Opis i cechy odmiany winorośli Riddle Sharova, zasady sadzenia i pielęgnacji

Hodując winogrona Sharov's Riddle, technicy rolni starali się stworzyć odporną na choroby hybrydę przeznaczoną do uprawy w różnych, nie zawsze sprzyjających dla krzewu warunkach. Odmiana intensywnie się rozwija, dobrze rośnie i aktywnie owocuje. Do zapylenia nie są potrzebne żadne dodatkowe warunki: roślina radzi sobie z tym sama.

Historia gatunku

Sekret nazwy ujawnia się po prostu: hybryda została wyhodowana przez słynnego hodowcę amatora R.F. Sharova w ZSRR, który przyjął 3 odmiany jako podstawę dla nowego gatunku: Dalnevostochny 60, Magarach 352 i Tukai. Zagadka Sharova uważana jest za sprawdzoną odmianę, uprawianą od 1972 roku. Rostisław Fiodorowicz mieszkał w Ałtaju, więc większość mieszańców, które udało mu się wyhodować i dać ludziom, była przeznaczona do uprawy w trudnych warunkach Syberii i Uralu. W wyniku eksperymentów współcześni ogrodnicy zbierają słodkie, smaczne jagody niezależnie od regionu, w którym się znajdują - zarówno w regionie moskiewskim, jak i na Kamczatce.

Opis odmiany i parametrów zewnętrznych

Hybryda odziedziczyła główne cechy i cechy „przodka” - odmiany Dalnevostochny 60. Wskaźnik mrozoodporności tego osobnika sięga -40 stopni, podczas gdy „syna” jest nieco mniejszy - tylko -32.

Witalność jest niesamowita, krzew szybko zaczyna wypuszczać długie, mocne pędy, na których następnie gęsto wiążą się grona.

Liście mają klasyczny kształt 5-klapowy, małe i schludne, o bogatej zielonej barwie. Roślina jest biseksualna, dojrzewają na niej kwiaty męskie i żeńskie. Na każdym pędzie dojrzewają 2-3 kwiatostany, grona są średnie, ważą do 300 gramów (rzadziej do pół kilograma). Jagoda jest ciemnoniebieska, w kolorze zbliżonym do czarnego, kulista, do 3 gramów.

Smak delikatny, o dobrze zbilansowanej zawartości cukru, lekko przypominający jagody ogrodowe.Zagadka Szarowa nie groszkuje, dojrzewa w ciągu 110 dni, długo wisi na winorośli, nie uszkadzając owoców i dobrze znosi transport.

Krzewy i pędy

Krzew jest duży, z mocnymi, ale nie grubymi pędami (do 3 metrów długości). Grona są rozgałęzione lub skrzydlate, średniej wielkości. Udowodniono eksperymentalnie, że Riddle dobrze toleruje standardowe kształtowanie metodą wielorękawową i toleruje przycinanie. Nawet fakt, że winorośl nie dojrzewa w pełni, jest postrzegany jako zaleta: jesienią usuwa się wszystko, co niepotrzebne, w tym niedojrzałe jagody. Przycięty krzew zapewnia schronienie przed sezonem zimowym i dobrze znosi zimno.

Liście i kwitnienie

Liść odmiany ma regularny kształt z 5 płatkami, jest jasnozielony, nie owłosiony, gładki. Owocowanie pędów następuje szybko, na każdym pojawiają się 2-3 kwiaty. Winogrono jest obupłciowe, dojrzewają zarówno kwiatostany żeńskie, jak i męskie. Nie będzie problemów z zapylaniem, nie ma potrzeby specjalnego sadzenia w tym celu specjalnych roślin w pobliżu krzaka.

Wydajność i rozmiar czaszy

Zagadka Sharova utrzymuje stabilne zbiory dojrzałych jagód o jednakowej wielkości. Gromady nie można nazwać dużymi, ale mają regularny, stożkowaty kształt. Zwykła waga pędzla wynosi 300 gramów, zdarzają się okazy 500, a nawet 600. Zależy to od warunków uprawy: w ciepłym klimacie krzew owocuje lepiej, a korony rosną większe.

Deklarowaną wydajność potwierdza fakt, że 6-letni krzew o 10-12 pędach daje do 10 kilogramów winogron. Eksperci twierdzą, że jagody, które nie zostaną zebrane na czas, stają się słodsze, a ich smak staje się bardziej miękki i pełniejszy. Owoce zagadki przed transportem lub konserwacją przechowuje się w standardowych pudełkach - łatwo tolerują takie zabiegi. Jagody z łatwością mogą leżeć w pojemniku nawet do 3 miesięcy.

