Opis i wygląd jabłoni Berkutovskoye, uprawa i pielęgnacja

Wiele odmian jabłek wyhodowanych w ubiegłym wieku pozostaje dziś popularnych wśród ogrodników. Należą do nich jabłoń Berkutovskoe, nazwana na cześć jednego z twórców, hodowców Stacji Doświadczalnej w Saratowie. Otrzymana przez skrzyżowanie Antonówki, Anyżu Złocistopasiastego i Cortlandu, zyskała uznanie za swoje wysokie cechy.

Opis odmiany

Niezwykły jest nie tylko wygląd drzewa, ale także owoce. Nic dziwnego, że odmiana została nagrodzona złotym medalem na jednej z wystaw ogólnorosyjskich w 1991 roku.

Wygląd drewna

Pień drzewa pokryty jest gładką szarą korą. Pędy są czerwono-brązowe, lekko owłosione i tworzą piramidalną koronę. Gałęzie są średniej wielkości, rozmieszczone rzadko, prostopadle do pnia.

Wysokość pnia

Drzewa osiągają wysokość do 3 metrów przy średniej gęstości korony. Na obszarach o mroźnych zimach lepiej wybrać jabłoń o wysokości 2 metrów.

Wygląd liści

Liście mają kształt eliptyczny, z zaostrzonym końcem i ząbkowanymi krawędziami. Kolor liści jest ciemnozielony.

Jabłka

Drzewo kwitnie w maju, pokryte biało-różową chmurą kwiatów. Owoce tej odmiany są średniej wielkości i okrągłe. Średnia waga jabłek sięga 150 gramów. Kolor skórki jest jasny, z czerwonymi smugami na całej powierzchni, przechodzącymi w solidny rumieniec. Punkty podskórne są, jest ich niewiele i są prawie niewidoczne. Owoce z głębokim lejkiem, lekko zardzewiałe. Nasiona znajdują się w otwartych komorach, są duże i mają stożkowy kształt. Jabłka zwisają na łodygach średniej długości i grubości.

Źródło

System korzeniowy jabłoni składa się z korzeni szkieletowych, włóknistych.Szkieletowe są grubsze i trwalsze, stanowią szkielet systemu korzeniowego. Korzenie szkieletowe zawierają korzenie włókniste, które są silnie rozgałęzione. System korzeniowy leży na głębokości 25-30 centymetrów.

Podgatunek

Jeśli zaszczepisz jabłoń Berkutovskoe na podkładkach, smak owoców nie zmieni się, ale zmieni się struktura drzewa. Możesz zmienić koronę, jej zwartość i czas dojrzewania owoców poprzez szczepienie.

Na podkładce karłowej

Decydując się na podkładkę typu karłowego, otrzymujemy drzewko zajmujące niewiele miejsca w ogrodzie. Jest to wygodne dla letnich mieszkańców z małą powierzchnią działki. A opieka nad jabłonią będzie znacznie łatwiejsza.

Późno

Późne odmiany jabłoni nadają się do uprawy w trudnych warunkach. Ale smak jabłek nie zmienia się, ale staje się lepszy. Po zbiorze można go długo przechowywać, aż do wiosny.

Charakterystyka jabłoni

Aby uprawiać rośliny owocowe na swojej działce i odpowiednio o nie dbać, musisz znać podstawowe cechy drzewa. Należą do nich wzrost korony, sposób kwitnienia i zapylenia rośliny. Tylko przy odpowiednio zorganizowanej pielęgnacji, opartej na cechach rośliny, Berkutovka przyniesie bogate zbiory jabłek.

Formacja korony

Korona jabłoni może mieć okrągły kształt, szersza u podstawy. W górę rozmiary zmniejszają się. Korona powstaje ze średniej wielkości gałęzi pierwszego i drugiego rzędu. Gałęzie są proste. Korona nie jest pogrubiona, dlatego łatwo ją przyciąć.

Zapylanie i kwitnienie

Aby uzyskać wysokiej jakości owoce, odmiana Berkutovskoye wymaga zapylenia krzyżowego. W pobliżu należy sadzić jabłoń północną Sinap, która jest najbardziej odpowiednia jako zapylacz.

