Mleko kozie to pożywny i zdrowy produkt. Jest odpowiedni dla dzieci i osób starszych, chętnie kupowany jest przez zwolenników zdrowej diety. Kozy mleczne hodowane są w dużych gospodarstwach i gospodarstwach prywatnych. Zdarza się, że koza nie daje pełnego mleka, co robić, jak zrozumieć dlaczego tak się dzieje i zwiększyć wydajność mleka - to pytanie często zadają sobie osoby, które niedawno założyły gospodarstwo zależne.
Przyczyny problemu
Ilość mleka uzyskanego od zwierząt może się różnić. Zależy to od rasy kozy, jej wieku, żywienia i cech indywidualnych. Osoba niekrewniasta produkuje 2-3 litry mleka dziennie. Zwierzęta rasowe - do 9 litrów. Jeśli wydajność mleka gwałtownie spada, konieczne jest ustalenie przyczyny.
Spadek podaży mleka może nastąpić pod wpływem następujących czynników:
- naruszenie reżimu picia i karmienia;
- problemy z wymionem (obecność zapalenia sutka, uszkodzenia mechaniczne);
- niewłaściwe dojenie;
- złe warunki bytowe (brud, wilgoć i zimno w oborze);
- brak chodzenia.
Nie należy oczekiwać dobrej wydajności mlecznej od kozy, jeśli jest ona źle pielęgnowana.
Istnieją inne powody, dla których zwierzę nie produkuje dużo mleka. Na przykład pierwszy kociak, który nie jest przyzwyczajony do dojenia, może zakrztusić się mlekiem. Dlatego kozę należy przyzwyczajać do doju z wyprzedzeniem, zwierzę powinno ufać swoim właścicielom i nie bać się ich.
Główne objawy
Głównym objawem jest niewielka ilość mleka, obrzęk wymienia. Staje się twardy i gorący oraz zwiększa swój rozmiar. Następnie mleko małymi porcjami do 5 razy dziennie, aby zapobiec rozwojowi zapalenia sutka. Chore zwierzę staje się niespokojne, w mleku pojawiają się ślady krwi, a w ciężkich przypadkach ropa. Takie objawy wymagają natychmiastowej pomocy weterynaryjnej.
Z braku jedzenia zwierzę staje się ospałe, apatyczne i traci na wadze. Po wycieleniu oprócz siana powinna otrzymać otręby, puree z posiekanych warzyw (cukinia, marchew, ogórki) i odrobinę owsa.
Co zrobić, jeśli koza uszczypnie mleko
Koza szczególnie zatrzymuje mleko, jeśli dzieci są w pobliżu i czuje ich obecność lub je słyszy. Dlatego kocięta odbiera się matce zaraz po wykocie, lepiej trzymać je w innym pomieszczeniu. Niektóre kobiety lepiej doją mleko, słuchając muzyki. Powinieneś wybrać spokojną melodię, do której koza szybko się przyzwyczaja.
Inną przyczyną niskiej wydajności mlecznej jest brak witamin. Kobieta musi zregenerować się po ciąży i porodzie, może nie mieć na to wystarczającej siły. Należy zadzwonić do weterynarza, on zaleci odpowiedni lek. W przypadku braku równowagi hormonalnej przepisuje się Oksytocynę, dodatek glukozy lub cukru do paszy pomaga zwiększyć wydajność mleczną. Lekarz weterynarii może zalecić zastrzyki z glukozy.
Środki zapobiegawcze
Pierwszego kota należy wcześniej przyzwyczaić do doju. Konieczne jest codzienne sprawdzanie wymienia. Podczas wypasu koza może podrapać lub skaleczyć delikatną skórę. Myje się go ciepłą wodą z mydłem, wyciera do sucha twardym ręcznikiem i lekko masuje ciepłymi, suchymi dłońmi. Powinieneś dać zwierzęciu smakołyk, wtedy szybko przyzwyczai się do procedur i przestanie się martwić.
Doją kozę pięścią. Ciągnięcie palców za sutki może spowodować uszkodzenie wymienia. Po zakończeniu doju należy delikatnie masować wymię i wydoić kozę do sucha. Po wycieleniu, w prawidłowym stanie wymion, potrzebne są 3 doje, następnie ogranicza się je do 2, rano i wieczorem. Dojenie powinno odbywać się w tym samym czasie. Zwierzę potrzebuje chodzenia, wtedy zwiększa się ilość mleka. Pierwszego kota doje się co 5-6 godzin. Największą ilość mleka uzyskuje się po 3-4 wykotach. Lepiej doić w tych samych ubraniach.
Z biegiem czasu wydajność mleka maleje, po 8 latach kozę uważa się za starą, ale doświadczeni rolnicy twierdzą, że przy dobrej pielęgnacji można ją trzymać przez 10-12 lat.Przy zakupie należy wybrać kozy mleczne (rasy mięsne dają mniej mleka) i dokładnie obejrzeć zwierzę. Koza powinna być dobrze odżywiona, mieć czystą, błyszczącą sierść i jasne oczy. Lepiej wybrać osobnika o spokojnym usposobieniu, po 1-2 wykotach. To zwierzę stadne, lepiej kupić 2 osobniki, wtedy nie będą się nudzić.
Kozę łatwiej utrzymać niż krowę. Przy odpowiedniej pielęgnacji zwierzę jest w stanie zapewnić rodzinie mleko, co zapobiega rozwojowi osteoporozy, jest dobre na trawienie i wzmacnia układ odpornościowy.
