Większość ludzi woli jeść świeże warzywa. Koper jest popularny o każdej porze roku, można go uprawiać na parapecie, najważniejsze jest wiedzieć, jak to zrobić. I choć w sklepach sprzedawany jest przez cały rok, o wiele przyjemniej jest stworzyć na parapecie miniogródek.
Cechy uprawy kopru krok po kroku
Koper jest uprawiany jako zioło, ale są ludzie, którzy cenią go ze względu na jego właściwości lecznicze i korzystne.
Jeśli początkujący ogrodnik ma pomysł na uprawę pachnącego i bujnego kopru w domu, musisz:
- wybierz odpowiednią odmianę;
- zapoznać się z rozwijającą się technologią;
- przygotować niezbędny sprzęt.
Przyjrzyjmy się bliżej cechom uprawy kopru w domu.
Wybór odmiany
Hodowcy opracowali wiele odmian kopru. Różnią się wysokością łodyg, obecnością bujnej zieleni oraz terminem kwitnienia i dojrzewania nasion. Aby jak najdłużej uzyskać świeże warzywa, lepiej sadzić odmiany o różnych okresach dojrzewania.
Są rośliny, których zieloną masę można odciąć już po 38 dniach. Gdy na łodydze wyrośnie 5-6 liści, koper zacznie kwitnąć. Właśnie do tego czasu wyrośnie odmiana średnio dojrzewająca.
Odmiany wcześnie dojrzewające
Wśród odmian kopru o wczesnym dojrzewaniu wyróżniają się:
- Dalej. Już za miesiąc koper rośnie, który ma rozety o długości 25 cm, gęstość liści uważa się za średnią. Mają bogaty zielony kolor i są pokryte woskową powłoką. Odmiana ta charakteryzuje się silną odpornością na choroby i szkodniki.
- Gribowski. Można wysiewać wiosną, w połowie lata, zimą z dodatkowym oświetleniem. Przez cały miesiąc wypuszcza pachnące liście.
- Zorza polarna. Uważana jest za nową odmianę, która produkuje wczesne warzywa. Już 25 dnia można spożywać jej soczyste liście, które wyróżniają się pikantnym aromatem i bogactwem. Rośliny dobrze się rozwijają, rzadko chorują i nie są uszkadzane przez szkodniki.
Odmiany w środku sezonu
W odmianach kopru zaliczanych do śródsezonowych sezon wegetacyjny wydłuża się o tydzień, dlatego różnią się od wczesnych odmian większymi liśćmi.
Wśród odmian koperku w środku sezonu znane są:
- Krzaczasty. Rośnie dużo zieleni, zbiory zaczynają się po 70 dniach. Pierwsze cięcie wykonuje się od dołu.Liście z jednej rośliny można wycinać kilka razy. Zawiera dużo soczystych, aromatycznych warzyw.
- Lesnogorski. Zaleca się uprawiać do uzyskania dużych i pachnących liści. Nawet gdy pojawią się parasole, możesz kontynuować wycinanie liści. Odmiana jest odporna na choroby i szkodniki.
- Koperek liściasty. Uprawiana w sposób zapewniający dużą ilość bujnej zieleni. Nie bez powodu ma swoją nazwę: liście rosną w dużych ilościach, są pachnące i soczyste. Można ją wysiewać kilka razy w roku.
Odmiany późno dojrzewające
Rośliny te wyróżniają się tym, że przez długi czas zachowują delikatną zieleń. Czasem nie mają czasu dojrzeć do końca.
Wśród znanych późnych odmian:
- Aligator. Jest ceniony za długo utrzymującą się bujną zieleń. Późno produkuje baldachimy z kwiatami, dlatego warzywa można zbierać niemal przez cały sezon letni. Liście stają się jasnozielone, pokryte woskową powłoką.
- Kibray. Liście są szerokie, zielone z lekkim żółtawym odcieniem. Tablica jest prawie niewidoczna. Rozety okazują się duże, dorastają do wysokości 40 cm.
- Koperek. Popularna odmiana holenderska. Wyróżnia się bezpretensjonalnością, tolerancją różnych warunków. Daje dużo pachnącej zieleniny. Cięcie można wykonywać przez długi czas. Dorasta do 1,5 metra wysokości.
Przygotowanie nasion
Aby uzyskać do siewu tylko nasiona wysokiej jakości i szybciej kiełkować, należy je namoczyć w ciepłej wodzie. Umieszcza się je w ściereczce i moczy przez około jeden dzień, zmieniając wodę po 12 godzinach.
Nasiona można traktować słabym roztworem nadmanganianu potasu, utrzymując przez 3 godziny.
Wskazane jest usunięcie ziaren wypływających na powierzchnię, ponieważ uważa się je za nienadające się do siewu, a te zanurzone w dnie naczyń należy lekko podsuszyć na papierze.
