Nie wszystkie odmiany jagód zakorzeniają się jednakowo w różnych strefach klimatycznych i warunkach - to zasada. Nie ma od tego żadnych wyjątków. Dlatego praktyczne wskazówki dotyczące pielęgnacji krzewów winogronowych na Uralu lub Syberii latem przydadzą się początkującym ogrodnikom.
Odmiany winogron na Ural
Popularna jagoda winna zawsze lepiej dojrzewała na południowych szerokościach geograficznych, gdzie była pierwotnie uprawiana. Ostatnio opracowano specjalne gatunki odporne na mróz do uprawy w zimnych regionach. Specyfiką lokalnego klimatu jest krótkie, ale gorące lato, z którego hodowcy skorzystali.Za najlepsze odmiany winogron dla regionu Uralu uważa się te, które dojrzewają w okresie 90–110 (wczesny) i 115–130 (środkowy) dni.
Najczęściej polecane są następujące odmiany, ponieważ zostały przetestowane w ekstremalnych warunkach:
- ku pamięci Dombrowskiej;
- ku pamięci Szatiłowa;
- wczesna różowa gałka muszkatołowa;
- Samochwałowicz;
- Piękno Północy (Olga);
- Aleshenkin;
- Lidia;
- Mały Murzyn.
Lista gatunków przystosowanych do uprawy na Uralu Południowym i Środkowym jest stale aktualizowana i trwają prace nad dalszą poprawą walorów winogron, takich jak plon i mrozoodporność.
Doświadczeni agronomowie zdecydowanie zalecają najpierw sadzenie gatunków Alyosha, Pamyati Shatilov, Pamyati Dombrovskaya, ponieważ są one mniej podatne na zimno, bezpretensjonalne i nie wymagają specjalnych warunków do hodowli, a następnie przechodzą do innych.
Funkcje lądowania
Aby prawidłowo sadzić winogrona na Uralu, musisz znać zasady uprawy krzewów, niuanse wyboru miejsca i czasu. Istnieje wiele podstawowych metod stosowanych przez ogrodników.
Wynik wydarzenia zależy od praktyki doskonalenia umiejętności, zrozumienia, kiedy sadzić określoną odmianę i dlaczego.
Stosuje się dwie metody: rozmnażanie przez sadzonki i sadzonki. Najlepszy czas na pierwszą opcję to środek lata, czerwiec-lipiec. Przyjrzyjmy się szczegółom lądowania.
Ważny:
- temperatura gleby (co najmniej +15 ˚С);
- określony obszar witryny;
- stan gleby.
Winogrona kochają słońce, cień jest dla niego destrukcyjny, podobnie jak rosnące w pobliżu wysokie rośliny. Dlatego im lżejszy, tym bardziej odpowiednie warunki do wzrostu sadzonek. Nie nadają się gleby ciężkie, nieprzepuszczalne dla powietrza i wody: wymagana jest gleba luźna, systematycznie przekopywana i nawożona.
Otwory do sadzenia są przygotowywane w ilości 1 metra kwadratowego na każdy krzak.Istnieje możliwość ułożenia łodyg winogron w rzędzie: w tym celu należy wykopać rów o jednakowej szerokości na całej długości (jeden metr) i na tej samej głębokości. Długość wykopu zależy od liczby sadzonek, między nimi powinno być co najmniej 100 centymetrów. Zalecana orientacja to z północy na południe.
Dno pokryte jest warstwą materiału drenażowego (keramzyt, żwir), dopuszczalne są kombinacje. Na wierzchu umieszcza się mieszaninę gleby przygotowaną niezależnie od zwykłej gleby, piasku i próchnicy, pobranych w równych proporcjach. Czasami dodaje się do nich nawozy mineralne (z fosforem i potasem) oraz popiół pozostały po spaleniu liści i gałęzi.
Gleba w otworze jest obficie podlewana, aby ją zagęścić. Przygotowania rozpoczynają się 50-60 dni przed sadzeniem chibouków, wczesną wiosną (marzec-kwiecień). Poziom gruntu nie sięga górnej krawędzi otworu o 15-20 centymetrów. Na środku powstałego ciasta wykonuje się mały otwór i sadzi się w nim winogrona, ubijając wokół niego ziemię i podlewając, gdy ciecz wyparuje z gleby.
