Hodowla owiec wiąże się z obróbką owczych skór, czasem trzeba to zrobić samemu w domu. Proces ten zajmuje dużo czasu i wymaga pewnych umiejętności i wysiłku. Skóra owcza jest jednym z produktów, dla którego hoduje się i hoduje owce, dlatego praca nad materiałem ma znaczenie strategiczne. Dochody ze sprzedaży skór garbowanych mogą stanowić znaczną część budżetu.
Specyfika opatrywania skóry
Wielu hodowców nie wykonuje opatrunku samodzielnie. Przekazują surowe skóry do specjalnych punktów odbiorczych, a następnie zabierają gotowy materiał lub pozostawiają go do dalszej sprzedaży.
Skóra owcza, baranina lub skóra owcza nazywana jest wełną usuniętą ze zwierzęcia ze skórą, która jest dodatkowo wykończona i zabezpieczona powłoką antybakteryjną. Po uboju owcy lub barana usuwa się skórę i poddaje obróbce przez 2-6 miesięcy. Ubieranie obejmuje kilka głównych etapów:
- Cielesność. Jest to ukierunkowane usunięcie warstwy podskórnej z powierzchni surowca.
- Marynowanie. Jest to opcja obróbki, która w przyszłości zachowa walory dekoracyjne materiału.
- Myć się. Oczyszczanie powstałego materiału z cząstek przetwarzających.
- Garbowanie. Zabieg zwiększający trwałość skóry owczej poprawia jej jakość.
- Wysuszenie. Suszenie skóry owczej, całkowicie eliminujące wilgoć pozostałą po praniu lub garbowaniu.
Oprócz wykonania głównych etapów, przy skórze owczej wykonywane są dodatkowe prace w celu poprawy jej wydajności.
Kto powinien to zrobić?
Kuśnierz to osoba, która zawodowo zajmuje się ubieraniem. Osoba musi posiadać specjalną wiedzę i siłę fizyczną, aby móc pracować z ciężkimi pojemnikami, odwracać mokrą skórę owczą i układać ją do dalszego suszenia.
Odniesienie! Średnia waga namoczonej skóry wynosi 10 kilogramów.
Narzędzia i wyposażenie
Na każdym etapie opatrunku wymagany jest specjalny sprzęt. Jeśli podczas suszenia lub mycia możesz użyć improwizowanych środków, to podczas mizdrowania potrzebujesz specjalnych urządzeń o wąskim zakresie:
- pokład;
- paleta;
- chudy;
- mizdrownica lub nóż do mizdrowania;
- pojemniki.
Metody konserwacji skór
Konserwowanie pomaga zachować materiał.Jest to jedyna metoda stosowana przez kuśnierzy, ponieważ suszenie lub zamrażanie nie pozwala zachować jakości.
W dużych gospodarstwach surowce przetwarzane są w całych partiach, dlatego odpowiednie konserwowanie pozwala zachować surowce tak długo, jak to konieczne.
Mokro solone
Zimą stosuje się metodę konserwacji metodą mokrego solenia. Stosuje się go po wysuszeniu skóry usuniętej z barana lub owcy. Najpierw materiał rozprowadza się na płaskiej powierzchni tak, aby rdzeń znalazł się na górze. Następnie posyp solą. Obliczenia przeprowadzane są na podstawie wagi. Zwykle na jeden preparat potrzeba około 800 gramów soli. Solenie trwa 8 dni. Po posoleniu powstały sos składa się tak, aby miąższ znalazł się w środku. Następnie zwiń go, zaczynając od brzegów i kierując się w stronę środka. Powstały pakiet jest wiązany sznurkiem i odkładany do przechowywania.
Solone na sucho
Metoda solenia na sucho różni się od metody solenia na mokro dodatkowym dodatkiem naftalenu. Ten element pozwala odeprzeć szkodniki i uniknąć uszkodzenia materiału. Naftalen stanowi 0,8% całkowitej masy skóry owczej.
Skórki posypane solą i kulkami na mole ułożone są w stosy. Po 2-3 dniach solenia surowce suszy się w sposób naturalny. W takim przypadku należy unikać ekspozycji na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Odniesienie! Zimą skóry owcze suszy się w pomieszczeniu, latem wiesza się je na zewnątrz w cieniu.
Kwas-sól
Ta opcja konserwowania nazywana jest jedną z najlepszych. Polega na wcieraniu w miąższ specjalnie przygotowanej mieszanki.
Skład mieszanki:
- ałun glinowo-potasowy – 75 proc.;
- sól – 85 proc.;
- chlorek amonu – 75 proc.
Całkowita waga mieszanki dla standardowej skóry owczej wynosi 1,5 kilograma.Powierzchnię skóry owczej należy dokładnie pokryć mieszanką. W wyniku tych działań zachodzi reakcja chemiczna. Powstały kwas siarkowy całkowicie eliminuje rozwój szkodliwych mikroorganizmów, jednocześnie rozpoczynając proces garbowania skóry.