Kwitnienie rozpoczyna się w maju, kiedy na pędach pojawiają się małe biało-różowe kwiatostany o płaskich płatkach.

Opis owoców

Średnica jabłek sięga 7 centymetrów, a waga od 100 do 150, rzadziej 200 gramów. Powierzchnia owocu jest zielonkawożółta z jaskrawoczerwonym odcieniem, pokryta małymi guzkami. Miąższ pod gładką skórką jest soczysty, drobnoziarnisty, kremowy. Jeśli lejek owocu jest głęboki, kielich jest zamknięty. Spodek jabłek posiada delikatne ściągacze, a duże serce ma kształt cebulki.

Wydajność

Owocowanie odmiany Berkutovskoe rozpoczyna się od 3-4 roku życia. Z jednego drzewa zbiera się do 70 kilogramów owoców o jednakowej wielkości.

Odporność na niskie temperatury

Jabłoń może wytrzymać mrozy, ale w granicach 25-30 stopni poniżej zera. Odporność na niższe temperatury jest średnia. Po zamrożeniu drzewo szybko się regeneruje.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana ma średnią odporność na parcha, ale jest podatna na inne infekcje grzybicze, zwłaszcza mączniaka prawdziwego. Można znaleźć szkodniki gąsienice ćmy dorszowej na jabłoni, zwójki. Wpływa na drzewo i mszyce.

Walory smakowe

Owoce jabłoni uzyskują wysoką ocenę smakową, co najmniej 4,8 punktu. Jabłka zaliczane są do odmian nie powodujących alergii. Dlatego zbiory jabłek Berkutov wykorzystują do przygotowywania żywności dla niemowląt.

Uprawa jabłoni Berkutovskoe

Wzrost drzew owocowych i ich długowieczność zależą od sadzenia ogrodu. W tych działaniach ważne jest wszystko: skład gleby, lokalizacja terenu i występowanie wód gruntowych. Większy procent gruntów ogrodowych przeznacza się na jabłonie. Sadzenie należy chronić przed zimnymi wiatrami.

Rozładunek

Przed posadzeniem jabłoni teren jest układany i wykopywane są doły. Przestrzeganie właściwych terminów sadzenia gwarantuje, że drzewo i jego system korzeniowy będą mocne. I szybko można spodziewać się owoców takich jabłoni.

Wybór sadzonek

Sadzonki roślin owocowych wybiera się w wieku 1 lub 2 lat. Przed sadzeniem sadzonki trzyma się w wilgotnej glebie. Jeśli są transportowane, korzenie należy zanurzyć w glinianej mieszance, aby nie wyschły.

Jak wybrać miejsce lądowania

Jabłoń Berkutovskoye potrzebuje słonecznego, otwartego miejsca. Jeśli wody gruntowe znajdują się w ogrodzie blisko powierzchni gleby, wówczas drzewa sadzi się na wzgórzach. W przypadku solnisk należy pogłębić doły, umieszczając na dnie warstwę humusu. Zapobiegnie przedostawaniu się soli do korzeni jabłoni.

Odległości między sadzonkami

Odstęp między sadzonkami wynosi 2-3 metry. A między rzędami znajduje się 1-metrowy odwrót. Możesz wypełnić ziemię nasadzeniami ziół i warzyw. Obok jabłoni nie należy sadzić kukurydzy i słonecznika.

Właściwy czas na sadzenie

Ogrodnicy uważają, że najlepszy czas na sadzenie jabłoni to wiosna. Gdy tylko śnieg się roztopi, pąki jeszcze się nie budzą, możesz zacząć sadzić rośliny owocowe. Możliwe jest także sadzenie jesienne. Ale nie możesz z nią zwlekać. Jeśli jabłonie nie zostaną posadzone przed mrozem, należy je wykopać w ziemię i pozostawić do wiosny.

