Kaczka Cayuga jest pochodzenia amerykańskiego. Przed udomowieniem żył w stanie Nowy Jork. Rasa powstała w wyniku krzyżowania z miejscowym drobiem. Jest hodowany w celu produkcji mięsa o dietetycznym smaku i jaj. Przyjrzyjmy się opisowi i cechom kaczki Cayuga, jej zaletom i wadom, czym karmić i jak prawidłowo trzymać ją w domu oraz jak ją hodować.
Opis kaczki Cayuga
Kaczka amerykańska po raz pierwszy stała się znana na początku XIX wieku. Ale rasa Cayuga zaczęto hodować dopiero w latach 70. wieku.W tym czasie przeprowadzono selekcję wśród nowej populacji na podstawie wyglądu i masy ciała. Cayugę można natychmiast rozpoznać po charakterystycznym czarnym upierzeniu. Ich ciało pokryte jest czarnymi i zielonymi piórami, co nadaje im metaliczny połysk. W jasnym świetle pióro wydaje się czarne z niebiesko-zielonym odcieniem. Jest to szczególnie widoczne na piórach głowy i szyi.
U samic kaczek zielonkawy odcień jest mniej wyraźny niż u kaczek, dzięki czemu można je od siebie odróżnić. Kolejną różnicą jest to, że dziób samca jest oliwkowozielony, podczas gdy dziób samicy jest czarny z niebieskawym odcieniem. Nogi również są czarne. Sądząc po budowie kaczki Cayuga, są to ptaki duże, zgodnie z budową należą do rodzaju mięsnego. Ciało jest długie, szerokie, nachylone poziomo. Głowa jest mała, wydłużona. Oczy są brązowe. Szyja jest krótka, zakrzywiona, skrzydła długie, klatka piersiowa głęboka i rozwinięta.
Mięso Kayug nie jest tłuste i jest dietetyczne. Dorosły kaczor przybiera na wadze do 4 kg, kaczki - do 3,5 kg. Przy intensywnym tuczu kaczątka można poddać ubojowi po osiągnięciu 2 miesięcy. Wiek ten wynika z faktu, że rozpoczyna się późniejsze linienie, a proces zrywania tusz kaczych staje się bardziej skomplikowany.
Produkcja jaj przez kajugi jest wystarczająca nie tylko do rozmnażania potomstwa, ale także do wykorzystania jaj w celach spożywczych. W ciągu roku jedna kaczka może znieść 100–150 sztuk o wadze 80–100 g. Kaczka składa jaja z ciemną skorupą, która następnie nabiera zielonkawego odcienia i staje się oliwkowa.
Siedlisko rasy
Kaczka jest ptactwem wodnym, więc nawet hodowana na podwórku potrzebuje stawu.Teren ze stawem należy ogrodzić siatką o wysokości co najmniej 1 m, aby ptaki nie przelatywały nad nim. W swojej ojczyźnie Cayugi żyli w klimacie umiarkowanym, więc nie lubią ani ciepła, ani zimna. Trzymając je w domu, należy o tym pamiętać - kaczki muszą zbudować lub wyposażyć oborę, w której zimą temperatura nie spadnie poniżej 5°C.
Podłogę w kurniku należy wyłożyć warstwą słomy, trocin lub torfu, a w okresie zimowym tym materiałem należy także zaizolować strefę spacerową. Latem temperatura nie powinna przekraczać 25-30 ˚С.
Co to je?
Możesz karmić kajugi mieszankami zbożowymi i trawą. Podczas chodzenia mogą jeść owady i robaki, uzupełniając organizm białkiem. Latem kaczki można trzymać w kojcu z baldachimem, pod którym ukryją się przed silnym słońcem i deszczem.
Kaczki karmione są 2-3 razy dziennie. Produkują zwykły zacier zbożowy, składający się z różnych rodzajów zbóż, odpadów zbożowych, warzyw gotowanych i warzyw korzeniowych. Dodaj do mieszanki rybę, mączkę mięsno-kostną, kredę lub muszelki i odrobinę soli. Kaczki nioski oraz w okresie linienia należy dodawać do paszy więcej premiksów ze składnikami mineralnymi, dodawać mieloną rybę i płynne witaminy. Kaczątka i kaczki dorosłe można karmić wyłącznie paszą mieszaną. Na 2 tygodnie przed ubojem każdą porcję zacieru lub paszy zwiększa się, aby kaczątka mogły przybrać na wadze.
Charakter i styl życia
Cayugi mogą żyć w małych stadach lub z innymi ptakami. Są spokojne z natury i nie są agresywne w stosunku do innych kaczek. Rzadko kwacze, chodzi powoli i nie boi się ostrych dźwięków. Nie można ich trzymać w ciasnym domu, a tym bardziej w klatce. W zamkniętej przestrzeni ulegają stresowi, gorzej rosną i składają jaja, a pióra mogą wypadać.
Podobnie jak ptactwo wodne żyjące na jeziorach Ameryki, kajugi uwielbiają pływać w wodzie. Dlatego idealnym miejscem do hodowli kaczek będzie najbliższy staw, a jeśli go nie ma, to trzeba zbudować sztuczny staw na podwórku lub postawić koryto z wodą na terenie spacerowym.
Rozmnażanie i żywotność
Cayugi hoduje się „od środka”, co oznacza, że aby otrzymać kaczątka, należy wybrać kaczki należące do tej rasy. Podczas krzyżowania w kolejnych pokoleniach charakterystyczne cechy zostaną utracone. Samice są gotowe do rozmnażania w wieku 8 miesięcy, samce w wieku 10-11 lat. Jeden kaczor może mieć 6-7 samic. Wskaźnik zapłodnienia jaj wśród Cayug utrzymuje się na wysokim poziomie.
Do wylęgu należy wybierać jaja nie z ciemnymi skorupkami od młodych kaczek, ale ze skorupkami oliwek, które składają dorosłe ptaki.
Pod 1 kaczką można umieścić do 15 jaj. Okres wylęgu wynosi 28-30 dni. Kaczątka wyklute przez samicę pozostawia się przy niej, a z inkubatora przenosi do wylęgu, gdzie odchowuje się je przez 1 miesiąc. Oczekiwana długość życia kajug wynosi 30 lat, a przy dobrej opiece na prywatnym podwórku mogą żyć nawet do 20 lat.
Opieka i utrzymanie
Podobnie jak inne ptaki, kajugi lubią żyć w komforcie. Kurnik powinien być ciepły zimą i chłodny latem. Ważne jest, aby nie było przeciągów. Pomieszczenie należy wietrzyć codziennie, aby odświeżyć powietrze. Amoniak powoduje zapalenie dróg oddechowych i błon śluzowych oczu kaczek.
Kolejnym ważnym warunkiem dobrego samopoczucia kaczek cayuga jest dobre oświetlenie. Długość dnia powinna wynosić co najmniej 10 godzin, nawet zimą. Aby to zrobić, musisz włączyć lampy. Aby zapobiec przeludnieniu kaczek, należy je trzymać w taki sposób, aby 1 mkw. odnaleziono nie więcej niż 3 osoby.
Zalety i wady
Pomimo wad kaczki Cayuga są interesujące do uprawy i hodowli w gospodarstwach domowych.
Kaczki Cayuga to niezwykła rasa, która może dostarczać zarówno mięsa, jak i jaj. A także hoduj je jako piękne ptaki, aby ozdobić swoje podwórko. Wymagają minimalnej opieki i standardowego karmienia.