Świeżo-suszony
Metoda świeżo-suszenia polega na tradycyjnym suszeniu skór owczych. Stosuje się go, gdy nie ma czasu ani możliwości konserwacji soli.
Odniesienie! Metodę konserwowania na świeżo suszoną stosuje się latem lub wczesną jesienią.
Etapy ubierania się
Na każdym etapie ubierania należy przestrzegać szeregu specjalnych zasad. Odejście od kanonu może zniweczyć wysiłki kuśnierza i zamienić skórę w produkt bezużyteczny.
Moczenie
Zaleca się opalanie skóry bezpośrednio po usunięciu. Przed mizdrowaniem konieczne jest namoczenie surowców, aby ułatwić kolejny etap.
Do namaczania przygotuj roztwór soli kuchennej, formaliny i kwasu octowego. Moczenie trwa 12 godzin. Metoda pomaga zapobiegać namnażaniu się mikroorganizmów na powierzchni miąższu, a także zwiększa wytrzymałość materiału.
Odniesienie! Kuśnierze zalecają dodanie wywaru z kory brzozy do roztworu do namaczania.
Ciało
W wyniku mizdrowania powstaje skóra pozbawiona skóry i tłuszczu. Połóż skórkę na maszynie lub płaskiej powierzchni i zacznij ją obierać tępą stroną noża, przesuwając się od dołu do góry. Zabrania się używania ostrych przedmiotów jako narzędzi do mizdrowania, aby nie przebić skóry. Mizdrowanie wymaga pewnych umiejętności i zręczności.
Odtłuszczanie
Odtłuszczanie, czyli pranie, to proces polegający na zanurzeniu skóry owczej w pojemniku z roztworem soli kuchennej i proszku do prania.Po umyciu skórę w miarę możliwości odkręca się ręcznie.
Marynowanie
Marynowanie – dojrzewanie powstałego materiału w przygotowanej marynacie. Proces ten może znacznie poprawić jakość surowców. Ten etap jest często nazywany fermentacją. Przygotowuje się do tego specjalny roztwór z esencji octowej, soli i wody. Obliczenie na 1 litr wody: 2 łyżki esencji, 4 łyżki soli. Woda jest podgrzewana do 23 stopni.
Kiszenie to proces moczenia skór w przygotowanym roztworze. W przypadku cienkich opatrunków czas trawienia wynosi 6 godzin, w przypadku grubych opatrunków – 12 godzin. Co 3 godziny skórki miesza się długim drewnianym patyczkiem w taki sposób, aby całkowicie zmienić ich położenie w pojemniku.
Garbowanie
Właściwe garbowanie zwiększa wytrzymałość skóry owczej. Proces ten wymaga użycia związków pomocniczych. W domu użyj kory dębu lub wierzby. Należy wziąć pod uwagę, że roztwór kory dębu nadaje skórze owczej czerwonawy odcień. Aby zachować biel dressingu, konieczne jest użycie kory wierzby.
Skórę owczą moczy się w roztworze garbującym przez 48 godzin. Wynik można określić na podstawie cięcia. Jednolite zabarwienie nacięcia oznacza, że garbowanie zostało zakończone. Roztwory do opalania przygotowuje się na 2 litry wody. Weź korę dębu lub wierzby w ilości 500 gramów. Dla ułatwienia impregnacji użyj średniej wielkości pędzla.
Żyrowka
Garbowana skóra staje się bardziej elastyczna i giętka poprzez impregnację emulsjami tłuszczowymi. Skórę naciąga się i pokrywa naprzemiennie kilkoma warstwami mieszaniny emulsyjnej.
Przepis na emulsję na 1 litr wody:
- mydło do prania – 100 gramów;
- słonina wieprzowa – 1000 gramów;
- alkohol amoniakalny - 10 mililitrów.
Zagotuj starte mydło do prania z wodą na małym ogniu. Po całkowitym rozpuszczeniu do mieszaniny mydła stopniowo dodaje się tłuszcz wieprzowy. Amoniak dodaje się dopiero po ochłodzeniu emulsji.
Odniesienie! Emulsję stosuje się do pielęgnacji skóry, unikając kontaktu z sierścią.
Wysuszenie
Suszenie to ostatni, ale najważniejszy etap. Do suszenia skóry owczej wymagana jest temperatura powietrza 30-40 stopni. W okresie suszenia skóra jest rozciągana, ugniatana i stale przewracana. Jeśli zostaną spełnione optymalne warunki temperaturowe, suszenie trwa 2-3 dni.
Co można zrobić ze skóry owczej
Powszechnym sposobem wykorzystania skór owczych jest dekoracja wnętrz. Dywany z owczej skóry rozłożone są na podłodze przed łóżkiem, w łazience i pokoju dziecięcym. Skóra owcza jest również powszechnie używana do szycia kamizelek, butów czy czapek.
