Wiele osób wierzy, że świnie jedzą prawie wszystko, nie gardząc nawet niebezpiecznymi produktami pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Są naprawdę wszystkożercami, nie są wybredni w kwestii jedzenia i będą zadowoleni z wszystkiego, co im podaruje. Ale jeśli chcesz uzyskać mięso wysokiej jakości, na które będzie duże zapotrzebowanie wśród kupujących, powinieneś zapoznać się z zasadami żywienia i przestrzegać ich. Monitoruj także dietę zwierząt domowych, rozwijaj ją prawidłowo i korzystaj wyłącznie z wysokiej jakości pasz i produktów.
Funkcje diety
Dzikie świnie są bliskimi krewnymi zwierząt gospodarskich i są zwierzętami bardzo niebezpiecznymi. Oprócz produktów roślinnych preferują mięso, ryby i nie odmawiają polowań na drobne zwierzęta, a nawet ludzi, którzy beztrosko spacerują po lesie i zbierają grzyby. Kości są źródłem wapnia dla dzikich zwierząt. Polują na szczury, ptaki, owady i nie odmawiają pokarmów roślinnych w postaci jagód, kwiatów, zbóż i grzybów. Uwielbiają ryby i innych mieszkańców wód, dlatego przystosowali się do umiejętnego pływania. Świnie są dobre w kopaniu dołów i znajdowaniu korzeni roślin.
Dlatego w gospodarstwach konieczne jest odpowiednie przygotowanie diety, nie zapominając, że świnie potrzebują umiarkowanej ilości grubego błonnika. Opracowując go, najważniejsze jest, aby pamiętać o standardach dotyczących rodzaju i rasy świń oraz cech indywidualnych.
Rodzaje karmienia
Istnieje klasyfikacja rodzajów żywienia w zależności od konsystencji paszy. Ważne jest, aby trzymać się tego samego rodzaju karmy i nie zmieniać jej w trakcie karmienia zwierzęcia.
Suchy
Żywienie na sucho polega na stosowaniu mieszanek paszowych i koncentratów wyłącznie w postaci nienamoczonej. Zwykle stosuje się mieszanki na bazie ziaren.
Zalety tej metody karmienia:
- nie psuje się z powodu braku wilgoci i jest spożywany przez zwierzęta w całości, bez pozostałości;
- można przechowywać przez długi czas;
- usuwa nieprzyjemny zapach ze świńskich odchodów;
- pomaga szybko odchować prosięta.
Ważny! Podawaj świniom więcej wody i dbaj o to, aby zawsze znajdowała się ona w misce do picia, w przeciwnym razie trudne trawienie doprowadzi do zaburzeń w układzie pokarmowym i zaparć.
Płyn
Odżywka płynna skupia się na podawaniu mieszanek, gulaszy i produktów mlecznych. Ta metoda pozwala zaoszczędzić pieniądze, ponieważ odpady są najczęściej wykorzystywane do gotowania.W przypadku zastosowania tej technologii zwierzę będzie słabo przybierało na wadze, rosło powoli i utrzymywało wagę.
Masę odżywczą możesz przygotować samodzielnie, stosując dodatki witaminowo-mineralne w ilości 10 g na 1 kg gotowej paszy.
Mokry
Najczęściej hodowcy trzody chlewnej stosują klasyczny sposób żywienia – mokry. Polega na przygotowaniu tzw. zacieru. Do przygotowania wykorzystuje się odpady żywnościowe, mleko, koncentraty, warzywa i zioła. Ta metoda jest ekonomiczna i lepsza niż płynna, ponieważ jest bardziej zbilansowana i pożywna. Świnie otrzymują wystarczającą ilość białek, tłuszczów i węglowodanów, w wyniku czego przybierają na wadze.
Ważny! Warto pamiętać, że taka karma szybko się psuje, dlatego regularnie czyść podajnik z resztek i myj go.
Rodzaje karmienia
Przygotowanie pełnoporcjowych diet musi być uzasadnione. Najpierw zdecyduj, po co hodowana jest świnia i co ostatecznie chcesz uzyskać: mięso czy smalec.
Na mięso
Technologia tuczu mięsa dzieli się na następujące typy:
- Niska intensywność. Przyrost masy ciała jest niewielki, jednoroczne zwierzę przed ubojem waży od 90 do 100 kg. Ten typ ma tę zaletę, że koszty karmienia są niewielkie. Najczęściej stosowana przy uprawie domowej, przy małym gospodarstwie. W tym przypadku mięso okazuje się niskiej jakości.
- Intensywny. Przyrost masy ciała jest znaczący. W wieku 1 roku waga świni przekracza 120 kg, czyli o 20% więcej niż poprzedni typ. Pasza do takiego odżywiania jest droższa, ale oryginalny produkt ma doskonałą jakość, jeśli przestrzegana jest dieta. Dzięki temu typowi możesz wychować świnię w 6 miesięcy.
