Malina moroszka jest dalekim krewnym malin i jeżyn, rośnie na glebach podmokłych i w tundrze. Jagoda jest delikatna, ale bardzo zdrowa. Goją się nie tylko owoce, ale wszystkie części rośliny: korzenie, łodygi, liście. Trudno przecenić zdrowotne właściwości ogonków maliny moroszki. To nie przypadek, że wykorzystuje się je w medycynie i kosmetologii.
Gdzie rosną maliny moroszki i jak zbierane są ogonki
Jagoda ma wiele nazw. Nazywa się go „królewskim”, „północną pomarańczą”, „bursztynem bagiennym” i nie tylko.Moroszka to roślina zielna, niska (nie więcej niż 30 cm wysokości), odporna na zimno.
Łatwiej znosi mróz niż silny wiatr czy ulewne deszcze. Nagłe zmiany temperatury są szkodliwe dla maliny moroszki:
- W naszym kraju rośnie w północnych regionach, w lasach tundrowych i na bagnach.
- Znaleziono na Białorusi, w obwodzie leningradzkim, Pskowie, Briańsku. Na Białorusi jagodę wpisano do Czerwonej Księgi, ponieważ jest jej tam niewiele.
- Na Dalekim Wschodzie mieszkańcy znają tę jagodę i jej korzystne właściwości.
Poza Rosją maliny moroszki rosną w republikach bałtyckich i krajach północnych:
- Finlandia;
- Szwecja;
- Norwegia;
- Kanada.
Fińska moneta 2 euro ozdobiona jest maliną moroszką, co potwierdza jej wartość.
Każda jagoda rośnie na osobnej łodydze, więc nie można jej zbierać garściami. Liście maliny moroszki z ogonkami zbiera się późną wiosną lub wczesnym latem, w okresie zawiązywania pąków oraz w okresie kwitnienia.
Liście są odcinane od dołu łodygi lub od środka, ponieważ górne liście nie miały czasu na zgromadzenie właściwości leczniczych. Kwiaty zbiera się jednocześnie z liśćmi i ogonkami.
Liście, sadzonki i korzenie rośliny suszy się w suszarce elektrycznej lub układa w ciemnym miejscu z dobrą wentylacją. Wysuszony surowiec umieszcza się w płóciennych workach lub czystych, suchych szklanych słoikach. Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.
Suszony surowiec z maliny moroszki zachowuje swoje właściwości lecznicze przez około dwa lata.
Po zebraniu
Zbiór maliny moroszki rozpoczyna się w środkowej Rosji pod koniec lipca, ale roślina ta jest tam coraz mniej popularna. A w regionach północnych jagody dojrzewają do połowy sierpnia.
Niedojrzałe owoce mają czerwonawy kolor, dojrzałe są jasnożółte, a nawet pomarańczowe. Aby zebrać cudowną jagodę, musisz mieć czas w ciągu 2 tygodni. Owoce szybko przejrzały, w tym stanie nie można ich zebrać, wyciekną i nie nadadzą się do transportu.
Wygodniej jest zbierać jagody, które są trochę niedojrzałe, w domu dojrzeją za 3 dni. Warunkiem zbioru jest zbieranie owoców wraz z okwiatem (liście z ogonkami wokół owocu). Są suszone i leczone wywarem na kaszel.
Przydatne właściwości rośliny
Smak maliny moroszki przypomina smak pomarańczy i porzeczek. Jagody są kwaśne, dlatego rzadko je się je na świeżo.
Jagoda stała się sławna i poszukiwana ze względu na swoje korzystne właściwości:
- Zawiera dużą ilość witaminy C.
- Owoce maliny moroszki normalizują ciśnienie krwi i stabilizują krążenie krwi.
- Pomagają usuwać wolne rodniki z organizmu i wzmacniają odporność.
- Jagody neutralizują szkodliwe działanie bakterii i wirusów.
- Normalizuj metabolizm (metabolizm), przywracaj siłę.
Moroszki uratowały mieszkańców Północy przed szkorbutem. Rany i oparzenia leczono także nalewkami i balsamami z cudownej jagody. Do przygotowania napojów leczniczych, wywarów i naparów używano nie tylko cudownych owoców, ale także liści z ogonkami.
Korzystne właściwości sadzonek maliny moroszki w niczym nie ustępują owocom:
- przywrócić odporność;
- poprawić nastrój;
- postawić barierę dla bluesa;
- obudzić apetyt;
- wzmacniają naczynia krwionośne i wzmacniają serce.
Ogonki są cennym lekiem na kaszel przy zapaleniu oskrzeli i przeziębieniu. Odwar z suszonych ogonków jest środkiem wykrztuśnym usuwającym śluz.
