Bajkał to słodkowodne morze, które zawiera 19% całej wody jeziornej na planecie. Miejscowi nazywają zbiornik wodny morzem. Wynika to z jego rozmiarów i trudnego charakteru. Bajkał charakteryzuje się różnorodną ichtiofauną, co wiąże się z jego znacznymi rozmiarami i niezwykle czystą wodą. Obecnie znanych jest ponad 55 gatunków ryb Bajkał, które różnią się wieloma cechami.
Cechy miejsca
Bajkał jest największym słodkowodnym jeziorem na Ziemi. Jego głębokość wynosi 1637 metrów, a jego wiek przekracza 25 milionów lat. Badacze stawiają hipotezę, że Bajkał zamieni się następnie w ocean. Ten zbiornik wodny nie wykazuje oznak starzenia.Ponadto jej banki stale się rozwijają. Jedyną rzeką wypływającą z jeziora Bajkał jest Angara. Jego długość wynosi 1779 kilometrów. Źródło Angary uważane jest za najszersze i największe na świecie.
Bajkał jest domem dla wielu gatunków ryb, które zasłynęły nie tylko na Syberii, ale także poza jej granicami. Ich smak jest legendarny. Podróżnicy, spróbowawszy choć raz dań z ryb bajkałskich, zaczynają planować kolejną wyprawę w to miejsce, aby na nowo cieszyć się pięknem natury i smakiem wędzonego omulu, smażonego lipienia czy suszonej gołomyanki.
Aby zachować wyjątkowość jeziora Bajkał, w 1969 roku utworzono tu rezerwat biosfery. Położone jest na wschodnim brzegu jeziora. Miejsce to zajmuje znaczny obszar pasma górskiego Khamar-Daban, którego powierzchnia wynosi 167 871 hektarów. Granice rezerwatu znajdują się w strefach rzek Mishikha i Vydrinnaya. Góry otaczające zbiornik uważane są za naturalną barierę dla przepływu powietrza.
W rezerwacie udało się zachować setki gatunków unikalnej flory i fauny. Żyje tu 12 gatunków ryb. Do najbardziej znanych okazów należą taimen, lenok i lipień. W okresie tarła wpływają do rzek, a pod koniec lata ponownie wracają nad Bajkał.
W sumie w jeziorze żyje ponad 50 gatunków ryb. Jednocześnie do kategorii komercyjnej należy nie więcej niż 15. Do najbardziej znanych przedstawicieli tej grupy należą omul, sieja i lipień. Mniej popularne odmiany to jesiotr, lenok i taimen. Ponadto zbiornik zawiera sorog, okoń i jaź.
Według statystyk całkowita biomasa ryb w Bajkale wynosi około 230 tysięcy ton.Jednocześnie udział ryb handlowych wynosi 60 tysięcy ton. Aby zwiększyć liczbę cennych gatunków, w Irkucku zorganizowano Baikal Fish LLC.
Jakie tam są ryby?
Ryby żyjące w Bajkale są różnorodne. Jednocześnie charakteryzują się różną wielkością, stylem życia i gustem.
Białoryb
Ta zimnowodna ryba żyje i rozmnaża się w jeziorze Bajkał. Jednocześnie istnieją odmiany jeziorne i jeziorno-rzekowe, które mają status podgatunku. Różnią się liczbą grabi skrzelowych oraz perforowanymi łuskami w linii bocznej. Jeziorna odmiana siei bajkalskiej ma 25–35 grabi skrzelowych. Zwykle pojawia się w Bajkale.
Sieja to forma rzeczna, która charakteryzuje się znacznie mniejszą liczbą pręcików - maksymalnie 24. W Bajkale i jego dopływach osobnik ten uważany jest za anadromiczny. Ona stale migruje. Sieja przemieszcza się do rzek na tarło i żeruje w jeziorze Bajkał. W odróżnieniu od odmiany jeziornej osobnik ten charakteryzuje się raczej niskim ciałem i ściśle przylegającymi łuskami.
Sieja rozprzestrzeniła się na prawie całym zbiorniku. Jednak jego maksymalną ilość obserwuje się w zatokach Chivyrkuisky i Barguzinsky. Wiele ryb występuje także w Morzu Małym i płytkich wodach Selengi. Sieja woli żyć w płytkich wodach z piaszczystą glebą. Odmiany jeziorno-rzekowe żyją na głębokościach przekraczających 20 metrów. Zimą schodzą do 150 metrów, a wiosną i latem – do 40-50.
Ryba w wieku 5 lat waży średnio 0,5 kilograma, w wieku 7 lat jej waga wynosi już 1,5 kilograma, a do 15 roku życia może osiągnąć 15. Rybacy zauważają, że udało im się złowić sieję ważącą ponad 10 kilogramów.
Ryba ta jest uważana za dość cenną. Naukowcy uważają, że należy ograniczyć jego połowy. Przede wszystkim dotyczy to okresu tarła. Aby zwiększyć populację, ważne jest wprowadzenie sztucznej hodowli siei z obowiązkowym hodowlą młodych zwierząt.
Lipień
Lipień bajkalski biały to jedna z odmian lipienia syberyjskiego. W jeziorze ryba ta żyje niemal przy samym brzegu. Najczęściej występuje we wschodnim regionie, gdzie głębokość nie przekracza 30 metrów. W celu tarła lipień przemieszcza się na płyciznę z dnem żwirowo-piaszczystym. Rozmnażanie tych osobników rozpoczyna się pod koniec kwietnia i trwa do połowy maja. W tym okresie temperatura wody wynosi +7,5-14,6 stopnia.
