odmiany rodzynkowej. Kultura ogrodowa okazała się najlepsza, ponieważ ma wiele wartościowych cech, o których warto się dowiedzieć przed sadzeniem.

Historia rozwoju odmiany

Miejscem narodzin odmiany Century jest amerykański stan Kalifornia, pierwsze eksperymenty nad jej powstaniem przeprowadzono w latach 60-tych. Kishmish został oficjalnie uznany w latach 80-tych i powstał w wyniku skrzyżowania dwóch odmian - Emperor, Pirovano 75.

Plusy i minusy winogron Century

Zaletą odmiany hybrydowej jest jej mało wymagająca wobec warunków uprawy. Za główną zaletę wielu ogrodników uważa stabilność zbiorów i ich wysoką wydajność. Pozytywne cechy obejmują:

• odporność na stres, zdolność do wytrzymywania trudnych warunków uprawy;
• dobra odporność na choroby winogron;
• przyzwoity smak jagód;
• atrakcyjny wygląd owoców i ich odporność na długotrwałe warunki transportu;
• mrozoodporność.

Winogrona są odmianą uniwersalną, można je spożywać świeże lub suszone. Jednocześnie rodzynki stanowią cenne źródło składników odżywczych zimą lub gdy brakuje świeżych owoców. Wadą tej odmiany jest niezdolność jagód do zachowania swoich właściwości podczas długotrwałego przechowywania.

Cechy i właściwości biologiczne

Wiek odnosi się do winogron stołowych o średnim okresie produkcji owoców. Okres dojrzewania gron wynosi 120-125 dni.

Region uprawy Liany

Pomimo tego, że odmiana została po raz pierwszy wyhodowana w USA, w ciągu ostatnich dziesięcioleci stała się powszechna na całym świecie. Dziś jest aktywnie uprawiany w krajach WNP, Chile, Argentynie i Republice Południowej Afryki.W naszym kraju nie przeszła urzędowych badań odmianowych, zatem nie figuruje jeszcze w rejestrze osiągnięć hodowlanych.

Stulecie jest zalecane do uprawy w regionach centralnych i południowych, ponieważ w regionach północnych nie ma wystarczającej ilości ciepła do dojrzewania i nie wytrzymuje ekstremalnie niskich temperatur.

Mrozoodporność

Wiek należy do upraw odpornych na mróz. Oczy są w stanie przetrwać w temperaturach tak niskich jak -25 ⁰C. Pomimo odporności na zimno, zaleca się okrywanie rośliny w zimnych regionach. W przypadku roślin w wieku poniżej 6 lat obowiązkowe jest zapewnienie konstrukcji zabezpieczającej.

Odporność na infekcje

Uprawy ogrodowe mają przyzwoitą odporność na choroby zakaźne winogron. Odmiana wyróżnia się wysoką odpornością na najniebezpieczniejszych wrogów winogron - mączniaka i oidium.

Parametry zewnętrzne tulei

W opisie odmiany podkreślono, że odmiana Century wymaga wsparcia, gdyż tworzy mocne, wysokie pędy. W pierwszym roku mogą osiągnąć wysokość kilku metrów. Roślina charakteryzuje się mocnym pnączem i krótkimi międzywęźlami, co zapewnia jej stabilne trzymanie.

Zapylanie roślin

Roślina wytwarza kwiaty biseksualne. Dzięki tej funkcji Century nie wymaga pobliskich nasadzeń innych odmian winorośli.

Ilość zbiorów

Jagody tworzą się w duże grona, których masa sięga 700 g. Same owoce przybierają na wadze do 10 g, co jest przyzwoitym wskaźnikiem dla odmian bezpestkowych.

Wielkość brutto i smak jagód

Owalne, biało-żółte jagody tworzą duże grona, które przyjmują kształt stożka. Miąższ owocu wyróżnia się mięsistością i harmonijnym smakiem.W momencie pełnego dojrzewania nabierają przyjemnego koloru gałki muszkatołowej. Wewnątrz winogron występuje całkowity brak nasion. Zawartość cukru w ​​soku wynosi 13%, kwasowość 6 g/l.

Technologia lądowania

Aby uzyskać plon, zajmie to trochę czasu i przejdzie przez pewne etapy, w tym wybór sadzonki, przygotowanie gleby do sadzenia, pielęgnację rośliny i udane zimowanie. Pierwszej produkcji owoców można się spodziewać w trzecim roku, dlatego co roku trzeba będzie wykonać pewien cykl pracy.

Obszary nasłonecznione nadają się jako miejsca do uprawy stałej, w obszarach zacienionych wskaźniki produktywności znacznie się zmniejszają. Sadzenie można przeprowadzić wiosną lub jesienią. Przed sadzeniem korzenie rośliny są dezynfekowane i traktowane stymulatorami wzrostu dla lepszego przeżycia. Nasadzenia formujemy w równej linii, zachowując odległość między sadzonkami i rzędami. Sadzenie wzdłuż ścian budynków ochroni roślinę przed wiatrem, ale jednocześnie wymagana jest odległość 1 m od fundamentu.

