Na pytanie, czy można sadzić obok siebie ostrą paprykę i ogórki, odpowiedź jest dość niejednoznaczna. Oznacza to, że teoretycznie można je sadzić obok siebie.
Jednak z praktyki wynika, że wielu ogrodników nigdy nie sadzi ostrej papryki razem z innymi warzywami. Najczęściej zajmuje honorowe miejsce w ogrodzie kwiatowym lub w doniczce, którą zabiera się z ogrodu. Ale to oczywiście tylko wtedy, gdy zasadzi się kilka krzaków tych „gorących” warzyw.
Gdzie zwykle sadzi się chili na tym terenie?
Czasami zdarzają się sytuacje, gdy ogrodnicy, którzy kupili lub wyhodowali sadzonki papryczki chili i przyjechali je sadzić, mają trudności ze znalezieniem miejsca do ich sadzenia. W takim przypadku możliwe jest zagęszczenie istniejącej roślinności na terenie.
- Na otwartym terenie ta ostra przyprawa często jest umieszczana obok kapusty lub marchwi.
- Jeśli rozstawa rzędów truskawek jest wystarczająco duża, można tam również posadzić ostrą paprykę. Warzywo to dość spokojnie znosi bliskość truskawek.
- Ostra papryczka świetnie prezentuje się w grządkach obok ziół. Można ją sadzić obok kopru, pietruszki i zielonej cebuli.
Warunki zgodności dla ostrej papryki i ogórków
Gdzie sadzić tę paprykę, jeśli zdecydujesz się posadzić jej więcej?
Ponieważ jest to roślina psiankowata, nie można jej sadzić z psiankowatymi (pomidory, słodka papryka, bakłażany itp.).
Ogórki należą do rodziny dyni. Są warzywami kochającymi ciepło i wilgoć. Z kolei papryka ostra to warzywo należące do rodziny psiankowatych. Jest również ciepłolubna i wymaga stałego podlewania.
Jeśli tam jest szklarnia z ogórkami, można tam też dodać ostrą paprykę. Istnieją tylko dwa warunki pokojowego istnienia i dobrobytu tych kultur:
- Papryki ostrej nie można sadzić bliżej niż 1,5 metra od ogórków. Jest to konieczne, aby szerokie liście ogórka nie zacieniały kiełków pieprzu.
- Krzewy warzywne wymagają intensywniejszej wentylacji, dlatego należy je sadzić bliżej otwartej krawędzi szklarni.
Rada:
- Sadząc paprykę i ogórki w tej samej szklarni, należy również pamiętać, że pierwszy z nich nie lubi nawozów organicznych tak bardzo jak drugi.Jeśli przekarmisz glebę pod tą uprawą materią organiczną, będzie ona miała bujną zieleń, a dojrzewanie owoców zostanie wydłużone.
- Jeśli istnieje taka możliwość, każdą uprawę warzyw sadzi się w osobnej szklarni. Uprawiając każdą uprawę osobno i stosując się do technologii rolniczej, powstają w szklarni dla konkretnych warzyw idealne warunki i mikroklimat, dzięki czemu ich rozwój przebiega szybciej i lepiej. W ten sposób można uzyskać najlepszy plon warzyw, w tym ostrej papryki.
Czy wśród papryki i ogórków występują jakieś powszechne choroby?
Papryka i ogórki praktycznie nie cierpią na te same choroby. Fakt ten może również przyczynić się do ich wspólnego sadzenia w szklarni.
Mówiąc jednak o chorobach, należy wspomnieć, że na te warzywa mogą wpływać mszyce. Owad ten najpierw spada na ogórki, a następnie chili zostaje zainfekowany po raz drugi. Dlatego należy sadzić ogórki na ścieżce o szerokości około 90-100 cm.
