Jęczmień to jedno z najstarszych zbóż uprawianych na naszej planecie. Potrafi rosnąć w różnych warunkach klimatycznych, szybko dojrzewa, a przy właściwym przechowywaniu nie traci przez długi czas swoich walorów handlowych. Wyróżnia się odmiany wykorzystywane do produkcji zbóż, odmiany wykorzystywane do produkcji słodu w browarnictwie oraz rodzaje zbóż pastewnych. Dzisiaj porozmawiamy o jęczmieniu jary Explorer, który należy do odmiany paszowej zboża browarnego.
Opis i cechy odmiany Explorer
Roślina należy do średniorocznych odmian pastewnych, okres wegetacji wynosi 70-80 dni. Różnorodność Nutanów. Krzew pośredni.Powłoki dolnych liści nie są owłosione, przedsionki liści flankujących są silnie zabarwione na antocyjan. Odmiana jest krótka/średniej długości, pochwa ma mocny nalot woskowy.
Ucho średniej gęstości, cylindryczne, bez nalotu woskowego. Krótki dolny odcinek trzonu kolca z lekkim zagięciem. Łodygi są długie, ząbkowane i mają słabe zabarwienie antocyjaninowe na końcach. Ziarniak jest bardzo duży, rowek zbożowy bez pokwitania. Waga 1000 ziaren wynosi 45-55 gramów. Polecana do siewu w rejonie Centralnej Czarnej Ziemi.
Zalety i wady
Wśród zalet odmiany Explorer zauważają:
- wysoka wydajność;
- odporność na suszę;
- odporność na kurz i kamień, mączniaka prawdziwego.
Wadą tej odmiany jest podatność na helminthosporium. Explorer jest odporny na opadanie i wyleganie uszu. Dobrze znosi suszę, nasiona nie wymagają stosowania stymulatorów wzrostu przed wysiewem. Odmiana charakteryzuje się intensywnym krzewieniem.
Sadzenie i pielęgnacja jęczmienia
W zależności od regionu uprawę wysiewa się od pierwszych dziesięciu dni marca do połowy maja. Roślina z łatwością wytrzymuje przymrozki powrotne. Na glebach ciężkich głębokość siewu wynosi 3-4 centymetry, a na glebach lekkich - 6-8 centymetrów. Sieją metodą wąskorzędową, okazjonalnie stosuje się siew krzyżowy, gdyż agregaty wysiewające zagęszczają glebę, a koszty dodatkowo rosną ze względu na zużycie paliwa. Dodatkowo posiewne zagęszczenie gleby stosuje się w przypadku braku wilgoci w glebie. Jęczmień preferuje glebę obojętną (pH około 7), na glebach kwaśnych wapnowanie przeprowadza się przed sadzeniem. Źle rośnie na zasolonej glebie.
Jesienią lub przed siewem glebę nawozi się kompleksami mineralnymi.W przypadku wysiewu jęczmienia eksploracyjnego do produkcji słodu zmniejsza się ilość stosowanego nawozu azotowego. W przypadku jęczmienia paszowego na ziarno wymagany jest zwiększony poziom azotu w glebie (nawozy azotowe wpływają na poziom białka w ziarnie). Wersja paszowa jęczmienia zawiera 12-14% białka. Nawozić mocznikiem lub azotanem amonu.
Oprócz azotu stosuje się nawozy fosforowe i potasowe.
Stosuje się superfosfat i siarczan potasu. Dodatkową aplikację nawozów azotowych przeprowadza się dwukrotnie w sezonie wegetacyjnym jęczmienia.
Płodozmian jest ważny dla rośliny. Explorer wysiewa się na czystych odłogach, po zielonym nawozie (pszenica, gryka). Ziemniaki, buraki i kukurydza są uważane za odpowiednich poprzedników. Jęczmień paszowy na ziarno wysiewa się po roślinach strączkowych i strączkowych. Pozwala to na zwiększenie ilości białka w ziarnach. Zbóż browarniczych nie wysiewa się po roślinach strączkowych. Aby uzyskać dobre zbiory, jęczmień nie jest wysiewany na jednym obszarze przez więcej niż 3 lata z rzędu.
Choroby i szkodniki
Aby chronić nasiona i kiełki przed różnego rodzaju infekcjami, stosuje się zaprawianie. Pozwala zabezpieczyć pędy i system korzeniowy przed chorobami już na wczesnym etapie sezonu wegetacyjnego. W celach profilaktycznych i przy pierwszych oznakach chorób rośliny są traktowane środkami grzybobójczymi. Dopuszcza się maksymalnie 3 zastosowania w sezonie wegetacyjnym.
Aby chronić rośliny przed szkodnikami, przestrzega się terminów siewu, płodozmianu i stosuje się środki owadobójcze.
Zasady czyszczenia i przechowywania
Jęczmień zbiera się przy suchej, słonecznej pogodzie, na wysuszonej glebie. Czas trwania sezonu żniwnego wynosi 10-14 dni. Wilgotność ziarna w czasie zbioru nie powinna przekraczać 20%.Ziarno zostaje oczyszczone z zanieczyszczeń (resztek trawy, pustych ziaren, grudek ziemi). W razie potrzeby suszyć w instalacjach próżniowych lub strumieniem gorącego powietrza.
Przechowywane w elewatorach, w silosach, w temperaturze +9-11°C i wilgotności dla ziarna słodu - nie więcej niż 7-8%, dla ziarna paszowego - nie więcej niż 12-14%. Wskaźniki te są optymalne do długotrwałego przechowywania zbóż. Podczas przechowywania jęczmienia luzem należy okresowo sprawdzać temperaturę i wilgotność w różnych obszarach kopca. Miejsce przechowywania zbiorów powinno być suche i dobrze wentylowane.
Jęczmień jest zbożem łatwym w uprawie i pielęgnacji. Zbiory, pod warunkiem przestrzegania standardów przechowywania, mogą zachować wysoką jakość przez 1-3 lata. Wysoka wydajność, odporność na suszę i wszechstronność (możliwość wykorzystania do browarnictwa i paszy zbożowej) odmiany Explorer sprawiły, że stała się popularna wśród producentów rolnych.