Sadzenie krok po kroku

Sadzenie odbywa się sekwencyjnie:

1. Do wcześniej przygotowanych dołków dodaje się humus i nawozy mineralne. Odbywa się to po zmieszaniu nawozów z glebą.
2. Po wypełnieniu otworu do 3 czwartych warstwę żyznej gleby wlewa się na środek kopcem.
3. Sadzonkę opuszcza się na kopczyk, sprawdzając położenie systemu korzeniowego. Drzewo umieszcza się po północnej stronie kołka. Łodyga jest umieszczona 2-3 centymetry od niej.
4. Szyjkę korzeniową montuje się tak, aby znajdowała się na poziomie powierzchni gruntu.
5. Otwór wypełnia się pożywną glebą poprzez potrząsanie sadzonką. Następnie gleba opadnie między korzenie.
6. Zagęść ziemię wokół pnia stopą od krawędzi dołka do sadzonki.
7. Pozostaje tylko zrobić wałek, aby zaznaczyć granice otworu.
8. Podlewaj obficie posadzone drzewo, 30-50 litrów na dołek.
9. Nałóż warstwę ściółki z obornika lub próchnicy.

Właściwe sadzenie pozwoli na lepszy rozwój plonów owocowych.

Uprawa zdrowego drzewa

Do każdego etapu sadzenia podchodzimy ostrożnie. Przez pierwsze 2 lata drzewko należy przywiązać do palika. W zależności od terminu sadzenia chronią młode rośliny przed chorobami i szkodnikami. Wiosną potraktuj glebę mieszanką Bordeaux. Jesienią po posadzeniu pędy jabłoni należy przykryć włókniną lub chrustem.

Okresy owocowania

Jabłoń Berkutovskoye zaczyna wydawać pierwsze owoce w 3-4 roku życia. Następnie odbierane są regularnie, co roku. A wydajność wzrasta tylko przy odpowiedniej pielęgnacji i komfortowych warunkach rozwoju upraw.

Wybór

Odmiana Berkutovskoye uważana jest za osiągnięcie hodowców. Jabłoń jest dopuszczona do uprawy w rejonie Saratowa i Wołgogradu, chociaż można spróbować jej uprawy na obszarach o bardziej surowym klimacie.

Pielęgnacja jabłoni

O jabłonie należy dbać, aby drzewo uzyskało mocny i trwały szkielet oraz prawidłowo ułożone gałęzie w koronie. Nie zapomnij o stanie gleby w ogrodzie. Wymaga podlewania, nawożenia, spulchniania.

Tworzenie korony poprzez przycinanie

Możesz stworzyć kształt drzewa za pomocą przycięć formujących. Koronę tej odmiany można przedstawić jako:

• rzadka sznur haczykowy;
• w kształcie miseczki;
• wrzecionowaty;
• krzaczasty.

Operację przeprowadza się za pomocą nożyc do przycinania przed rozpoczęciem spływu soków na wiosnę. Odmiana wymaga również regularnego przycinania sanitarnego poprzez usuwanie suchych, chorych gałęzi.

Jak dbać podczas kwitnienia

W okresie kwitnienia jabłoń wymaga ochrony przed mrozem. Jeśli często wracają na wiosnę, możesz uratować kwitnące jabłonie, zapalając sterty dymu w ogrodzie. Dym pokrywa rośliny, a ciepło zostaje zatrzymane.Możesz opóźnić kwitnienie drzew o kilka dni, jeśli podlejesz je pod koniec kwietnia.

W okresie kwitnienia uprawa wymaga nawożenia w postaci nawozów organicznych i mineralnych.

Nawadnianie

Podlewaj jabłonie w bruzdach, wystarczy 4-5 zabiegów latem. Jeśli lato jest suche, podlewaj częściej. Nawilżanie jest szczególnie konieczne na 3 tygodnie przed zbiorem jabłek. Wystarczy od 60 do 100 wiader wody na metr kwadratowy.

Ochrona przed szkodnikami

Spośród szkodników jabłoni dorsz w fazie gąsienicy powoduje ogromne szkody. Zimują w gęstych kokonach w pęknięciach kory, pod grudami ziemi. Worki z kulkami na mole służą do odstraszania motyli. Pasy wykonane z płótna w dolnej części pnia ochronią przed szkodnikami.