Okresowi godowemu towarzyszy zmiana ubarwienia ciała. Samce stają się ciemnoszare i uzyskują metaliczny połysk. Jednocześnie nad płetwami brzusznymi i na grzbiecie pojawiają się miedziano-czerwone plamy. Dodatkowo górną część płetwy grzbietowej uzupełnia ciemnoczerwona obwódka. Rozwój jaj lipienia trwa około 17 dni.
Odpady rybne
Różnymi rzekami do jeziora wpływały ryby dobrze znane na Syberii. Należą do nich karaś, okoń, szczupak, jelec, sorog i jaź. Jednak głębokie jezioro nie nadawało się do życia takich osób. Było to spowodowane różnicami w głębokości, pożywieniu i temperaturze. W rezultacie ryba zapuściła korzenie w sorach, czyli płytkich zatokach jeziora Bajkał. W tym samym czasie lenok i taimen trafiły do jeziora przez duże dopływy Bajkału. Dlatego często można je spotkać jedynie w ujściach rzek.
Gołomyanka
Ten gatunek ryb Bajkał jest uważany za najliczniejszy. Biomasa golomyanki jest dwukrotnie większa niż innych ryb żyjących w jeziorze. Osiąga 150 tysięcy ton.Charakterystyczną cechą golomyanki jest to, że nie składa ona jaj, ale rodzi żywe larwy. Dlatego ryba nazywana jest żyworodną.
W jeziorze żyją 2 gatunki golomyanek – duże i małe. Obydwa gatunki żyją na różnych głębokościach aż do samego dna. Oprócz zooplanktonu takie osobniki zjadają także inne ryby - młode osobniki. Mimo to wzrost tej ryby osiąga 150 tysięcy ton rocznie. Oznacza to, że w danym okresie jest w stanie całkowicie odnowić swoją populację.
Gołomyanki nie można wydobywać na skalę przemysłową. Prowadzi rozproszony tryb życia i stanowi główne źródło pożywienia dla fok i omulów. Wynika to z faktu, że ciało ryby jest w połowie tłuste.
Największe samice dużej golomyanki osiągają długość 25 centymetrów, a samce - 15. W tym samym czasie samice małej golomyanki mogą dorastać do 15 centymetrów, a samce - do 12. Pojawia się potomstwo dużej odmiany od września do października. W tym samym czasie mała golomyanka rozmnaża się na wiosnę. Dzieje się to po stopieniu lodu.
Podczas tarła osobniki przemieszczają się do warstw powierzchniowych, aby młode mogły zjadać narybek makrohectopusa, cyklopa i episzury. Duże osobniki o dużej różnorodności są w stanie urodzić 2-2,5 tysiąca larw. Jeśli chodzi o małą golomyankę, liczba ta wynosi 1,5 tysiąca sztuk.
Omul
Omul żyjący w Bajkale ma kilka odmian - Posolsky, Chivyrkuisky, Selenga, Barguzin, Północny Bajkał. Ostatni typ jest uważany za najbardziej znany. Posiada najwybitniejsze walory smakowe. W regionie rybę tę można spotkać dosłownie wszędzie – w każdym sklepie, w małych wioskach i na stacjach kolejowych.W drodze nad Bajkał miejscowa ludność oferuje turystom suszony i solony omul. Jednocześnie na samym jeziorze można zobaczyć świeżo złowione ryby.
Wcześniej ryba ta była ogromnych rozmiarów i była bardzo popularnym przedstawicielem jeziora. Dziś jego wymiary znacznie się zmniejszyły. Ponadto omul jest na skraju wyginięcia. Długość ciała tej ryby nie przekracza 50 centymetrów, a jej waga to 3 kilogramy.
Jesiotr
To najstarsza i największa ryba na Bajkale Kamczackim. Pierwsze informacje na jego temat pojawiły się w przekazach arcykapłana Avvakuma i Nikołaja Spafari, którzy odwiedzali jezioro w pierwszej połowie XVII wieku. Gmelin odnotował także dużą liczbę jesiotrów w Bajkale, opisując swoją podróż na Syberię w 1751 roku. Słynny przyrodnik Georgi pod koniec XVII wieku szczegółowo opisał w swoich pracach jesiotra żyjącego w jeziorze.
Egorov również badał tę rybę. Wykonał wiele prac mających na celu eksplorację zatok i ujść rzek. Jednocześnie naukowiec był w stanie opisać liczbę, rozmieszczenie i cechy biologiczne ryb. Słynny rosyjski pisarz Astafiew nazwał jesiotra „rybą królewską”.
To jedyny przedstawiciel ryb chrzęstnych żyjący w Bajkale. Jesiotr ma różne kolory - od jasnobrązowego do ciemnobrązowego. W tym przypadku brzuch zawsze ma jaśniejszy kolor. Na całym ciele znajduje się 5 rzędów robaków kostnych.Pomiędzy nimi znajdują się małe płytki kostne różniące się kształtem. W tym przypadku górny płat płetwy ogonowej jest znacznie dłuższy niż dolny.
Jezioro Bajkał jest domem dla wielu cennych gatunków ryb, które różnią się wyglądem, stylem życia, odżywianiem i smakiem. Dzięki temu zbiornik jest atrakcyjny dla wędkarzy z całego kraju.