- Boczek. Aby uzyskać wysokiej jakości boczek, soczystą i miękką wieprzowinę, mięso musi zawierać dużo masy mięśniowej i cienką warstwę tłuszczu.Prosięta przeznaczone do żywienia uzupełniającego dobierane są według specjalnych kryteriów. Powinny być zdrowe, mieć cienką skórę, prosty tułów i brzuch bez otłuszczenia. Świnia powinna mieć mocny grzbiet oraz dużo tłuszczu i mięśni od karku po ogon. Tucz dzieli się na kilka etapów, zwierzę powinno spożywać dziennie około 750 g.
Dla produktywności mięsa i tłuszczu
Wybierając prosięta, należy preferować te z dobrze rozwiniętą klatką piersiową i grzbietem, ponieważ to w tych miejscach może gromadzić się duża ilość tłuszczu. Z jednej świni można uzyskać od 1 do 5 kg tłuszczu, czasami tworzy się smalec z warstwami. Nie doprowadzaj świni do masy większej niż 105 kg, ponieważ gdy ten wskaźnik wzrośnie, zacznie tyć, a tłuszcz może się poluzować, stracić kształt i zepsuć się.
Jeśli chodzi o produktywność smalcu, tucz na paszach mieszanych i odpadach żywnościowych uważa się za skuteczny. Pokarm ten uważany jest za naturalny, co pozytywnie wpływa na jakość smalcu.
Aby uzyskać produkty najwyższej jakości, należy skorzystać ze specjalnych tabel, które wskazują dokładną dawkę pokarmową. Istnieją również opcje stołów budżetowych dla mięs średniej i niskiej jakości.
Jakie pokarmy możesz podawać?
Przygotowując dietę należy wziąć pod uwagę ilość produktów, ich skład i sposób przygotowania, aby świnie szybko rosły. Wśród obowiązkowych źródeł kalorii w menu powinny znaleźć się następujące grupy żywności:
- Warzywa. Marchew, buraki i dynie to ulubione potrawy świń. Zaleca się podawać je tarte. Lepiej jest wstępnie ugotować ziemniaki i połączyć je z ziarnem, aby uzyskać większą wartość odżywczą.
- Błonnik.Świnia z przyjemnością je siano, ponieważ produkt ten poprawia funkcjonowanie układu trawiennego i jest dobrze wchłaniany przez organizm. Przed użyciem należy wstępnie namoczyć karmę we wrzącej wodzie.
- Płatki. Najlepszy produkt dla tuczu ze względu na wysoką wartość odżywczą, dlatego jego spożycie powinno być większe niż innych rodzajów pokarmów. Przed podaniem opłukać, zmielić i zagotować.
- Świnia uwielbia zieleninę, ale najpierw trzeba posiekać trawę, z wyłączeniem suchych łodyg, które mogą uszkodzić przewód pokarmowy zwierzęcia.
- Combisilos. Zawiera buraki, marchew, kapustę, liście roślin strączkowych, skład może się różnić. Świnie zjadają ten kompleks z przyjemnością. Doskonała opcja na szybką przynętę. Najważniejsze, aby nie przesadzić i nie doprowadzić zwierzęcia do warunków tłustych.
Aby uzyskać wysokiej jakości mięso i smalec, musisz karmić świnię wysokiej jakości, naturalnymi produktami.
Czego nie podawać świniom?
Mimo że świnie są wszystkożerne, śmieciowe jedzenie może negatywnie wpływać na ich zdrowie i ogólną jakość mięsa. Warto przestudiować kilka grup produktów zabronionych do spożycia przez zwierzęta:
- Rośliny zawierające alkaloidy i inne szkodliwe substancje, które mogą powodować ciężkie zatrucie, a nawet śmierć. Należą do nich koper koński, psianka czarna, jaskier żrący, trojeść mleczna i pietruszka dla psów.
- Unikaj używania zielonych lub przerośniętych ziemniaków. Takie bulwy zawierają substancje toksyczne w wysokich stężeniach. Zabronione jest także podawanie wody, w której gotowano ziemniaki.
- Ogórki konserwowe. Przedawkowanie soli w organizmie prowadzi do śmierci zwierzęcia.
Kategorycznie nie zaleca się karmienia zwierząt produktami zawierającymi ślady pleśni i innych grzybów oraz pasożytów.
Przydatne wskazówki dotyczące tuczu
Podczas karmienia świń postępuj zgodnie z radami doświadczonych hodowców:
- Aby uzyskać wysokiej jakości smalec w dużych ilościach, ważne jest, aby świnia mniej się poruszała. Nie zaleca się całkowitego ograniczania ruchów, lecz ograniczenie aktywności zwierzęcia.
- Do żywienia uzupełniającego używaj naturalnej i wysokiej jakości żywności. Nie należy stosować dodatków stymulujących wzrost ani hormonów – wpłyną one negatywnie na jakość mięsa.
- Częściej podaje się kompleksy mineralno-białkowe, które zawierają wiele witamin i minerałów.
- Świnie są w stanie strawić każdy pokarm. Dla zbilansowania jadłospisu wskazane jest łączenie produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.
Rozpoczynając tucz należy kierować się radami doświadczonych hodowców trzody chlewnej, aby uzyskać produkt wysokiej jakości.
