Opis odmiany winorośli Zarevo, zasady sadzenia i uprawy

Uprawa winogron jest opłacalna, ponieważ przy odpowiedniej pielęgnacji plony dają obfite zbiory. Podczas uprawy mołdawskich winogron Zarevo należy ściśle przestrzegać zasad agrotechnicznych, ponieważ odmiana jest kapryśna. Uprawa, która otrzymała odpowiednią pielęgnację, zachwyci Cię masywnymi skupiskami dużych liliowo-różowych jagód. Walory smakowe odmiany Zarevo są wysokie, owoce mają łagodny smak, bez mdlącej słodyczy.

Historia selekcji

Uważa się, że odmiana Zarevo została stworzona przez mołdawskich hodowców na bazie winogron Cardinal i Mołdawii. Druga nazwa odmiany to Pridorozhny.

Dziś odmiana jest popularna w południowych regionach Rosji i Ukrainy.

Opis i cechy odmiany

Zarevo to różowa odmiana deserowa o średnio późnej dojrzałości, przeznaczona do spożycia na świeżo. Winogrona potrzebują długiego ciepłego okresu, aby owoce nabrały słodyczy, dlatego uprawa możliwa jest tylko w południowych regionach, gdzie późno pojawiają się jesienne chłody i obfite opady deszczu.

Winorośl silna, szybko rośnie, dojrzewa w 2/3. Ma 30-40 oczu. Kora jest czerwono-brązowa. Liście są intensywnie zielone, z pięcioma końcami, postrzępionymi krawędziami i wydatnymi żyłkami.

Kwiaty są biseksualne, więc do zapylenia nie są wymagane żadne specjalne warunki. Około 60% pędów owocuje.

Garść

W kształcie kropli, masywny. Waga od 800 g do 2 kg. Jagody ściśle do siebie przylegają.

Jagoda

W przypadku jagód odmiany Zarevo:

• wydłużony owalny kształt;
• skórka gęsta, dojrzała ma kolor różowy z odcieniem fioletu;
• miąższ różowozielony, elastyczny, soczysty, w smaku delikatnie słodki, nie mdlący;
• na powierzchni znajduje się niewielka woskowa powłoka;
• dojrzewanie – 140 dni od uformowania pąków;
• średnia waga – 12-14 g;
• długość – 38 mm, szerokość – 23 mm;
• poziom kwasowości – 8 g/l, zawartość cukru – 15%;
• ocena degustacyjna – 8,5.

Oporność na choroby

Odporność na szkodniki i infekcje jest poniżej średniej. W celu zapobiegania należy co tydzień sprawdzać nasadzenia, przerzedzać pędy i palić opadłe liście jesienią. Aby zapobiec infekcjom grzybiczym, w dawkach profilaktycznych opryskuje się środkami grzybobójczymi. Liście z białawym nalotem i tłustymi plamami są natychmiast odrywane i spalane.

Zalety i wady winogron Zarevo

Mołdawskie winogrona Zarevo są popularne ze względu na:

• duże, soczyste jagody o przyjemnym smaku;
• duże i gęste pędzle;
• stabilność i jakość zbiorów (do 12 kg na roślinę);
• dekoracyjność nasadzeń.

Wśród wad należy zauważyć:

• wrażliwość na nasiąkanie wodą (pęknięcia skórki owoców);
• potrzeba budowy drenażu;
• podatność na infekcje grzybicze i owady;
• konieczność założenia wiaty na zimę (w przypadku spadku temperatury poniżej -20°C).

Jak uprawiać zboże?

Odmiana Zarevo jest mocna, wysoka, o mocnej winorośli i wysokim stopniu dojrzewania owoców. Roślina będzie zdrowa i obficie owocuje, jeśli będą przestrzegane agrotechniczne zasady sadzenia.

Kiedy sadzić odmianę?

Sadzić można jesienią – od połowy października do przymrozków oraz wiosną – od początku kwietnia do połowy maja.

Jeśli sadzonka została zakupiona jesienią, nie należy odkładać sadzenia do wiosny. Przecież zimą rośliny często gniją i wysychają.

Wybór lokalizacji

Winogrona kochają ciepło, sadzi się je w południowej części ogrodu, dobrze oświetlonej słońcem i osłoniętej od wiatrów. Najlepszą opcją jest umieszczenie go wzdłuż południowej ściany domu lub płotu. Możesz też zbudować konstrukcję chroniącą przed przeciągami.

W przypadku odmiany Zarevo preferowana jest gleba piaszczysta. Krzewy rozwijają się w nim szybko, a w owocach gromadzi się wystarczająca ilość słodyczy w ciągu sezonu. Niedopuszczalne jest umieszczanie winogron na bagnistej nizinie lub w obszarze zasolonym.

