Wybierając jabłonie do własnego ogrodu, właściciele zwracają uwagę przede wszystkim na smak swoich owoców. Miłośnikom słodkich owoców, które doskonale przechowują się do końca wiosny, polecamy jabłonie odmiany Zarya Alatau. Dobrze znoszą mróz i mogą rosnąć w większości regionów centralnej Rosji, Białorusi i krajów bałtyckich. Przy odpowiedniej pielęgnacji drzewa te każdej jesieni dają obfite plony!
Opis odmiany
Odmiana ta pochodzi z Kazachstanu, skąd pochodzi wiele popularnych odmian jabłek.Zarya Alatau pojawiła się w wyniku swobodnego zapylenia odmiany Ranet Orleans.
Jabłoń ma średnią zimotrwalosc i uwielbia długie, ciepłe okresy, dlatego nie nadaje się do uprawy na terenach o zimnych źródłach i krótkim lecie, ale bez problemu przetrwa mrozy do -30. Jabłonie gatunku Zarya Alatau są średniej wysokości, zwarte, wymagają przycinania gałęzi i uformowania korony. Zaczynają owocować 5-7 lat po posadzeniu. Odmiana ma dobrą odporność na wiele chorób drzew, ale często cierpi na parcha i zgniliznę.
Aby uzyskać zdrowe owoce, słodkie, gładkie i ponadprzeciętnej wielkości, należy dbać o drzewo, chronić je przed chorobami i kontrolować liczbę jajników. Jakość jest również ważna gleba, na której rosną jabłonie.
Owoce Zari Alatau są małe, średnie lub poniżej średniej wielkości. Mają aromatyczny, gęsty, drobnoziarnisty miąższ. Smak jabłek jest bardzo przyjemny, słodki, z minimalną kwaskowatością. W miarę wzrostu drzewa wielkość owoców staje się mniejsza, ale ich doskonały smak pozostaje ten sam.
Zalety i wady odmiany
Zalety Zari Alatau obejmują:
- mrozoodporność;
- smak i wygląd owoców;
- ich długi okres przydatności do spożycia;
- wysoki plon.
Wady:
- wymaga długiego okresu ciepła;
- wymaga opieki i specjalnego formowania korony;
- podatny na parch i ogólnie choroby.
Wymiary dorosłego drzewa
Jabłoń tej odmiany nie jest wysoka, z koroną średniej gęstości i rozgałęzieniem. Średnia wysokość drzewa wynosi 4,5 metra. Korona jest symetryczna, ma kształt owalu lub piramidy. Na gałęziach młodych sadzonek zawieszane są ciężarki, tak aby rosły pod odpowiednim kątem względem pnia.
Produktywność i smak owoców
Główną zaletą jabłek jest ich smak, aromat i skład chemiczny.Odmiana wytwarza owoce średniej wielkości (100-140 g), słodkie i soczyste. Mają lekko spłaszczony kształt, zielonkawo-żółtą barwę z pomarańczowym rumieńcem po słonecznej stronie. Miąższ ma barwę jasnokremową, mocny aromat, jest soczysty i słodki.
Zawiera niewiele kwasu askorbinowego, w przeciwieństwie do większości innych odmian. Świetnie nadają się do jedzenia dla dzieci i robienia przecierów.Uprawa Zari Alatau polecana jest miłośnikom jabłek deserowych. Najlepiej jeść je świeże. Ułatwia to również fakt, że owoce są przechowywane przez długi czas - od grudnia do maja. Ważne jest monitorowanie poziomu wilgotności w pomieszczeniu, w którym się znajdują. Jeśli temperatura jest zbyt wysoka, jabłka zaczynają więdnąć.
Zaletami tej odmiany jest także wysoki plon - przy spełnieniu wszystkich warunków uprawy, prawidłowo uformowana korona i zapewnieniu wystarczającej ilości ciepła, na jednym drzewie rośnie do 150 kg owoców.
Na początku zawiąże dużo owoców i może zaistnieć potrzeba dostosowania ilości, aby dojrzałe jabłka miały dobry rozmiar i smak. Owocowanie rozpoczyna się 5-7 lat po posadzeniu. Zbiór we wrześniu - na początku października, w zależności od warunków klimatycznych.