Niezbędny sprzęt
Dla siew koperku Możesz kupić pojemniki, które służą do uprawy sadzonek. Wskazane jest wykonanie w nich otworów w celu odprowadzenia nadmiaru wody, a następnie wypełnienie warstwy drenażowej o grubości około 2 cm, do tego celu należy użyć ekspandowanej gliny, którą można kupić w kwiaciarni. Następnie zaleca się napełnienie pojemnika ziemią.
Siew
Dobrze jest wcześniej przygotować ziemię ogrodową do sadzenia nasion. Jeśli to nie zadziała, możesz kupić ziemię do uprawy kwiatów. Głównym warunkiem uzyskania przyjaznych pędów jest luźność gleby, dlatego przed siewem można dodać do ziemi trochę piasku i wermikompostu.
Po napełnieniu pojemnika ziemią należy go jeszcze trochę zwilżyć. Lepiej to zrobić za pomocą butelki z rozpylaczem. Następnie wykonaj małe rowki, których głębokość powinna wynosić 1,5 cm, zaleca się również spryskanie ich wodą. Posadź nasiona i lekko przykryj ziemią. Przykryj pojemnik folią i umieść w ciepłym miejscu.
Aby zasadzić nasiona, temperatura musi wynosić co najmniej 18 °C. Wstępnie namoczone okazy kiełkują po około 7-10 dniach.
Gdy pojawią się pędy, zaleca się ustawienie pojemnika na parapecie. Aby zapobiec zagęszczeniu kopru, należy wyciągnąć nadmiar roślin w odległości 3 cm.
Opieka
Uprawa kopru na parapecie w mieszkaniu, szczególnie zimą, nie jest łatwym zadaniem. Jeśli nie będziesz przestrzegać zasad, warzywa okażą się kruche i słabe.
Komfortowa temperatura
Po wykiełkowaniu kopru zaleca się przez pierwszy tydzień obniżyć temperaturę w nocy. Aby to zrobić, możesz lekko uchylić okno lub przenieść sadzonki na przeszkloną loggię. Dla roślin wystarczająca jest temperatura 8-9°C.Jest to konieczne, aby koperek się nie rozciągał, a łodygi stały się silniejsze.
W ciągu dnia temperatura wzrasta do 18°C, natomiast jeśli temperatura w mieszkaniu przekracza 20°C, konieczne jest ustawienie pojemnika na jasno oświetlonym parapecie.
Jeśli te zasady nie będą przestrzegane, liście kopru będą nierozwinięte i będą miały bladozielony kolor.
Wilgotność powietrza
Zimą z powodu grzejników powietrze w mieszkaniu wysycha, dlatego zaleca się jego nawilżanie. Spryskaj okresowo butelką ze spryskiwaczem. W pobliżu możesz ustawić słoiki wypełnione wodą.
Ważne jest monitorowanie wilgotności gleby. Zaleca się codzienne podlewanie roślin, należy jednak pamiętać o tym, aby nadmiar wilgoci odpłynął przez specjalne otwory znajdujące się na dnie pojemnika.
Dodatkowe oświetlenie
Koper zaliczany jest do roślin światłolubnych. Dla niego światło jest jednym z ważnych warunków uzyskania żniw. Nawet ciepło nie ma znaczenia w warunkach uprawy kopru. Wskazane jest umieszczenie pojemnika z nim w pobliżu okna, na oświetlonym parapecie.
Wszyscy wiedzą, że zimą dzień jest znacznie krótszy, dlatego rośliny trzeba będzie oświetlić białymi świetlówkami lub lampami LED. Zawieszone są nad kontenerem na wysokości pół metra.
Oświetlenie powinno trwać zimą około 12 godzin: rośliny otrzymują 6 godzin dodatkowego oświetlenia lampą, gdy pojemnik zostanie ustawiony na parapecie okna wychodzącego na południe. Jeśli w pomieszczeniu, to oświetlaj lampą przez 15 godzin, możesz wydłużyć ten czas jeszcze bardziej.
Aby koperek nie przechylał się w jedną stronę, ponieważ rośliny przyciągają światło, zaleca się obrócić pojemnik o 180 stopni. Procedurę tę należy wykonywać codziennie.
Aplikacja nawozu
Nawóz należy wykonać po około 2 tygodniach.Mogą to być złożone nawozy mineralne z mikroelementami oraz nawozy organiczne, które obecnie sprzedawane są w butelkach. Zaleca się stosowanie mineralnych – „Junona”, „Kemira” i organicznych – „Bioaktiv”, „Organic-balance” i innych.
Żniwny
Aby uzyskać dobre rezultaty, bardziej poprawne jest cięcie kopru, gdy rośliny osiągną wysokość 20-25 cm, najlepiej najpierw usunąć dolne liście, odcinając je nożyczkami. Następnie zaleca się podlać koperek i spryskać go butelką z rozpylaczem. Później na łodydze liście zaczną ponownie rosnąć.
Uprawa kopru to fajna zabawa, chociaż będziesz musiał ciężko pracować, aby stworzyć do tego niezbędne warunki. Ale warto, bo będziesz miał okazję podziwiać tę piękną roślinę i dodawać ją do potraw, zbierając ją z mini-ogrodu.