Plusy i minusy wspólnej uprawy papryki i ogórków w jednej szklarni
Rozważmy zalety i wady takiej uprawy:
| Zalety | Wady |
| Papryka i ogórki nie zapylają się wzajemnie | Mszyce atakują zarówno ogórki, jak i paprykę |
| Nie cierpią na te same choroby, gdy przebywają w tym samym sąsiedztwie. | Jeśli miejsce sadzenia chili nie jest odpowiednio zorganizowane, może nie otrzymać wystarczającej ilości światła słonecznego i rozwijać się gorzej. |
| Doskonałe plony obu upraw | |
| Niemal identyczna pielęgnacja obu upraw warzywnych (warunki temperaturowe, podlewanie, nawożenie, wilgotność, wentylacja). | |
| Nie występuje zapylenie krzyżowe innych upraw. W szklarni rośnie ostra papryka, a za folią można sadzić dowolne warzywa, w tym słodką paprykę bułgarską. |
Pomysł na biznes! Miłośnicy ostrej papryki zapewne marzą o tym, aby codziennie na stole znajdował się świeży strąk ostrej papryki uprawianej na własnej działce. Mając w domu ogrzewaną szklarnię na warzywa, można w niej uprawiać ostrą paprykę przez cały rok. Co więcej, w tej sytuacji możliwe jest nie tylko zaopatrzenie całej rodziny w świeże warzywa, ale także sprzedaż nadwyżek i osiągnięcie zysku. Ci, którzy już w swojej szklarni uprawiają ogórki na sprzedaż, mogą skorzystać z tego doświadczenia i urozmaicić swój asortyment o paprykę ostrą.
Różne sposoby sadzenia ostrej papryki
W zależności od ilości materiału do sadzenia, a także obszaru, który planujesz zająć dla tego warzywa, można go sadzić na różne sposoby:
- Sadzenie w doniczce.
Metoda rozsadowa polegająca na sadzeniu jednej rośliny w doniczce. Jeśli zdecydujesz się wysiać nasiona w tej samej doniczce, w której będzie rosła roślina, to wysiewaj nie więcej niż trzy nasiona, a w miarę wzrostu usuwaj jeden lub dwa słabsze pędy.
- Uprawa w szklarni.
Lepiej sadzić sadzonki tej rośliny w warunkach szklarniowych, po jednym pędzie co 25-30 cm z rzędu. Możesz także sadzić roślinę w szachownicę (zygzak), wtedy zużywa się do 30% więcej materiału do sadzenia na jednostkę powierzchni.
- Uprawa w szklarni.
Zazwyczaj do uprawy sadzonek wykorzystuje się szklarnię. Po posadzeniu głównej części sadzi się w niej chilli. Ciepło, a także luźna gleba w szklarni to doskonałe warunki do rozwoju dobrej rośliny. Najczęściej najwcześniejsze zbiory dają krzewy szklarniowe.
- Rośnie w otwartym terenie.
Sadzonki sadzi się na ziemi w równych rzędach, odległość między nimi wynosi 40-60 cm, lub w szachownicę.Wielu hodowców warzyw sadzi tę roślinę dwoma pędami w jednym otworze co 25 centymetrów. Pozwala to na intensywniejsze zapylenie roślin, a przy takim sadzeniu rośliny nie pękają. Rośliny posadzone tą technologią wspierają się wzajemnie i lepiej rosną.
Sekrety hodowców warzyw
Gorzkie chili to przyprawa zawierająca substancje, które podczas jedzenia „wypalają” nasze kubki smakowe w ustach. Każdy wie, że po pokrojeniu chili nie należy dotykać twarzy dłońmi, gdyż substancje dostające się na błony śluzowe powodują silne pieczenie. A główne „gorące” składniki zawarte są w białych żyłkach i nasionach chili. Dlatego podczas pracy z gorzkimi nasionami chili (moczenie, siew) doświadczeni ogrodnicy noszą rękawice gumowe lub lateksowe.
W szklarniach uprawiających ostrą paprykę pracownicy noszą maski podczas kwitnienia i zbiorów. Nadmierne wdychanie pyłku tego warzywa może spowodować ciężką autoimmunologiczną reakcję alergiczną.
Uprawiając chili w doniczce, należy pamiętać, że nie można jej zostawiać na parapecie w kuchni. Najlepiej rośnie na dobrze oświetlonym i przeszklonym balkonie.
