Istnieje wiele odmian winogron, ale odmiany muszkatołowe stanowią specjalną kategorię. Emitują bogaty aromat i mają niepowtarzalny smak. Przedstawicielem takich odmian winorośli jest Tason, który dziś z powodzeniem uprawia się nie tylko w południowych regionach. Jeśli chcesz posadzić ją na swojej działce ogrodowej, powinieneś zapoznać się z podstawowymi zaleceniami dotyczącymi pielęgnacji rośliny.
- Historia pochodzenia
- Zalety i wady
- Charakterystyka i opis wyglądu
- Krzak
- Wydajność i smak jagód
- Technologia sadzenia odmiany Tason
- Wybór sadzonek
- Terminy
- Wzór i głębokość sadzenia
- Warunki uprawy
- Oświetlenie
- Wymagania dotyczące gleby
- Podlewanie
- Nawozy i leczenie
- Lamówka
- Schronienie na zimę
- Zapylenie i początek owocowania
- Czas zbioru i przechowywania
- Choroby i szkodniki. Środki służące ich zwalczaniu
Historia pochodzenia
Winogrona Tason należą do kategorii odmian sztucznie hodowanych. Swój wygląd zawdzięcza naukowcom z Centrum Badawczego im. Ya. I. Potapenko. Podczas jego tworzenia wykorzystano dwie odmiany - Włochy, Zorieva. Początkowo odmiana winorośli była uprawiana na Krymie i Ukrainie, ale obecnie ma dobry wskaźnik przeżywalności w warunkach regionu moskiewskiego i leningradzkiego.
Zalety i wady
Tason powstał w wyniku selekcji dwóch odmian winorośli, więc przejął od swoich rodziców tylko najlepsze cechy. Zalety kultury ogrodowej obejmują:
- wysoka wydajność;
- krótki okres dojrzewania;
- zdolność do wytrzymywania naprężeń mechanicznych podczas transportu;
- odporność na zjawiska gnilne, zdolność do zachowania smaku i cech zewnętrznych przez długi czas;
- długotrwałe przechowywanie kiści winogron na gałęziach;
- odporność na niskie temperatury, wysoką wilgotność i nadmierne opady.
Główną zaletą winogron Tason jest doskonały smak jagód muszkatołowych, który eksperci ocenili na 8,2 punktu. Winogrono uznawane jest za jednego z najlepszych przedstawicieli odmian południowych. Jednocześnie ogrodnicy zauważają tylko 2 wady uprawy - niewystarczającą odporność na choroby grzybowe, potrzebę schronienia w zimie.
Charakterystyka i opis wyglądu
Eksperci uznali winogrono Tason za wybitnego przedstawiciela odmian muszkatołowych, co w dużej mierze wynika z doskonałych właściwości owocu. Jego osobliwość polega na tym, że praktycznie nie jest używany do produkcji wina, ponieważ idealnie nadaje się do celów sprzedażowych.Dojrzewa jako jeden z pierwszych, ma niepowtarzalny smak, z łatwością wytrzymuje długotrwały transport i ma długi okres przydatności do spożycia.
Roślina jest mrozoodporna, dzięki swoim walorom selekcyjnym wytrzymuje temperatury do -22 0C, ale w regionach północnych konieczne jest przykrycie pędów na zimę.
Krzak
Krzew winogronowy wyróżnia się silnym wzrostem. Blaszki liściowe nabierają ciemnozielonego koloru i mają pięcioklapowy kształt. Winorośl dobrze dojrzewa przez cały pęd. Dopuszczalne jest rozmnażanie rośliny przez sadzonki.
Wydajność i smak jagód
Jagody zbierane są w duże grona o masie od 500 do 800 g, niektóre osiągają masę do 1200 g. Przy liczbie pędów od 30 do 40 55% owocuje. Owoce charakteryzują się jasnobiało-różową barwą, pod wpływem światła słonecznego mogą nabrać lekkiej opalenizny. Charakterystyka winogron:
- długość - 25 cm;
- szerokość - 18 mm;
- waga - 7 g.
Jagody odmiany Tason mają gęstą skórkę i soczysty miąższ z niewielką zawartością drobnych nasion. Smak wyróżnia się słodyczą z wyraźnym odcieniem gałki muszkatołowej.
Technologia sadzenia odmiany Tason
Uzyskanie dobrego zbioru winogron wymaga przestrzegania technik uprawy rolniczej. Kluczem do uzyskania dobrego plonu jagód jest właściwy dobór sadzonek, przestrzeganie wymagań sadzenia i pielęgnacja, z uwzględnieniem cech uprawy ogrodowej.
Wybór sadzonek
Zaleca się zakup sadzonek ze specjalistycznej szkółki specjalizującej się w uprawie odmian winorośli. Optymalny jest ten, który znajduje się w tej samej strefie klimatycznej. Ważne jest, aby wybierać pędy z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym, bez uszkodzeń, formacji i oznak nadmiernej suchości.Podczas transportu korzenie owija się folią, aby utrzymać wystarczający poziom wilgoci.
Terminy
Sadzenie odbywa się pod koniec marca lub na początku kwietnia. Ważne jest, aby pędy miały czas dobrze się zakorzenić, co pozwoli im spokojnie zimować i wytrzymać niskie temperatury.
Wzór i głębokość sadzenia
Glebę do sadzenia przygotowuje się jesienią, starannie ją wykopując. Do sadzenia wykonuje się dołki o głębokości 80 cm i szerokości 1 m. Odległość między krzewami powinna wynosić co najmniej 1 m, a między rzędami należy pozostawić 3 metry. Na dnie każdego otworu umieszcza się kompost, gnijący obornik i kompleks nawozów mineralnych. Bezpośrednio przed sadzeniem korzenie przycina się, usuwając 15 cm pędów. Do dezynfekcji użyj roztworu:
- „Heksachloran” – 200 g;
- glina - 400 g;
- woda - 10 l.