Sadząc w ciężkiej glebie, głębokość dołka powinna wynosić co najmniej 80 cm głębokości i 60 cm szerokości. Drenaż pomoże poprawić przepływ wilgoci i przepuszczalność powietrza przez glebę, w tym celu stosuje się kruszony kamień, łamaną cegłę lub piasek. Do otworu na nim dodaje się nawozy mineralne i próchnicę. Podczas sadzenia pędy korzeniowe są równomiernie rozmieszczone, pokryte żyzną glebą, zagęszczone i podlewane.

Uprawa i pielęgnacja

Jakość wzrostu i owocowania winogron zależy bezpośrednio od przestrzegania zasad uprawy rolnej. Podstawowe wymagania dotyczą zapewnienia wartości odżywczej gleby do sadzenia, przycinania i terminowego podlewania.

Nawadnianie

Roślina wymaga wystarczającego podlewania. Obecnie nawadnianie odbywa się metodą kroplową, naziemną i podziemną.Szczególną wagę przywiązuje się do podlewania jesienią i wiosną, które sprzyja aktywnemu wzrostowi pędów, a także podczas pączkowania dla lepszego tworzenia jagód.

Karmienie dolistne i korzeniowe

Pędy winogron charakteryzują się szybkim wzrostem, którego utrzymanie wymaga wystarczającej ilości składników odżywczych. Glebę wzbogacamy nawozami organicznymi w postaci obornika i kompostu oraz dodatkami mineralnymi w postaci soli potasowej i superfosfatu. Jednym z najlepszych nawozów dla winogron są ptasie odchody, które zawierają prawie wszystkie pierwiastki niezbędne do wzrostu roślin.

Nawożenie organiczne należy stosować raz na 2 lata. Podczas stosowania środków chemicznych ważne jest przestrzeganie zaleceń producenta. Wiosną w celu pobudzenia wzrostu stosuje się nawozy azotowe, a jesienią nawozy potasowe lub popiół drzewny.

Uszczypywanie i kształtowanie winorośli

Roślina wymaga okresowego przycinania krzewów. Co 6 m² nie powinno być więcej niż 24 pędy. Przylegają do średniego przycinania, które pozostawia 6-8 oczu. Uszczypywanie młodych roślin pomaga krzewowi rosnąć i wzmacniać go, w niektórych przypadkach pomaga w szybszym dojrzewaniu owoców.

Leczenie i zapobieganie chorobom i szkodnikom

Najczęściej nasadzenia cierpią na zwój liściowy, który po wniknięciu pod korę zaczyna „pożerać” roślinę od środka. Aby zwalczyć szkodnika, stosuje się leki celowane.

Innym niebezpiecznym szkodnikiem winogron jest filoksera, która może bardzo szybko się rozmnażać. Kiedy się pojawiają, obserwuje się uszkodzenie liści, korzeni i ogonków krzewu winogronowego.Do zwalczania owadów stosuje się szczepienia odpornymi podkładkami, obróbkę chemiczną i specjalne pułapki.

Zimowanie

Aby zimować w regionach o zimnym klimacie, młodej roślinie należy zapewnić schronienie. Izolacja ochronna jest konieczna w przypadku roślin poniżej 4 roku życia. Dalsze decyzje dotyczące projektu konstrukcji podejmowane są na podstawie tego, jak nisko spada temperatura w zimie. Pędy są w stanie wytrzymać spadek do -25 ⁰C.

Aby przygotować się na zimę, pędy są usuwane z podpór i układane poziomo. Niektórzy ogrodnicy tworzą warstwę ochronną o grubości 20 cm z mchu, opadłych liści lub trocin. Inne dodatkowo pokryte są trójkątnymi strukturami lub agrofibrą na łukach. Dla powodzenia zimowania rośliny ważne jest, aby zapobiec efektowi „przegrzania” pędów winogron.

Metody zwiększania plonów

Aby uzyskać przyzwoite wyniki plonowania, należy przestrzegać zasad uprawy określonych dla danej odmiany. Zdrowie rośliny i jakość jagód zależy od wystarczającej ilości składników odżywczych. Terminowe przycinanie i usuwanie starych i uszkodzonych pędów przyczynia się do ich prawidłowego rozmieszczenia, co pozytywnie wpływa na plonowanie.

Okres dojrzewania owoców i zbiór jagód

Opis odmiany mówi o dojrzewaniu owoców po 125 dniach. Zbiór jagód następuje we wrześniu, w zależności od regionu uprawy, mogą to być pierwsze dni miesiąca lub jego druga dekada. Kiście winogron mogą pozostać na pędach aż do pierwszych przymrozków.

Przydatne właściwości, wykorzystanie winogron Century

Od czasów starożytnych winogrona były uważane za doskonały środek regenerujący i tonizujący.Produkt pozytywnie wpływa na skład i właściwości krwi, dlatego regularne spożywanie jagód korzystnie wpływa na szpik kostny i układ krwionośny. Szklanka soku może uzupełnić niedobory potasu i dzienną dawkę witaminy B.

Winogrona używane są świeże do produkcji soków, musli, sałatek owocowych i deserów. Cechą szczególną odmiany Century jest wszechstronność jej zastosowania, uważana jest za idealny surowiec do przygotowania rodzynek.