Mszyce są groźne dla upraw. Wysysa sok z liści, wysychają i opadają. Po wykryciu mszyc należy spryskać wywar z pyłu tytoniowego lub kudły.

Gdy pojawią się przędziorki, spryskaj drzewa naparem ze łusek cebuli. Należy wykonać 3 zabiegi w odstępie 10 dni.

Kontrola chorób

Jabłoń Berkutovskoye ma gen odporności na parch, ale często atakuje ją mączniak prawdziwy. Choroba objawia się białawym nalotem na liściach, owocach i pędach. Po pewnym czasie powłoka staje się brązowa, przypominając filc. Możesz pozbyć się infekcji, przycinając uszkodzone gałęzie i spalając je.

W celach profilaktycznych i terapeutycznych należy spryskać drzewa roztworem siarczanu żelaza, a po przekwitnięciu liści sodą. Pomocny będzie także roztwór obornika przygotowany z 3 części wody i 1 części obornika. Podawać lek przez 3-4 dni. Rozcieńczyć wodą w stosunku 1:3 i stosować wieczorem co 7 dni po przekwitnięciu liści. Podczas kwitnienia opryskiwanie nie jest przeprowadzane.

Nawożenie gleby

Co roku jabłoń potrzebuje nawozów organicznych i mineralnych. Dziewanny i ptasie odchody najpierw rozcieńcza się wodą w beczce w stosunku 1:3, a następnie po 5 dniach doprowadza do pożądanego stężenia i podlewa drzewa. Po raz pierwszy jest potrzebny w połowie maja, kiedy zaczynają kwitnąć pąki, a następnie w czerwcu, kiedy drzewo kończy kwitnienie.

Nawozy mineralne stosuje się w sierpniu. Zastępuje się je roztworem popiołu drzewnego, pobierając 50 gramów na wiadro wody.

Zbiórki i prace z nimi związane

Pod koniec września - na początku października zbiory jabłek Berkutovskoye są gotowe do zbioru. Lepiej jest zbierać na czas, aby owoce zachowały się do wiosny.

Żniwny

Ważną rzeczą przy usuwaniu jabłek z gałęzi jest pozostawienie gałązek owocowych nienaruszonych. Dlatego ostrożnie odkręcają owoce, oddzielając je. Nie zaleca się ciągnięcia i zbierania jabłek.

Przechowywanie Apple

Do przechowywania jabłek na zimę stosuje się drewniane skrzynki wykonane z listew. Najpierw odrzuca się uszkodzone, posiniaczone owoce, a następnie do każdego pojemnika wlewa się 15-20 kilogramów. Skrzynki z owocami umieszcza się w piwnicach o temperaturze powietrza +2 stopni.

Zastosowanie owoców

Oprócz świeżego spożycia, jabłka tej odmiany wykorzystywane są do przygotowywania przetworów na zimę. Sok okazuje się pyszny. Owoce nadają się na dżemy, dżemy, dżemy.

Aby pomóc ogrodnikowi

Decyzja o posadzeniu nowej odmiany jabłoni jest zawsze trudna. Często mieszkańcy lata nie wiedzą, jak dbać o uprawy owocowe i czy zakorzenią się w regionie. Musisz także wiedzieć o niuansach opieki nad jabłonią.

Regiony odpowiednie do uprawy odmiany

Najlepszym obszarem do uprawy jabłoni Berkutovskoye są obszary o umiarkowanym klimacie kontynentalnym. Są to obszary regionu Wołgi i regionu moskiewskiego. Chociaż w regionie moskiewskim zimy są najmniej odpowiednie dla jabłoni.Im cieplej, tym lepszej jakości będą owoce tej odmiany. W trudnych warunkach drzewo może nie przetrwać zimy i zamarznąć.

Gdzie mogę kupić sadzonki

Sadzonki odmiany Berkutovskoe można kupić w szkółkach. Sprzedam dwuletnie jabłonie z otwartym i zamkniętym systemem korzeniowym. Lepiej nie kupować upraw odmianowych ręcznie, ponieważ najczęściej nie odpowiadają one deklarowanemu materiałowi do sadzenia.