Korzenie trzyma się w roztworze przez 5 minut, po czym zanurza się je w „mieszaninie” gliny i obornika. W razie potrzeby dodaję stymulator wzrostu - „Fumar”, humat sodu.
Warunki uprawy
Kluczem do udanej uprawy jest znajomość cech odmiany i przestrzeganie podstawowych zaleceń. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia i szybko przyciąć i nawieźć roślinę.
Oświetlenie
Winogrona to rośliny ciepłolubne, dlatego do sadzenia wybiera się słoneczne, dobrze oświetlone miejsca. Kolor jagód będzie zależeć od wystarczającego oświetlenia. Jeśli będzie jej niedobór, będą bladoróżowe, a jeśli będą normalne, nabiorą przyjemnej opalenizny.
Wymagania dotyczące gleby
Winogrona wymagają gleby lekkiej, dobrze przepuszczającej wilgoć i powietrze. Gleby ciężkie wymagają pracy w celu poprawy przepuszczalności, w tym celu stosuje się łamane cegły, mieszankę małych kamieni lub grubego piasku. Tason wymaga wystarczającej ilości składników odżywczych w glebie.
Podlewanie
Tason uwielbia obfite, regularne podlewanie ciepłą wodą. Zwilżyć glebę we wczesnych godzinach porannych lub o zachodzie słońca, gdy roślina nie jest wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Nie należy dopuszczać do stagnacji cieczy, ponieważ podlewanie negatywnie wpływa na zdrowie pędów.
Nawozy i leczenie
Podczas nawożenia roślin eksperci zalecają nawożenie naprzemienne materią organiczną i nawozami mineralnymi. Ogrodnicy często wykorzystują do tych celów obornik, kompost i ptasie odchody. Wybór środków chemicznych zależy od osobistych preferencji ogrodnika. W zależności od sezonu wegetacyjnego potrzeby żywieniowe rośliny różnią się. Powinieneś przestrzegać następujących zaleceń:
- nawozy azotowe - sprzyjają wzrostowi masy zielonej, dlatego stosuje się je wiosną za pomocą mocznika lub saletry, a jesienią takie nawożenie zaszkodzi roślinie;
- fosfor - jest niezbędny winogronom w okresie kwitnienia, więc dodatek superfosfatu przyczyni się do lepszego tworzenia i dojrzewania jagód;
- chlorek potasu - stosowany jesienią przyspieszenie dojrzewania kiści winogron i przygotowanie rośliny do zimy;
- miedź – przyspiesza wzrost roślin;
- cynk - zwiększa plon.
Do karmienia winogron można wybrać preparaty jedno- lub wieloskładnikowe. Popularne środki złożonego działania to „Florovit”, „Aquarin”, „Kemira”. Dawki stosowania nawozów obliczane są na podstawie zaleceń zawartych w instrukcji produktu.
Lamówka
Przycinanie pomaga zwiększyć plony, poprawić smak jagód i zwiększyć ich rozmiar. Procedura pomoże szybciej dojrzewać owocom i obniży koszty pracy związane z opieką nad rośliną.Tason kocha słońce, dlatego krzewy są tak ukształtowane, aby każda pęczek otrzymywała wystarczającą ilość słońca. Na jednym krzaku powinno znajdować się od 30 do 40 oczek, a ich liczba na jednej gałęzi nie powinna przekraczać 8.
Schronienie na zimę
Schronienie dla pędów winogron jest konieczne podczas sadzenia w regionie o zimnym klimacie. Do tych celów użyj dowolnego z dostępnych materiałów - paneli drewnianych, łupków, papy, linoleum. Ochrona rośliny uformowana jest w formie trójkąta z ostrym wierzchołkiem.
Zapylenie i początek owocowania
Roślina wytwarza kwiaty obu płci, więc nie ma potrzeby sadzenia na tym terenie innych odmian. Winogrona Tason są przedstawicielami odmian wcześnie dojrzewających, okres dojrzewania wynosi 100-110 dni. Pierwsze zbiory w regionach południowych rozpoczynają się w drugiej połowie lipca. W chłodnych warunkach uprawy czas zbiorów wydłuża się, ale wskaźniki plonów nie ucierpią na tym.
Czas zbioru i przechowywania
Pierwsze kiście winogron zbiera się w drugiej dekadzie lipca. Jeśli zbiory są obfite, można je pozostawić na pędach do połowy września. Do spożycia na świeżo jagody przechowuje się w lodówce, ale nie dłużej niż 30 dni. W przypadku organizacji specjalnych miejsc w chłodnym pomieszczeniu okres ten można wydłużyć do 3 miesięcy. Tason spożywa się nie tylko na świeżo. Z winogron robi się rodzynki, przygotowuje się wino, sok i kompot.
Choroby i szkodniki. Środki służące ich zwalczaniu
W przypadku winogron najniebezpieczniejszą chorobą jest mączniak prawdziwy, w wyniku którego roślina pokrywa się białawym nalotem. Aby z tym walczyć, używają „Karbofos”, „Folpet” i innych leków zawierających siarczan miedzi.
Spośród szkodników najbardziej niebezpieczne są mszyce.Owad żeruje na soku rośliny, co z czasem prowadzi do braku składników odżywczych. O inwazji szkodników świadczy pojawienie się zwijających się liści, pęcherzy i obrzęków. Aby zwalczyć inwazję mszyc, stosuje się leki celowane.