Wygląd i smak jagody

Jagoda nie jest największa, ma wyraźnie określony okrągły kształt, kolor jest niebieski, prawie czarny (w stanie dojrzałym). Umiejscowienie w koronach jest średniej gęstości, kształt pędzla to stożek gładko zwężający się ku dołowi. Rdzeń jest soczysty i słodki. Skórka jest gęsta, ale nie twarda, a smak jest prawie niewyczuwalny. Wierzch pokryty jest lekką woskową powłoką.

W miąższu znajdują się 2-3 nasiona, zawartość cukru wynosi do 22%. Waga jagody wynosi około 3 gramy, prawie nie zmniejsza się wraz z wiekiem krzewu.

Zapylanie

Zagadka Szarowa nie wymaga dodatkowego zapylenia i dobrze sobie radzi sama: dzięki biseksualnym kwiatom odmiana sama się zapyla.

Metody reprodukcji

Odmianę rozmnaża się przez sadzonki wbijane w ziemię lub wykorzystywane jako podkładka pod inne odmiany winogron. W tym przypadku uzyskuje się nową hybrydę o stabilnych właściwościach.

Mrozoodporność

Gatunek nie boi się zimna. Odziedziczył takie cechy po swoim przodku, odmianie Dalnevostochny 60, znanej ze swojej odporności. Zagadka spokojnie toleruje mróz do -32 (34) stopni. W ciepłych obszarach nie jest on przykryty na zimę, nie jest to środek obowiązkowy.

Odporność na choroby

Niestety odmiana jest wrażliwa na typowe choroby winogron, takie jak grzyby i mączniak rzekomy. Aby skutecznie zwalczać choroby, przeprowadza się konserwację zapobiegawczą, opryskiwanie chemikaliami, a także przedzimowe przycinanie uszkodzonych gałęzi i liści.

Zalety i wady odmiany

Zagadka Szarowa zasługuje na swoją dwuznaczną nazwę – zawiera zarówno zalety, jak i wady. Winogrona są produktywne, smaczne, słodkie, wcześnie dojrzewają i są mrozoodporne. Odmiana rośnie wszędzie tam, gdzie jest gleba, wystarczająca ilość ciepła i słońca - to wyraźny plus.

Twórca hybrydy wykonał ogromną pracę, aby zachować i uwydatnić cechy przodków oraz uzyskać uniwersalną różnorodność. I udało mu się. Wady obejmują słabą odporność na choroby - grzyby i pleśń.

Optymalne klimatyczne warunki uprawy

Winogrona wyhodowano w regionie Ałtaju, gdzie zimą temperatury spadają poniżej 20 stopni poniżej zera, więc zasięg stref upraw jest dość szeroki. Tajemnica Szarowa rośnie w Strefie Środkowej, w zimnym klimacie Uralu i Syberii, znane są przypadki uprawy w ekstremalnych warunkach Dalekiego Wschodu (w szklarniach).

W regionach południowych dla jagód bardziej preferowane jest połączenie światła i ciepła - tam dojrzewają szybciej i lepiej. Zadaniem ogrodnika jest zapewnienie krzewowi niezbędnego miejsca do sadzenia, słońca, nawozu i czasu na dojrzewanie winogron (110 dni).

Jak sadzić winogrona

Do sadzenia sadzonek stosuje się klasyczny schemat: w wybranym miejscu chronionym przed przeciągami należy wykopać płytki rów (do sadzenia w rzędach) lub dół (do sadzenia pojedynczego). Warunkiem jest dobry drenaż. Aby to zrobić, na dnie umieszcza się duże kamienie, żwir i połamane cegły.

Możesz użyć kawałków perforowanych rurek zakopanych pionowo lub plastikowych butelek: dostarczą one mieszaninę składników odżywczych i wodę do nawadniania.

Wymagany skład gleby

Riddle, podobnie jak inne odmiany, jest wrażliwy nie na skład samej gleby, obecność w niej minerałów i składników odżywczych, ale na frakcję. Ciężkie, gliniaste gleby ze stojącą wodą absolutnie nie są odpowiednie. Początkową dawkę nawozu stosuje się podczas sadzenia, gdy z próchnicy i gleby powstaje mieszanina gleby. Niedozwolone jest stosowanie świeżej próchnicy, gdyż może to spowodować oparzenie korzeni sadzonki.

Wybór sadzonek

Ze względu na dobrą żywotność odmiany nie ma specjalnych ograniczeń w wyborze sadzonek: może mieć rok lub dwa lata, ale najważniejsze jest to, że jest zdrowa i nie jest dotknięta szkodnikami i chorobami. Rozmnażanie przez sadzonki jest dozwolone, ale preferowana jest pierwsza opcja.

Tabela miejsc

Podczas sadzenia sadzonek przestrzega się standardowego schematu: odległość między nimi wynosi do 3 metrów, z dala od wysokich, cieniujących roślin. Krzew zanurza się głęboko w ziemi, pozostawiając kilka pąków nad powierzchnią. Wybierając lokalizację, musisz spełnić 2 warunki: dużo słońca i brak przeciągów.