W następnym roku zasypuje się zapadnięty rów, jednocześnie podnosząc zasadzone sadzonki o około 25-30 centymetrów, tworząc redlinę gleby. Należy zachować ostrożność podlewanie: winogrona uwielbia wodę, ale nie toleruje stojącej wilgoci.
Pielęgnacja i uprawa
Uprawa winorośli na Uralu ma swoje subtelności: nie używa się szklarni i szklarni, praktykuje się sadzenie na otwartym terenie z ściółką i pokrywą śnieżną. Wierzchołek przycina się po pojawieniu się pary winorośli (mniej więcej w drugim roku rozwoju). Słabe pędy są bezlitośnie usuwane, pozostawiając najsilniejsze.
Jak dbać o winnicę latem, w sierpniu: podlewanie, przycinanie, odrywanie wierzchołków winorośli, ściółka. Jesienią obcinają pędy, zawsze pozostawiając jeden z pędów męskich: jest on niezbędny do zapylenia.Dopuszczalne jest wysiewanie trawy w pobliżu winnicy, która w przyszłości posłuży jako ściółka. Latem (lipiec) obawy obejmują obfite nawożenie gleby kompleksami mineralnymi, niszczenie szkodników i leczenie lekami przeciw chorobom.
Subtelność uprawy w zimnym regionie polega na kontrolowaniu wzrostu pąków: na Uralu winogrona produkują ich więcej, niż są w stanie wyżywić energią słońca i systemu korzeniowego. Dlatego „dodatkowe” jajniki są usuwane, pozostawiając 3-4 sztuki na jednym winoroślu. Wybierając spośród 2 sąsiadujących kiści, słabszy (mniejszy) zostaje zniszczony - w ten sposób zaleca się początkującym uprawę winogron.
Wrzesień to czas „oczyszczania” łodyg z liści, aby światło słoneczne docierało do dojrzewających jagód. Ważne jest, aby tutaj nie przesadzić: zacienione grona nie będą mogły dojrzeć, zbyt otwarte spalą się na słońcu. Aby stworzyć możliwość zwinięcia się i wzmocnienia winorośli, ustaw podpory, naciągnij drut i wykop słup lub rurę z poprzeczkami w pobliżu krzaka.
Przestrzeganie podstawowych zasad pielęgnacji pozwoli Ci wyhodować duże, słodkie jagody i zebrać obfite zbiory. Zaniedbanie ich doprowadzi do stopniowego upadku winorośli, zwyrodnienia winnicy, śmierci z powodu chorób, zalania, oparzeń słonecznych lub przeziębienia.
Wskazówki dotyczące przycinania
Jesień uważa się nie tylko za kurczaki: to także czas, który warto spędzić przycinanie winogron w ogrodzie, zbierając jagody i przygotowując się do zimy. Wykonując tę pracę, możesz radykalnie zmienić wzrost krzewu, osłabić go lub wzmocnić (w zależności od doświadczenia ogrodnika i jego zrozumienia istoty problemu).
Środki tworzące kontur winorośli wpływają na:
- Dla produktywności.
- Zwiększanie wielkości grona i jagód.
- Rozwój systemu korzeniowego.
- Komfortowe przejście rośliny w stan hibernacji.
Znaczenie przycinania jest niezaprzeczalne, każdy, łącznie z początkującymi winiarzami, powinien to zrozumieć.Dopuszcza się jego utrzymanie przez cały sezon wzrostu i dojrzewania (usuwanie słabych pasierbów). Główny wolumen przypada na jesień, kiedy zbiory zostały już zebrane, a winorośl uwolniona od ciężkich kiści.
Latem usuwa się kolejno obszary, które przeschły zimą, przerzedza pąki (usuwa się wadliwe), a następnie to samo robi się z kiełkami. Z pasierbów pozostał nie więcej niż jeden mężczyzna. Pędy należy podzielić na mocne i słabe, które zakłócają aktywny rozwój rośliny.
