Miód wierzby to wyjątkowy produkt, który zawiera wiele cennych składników. Ta kompozycja pomaga leczyć i zapobiegać różnym chorobom. Przy systematycznym stosowaniu produktu możliwe jest znaczne wzmocnienie układu odpornościowego. Dzięki temu nektarowi pszczelemu można znacznie zwiększyć odporność na infekcje. Ważne jest, aby prawidłowo zażywać produkt, dokładnie go dozować.
Jak wygląda miód wierzbowy i jaki jest jego skład?
Ten rodzaj miodu różni się znacznie od innych odmian.Do jego charakterystycznych cech należą:
- Kolor i aromat – miód ma ledwo wyczuwalny zapach i żółtawą lub zielonkawą barwę. Po krystalizacji staje się prawie biały.
- Smak – W tym miodzie zauważalna jest cierpkość.
- Krystalizacja – produkt bardzo szybko ulega cukrzeniu. Procesowi temu towarzyszy zmiana tekstury i koloru. Kompozycja często zawiera skrzepy. Jednocześnie zachowuje swój smak i korzystne właściwości.
Właściwości lecznicze miodu wierzbowego wynikają z jego unikalnego składu. Ten produkt zawiera następujące elementy:
- Witaminy z grupy B, P, C, A, E.
- Mikro- i makroelementy, a także garbniki - składniki te pomagają zwiększyć napięcie błon śluzowych jamy ustnej i narządów trawiennych.
- Flawonoidy – zaliczają się do nich kwercetyna i kemferol. Substancje te mają działanie żółciopędne i przeciwskurczowe.
- Żywice i aminokwasy.
100 gramów tego rodzaju miodu zawiera około 300 kilokalorii. Osiadły produkt przypomina zastygły tłuszcz wieprzowy. Ma białą lub lekko kremową barwę i ziarnistą konsystencję.
Jak i gdzie to zdobyć?
Ten rodzaj miodu wytwarzany jest z wierzby, rośliny zielnej uważanej za bliskiego krewnego wierzby. Trawa ta jest doskonałą rośliną miodową. Warto wziąć pod uwagę, że im wyżej nad poziomem morza znajduje się punkt wzrostu wierzby, tym więcej nektaru wytwarzają jej kwiaty.
W Rosji większość miodu wierzbowca zbiera się w dorzeczu rzeki Amur. Występuje także na Dalekim Wschodzie, Uralu i Syberii. Z 1 hektara można uzyskać średnio 600 kilogramów wartościowego produktu. Co więcej, w niektórych przypadkach liczba ta sięga 1 tony.
Korzystne właściwości dla organizmu ludzkiego
Zalety tego produktu są trudne do przecenienia.Przy jego regularnym stosowaniu można osiągnąć następujące efekty:
- Stymuluj procesy krwiotwórcze. Produkt zalecany przy anemii, obniżonym stężeniu hemoglobiny i innych objawach niedoboru żelaza.
- Wzmocnij układ odpornościowy. Nektar może działać objawowo w leczeniu przeziębień i ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych. Pomoże Ci także szybko uporać się ze zmęczeniem.
- Poprawiają pracę serca i naczyń krwionośnych. Odmiana ta pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych i zapewnia ich ekspansję. Dzięki temu możliwe jest obniżenie ciśnienia krwi. Jednocześnie zwiększona zawartość cukru sprawia, że miód jest skutecznym lekarstwem na niedociśnienie.
- Zwiększ tempo metabolizmu.
- Poprawiają pracę narządów trawiennych, nerek i wątroby. Kompozycję stosuje się przy zgadze, zaparciach i zaburzeniach jelitowych.
- Normalizują funkcjonowanie układu nerwowego. Za pomocą miodu wierzbowego można wyeliminować depresję i drgawki. Pomaga także radzić sobie ze zwiększonym stanem lękowym i eliminować zaburzenia snu.
- Przywróć równowagę hormonalną. Dotyczy to zarówno mężczyzn, jak i kobiet.
- Przyspiesza gojenie się ran i owrzodzeń. Czasami nektar stosuje się nawet w objawowym leczeniu zapalenia gruczołu krokowego.
- Wyeliminuj szereg odczuć bólowych. Dotyczy to dyskomfortu w tkankach mięśniowych i stawach, bólów głowy i innych objawów.
