Nowa obiecująca odmiana - Black Prince - jest uważana za jedną z najlepszych, dlatego wybierając jabłoń do swojego ogrodu, należy zwrócić uwagę na tę hybrydę. Od czasów starożytnych jabłonie były przedmiotem szczególnej uwagi w ogrodnictwie. Decyzja o sadzeniu obszaru owocami może czasami być trudna, ale po posadzeniu co najmniej jednego Czarnego Księcia właściciel ogrodu będzie mile zaskoczony zbiorami.
Historia odmiany
Kupując nowe sadzonki do ogrodu lub domku letniskowego, powinieneś preferować hybrydę, taką jak Red Johnprince. Niedawno pojawił się na terytorium Federacji Rosyjskiej, ale w krótkim czasie udało mu się zdobyć miłość wśród ogrodników. Uwodzicielskie owoce czerwonych jabłek odmiany Black Prince przyciągają wiele uwagi i apetycznie wyglądają na drzewie, dlatego trudno się im oprzeć.
Odmiana wywodząca się z amerykańskich jabłek Jonagold środkowych XX wiek. Ze względu na plon i smak owoców hybryda ta w krótkim czasie podbiła Stany Zjednoczone, a następnie Europę.
Warto wiedzieć: dzięki popularności Jonagolda hodowcy stworzyli wiele podobnych jabłek (ponad 100 gatunków).
Klony różnią się od oryginalnych owoców smakiem i kolorem skórki. Za najlepszą kopię Jonagolda uważa się wyhodowanego w Belgii Czarnego Księcia. Na rynku europejskim pojawiła się pod koniec XX wieku.
Opis i główne cechy odmiany
Według głównych cech odmiana czerwonych, apetycznych jabłek Black Prince należy do jesiennych mieszańców średnio-wczesnych. Jest uważany za odporny na zimę i może przetrwać nawet nagłe, silne mrozy. Dzięki przodkowi Red Johnprince przyswoił sobie tylko najlepsze cechy jabłek – produktywność, odporność na choroby i smak owoców.
Zgodnie z opisem i niezawodnymi właściwościami jabłoń daje plony już 3-4 lata po posadzeniu w otwartym terenie. Sześć lat później zbiory zapowiadają się hojnie. Owoce zbiera się z drzew od końca września do początku października.
Zbiór odbywa się jednoetapowo, ponieważ jabłka dojrzewają w tym samym czasie. Jabłka osiągają jasny smak w listopadzie, po 2 tygodniach leżenia po zbiorze.
Kwitnienie i zapylanie
Pąki na drzewach Black Prince kwitną kilka dni wcześniej niż odmiany rodzicielskiej.Kwitnące kwiaty mają biały odcień z różowawymi plamami. Najbardziej odpowiednimi zapylaczami dla tej odmiany są Golden, Gala, Elstar, Junami, Braeburn. Również podczas sadzenia warto poznać pewną cechę - Red Jonagold to hybryda triploidalna. Oznacza to, że posiada:
- zwiększona produktywność;
- odporność na zimno;
- owoce dobrej jakości;
- rzadko choruje, zwłaszcza na strup.
Korzystne funkcje
Ta odmiana jest uważana za dar niebios dla tych, którzy chcą zbierać jabłka witaminowe na zimę. Black Prince zawiera dużą ilość pierwiastków śladowych i przeciwutleniaczy. Warto także wspomnieć o bogatej zawartości potasu, wapnia, żelaza, magnezu i fosforu w jabłkach. Regularne spożywanie owoców może poprawić pracę przewodu pokarmowego.
Dietetycy polecają odmianę Red Johnprince osobom, które mają nadwagę ze względu na dużą ilość węglowodanów. Okazuje się, że 100 gramów jabłek zawiera 42 kilokalorie. Dlatego będąc na diecie możesz bezpiecznie spożywać owoce Czarnego Księcia.
Częstotliwość owocowania
Black Prince to odmiana jabłoni ozimej. Drzewo owocuje od końca września do początku października. Sadzonka po posadzeniu charakteryzuje się aktywnym wzrostem, jednak z wiekiem drzewo zaczyna rosnąć wolniej.
Dojrzałe drzewa uważa się za średniej wielkości. Najskuteczniej uprawia się je na podkładkach karłowatych. Po posadzeniu w ziemi jest mało prawdopodobne, aby w pierwszym roku życia wydała plon. Czarny Książę owocuje dopiero od trzeciego roku życia. Dużych zbiorów jabłek można spodziewać się w szóstym roku życia drzewa.
