Sadząc ogród lub domek letniskowy, nie trzeba dawać go jednemu rodzajowi - ziemniakom, pomidorom lub kwiatom. Możesz wypełnić obszar różnymi roślinami, stosując rozsądną kombinację przydatnych upraw. Dobór nasion i materiału siewnego w oparciu o zebrane i przetworzone informacje pozwoli uniknąć typowych błędów początkujących ogrodników-amatorów. Ten materiał pomoże Ci zrozumieć różnorodność odmian soi ogrodowej.
Opis rośliny
Soja to jednoroczna roślina zielna, czasami nazywana soją (gatunki uprawne i jadalne). Uprawia się ją wszędzie, w różnych częściach świata. Wyróżnia się następującymi cechami, które wyjaśniają jego dużą popularność:
- dobry plon;
- wysoki procent białka;
- mikroelementy i witaminy;
- stosować jako środek leczniczy (na osteoporozę).
Ponadto soję wykorzystuje się do przygotowywania różnych potraw (oraz jako substytut mięsa czy mleka), wykorzystuje się ją także do tuczu zwierząt.
Wczesne odmiany soi
Nic dziwnego, że w 9 na 10 przypadków przy wyborze odmiany preferowana będzie wczesna. Szybkie sadzenie i dojrzewanie sprawiają, że ziemia zostaje uwolniona pod zasiew kolejnej uprawy, a co za tym idzie, zwiększa efektywność wykorzystania działki.
Jeden z najszybciej dojrzewających gatunków, Bilyavka, dojrzewa w ciągu około 80 dni, osiągając wysokość prawie o metr i rodząc duże, gęsto zbudowane ziarna. Kolejna odmiana, Annushka, dojrzewa w 85 dni i osiąga wysokość 110 centymetrów. Anastazja wyróżnia się zwiększoną produktywnością, fasola tego typu rośnie w ciągu 95 dni (czasami wcześniej). Wśród innych wczesnych odmian agronomowie znają Alliance, Sandra, Smuglyanka i Mavka.
Wysokowydajne odmiany soi
Osobną kategorię stanowią odmiany wysokowydajne, czyli szczególnie obficie owocujące – sadząc je, rolnicy otrzymają gwarantowany stabilny wynik w postaci dużej liczby dużych, mocnych ziaren. Ważne jest, aby dzięki wysiłkom hodowców gatunki te uzyskały kolejny wskaźnik - bezpretensjonalność w uprawie. Odmiany te obejmują:
- Wilana;
- Lira;
- Słowia;
- Chara.
Ważny.Potencjał plonowania soi waha się od 2 do 5,7 ton z hektara, każde ziarno będzie zawierało aż 40% białka i 23% oleju. Wysokość łodyg dorosłej rośliny wynosi średnio około 140 centymetrów, rzędy dolnej fasoli zaczynają się na 14-15 centymetrach od ziemi.
Odmiany soi w Rosji
Niestety nie wszystkie ziarna soi rosną w Federacji Rosyjskiej ze względu na duże zróżnicowanie stref klimatycznych i regionów. Jednocześnie istnieją gatunki, które doskonale zachowują swoje cechy w warunkach środkowej Rosji. Są to odmiany Amur, Oressa, a także Annushka, Vilana, Lantsentnaya, Belgorodskaya.
Wyspecjalizowane ośrodki (około 15) zajmują się hodowlą soi rosyjskiej, hodują gatunki dla Dalekiego Wschodu, Syberii, Uralu i regionów północnych. Opisanie całej różnorodności powstałych odmian zajmie zbyt dużo czasu, są to Lira o okresie wegetacyjnym do 96 dni, wysokowydajna Vilana, a także Lika i Chara, które przekraczają ją w tym wskaźniku (do do 3 ton fasoli na hektar).
Na terytorium Krasnodaru i na Kaukazie odmiana fasoli Lyra dobrze się zakorzenia: pełne dojrzewanie następuje w ciągu 90-100 dni, roślina nie jest wrażliwa na brak ciepła i dobrze znosi suszę.
Charakterystyczna żółta fasola osiąga dojrzałość w połowie sierpnia i jest prawie niewrażliwa na typowe choroby tego typu upraw.
Na Dalekim Wschodzie uprawia się wcześnie dojrzewające Soer-1 i Samer-3, których nasiona zawierają dużą ilość białka i mogą być przechowywane na łodydze do 25 dni. Istnieją specjalnie hodowane wczesne rośliny strączkowe, które nie są podatne na wyleganie i szkodniki, co zwiększa zakres soi, od odmian spożywczych po paszowe, do hodowli zwierząt i przetwarzania na skalę przemysłową.
Tak szeroki wybór pozwala znaleźć „właściwy” typ, z określonymi wskaźnikami i gwarantowaną wydajnością.
Jaką odmianę soi najlepiej wybrać?
Wybór konkretnej odmiany wiąże się z kilkoma czynnikami:
- Strefa klimatyczna, w której będzie uprawiana roślina.
- Wymagania dotyczące plonów (średnie, wysokie, dowolne).
- Sezon wegetacyjny.
- Dodatkowe warunki.
Według pierwszego wskaźnika rozprzestrzenienie się jest duże - od regionu rostowskiego, Kaukazu, z ich stosunkowo łagodnym klimatem, po Syberię i Ural, które charakteryzują się mroźnymi zimami i niezbyt gorącymi latami. Nowoczesne rodzaje fasoli (Altom lub SibNIIK 315) wygodnie zakorzeniają się w południowej części regionu zachodnio-syberyjskiego i należą również do wczesnych.
Zdolność do owocowania (plonowania) nie zawsze łączy się z mrozoodpornością czy smakiem, nieprzypadkowo wskaźnik ten jest wymieniany jako osobna pozycja. Gatunki wysokowydajne (Annushka) często charakteryzują się dobrą odpornością na choroby i należą do najlepszych wśród upraw hybrydowych.
Spośród wczesnych upraw polecane są Diona, Harmony lub Okskaya - ich okres wegetacyjny nie przekracza 85 dni, gatunki o średnim dojrzewaniu (Valyuta, Medea) dojrzewają w 95 dni, późne (Liana, Danae) owocują w 110 dni. Dodatkowe warunki obejmują odporność na suszę, zdolność do stania przez długi czas bez linienia (do 25 dni) i tak dalej. Biorąc pod uwagę własne preferencje, wybierają odmianę soi o wymaganych wskaźnikach.