Wskazania do stosowania
Zastosowanie cudownej jagody nie ogranicza się do środków ludowych. Znajduje szerokie zastosowanie w medycynie tradycyjnej i przemyśle kosmetycznym:
- W przypadku grypy, przeziębienia i zapalenia oskrzeli ogonki maliny moroszki stosuje się jako środek przeciwgorączkowy, przeciwgorączkowy i wykrztuśny.
- Niedobór witamin, chroniczne zmęczenie, obniżona odporność, stres, utrata sił – wskazania do stosowania maliny moroszki. Orzeźwia i wzmacnia.
- Rozwój krzywicy u dzieci; Mieszkańcy północy leczą szkorbut wywarami i naparami z łodyg moroszki.
- Roślina jest skuteczna w chorobach układu sercowo-naczyniowego, obniżaniu „złego” cholesterolu i nadciśnieniu.
- Zaburzenia metabolizmu, choroby przewodu pokarmowego, biegunka, odwodnienie są powodem stosowania leków z maliny moroszki.
- Leczenie ran i oparzeń nastąpi szybko, jeśli zastosuje się maliny moroszki.
Częste spożywanie „pomarańczy północnej” eliminuje procesy fermentacyjne w jelitach i przywraca naturalną mikroflorę.
Jak parzyć liście maliny moroszki
Kaszel, krztusiec i zapalenie oskrzeli leczy się herbatą z liści maliny moroszki. Jest również skuteczny w leczeniu infekcji dróg moczowych i obniża wysoką gorączkę podczas przeziębień.
Do herbaty będziesz potrzebować:
- suszone liście z ogonkami - 1 szklanka;
- woda - 250 ml.
Przygotowanie.
- Suche liście maliny moroszki zalewa się wrzącą wodą. Przykryć i pozostawić na kilka godzin (3-4).
- Napięcie. Pij ćwierć szklanki co najmniej cztery razy dziennie.
Aby wzmocnić efekt leczniczy, do herbaty dodaje się jagody. Napój będzie bardziej aromatyczny i smaczniejszy.
Wygodniej jest przygotować herbatę leczniczą w termosie. Staje się mocniejszy, ponieważ termos dłużej zatrzymuje ciepło. Czasami w celach profilaktycznych do zwykłej herbaty dodaje się garść suszonych ogonków, dzięki czemu nabiera ona wyrafinowanego smaku, aromatu i staje się zdrowa.
Przeciwwskazania
Rzadko występuje indywidualna nietolerancja maliny moroszki. Może powodować reakcję alergiczną, taką jak pokrzywka. Winowajcą są kwasy organiczne, których w roślinie jest mnóstwo.
„Bursztynu Bagiennego” nie powinny spożywać osoby:
- z chorej dwunastnicy;
- wrzód żołądka;
- zapalenie jelit;
- Przewlekłe zapalenie żołądka;
- ciężka choroba nerek.
Maliny moroszki nie należy łączyć z lekami obniżającymi ciśnienie krwi. Przed leczeniem należy skonsultować się z lekarzem.
Przygotowanie i przechowywanie
Maj, początek czerwca to okres kwitnienia maliny moroszki. W tym czasie zbiera się liście i ogonki. Czas zbioru jagód jest ograniczony do dwóch tygodni.
Nie jest łatwo to zebrać. Czasem trzeba przejść więcej niż kilometr, aż trafi się na polanę z grządką jagodową.
Nie należy zbierać jagód w pobliżu ruchliwych dróg lub w pobliżu stref przemysłowych. Roślina pochłania szkodliwe emisje i substancje. Taka jagoda nie przyniesie żadnych korzyści oprócz szkody.
Moroszki zbiera się wcześnie rano lub wieczorem, aby pogoda była sucha. Ważne jest, aby zabrać ze sobą środek odstraszający komary, ponieważ na terenach uprawnych (bagnistych) zawsze jest dużo owadów wysysających krew.
Ponieważ okres zbiorów maliny moroszki jest ograniczony, jagody nie utrzymują się długo. Są przetwarzane:
- wysuszony;
- mrożony;
- zmielić z cukrem;
- robić konfitury, dżemy, kompoty
Namoczone jagody są przechowywane przez długi czas (całą zimę).
Nie bez powodu maliny moroszki nazywane są jagodą królewską. Oczywiście świeże jagody są zdrowsze do spożycia niż mrożone lub w postaci dżemu. Ale maliny moroszki mają również wiele właściwości leczniczych. Aromatyczna herbata z ogonkami zimą pomoże pokonać wszelkie przeziębienia.
