Wśród dużej liczby drzew owocowych jabłoń odmiany Sokovoe-3 wyróżnia się bezpretensjonalnością, odpornością na zimno i innymi pozytywnymi cechami. Małe, bardzo pięknie wyglądające słodko-kwaśne jabłka dojrzewają co roku we wrześniu i zachwycą swojego właściciela bogatymi zbiorami. Bez większego wysiłku odmiana ta pozwala uzyskać dużą ilość owoców przeznaczonych na żywność, przetwory i do celów przemysłowych.
Opis jabłoni
Drzewa tej odmiany zostały wyhodowane przez skrzyżowanie w Stacji Doświadczalnej w Swierdłowsku dzięki pracy Leonida Andrianowicza Kotowa.
Owoce dojrzewają jesienią, we wrześniu. Jabłka są drobne, jasnozielono-kremowe z różowymi marszczeniami. Smak jest słodko-kwaśny, bardzo aromatyczny. Jak sama nazwa wskazuje, z tych owoców można uzyskać dużo wysokiej jakości soku jabłkowego o przyjemnym smaku. Jednocześnie są dobre w ciastach i naleśnikach, w kompocie, dżemie i świeże.
Kwitnienie następuje w drugiej połowie maja, w zależności od warunków temperaturowych. Samo drzewo dobrze znosi silne mrozy. Jedną z ważnych cech jest to, że aby rozpocząć zbiory, potrzebne są zapylacze, na przykład odmiany anyżu.
Szczegółowy opis wszystkich cech Sokova-3 znajduje się poniżej, punkt po punkcie.
Jakie są podgatunki?
Ta odmiana nie ma podgatunków. Możliwe jest szczepienie sadzonek Sokovej na podkładce innych gatunków półuprawnych. W tym przypadku owocowanie rozpoczyna się w drugim lub trzecim roku po zakorzenieniu się szczepienia.
Jabłka mogą być bardziej kwaśne i mniejsze.
Zalety i wady odmiany
Jabłoń Sokovoe-3 ma wiele zalet, ponieważ hybryda przyjęła najlepsze cechy z oryginalnych odmian. Obejmują one:
- szybki wzrost i owocowanie;
- kompaktowy rozmiar drzewa;
- mrozoodporność;
- wysoka wydajność;
- odporność na choroby i szkodniki;
- możliwość długiego przechowywania owoców, suszenia i przetwarzania na przetwory.
Wad praktycznie nie ma, są to mały rozmiar jabłek i, warunkowo, smak. Owoce są słodko-kwaśne i spożywane na świeżo, ale wśród odmian jesiennych są też smaczniejsze, słodkie przedstawicieli.
Charakterystyka jabłoni Sokovoe-3
Rozważmy szczegółowo cechy drzewa i owocu, cechy wzrostu i produktywności.
Wymiary drzewa
Jabłonie odmiany Sokovoe-3 osiągają średnią wysokość, są mocne, szybko rosną i mają rozłożystą, zaokrągloną koronę. W ciągu roku drzewo zwiększa wysokość o 1 metr. Dorosłe okazy dorastają około 4-5 metrów, szerokość gałęzi wynosi 3 m.
W procesie wzrostu korona wymaga przycinania formującego, a także przerzedzania, ponieważ gałęzie mogą nadmiernie rosnąć.
Częstotliwość owocowania
Co roku jesienią dojrzewają bogate zbiory. Aby go uzyskać potrzebny jest zapylacz jabłek. W trzecim, rzadziej czwartym roku po posadzeniu uzyskuje się pierwsze zbiory.
Produktywność i ocena owoców
Z jednego drzewa można zebrać do 100 kg jabłek po 60-80 g każde. Owoce są drobne, rzadko do 100 g. Mają aromatyczny miąższ, jasną barwę i średnioziarniste.
Jabłka dobrze przechowują się do 4 miesięcy, do końca grudnia. Musisz przechowywać owoce w chłodnym, ciemnym miejscu, okresowo sprawdzać i wyrzucać owoce, które zaczynają się psuć.
Mają uniwersalne zastosowanie – można je jeść na świeżo, wykorzystywać do konserw i wypieków. Główną zaletą jabłek tej odmiany jest to, że dają pyszny sok, bogaty w witaminy.
Zimotrwalosc jabłoni
Hybryda dobrze zimuje i łatwo toleruje silne mrozy. Jesienią należy chronić pień drzewa przed gryzoniami, a wiosną karmić go humusem i nawozami mineralnymi.
W najbardziej wysuniętych na północ, najzimniejszych rejonach Syberii i Uralu zaleca się dodatkowe zaizolowanie drzewa, w klimacie umiarkowanym przetrwa zimę bez pomocy człowieka.
Oporność na choroby
Kolejną zaletą tej odmiany jest to, że praktycznie nie jest podatna na choroby typowe dla jabłoni, nie cierpi na parch i grzyby.Może wystąpić zgnilizna owoców.
Gdzie jest najlepsze miejsce do uprawy
Jabłonie Sokovoe-3 są bezpretensjonalne, dobrze rosną i owocują w większości regionów klimatycznych. W mroźne zimowe warunki, na Syberii i Uralu drzewo potrzebuje dodatkowego schronienia podczas przymrozków, wielkość owoców będzie mniejsza niż przeciętnie.
W regionach południowych lepiej wybrać inne typy zaprojektowane specjalnie na gorące lata.
Miejsce sadzenia i pielęgnacja są standardowe dla większości jabłoni. Drzewo uwielbia słoneczne miejsca, dobrze nawilżoną, luźną glebę. Gleba jest zbyt gęsta i wilgotna, miejsca na nizinach ze stojącymi wodami gruntowymi nie są odpowiednie.
Doświadczeni ogrodnicy polecają tę odmianę jako łatwą w uprawie i pielęgnacji, regularnie produkującą obfite zbiory jabłek.
