Hodowla świń to dochodowy biznes, który zapewnia dobre zyski. Początkujący rolnicy często zastanawiają się, czym karmić własne zwierzęta, aby zwierzęta szybko przybierały na wadze i miały zbilansowaną dietę. Czy małym i dorosłym prosiętom można podawać kukurydzę?To pytanie często zadają sobie osoby, które niedawno zdecydowały się na założenie gospodarstwa prywatnego lub własnego.
Czy prosiętom można podawać kukurydzę?
Aby zwierzęta mogły szybko rosnąć i produkować wysokiej jakości mięso o optymalnej zawartości tłuszczu, konieczna jest zróżnicowana, zbilansowana dieta. Kukurydza to zboże, które dodaje zwierzętom energii i pozwala im szybko przybierać na wadze. Dlatego też w okresie tuczu można karmić zbożami małe prosięta, lochy i zwierzęta.
Zawiera niewielką ilość białka, dlatego dieta powinna zawierać go nie więcej niż 50%, resztę stanowi pasza białkowa, wtedy zwierzęta szybko przybierają na wadze i prawidłowo się rozwijają.
Korzyści i szkody produktu
Do tuczu wykorzystuje się zboże, kolby i ekstrudowaną kukurydzę. Ta ostatnia opcja jest optymalna dla niemowląt, ilość ziarna w ich jedzeniu nie powinna przekraczać 30%. Ekstruzja polega na mieleniu pełnego ziarna, powstałe zboże bogate w białko podawane jest prosiętom jako część mieszanek paszowych. Kukurydza jest korzystna dla zwierząt, ponieważ:
- dostarcza im dużej ilości węglowodanów;
- pozwala szybko przybrać na wadze;
- w połączeniu z pokarmami bogatymi w białko (groch, mleko odtłuszczone, mleko zsiadłe), zapewnia zbilansowane odżywianie.
Wady pojawiają się, gdy w paszy jest za mało białka lub udział kukurydzy przekracza 50% dziennej racji pokarmowej:
- prosięta cierpią na niedobór magnezu, wapnia i niezbędnych aminokwasów;
- prosięta szybko przybierają na wadze;
- smalec traci gęstość i szybko się psuje (skłonność do jełczenia).
Obecność w diecie warzyw (marchew, dynia, ziemniaki), zieleniny (pokrzywa, wrzos) i produktów mlecznych (jogurt, mleko odtłuszczone, mleko pełne) eliminuje problem. Mączka kostna, ciasto i drożdże paszowe służą jako źródło witamin i minerałów. Jeżeli prosiętom podaje się mączkę rybną, należy ją przerwać na 2 miesiące przed ubojem, w przeciwnym razie mięso będzie miało nieprzyjemny zapach i smak.
Jak dawać poprawnie
Świniom podaje się odchody z ziaren kukurydzy, z ziaren zmielonych razem z kolbami ziarno jest kiszone. Kontrolują jakość paszy, nie powinna być spleśniała ani gorzka, ziarna nie powinny być zmielone na proszek.
W sezonie dostarczają świeżą kukurydzę o mlecznej dojrzałości. Brud miesza się z odpadami stołowymi lub produktami mlecznymi. Nie podaje się suchych i pełnych ziaren, aby nie zakłócać trawienia prosiąt. Zboża mogą stanowić 30-40% dziennej diety zwierząt. Na 2 miesiące przed ubojem z diety świń całkowicie wyklucza się zboża w celu poprawy jakości handlowej smalcu i mięsa.
Jak odróżnić kukurydzę paszową od kukurydzy spożywczej?
W przypadku zwierząt preferowane są odmiany pasz. Kolby tej kukurydzy są dłuższe, ziarna są gęste, twarde i mają bogatą żółtą barwę. Odmiana spożywcza ma krótkie, grube kłosy, ziarna w nich są blade, a płatki smakują bardziej soczyście i słodko.
Kukurydza rośnie szybko i daje dobre plony. Korzystnie stosować przy tuczu zwierząt gospodarskich. Zboże to wchodzi w skład mieszanek paszowych dla prawie wszystkich zwierząt hodowlanych, nie tylko prosiąt i świń.
