Odmiana jabłoni Pamyat Esaul jest z sukcesem uprawiana przez rosyjskich ogrodników od wielu lat. Drzewo produkuje owoce ponadprzeciętnej wielkości, których walory smakowe oceniane są jako wysokie. Jeśli chcesz sadzić na swojej stronie gatunki wczesnej zimy, powinieneś zwrócić uwagę na drzewa owocowe tej odmiany i zapoznać się ze specyfiką ich uprawy.
Historia odmiany
Odmiana pojawiła się dzięki wieloletniej pracy grupy naukowców, którzy przeprowadzili eksperymenty krzyżowania jabłonie Prima i Kandil Krasnodarski. W 2002 roku został wpisany do Rejestru Państwowego i uzyskał uznanie za jedno z najlepszych osiągnięć selekcyjnych. Drzewa owocowe polecane są do uprawy na Północnym Kaukazie.
Opis i funkcje
Jabłonie tej odmiany należą do kategorii niskich, tworzących zwartą koronę. Gałęzie rosną ku górze i mają brązowoszarą korę. Kwiatostany powstające wiosną wyróżniają się delikatną biało-kremową barwą płatków z charakterystycznymi różowymi żyłkami.
Sądząc po opisie, jabłoń należy do odmian wczesnozimowych. Uformowane owoce są powyżej średniej wielkości. Skórka owocu ma jasnozielony kolor i gładką powierzchnię w dotyku. Zewnętrznie powstaje efekt obecności wosku i wrażenie nasmarowania owocu olejem.
Po słonecznej stronie owocu, która otrzymała więcej światła słonecznego, tworzy się różowawy rumieniec. Barwa owoców nie zmienia się podczas przechowywania i odpowiada barwie obserwowanej w momencie pełnego dojrzewania.
Liczba wąskich nasion w jednej komorze może osiągnąć 5 sztuk. Cechą szczególną tej odmiany jest soczysty, delikatny miąższ jabłek, który podczas długotrwałego przechowywania może stać się słodko-kwaśny. Owoce mają lekko wydłużony kształt, a ich średnia waga sięga 190 g. Odmiana jest aktywnie wykorzystywana do produkcji przemysłowej, w tym do spożycia na świeżo i do soków wysokiej jakości.
Dodatkowe cechy odmiany
Zaletami tej odmiany są przyzwoita jakość smaku, wczesny okres zbiorów oraz zdolność przystosowania się do trudnych warunków uprawy. Wysoce handlowe walory owoców oraz zalety uprawy ogrodniczej pozwalają na wykorzystanie jabłoni do produkcji na skalę rolniczą.Zalety obejmują:
- wczesny okres owocowania;
- możliwość uprawy w miejscach z bliską wodą;
- duże smaczne owoce;
- odmiana jest mało wymagająca pod względem warunków uprawy i pielęgnacji;
- zdolność do tolerowania braku wilgoci i niskich temperatur.
Na osobistej działce, sadząc odmianę Pamyat Esaula, uzyskuje się oszczędność miejsca, co wynika z zwartości i niewielkich rozmiarów jabłoni. Drzewo owocowe potrzebuje roślin zapylających, które najlepiej nadają się do odmiany Golden Delicious lub Peach. Roślina ma płytki system korzeniowy, dlatego wymaga terminowego, wystarczającego podlewania.
Cecha ta umożliwia sadzenie w miejscach, gdzie wody gruntowe znajdują się blisko powierzchni.
Dodatkowego wsparcia wymagają karłowate jabłonie, które weszły w fazę owocowania. W przypadku jego braku drzewo może nie być w stanie wytrzymać ciężaru owocu i pęknąć. Przedwczesny zbiór jabłek obarczony jest spadkiem plonu i jakości owoców, a podczas przechowywania można zaobserwować efekt „garbowania”. Opóźnienie zbioru może prowadzić do masowego osypywania owoców.
Wymiary drzewa
Jabłoń można uprawiać na podkładce nasiennej lub karłowej, wysokość dorosłego drzewa będzie zależała od wybranej metody. W pierwszym przypadku maksymalna wysokość wynosi 4 m, w drugim - 2,5 m. Aby zachować właściwości selekcyjne, ważne jest przestrzeganie technologii sadzenia. Miejsce szczepienia powinno wznieść się 3-5 cm nad poziom gruntu, w przeciwnym razie drzewo straci swoją karłowatą jakość.
Uprawy ogrodowe wymagają terminowego przycinania w celu prawidłowego uformowania korony.Aby zwiększyć średnicę, pozostawia się młode pędy, których kierunek wzrostu jest skierowany na zewnątrz. Poniżej pozostawiono mocne gałęzie, dzięki którym drzewo owocowe może rosnąć w górę. Aby go odmłodzić, narośla są przycinane.
Częstotliwość owocowania
Gałęzie jabłoni tworzą loki, na których od drugiego roku życia drzewa tworzą owoce. W niektórych przypadkach niewielka ilość jabłek może stworzyć roślinę jednoroczną. Ważne jest, aby usuwać dojrzałe owoce w odpowiednim czasie, ponieważ mają one zdolność do zrzucania.
Owoce dojrzewają w połowie września i są gotowe do spożycia w ciągu miesiąca. Okres przechowywania może sięgać lutego. Wielkość plonu zależy od wieku zbioru owoców:
- od 4 do 5 lat - 80 szt./ha;
- od 8 do 9 - 328 c/ha.
Okres owocowania odmiany waha się od 15 do 20 lat. Jednocześnie wskaźniki produktywności są porównywalne z wskaźnikami wykazywanymi przez tradycyjne odmiany jabłoni przez 30-40 lat.
Ocena degustacyjna owoców
Aromat i smak jabłka oceniany jest w pięciopunktowej skali na 4,7. Miąższ owoców zawiera 11,7% cukru, a 100 g owocu zawiera 12,8 mg witaminy C.
Mrozoodporność
Jakość mrozoodporności odmiany ocenia się jako wysoką. Uprawy ogrodowe są w stanie wytrzymać niskie temperatury otoczenia.
Oporność na choroby
Pamięć Ezaula odnosi się do odmian jabłoni, które jako jedne z pierwszych nabyły zdolność przeciwstawiania się parchowi. Według ogrodników roślina radzi sobie z chorobami grzybiczymi i mączniakiem prawdziwym. Najczęściej roślina jest atakowana przez ćmę dorsza.
Regiony wzrostu
Początkowo odmiana wczesnozimowa była hodowana do aktywnej uprawy na Północnym Kaukazie.Nasadzenia na terytorium Krasnodaru wykazują dobre wskaźniki produktywności, dlatego Pamięć Esaula jest dziś uważana za obiecujący gatunek do uprawy w południowych regionach Rosji.