Nawożenie i podlewanie młodych winogron

Zagadka jest bezpretensjonalna: wszystkie niezbędne substancje są układane podczas sadzenia sadzonki. Rozbudowany system korzeniowy pozwala znaleźć w glebie pierwiastki niezbędne do wzrostu krzewów. Aby równomiernie rozłożyć obciążenie na delikatną łodygę, pędy są usuwane w pierwszym roku, pozostawiając jeden mocny. Takie radykalne przycinanie pozwala wzmocnić roślinę i ją wzmocnić.

Podlewanie odbywa się regularnie, ale bez nadmiernego fanatyzmu, aby nie zamoczyć korzeni.

Cechy opieki nad odmianą Zagadka Sharova

Ponieważ krzew rozwija się szybko i wytwarza wiele pędów, należy zadbać o to, aby nie tworzyły one cienia ani nie zakłócały wzrostu winorośli.

Pamiętaj, aby podnieść i przywiązać gałęzie do słupków lub drutów, które w sezonie dorastają do 4 metrów.

W wilgotnym klimacie, aby zapewnić odpowiednią wentylację, należy usunąć z krzaka zbyt grube liście. W celu zapobiegania i identyfikacji śladów szkodników i chorób są one traktowane środkami chemicznymi Omite, Probrand lub Nitrafen. Aby uniknąć pleśni, wystarczy przyciąć rosnące pasierby w odpowiednim czasie.

Gdy grona dojrzewają, dodatkowo je stymulujemy opryskując preparatami zawierającymi siarkę koloidalną i nadmanganian potasu.Zaleca się, pomimo oczywistej mrozoodporności, usunięcie winorośli z zawiesin na zimę, przycięcie krzewu, ułożenie go na ziemi i przykrycie ziemią, kompostem lub śniegiem.

Spulchnianie gleby

Aby zapewnić oddychalność, a także w celu zapobiegania larwom szkodników ukrywających się w glebie, stosuje się rozluźnienie strefy korzeniowej. Można go połączyć z nawożeniem materią organiczną lub minerałami – dzięki temu substancje szybciej dotrą do celu.

Najlepszy opatrunek

Winogrona są bezpretensjonalne, ale z wdzięcznością przyjmą każdą troskę, wlewając sok do dojrzałych, ciężkich gron. Dokarmianie polega na dodaniu kilku wiader humusu pod krzak – niezbyt często, raz na kilka lat. Nawóz uniwersalny to zwykły popiół drzewny, który nadaje się do wszystkich odmian.

Tworzenie się krzewów i szczypanie

Ze względu na obfity wzrost pędów krzew wymaga przycinania, czasem wręcz radykalnego. Szczególnie ważne jest, aby robić to już w pierwszym roku wzrostu roślin, aby nie przeciążać słabego systemu korzeniowego i łodygi. Następnie, gdy roślina zacznie owocować, możesz zacząć formować rękawy, kierując je w razie potrzeby. Szczypanie nie jest praktykowane na Riddle'u, bez tego rozwija się całkiem dobrze.

Przygotowanie winorośli do zimowania

Ogólne przygotowanie sprowadza się do przycinania gałęzi, szczególnie starych, uszkodzonych przez szkodniki i choroby, do minimum. Winorośle są usuwane ze podpór, przyginane do ziemi i owijane. W regionach południowych schronienie praktycznie nie jest używane, w strefie środkowej i zimnych regionach jest to obowiązkowe. Winorośl ułożona na ziemi pokryta jest ziemią, ściółką, a po opadach - śniegiem.

Czas dojrzewania jagód

Jagody dojrzewają po 110 dniach od zawiązania pąków, w ciepłych i sprzyjających warunkach może to nastąpić wcześniej.W przypadku uprawy w szklarni okres ten można skrócić o 20-30 dni. W miarę dojrzewania smak znacznie się poprawia. Zagadka pozwala na pewne opóźnienie w zbiorze, co wyjdzie tylko na korzyść bukietowi, który stanie się pełniejszy i słodszy.

Zbiór i przechowywanie

Odmiana rodzi do 10 kilogramów dojrzałych owoców na krzak, a dzięki gęstej skórce grona dobrze przechowują się. Według niektórych raportów Zagadka Sharova może leżeć do 3 miesięcy po zebraniu bez żadnych zmian w smaku i wyglądzie.

Zapobieganie szkodnikom i chorobom

Winogrona są wrażliwe na główną chorobę wszystkich odmian - mączniaka. W celu zapobiegania przeprowadza się przycinanie i usuwanie uszkodzonych fragmentów. Krzew traktuje się związkami grzybobójczymi (mieszanką Bordeaux), preparatami Omite i tym podobnymi. Opryskiwanie stosuje się nie tylko przy pierwszych oznakach choroby czy uszkodzenia, ale także w celach profilaktycznych.