Ocena degustacyjna
Jabłka mają słodko-kwaśny smak i soczysty, kremowy miąższ.Z oceny degustacyjnej można stwierdzić, że Czarny Książę charakteryzuje się wysokimi standardami smakowymi – 4,8 punktu w pięciostopniowej skali.
Czarny Książę jest często używany w kuchni, do wypieków, kompotów, dżemów i konfitur. Wielu koneserów tej odmiany woli spożywać ją na świeżo. Odmiana ta przewyższa nawet Jonagold pod względem ilości sacharozy i glukozy.
Zimotrwalosc i odporność na choroby
Pomimo swojej odporności na zimowe przymrozki, dla bezpieczeństwa warto zaizolować jabłoń. Aby zapewnić udane zimowanie, ostatnie nawadnianie nawilżające odbywa się pod koniec października. Jedno drzewo zużywa średnio 80 litrów wody. Młode sadzonki wymagają mniej płynu - 60 litrów.
- Przed nadejściem pierwszych przymrozków pień drzewa jest izolowany 1 metr od ziemi specjalnymi materiałami izolacyjnymi. Jako materiały izolacyjne stosuje się agrotkaninę, trzcinę i papier. Aby chronić korzenie drzewa, pod pień wlewa się ściółkę. Warstwa trocin i innych materiałów powinna wynosić co najmniej 25 centymetrów.
- Gdy spadnie śnieg, można nim dodatkowo zaizolować pień – wystarczy przerzucić masę śnieżną w kierunku jabłoni, wysokość warstwy powinna wynosić 30-40 centymetrów. Kiedy nadchodzi wiosna, ściółka i śnieg są usuwane.
- W rzadkich przypadkach Czarny Książę może zostać zarażony parchem, mszycami, mączniakiem prawdziwym lub gorzką zgnilizną. Jeśli pogoda jest zbyt wilgotna, drzewo może zostać zakażone parchem. Owoce z tą chorobą tracą smak i cechy zewnętrzne. Jako środek zapobiegawczy należy utrzymywać glebę wokół drzewa w czystości.
- Jeśli jabłoń jest chora na mączniaka prawdziwego, na jej liściach i łodygach pojawia się szary nalot. W celach profilaktycznych drzewa opryskuje się trzykrotnie w ciągu jednego sezonu koncentratem Bordeaux.
Wydajność
Red Johnprince ma wysoką wydajność, a jej owoce są dobrze zachowane. Jabłoń wydaje plony co roku, jeśli sadzonka ma więcej niż trzy lata. Wielkość zbiorów zależy bezpośrednio od zapylenia. Z jednego dojrzałego drzewa można zebrać ponad 70 kilogramów jabłek.
Rozmiary owoców
Owoce Czarnego Księcia mają zaokrąglony kształt stożka. Jabłka – do 200 gramów. Średnica może wynosić około 10 centymetrów. Skórka ma gładką, gładką powierzchnię o ciemnoczerwonym kolorze. W jasnym świetle jabłka przyjmują jaskrawy czarno-czerwony kolor.
Po dojrzewaniu owoce zaczynają nabierać czerwonego odcienia już w czerwcu. Miąższ wewnątrz owocu jest miękki, drobnoziarnisty i kremowy. Sam owoc jest słodki i lekko kwaśny. Według ekspertów smak Czarnego Księcia jest wysoko oceniany.
Zbiór, przechowywanie i wykorzystanie plonów
Właściwe przechowywanie przedstawicieli odmiany czerwonych jabłek Black Prince odgrywa ważną rolę - w końcu można je przechowywać przez całą zimę.
Uwaga: jabłka można przechowywać w specjalnym pomieszczeniu do 9 miesięcy.
- Owoce należy zbierać pod koniec września lub w pierwszych dziesięciu dniach października. Jeśli zrobisz to wcześniej, owoce mogą stracić prawie 40% smaku.
- Dzięki twardej skórce i mocnemu miąższowi jabłka wytrzymują transport.
- Zbiory można przechowywać przez 3 miesiące, jeśli są przechowywane w temperaturze pokojowej. Owoce można przechowywać w lodówce przez sześć miesięcy.
- Zaleca się przechowywanie jabłek w domu w drewnianych skrzyniach, na których dnie znajduje się niewielka warstwa siana lub papieru.
- Red Johnprince można spożywać na świeżo, a z jego dodatkiem można przygotowywać sałatki owocowe i witaminowe. Robi się z niego także kompoty, dżemy i konfitury na zimę.
Wniosek
Odmiana Black Prince przewyższa inne odmiany jabłek.Sadząc je w ogrodzie, możesz spodziewać się wysokiego plonu, zimotrwałości i łatwości pielęgnacji. Takie drzewo mogą wyhodować zarówno doświadczeni ogrodnicy, jak i początkujący.
