Rodzaje i waga kaczek indo, opis i cechy białej rasy francuskiej

Indo-kaczki są popularnym rodzajem drobiu, hodowane są na dużych fermach drobiu i małych fermach. W naszym kraju ten rodzaj kaczki pojawił się pod koniec XX wieku i szybko się rozprzestrzenił ze względu na wczesną dojrzałość, smaczne dietetyczne mięso i imponującą wagę. Rozważmy cechy hodowli francuskiej białej odmiany indo-kaczki, zalety i wady uprawy, pielęgnacji i możliwych problemów.

Historia pochodzenia

Nad dziobem kaczek indyczych znajduje się mięsisty narośl, która sprawia, że ​​ptak wygląda jak indyki.Nazwa kaczki sugeruje również bliski związek z indykami. Ale kaczki indycze nie są hybrydami kaczki i indyka; to popularne przekonanie jest błędnym przekonaniem. Dzikie kaczki, zwane także kaczkami piżmowymi (ze względu na swój specyficzny zapach), posiadające skórzaste narośla w pobliżu dzioba, występują w Ameryce Środkowej i Południowej. Z nich hoduje się domowe rasy kaczek indyjskich. Indokaczki hodowane są na całym świecie. Pierwsi przedstawiciele zostali sprowadzeni do Rosji z Niemiec.

Białe kaczki francuskie indo wyróżniają się śnieżnobiałymi piórami, bez odcieni szarości i żółci. Główna cecha rasy - brak obsesyjnego specyficznego zapachu kaczki w mięsie - spodobała się miłośnikom drobiu.

Odniesienie: Indo-kaczki nazywane są także kaczkami niemymi (Europejczycy są niemi) ze względu na niezdolność do kwakania lub głośnego hałasu, podobnie jak inni przedstawiciele kaczek.

Ogólny opis i charakterystyka

Kaczki domowe są cięższe niż ich dzicy krewni. Mają szeroką klatkę piersiową i krótką szyję. Waga dorosłego osobnika waha się od 6 kilogramów dla kaczorów do 4 kilogramów dla samic. Długość ciała samców sięga 90 centymetrów, a samic – 60 centymetrów. Dzięki krótkim błoniastym łapom kaczki indyjskie są dobrymi pływakami i uwielbiają spędzać czas w wodzie. Ale w przypadku braku zbiorników wodnych zadowalają się przebywaniem na podwórku i łatwo tolerują życie lądowe.

Niektóre upierzenie są gęste Gatunek kaczki piżmowej daj dobry puch. Dzięki długim skrzydłom i mocnemu upierzeniu kaczki indyjskie dobrze latają, co może stanowić problem dla hodowców drobiu. Szyja jest krótka, dziób płaski. Pomiędzy oczami a dziobem znajduje się czerwony, skórzasty narośl, która jest główną cechą wyróżniającą indokaczki. Jeśli dotkniesz tego miejsca u dorosłych osobników, zauważysz delikatny zapach piżma, od którego kaczki wzięła swoją nazwę.

Dzikie osobniki mają ciemne pióra, natomiast domowe mają różne kolory, od czystej bieli do czerwono-brązowej. Białe kaczki indyjskie wyróżniają się wysoką produktywnością - wydajnością mięsną - 54-60% żywej wagi, szybkim przyrostem masy ciała, kura nioska produkuje 100-120 jaj rocznie. Jajka z dużym żółtkiem, ich waga wynosi 70-75 gramów.

Odmiany Indo-kaczek

Klasyfikacja biologiczna dzieli kaczki indyjskie tylko na 2 odmiany - dziką i domową. Dzikie kaczki indyjskie są przeważnie ciemne, a ich rozmiary ciała są znacznie mniejsze niż ich udomowionych odpowiedników (1,5–2 kilogramy).

Oprócz białych francuskich wyhodowano jeszcze kilka odmian kaczek indo, które różnią się kolorem upierzenia. Uprawiane gatunki mają charakter flegmatyczny i są łatwe w obsłudze nawet dla niedoświadczonych hodowców drobiu.