Zimotrwalosc jabłoni
Odmiana Zarya Alatau jest odporna na zimę. Zwykle toleruje mrozy do -30, wymaga schronienia przed gryzoniami.
Oporność na choroby
Gatunek jest podatny na parcha, co jest istotną wadą jabłoni. Mniejsze ryzyko zachorowania na raka i choroby grzybicze. Odporna na mączniaka prawdziwego. Parch eliminuje możliwość uzyskania wysokiej jakości zbiorów bez szkody dla samego drzewa. Dlatego ważne jest, aby podjąć na czas działania, które ochronią jabłonie przed tą plagą.
Leczenie zapobiegawcze przeprowadza się wczesną wiosną, kiedy pąki jeszcze nie zakwitły.Nie można leczyć kwitnącej jabłoni na parch! Podczas owocowania można stosować naturalne środki, zioła i roztwór nadmanganianu potasu. W ramach przygotowań do zimy drzewa są ponownie traktowane środkami chemicznymi.
Termin kwitnienia i dojrzewania owoców
Drzewo zaczyna kwitnąć w połowie maja, termin może się różnić w zależności od tego, jak ciepła była wiosna. Owoce dojrzewają pod koniec września.
Zarya Alatau jest częściowo zdolna do samozapylenia, a jako dodatkowe odmiany zapylające nadają się Welsey, Shreifling i Antonovka Obyknovennaya.
Regiony wzrostu
Zarya Alatau dobrze radzi sobie w regionach o klimacie umiarkowanym. Najważniejszą rzeczą dla dobrego owocowania jest obecność ciepła od kwietnia do maja do września. Nie zaleca się uprawy odmiany w regionach o bardzo mroźnych zimach (powyżej -35 stopni).
W zimnych regionach, zwłaszcza na Syberii, te słodkie owoce można uprawiać na podkładce karłowej. Takie jabłonie są bardziej odporne na mróz i wcześniej zaczynają owocować.
Sadzenie i pielęgnacja
Młode drzewka można sadzić od kwietnia do października na luźnej, wilgotnej, ale niezbyt mokrej glebie. Optymalne miejsca to głębokość wód gruntowych 2-2,5 m. W tym przypadku dla sadzonki wykopuje się dół o średnicy około 80-100 cm, w środek wbija się kołek, który podtrzyma młodą jabłoń. Dołek wypełnia się wydobytą z niego ziemią zmieszaną z torfem i humusem. Jeśli gleba jest gliniasta, do tej mieszaniny należy dodać piasek. Jeśli jednocześnie sadzi się kilka sadzonek, odległość między nimi powinna wynosić 4-5 metrów lub więcej.
Początkowo drzewo podlewa się co dwa tygodnie, wiosną, latem i jesienią leczy się je przed chorobami i szkodliwymi owadami.Następnej wiosny Zarya Alatau wymaga przycinania formującego, na dolnych gałęziach zawieszone są ciężarki. Co roku przeprowadza się przerzedzanie korony drzewa.
Jabłoń nie musi wzbogacać gleby w składniki odżywcze, najważniejsze jest odpowiednie nawożenie sadzonki podczas sadzenia i wybór odpowiedniej działki.
Aby chronić przed owadami, w koronie drzewa zawieszane są karmniki dla ptaków. Oprócz pożywienia oferowanego przez człowieka zbierają szkodniki z gałęzi. Ponadto opryski zapobiegawcze przeprowadza się dwa razy w roku - przed kwitnieniem i w momencie pojawienia się jajników.
Ważne jest, aby starannie dobierać odczynniki do upraw sadowniczych i przestrzegać podanych w instrukcji proporcji i terminów stosowania. Nieprawidłowo zastosowany produkt może nie tylko spalić jajniki, ale także negatywnie wpłynąć na zdrowie osób jedzących jabłka.
Zarya Alatau wymaga przestrzegania technologii rolniczej drzew owocowych, aby ogrodnik miał możliwość regularnego otrzymywania dobrych zbiorów. Odmianę można śmiało polecić tym, którzy zimą i wiosną chcą mieć na stole świeże jabłka z własnego ogródka.
