Miód siniakowy to produkt wytwarzany przez pszczoły z nektaru kwiatu zwanego siniakiem. Trawę w gospodarstwie uważa się za chwast, jednak walka z nią przez pszczelarzy jest nieuzasadniona. Przecież roślina ta jest doskonałą rośliną miodową, którą pszczoły bardzo kochają. Miód z niebieskiego nektaru ma wyśmienity smak. Wzbogacony jest we wszystkie niezbędne witaminy i minerały, dlatego w medycynie ludowej stosowany jest do stosowania doustnego lub zewnętrznego.
Opis i korzystne właściwości miodu siniakowego
Miód z siniaków to produkt najwyższej klasy. Charakteryzuje się doskonałymi właściwościami organoleptycznymi, co oznacza:
- smak produktu;
- konsystencja;
- zapach;
- kolor;
- posmak.
Ważny! Sama roślina siniakowa nie nadaje się do spożycia, ponieważ należy do kategorii roślin trujących. Jednak wywary z niego, podobnie jak miód, można przyjmować doustnie, przestrzegając środków ostrożności i ścisłego dawkowania.
Produkt pszczeli jest wysoko ceniony ze względu na swoje właściwości:
- normalizować krążenie krwi;
- wzmocnić odporność;
- stymulują procesy regeneracyjne, gojenia się ran;
- stabilizować pracę układu trawiennego;
- usunąć nadmiar złego cholesterolu z krwi;
- wyeliminować ból stawów;
- zwalczać proces zapalny;
- mają działanie znieczulające, antyseptyczne, bakteriobójcze.
Stosuje się go przy przeziębieniach, artrozie, reumatyzmie i różnych zaburzeniach integralności skóry. Przygotowuje się z niego pyszne mieszanki o działaniu immunostymulującym i przeciwwirusowym. Ma jednak słodkie lekarstwo i przeciwwskazania, więc upewnij się, że możesz go stosować zgodnie z zaleceniami.
Skład i zawartość kalorii
Produkt pszczeli ma wieloskładnikowy skład, na który składają się:
- glukoza;
- fruktoza;
- aminokwasy;
- przeciwutleniacze;
- enzymy;
- kwasy organiczne;
- olejki eteryczne;
- fitohormony.
Miód zawiera także witaminy i substancje witaminopodobne z grupy B, retinol, tokoferol i kwas askorbinowy. Produkt pszczeli zawiera wszystkie cenne makro- i mikroelementy, m.in. cynk, magnez, selen, wapń, potas i inne.
Kiedy i gdzie zbiera się miód siniakowy?
Siniak rośliny jest bezpretensjonalny dla warunków uprawy.Jest równie odporna na zimno i suszę. Najbardziej rozpowszechniona kultura występuje w Ałtaju i zachodniej Syberii. Zbiera się go z łąk lub pól. Okres zbioru przypada na koniec sierpnia.
Zastosowanie i przepisy na miód
Naturalny produkt stosowany jest w leczeniu:
- nerwice;
- miażdżyca;
- zaburzenia serca;
- choroby naczyniowe;
- przeziębienia;
- choroby układu trawiennego;
- bóle głowy;
- astma oskrzelowa;
- zmiany zapalne skóry;
- Patologie laryngologiczne.
Produkt można stosować w leczeniu zatruć u kobiet w ciąży. Ale trzeba go używać ostrożnie. Najlepsze przepisy z miodem:
- Leczenie nerwicy. Wymieszaj 1 część mleczka pszczelego ze 100 częściami miodu siniakowego. Lek należy przyjmować po pół łyżeczki 2-3 razy dziennie przez 3 tygodnie. W razie potrzeby przebieg terapii można powtórzyć po krótkiej przerwie.
- Leczenie miażdżycy lub innych chorób układu krążenia. Obierz, a następnie drobno zetrzyj 250 gramów czosnku, wymieszaj z 350 gramami płynnego miodu siniakowego. Masę należy dokładnie wymieszać, pojemnik z mieszanką umieścić w ciemnym miejscu i odstawić na tydzień. Gotowy produkt należy przyjmować 15 mililitrów trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Przebieg terapii trwa co najmniej 2 miesiące.
- Gojenie się ran. W celu przyspieszenia procesu regeneracji uszkodzonych tkanek skóry produkt stosuje się zewnętrznie. Można go nakładać na zmienione chorobowo miejsca w postaci maści lub bandażować po nasmarowaniu ran na ciele. Procedury można wykonywać nie więcej niż 2 razy dziennie.
Aby wzmocnić układ odpornościowy, zapobiec przeziębieniom i innym chorobom, produkt stosuje się według tej samej zasady, co zwykły miód.
Szkody i przeciwwskazania
Stosowanie miodu siniakowego jest przeciwwskazane w przypadku:
- indywidualna nietolerancja organizmu na składniki produktu;
- alergie na jakiekolwiek produkty pszczele;
- cukrzyca;
- karmienie piersią;
- przewlekłe choroby wątroby lub nerek.
Nie podawaj miodu dzieciom poniżej 3 roku życia.
Jeśli jesteś uczulony na słodycze lub nadużywasz ich, mogą wystąpić następujące objawy:
- wysypki skórne;
- mdłości;
- wzdęcia;
- zaburzenia trawienia spowodowane zmniejszoną kwasowością żołądka;
- łuszczenie się i zaczerwienienie, możliwy obrzęk skóry;
- zaburzenia jelitowe.
Pamiętaj także, że stosowanie produktu, jeśli istnieją przeciwwskazania, może pogorszyć przebieg istniejącej choroby.
Dawkowanie dla dzieci i dorosłych
Dla osoby dorosłej standardowa dawka miodu to 1 łyżka stołowa dziennie. Przy zwiększonym obciążeniu organizmu objętość spożywanego produktu wzrasta do 2-3 łyżek stołowych. Należy je jednak przyjmować nie jednorazowo, ale 3 razy - rano, po południu i wieczorem.
Dzieciom powyżej 3. roku życia wolno podawać nie więcej niż 15 mililitrów słodkiego produktu dziennie. Jeśli dziecko nie ma alergii, może spożywać miód codziennie przez dłuższy czas.
Zasady przechowywania
Wymagania dotyczące przechowywania miodu stłuczonego są standardowe. Równie dobrze sprawdzają się w tym przypadku szklane słoiki lub plastikowe pojemniki. Ale nie używaj metalowych lub emaliowanych pojemników do produktu, aby nie zakwasił się.
Pojemnik ze smakołykiem najlepiej umieścić w lodówce lub piwnicy. Ważne jest, aby chronić go przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, nadmierną suchością lub odwrotnie, dużą wilgotnością.
Nie zdziw się, jeśli po pewnym czasie okaże się, że mieszanka stała się słodka.Jest to normalny proces, który zachodzi około miesiąca po wypompowaniu miodu. Krystalizacja w żaden sposób nie pogorszy składu ani dobroczynnych właściwości słodkiego leku, dlatego nie ma potrzeby go wyrzucać – wystarczy roztopić go w kąpieli wodnej na małym ogniu.