Do popularnych ras należą także:

• Mulardy - hodowane przez skrzyżowanie kaczek piżmowych i pekińskich;
• czerwony byk - kaczka z czerwonobrązowymi piórami, jedna z największych (kaczor dorasta do 5-7 kilogramów);
• niebieski – ma lawendowy kolor upierzenia, puch jest lekki i delikatny, pióro stanowi dodatkowe źródło dochodu w hodowli;
• czekolada - Kaczki indyjskie z cynamonowymi piórkami i białym puchem, dzięki czemu każdy ptak ma indywidualny kolor.

Nie ma szczególnej różnicy w składzie i charakterze pomiędzy rasami, mięso wszystkich ras jest soczyste i delikatne, różnice dotyczą wyglądu.

Zalety i wady

Białe kaczki indyjskie nie mają specjalnych wymagań pielęgnacyjnych, składają jaja przez długi czas, co pozwala im wydawać potomstwo dwa razy w roku. Hodowla kaczek indyjskich nie sprawia właścicielom większych kłopotów, rasy te mają więcej zalet niż wad.

Jak trzymać i opiekować się ptakiem

Jakie warunki należy stworzyć dla białych kaczek indyjskich, aby zapewnić pełny rozwój:

1. Rodziny tworzą się z 1 kaczora i 4-5 kur niosek. Samice są o miesiąc młodsze od samców. Jeśli ptaków jest wiele, trzyma się je w oddzielnych rodzinach.
2. Gniazda lęgowe buduje się ze skrzynek lub gałęzi. Kury nioski i kaczki oddziela się podczas wylęgu.
3. Gęstość zaludnienia – 3 ptaki na metr kwadratowy powierzchni, kaczątka – 8 sztuk.
4. Lepiej jest zrobić podłogę w kurniku z komórkami o średnicy 24 milimetrów, zajmującymi 2/3 powierzchni pomieszczenia.
5. Kaczki piżmowe mogą żyć bez stawu. W kurniku umieszcza się dużą misę z wodą, aby ptak mógł zmoczyć upierzenie i umyć dziób.
6. Kaczki indyjskie latają dobrze, dlatego po bokach i na górze znajduje się ogrodzenie z siatki. Trzymany na podwórku, ptak ma przycięte skrzydła (pióra rurkowe do ½ długości).
7. Warunki przetrzymywania. Ptak nie toleruje wilgoci ani stęchłego, wilgotnego powietrza.Kurnik jest wyposażony w wentylację i okna, a w ciepłym sezonie ptaki mogą wędrować.
8. Podczas utrzymywania zagrody terytorium jest podzielone na strefy - karmniki w jednym miejscu, wydzielony obszar do spacerów. Dla kaczek piżmowych robią grzędy i legowiska, które przypominają drzewa na wolności.
9. Zalecana temperatura to 16-20°C, jeżeli spadnie poniżej 16° samice przestają składać jaja. Zaleca się oświetlanie kurnika przez 16-18 godzin.
10. Po karmieniu pojemniki są opróżniane z resztek jedzenia - kaczki piżmowe nie lubią brudu. Regularnie zmieniaj ściółkę (najlepiej duże trociny).
11. Inkubację przeprowadza się wiosną. W sezonie indo-kaczka może dwukrotnie wykluć kaczątka. Samice mają rozwinięty instynkt macierzyński, jeśli jaja nie zostaną usunięte przez 2-3 tygodnie, kaczka usiądzie na lęgu.
12. Nowonarodzone kaczątka karmione są 5-8 razy dziennie. Zacznij od jajek, następnie dodaj twarożek. Po tygodniu możesz podać zwykły zestaw pasz, wstępnie zmiażdżony.
13. Podczas spaceru ptak lubi dziobać małe, błyszczące przedmioty (szkło, paznokcie), dlatego należy utrzymywać podwórko w czystości.

Ubój drobiu zaleca się nie później niż w wieku 12 tygodni, aby uniknąć powstawania kikutów podczas skubania.