Winogrona zrywa się od połowy lipca do końca sierpnia, a jesienią zaczynają rozjaśniać dojrzewające grona (usuwając dolne i uszkodzone liście, które zasłaniają słońce). W tym samym czasie powstają rękawy owocowe. W przypadku Uralu ogrodnicy eksperymentalnie ustalili wzór wachlarza dla 4 winorośli. Aby to zrobić, najsilniejsze pędy pozostawia się na łodydze (pniu) poprzez kolejne przycinanie. Pierwszy etap obejmuje usunięcie „dodatkowych” pnączy, wąsów i liści. Pędy i jedyny pasierb są skracane do 4-6 pąków.
Następnie winorośl mocuje się poziomo, przygina do ziemi, następnie posypuje warstwą ściółki i przygotowuje do zimowania. Drugi etap, w przyszłym roku, polega na wytworzeniu odnowionych pnączy z pozostałych pąków, które w przyszłości również zostaną przerzedzone. Musisz zostawić najsilniejsze, po 2 na każdym rękawie, pozostałe usunąć.
Jeśli przycinanie zostanie wykonane prawidłowo jesienią, możliwe będzie zebranie pierwszych zbiorów z rozwiniętych winorośli. Doświadczeni winiarze wiedzą, że najbardziej produktywną częścią rękawa jest jego środek: tym się kierują, tworząc jesienią kontur 8-10 silnych pąków.
Wiosną u nasady winorośli znajduje się pęd, z którego można wykonać pęd zastępczy (kiedy cała gałąź zacznie owocować i zacznie wymagać odmłodzenia).Po 3-4 latach stare winorośle są wycinane, pozostawiając wyselekcjonowane młode gałęzie. Ten schemat pozwala regularnie uzyskiwać zbiory z krzewu winogronowego do 30 lat, systematycznie usuwając osłabione i „stare” winorośle, zastępując je odnowionymi.
Osłanianie winogron na zimę
Przed rozpoczęciem mroźnej zimy na Uralu krzew winogronowy jest przygotowywany do hibernacji: jest uwalniany z liści i gałęzi, pochylany do ziemi i posypywany warstwą ściółki (zwanej dalej śniegiem). Subtelność przygotowań do zimy polega na tym, że przedwczesne, pośpieszne schronienie pozwoli na rozwój grzybów pleśniowych, co doprowadzi do śmierci pąków.
Prace konserwacyjne krzewu rozpoczynają się, gdy średnia dobowa temperatura spadnie do -5°C i zamarznie gleba w górnej części (około listopada). Nie należy zwracać uwagi na nadmierne „rozpieszczanie” pąków: w specjalnie wyhodowanych odmianach z łatwością tolerują mrozy rzędu 20˚C i więcej. Zabrania się sadzenia winorośli na gołej ziemi: rozsądniej jest zastosować drewnianą kratę, stary płot lub warstwę igieł sosnowych lub świerkowych.
Ten środek ostrożności jest konieczny, aby po stopieniu wiosennego śniegu winorośl nie została nasycona wilgocią i nie zaczęła gnić. Górne pokrycie stanowią te same igły sosnowe, gałęzie świerkowe i plandeka.
W przypadku małych krzewów używają „know-how”: zwijają winorośl w spiralę, kładą ją na gotowej ściółce, a następnie przykrywają wiadrem, starą umywalką lub drewnianym pudełkiem. Następnie wypełnij powstały „dom” dowolnym dostępnym materiałem - liśćmi, słomą, igłami sosnowymi.
Gdy tylko spadnie śnieg, nad miejscem przechowywania winorośli tworzy się warstwa o grubości 40 centymetrów lub więcej. Jeśli opadów będzie mało, konieczne będzie użycie łupka, papy, desek, a nawet plandeki, tworząc warstwę ochronną dla winnicy.Ważne jest, aby nie pozostawiać winorośli na kratach (spowoduje to jej oblodzenie i nieodwracalne uszkodzenie) oraz dokładnie zabezpieczyć pędy, aby nie uszkodziły ich podmuchy wiatru.