Technika lądowania

Po ustaleniu miejsca do sadzenia należy przygotować dołki do sadzenia. Zawsze robi się je jesienią. Objętość otworu zależy od wielkości systemu korzeniowego, głębokość wynosi 60-80 cm.

Dalszy algorytm pracy:

• na dnie otworu budowany jest drenaż z pokruszonego kamienia;
• dodać 2 wiadra materii organicznej (kompost, gnijący obornik), 1,5 kg popiołu, 300 mg kompleksu mineralnego;
• na górze tworzy się kopiec żyznej gleby;
• woda z 2 wiadrami wody;
• winogrona z gliniastą bryłą na korzeniach umieszcza się w dołku, tak aby strefa tworzenia korzeni znajdowała się 40 cm pod powierzchnią gleby, a pączek, z którego rozwija się dolny pęd, znajdował się 10 cm pod ziemią;
• winogrona przysypuje się żyzną glebą do poziomu 5 cm poniżej pąka, zagęszcza i podlewa 2 wiadrami letniej wody;
• dodaj pozostałą ziemię, ale nie zagęszczaj jej;
• chochoł.

Jeśli sadzenie odbywa się w rzędzie, nie kopią dziur, ale rów. Pamiętaj, aby zainstalować kratę lub inne wsparcie dla winorośli.

Odmiana Zarevo jest duża i wymaga dużo miejsca. Dlatego sadzonki umieszcza się w rzędzie w odległości co najmniej 2,5 m od siebie.

Cechy pielęgnacji winogron

Aby zbiory były obfite i wysokiej jakości, o winogrona Zarevo należy odpowiednio dbać.

Lamówka

Winogrona przycina się w celu zwiększenia plonu i wytworzenia dużych owoców. Winorośl usuwa się tak, aby na krzaku pozostało nie więcej niż 45 pąków. Przycina się na 6 pąków.

Podlewanie i nawożenie

Winogrona rozwijają się w pełni przy wystarczającej wilgotności. Podlewaj rośliny co najmniej 4 razy w sezonie:

• po otwarciu liści;
• pół miesiąca przed kwitnieniem;
• po utworzeniu jajników;
• po żniwach.

Jednorazowo pod krzak wlewa się 10-litrowe wiadro wody.

Nie można podlewać winogron w fazie kwitnienia. Doprowadzi to do zrzucania kwiatów i zmniejszenia plonów. Do karmienia stosuje się kompleksy mineralne, stosowane zgodnie z instrukcją. Z materii organicznej kompost i gnijący obornik wykorzystuje się raz na 2 sezony.

Zimujące winogrona

Pod koniec jesieni winorośl opuszcza się ze wsporników na ziemię pokrytą sklejką i pokrytą łapami świerkowymi. Nie umieszczaj ich na gołej ziemi, w przeciwnym razie pędy zgniją.

Zwalczanie chorób i szkodników

Jeśli występują objawy mączniaka (biały nalot i tłuste liście), chore obszary rośliny są odcinane i spalane. W profilaktyce zdrowe części winogron traktuje się roztworem Bordeaux, siarczanem miedzi i Antrakolem.

Na odmianę Zarevo często wpływa zwój liści winogron, którego gąsienice pożerają pąki, pąki i młode liście. Kiedy pojawiają się motyle z żółtobrązowymi przednimi skrzydłami i szarymi tylnymi skrzydłami, pierwszą rzeczą, jaką robią, jest spalanie opadłych liści. 2 tygodnie po locie dorosłych owadów rośliny opryskuje się Zolonem, Fury lub Talstar. Procedurę powtarza się po kolejnych 2 tygodniach.

Zbieranie i przechowywanie

O dojrzałości winogron decyduje kolor skórki owocu. W odmianie Zarevo staje się różowy, z liliowym odcieniem w dolnej części.

Dodatkowe oznaki dojrzałości:

• zdrewnienie łodygi;
• łatwe oddzielanie jagód od łodygi;
• zmniejszona kwasowość w smaku;
• pojawienie się efektu półprzezroczystej skóry;
• nasiona nabierają brązowego koloru;
• pojawienie się charakterystycznego aromatu winogron.

Zbiór przy suchej pogodzie. Podczas zbioru winogron należy starać się jak najmniej usunąć woskowy nalot z owoców. W przeciwnym razie produkt straci swoją prezentację i szybko się pogorszy.

Winogrona Zarevo, jak wszystkie odmiany średnio późne, mogą wisieć na krzakach aż do mrozu, nie psując się. W odpowiednich warunkach można ją przechowywać do maja. Przechowuj go w wentylowanej, nieoświetlonej piwnicy. Kiście winogron układa się warstwami w pojemniku, na dnie którego znajdują się trociny sosnowe, a wierzch również posypuje się trocinami. Winogrona są okresowo kontrolowane, a zgniłe owoce są usuwane.