Planowanie diety

Kaczki piżmowe nie są zbyt wymagające w diecie i wykazują wszystkożerne zachowanie. Aby układ odpornościowy nie ucierpiał, a młode zwierzęta szybko przybierały na wadze, dieta musi być zbilansowana. Kaczątka i dorosłe osobniki karmione są tym samym pokarmem, w przypadku młodych zwierząt karmę rozdrabnia się (podawanie 5 razy). Dieta obejmuje:

• zboże, otręby – pszenica, owies, kukurydza, jęczmień;
• żywność zielona – trawa do 10% całkowitej ilości pożywienia (w tym liście, wierzchołki);
• warzywa korzeniowe - posiekane buraki, marchew, gotowane ziemniaki;
• odpady mięsne i rybne, skorupiaki rzeczne;
• witaminy syntetyczne, premiksy.

Jeśli kaczki nie chodzą, trawa jest ścinana i podawana podczas jednego z karmień. Indo-kaczki dobrze zjadają resztki kuchenne - resztki gotowych potraw, kawałki owoców i warzyw. Chodząc, zjadają małe owady. Jeśli ptak nie chodzi ani nie pływa w stawie, ważne jest, aby w diecie uwzględnić mączkę kostną, która zapewni mu białko i aminokwasy pochodzenia zwierzęcego.

Karmić ptaka 3 razy dziennie, najlepiej zgodnie z harmonogramem. Czysta woda musi być stale dostępna.

Zasady i opłacalność hodowli

Hodowla białych kaczek piżmowych Przy odpowiedniej organizacji gospodarki biznes jest opłacalny. Popyt na dietetyczne mięso czerwone utrzymuje się na niezmiennie wysokim poziomie, a rynek nie jest przepełniony. Tusze białej kaczki francuskiej Indo ładnie się prezentują - na skórze nie ma ciemnych plam od barwionych piór, skóra jest jasna. Co powinni wiedzieć początkujący hodowcy drobiu:

1. Popyt na jaja kacze jest niewielki.
2. Podczas sezonowej konserwacji nie ma potrzeby utrzymywania ciepłych kurników, co obniża koszty. Za 2 miesiące kaczątka osiągną maksymalny rozmiar, można je sprzedać, osiągając zysk dwukrotnie większy niż koszt.
3. Przy ciągłej hodowli będziesz musiał wydawać pieniądze na kurnik. Dodatkowy dochód zapewniają zwykle nie jajka, ale sprzedaż kaczątek. Jeśli sam zbudujesz pomieszczenie i karmniki, koszty szybko się zwrócą. Kupując inkubator możesz kupować jaja z innych gospodarstw i zarabiać na sprzedaży kurcząt.

Przed rozpoczęciem hodowli należy przestudiować możliwości wdrożenia, cechy lokalnego rynku, aby sporządzić kompetentny biznesplan, biorąc pod uwagę wszystkie cechy gospodarstwa.

Pomoc: gospodarstwa wg hodowla indokaczek w przypadku mięsa mają średnią rentowność na poziomie 70%.

Możliwe choroby

Kaczki piżmowe mają silną odporność i rzadko chorują. Do najczęstszych chorób należą:

• pasożyty (zjadacze piór);
• problemy ze strony przewodu pokarmowego – wole, katar, zapalenie kloaki;
• choroby zakaźne – salmonelloza, aspergiloza (grzybicza), wirusowe zapalenie wątroby, ptasia grypa;
• utrata upierzenia.

Szczepienia i przestrzeganie warunków mieszkaniowych zmniejszają ryzyko zachorowania. W ciepłym sezonie indyczki wynoszone są na dwór – słońce i świeża trawa wzmacniają układ odpornościowy i utrzymują zdrowie młodych i dorosłych ptaków. Podczas trzymania w kurniku obserwuje się temperaturę i warunki oświetleniowe, a także monitoruje czystość i wilgotność.

Białe indyki dają wysokiej jakości mięso i nie są trudne w pielęgnacji. Zaczynając od kilku głów i opanowując zasady uprawy, możesz zbudować dochodowy biznes. Indo-kaczki rosną szybko, mają doskonałe zdrowie, a ich mięso jest poszukiwane na rynku.