- Popraw kondycję skóry, paznokci i włosów. Dzięki temu odmiana ta jest aktywnie wykorzystywana w kosmetologii.
Jak wykorzystuje się miód wierzbowy?
Odmiana ta znalazła szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. Za jego pomocą można wyeliminować różnorodne zaburzenia w funkcjonowaniu organizmu. Możesz skorzystać z następujących przepisów:
- Aby poradzić sobie z bólem gardła, zaleca się zmieszanie po 1 małej łyżce szałwii, babki lancetowatej i miotełki zwyczajnej. Zioła zalać 300 mililitrami wrzącej wody i pozostawić na 2 godziny. Następnie odcedź mieszaninę i dodaj 40 gramów miodu wierzbowca. Dobrze wymieszaj i weź wywar o pojemności 100 mililitrów. Należy to robić przed każdym posiłkiem.
- Na wrzody żołądka zaleca się sporządzenie mieszanki składającej się z 20 gramów suszonych owoców i 1 szklanki gorącej wody. Należy go gotować w łaźni wodnej przez 20 minut. Po czym masę należy ostudzić i dodać do niej 1 łyżkę miodu. Weź 20 gramów leku 30 minut przed posiłkiem.
- Aby wyeliminować gruczolaka prostaty, zaleca się zmieszanie miodu z wierzby wierzbowej i nalewki propolisowej w równych częściach. Produkt należy przyjmować w dawkach 10 mililitrów. Zaleca się to robić przed posiłkami. Aby uzyskać maksymalne efekty, masę należy umieścić pod językiem i poczekać, aż się rozpuści.
- Aby wyeliminować problemy trawienne, należy wziąć 10 gramów miodu i wymieszać go ze szklanką wody. Weź kompozycję na pusty żołądek. Należy to robić codziennie.
Miód wierzbowy jest składnikiem wielu kremów i peelingów. Pomaga zregenerować skórę i sprawia, że staje się ona bardziej miękka. W przypadku problematycznej skóry właściwej odpowiedni jest tonik na bazie wody miodowej. Aby to zrobić, należy zmieszać 1 litr wody z 20 gramami miodu. Zaleca się stosowanie tego produktu do mycia dwa razy dziennie.
Jak to prawidłowo przechowywać
Odmiana ta charakteryzuje się szybką krystalizacją. Ale jednocześnie nie traci swoich zalet. Aby zapobiec kwaśnieniu produktu, zaleca się przechowywanie go w temperaturze +3-9 stopni. W takim przypadku parametry wilgotności powietrza nie powinny przekraczać 60%. W przeciwnym razie masa zacznie wchłaniać nadmiar wilgoci.Do długotrwałego przechowywania nadają się wyłącznie pojemniki szklane. Zabrania się przechowywania produktu w pojemnikach metalowych lub plastikowych.
Przeciwwskazania i szkody
Chociaż miód wierzbowy uważany jest za bardzo przydatny, nie każdy może go stosować. Główne przeciwwskazania obejmują:
- reakcje alergiczne;
- zapalenie żołądka, wrzód trawienny, zapalenie trzustki i inne patologie narządów trawiennych w ostrej fazie;
- grypa i inne patologie, którym towarzyszy ciężka gorączka, dreszcze i gorączka;
- choroba kamicy moczowej;
- niektóre choroby psychiczne.
Jak odróżnić podróbkę?
Aby kupić produkt wysokiej jakości, należy wziąć pod uwagę następujące kwestie:
- Przysmak powinien mieć cierpki smak. Podczas degustacji słychać zgrzyt zębów.
- Świeży produkt z wierzbowca ma żółto-zielony odcień. Po krystalizacji zmienia kolor na jasnożółty lub biały.
- Zdecydowanie należy zwrócić uwagę na region produkcji. Ważne jest, aby nektar był wytwarzany na obszarach, na których rośnie wierzbówka.
Aby sprawdzić jakość miodu, można go zmieszać w równych częściach z wodą i dodać 2 mililitry amoniaku. Jeśli pojawi się osad i brązowy odcień, możemy śmiało powiedzieć, że jest to podróbka.
Miód wierzby to cenny produkt, który zawiera wiele przydatnych składników i ma korzystny wpływ na organizm. Ważne jest, aby wybrać odpowiedni nektar i przestrzegać zasad jego stosowania.
