Odmiany jęczmienia jarego zajmują ogromną niszę w sektorze rolniczym. Zboże ma ważne cele spożywcze, jest wykorzystywane jako pasza dla zwierząt gospodarskich oraz do produkcji piwa. Jęczmień uniwersalny Margaret's został wyhodowany przez niemieckich hodowców. Odmiana charakteryzuje się doskonałymi wskaźnikami wydajności i bezpretensjonalnością wobec warunków uprawy.
Opis i cechy odmiany Margaret
Hybrydową odmianę zbóż otrzymano poprzez skrzyżowanie jęczmienia wiskozowego i jęczmiennego Scarlett.
Ze względu na doskonałą odporność na zmiany temperatury, w 2005 roku odmiana została zarekomendowana do uprawy w rejonach o odmiennych warunkach klimatycznych.
- Krzew zielny jest niski, osiąga w sezonie wegetacyjnym maksymalną wysokość 57-59 cm.
- Kłącza posiadają strukturę włóknistą, co zwiększa odporność roślin w okresach długotrwałej suszy.
- Okres dojrzewania ziarna jest krótki, w zależności od regionu uprawy, od 80 do 90 dni.
- Roślina o wielu cienkich, wąskich blaszkach liściowych. Dolne liście są gładkie, górna pokrywa liści rośliny jest szorstka, z włóknami.
- Kontur ucha jest cylindryczny, gęstość luźna lub średnia, pokryta grubą warstwą woskowego nalotu.
- Kolor ucha jest bursztynowy.
- Łuski są długie, przekraczają wielkość ucha, a na końcach pojawia się kolor antocyjanu.
- Dojrzałe ziarna są duże, z wyraźnym rowkiem pośrodku odwłoka, koloru żółtego lub jasnożółtego.
- Średnia masa na 1000 ziaren waha się od 40 do 50 g.
- Odmiana charakteryzuje się doskonałymi wskaźnikami plonowania, do 36 centów z hektara. Maksymalne zbiory uzyskano w 2003 roku i wyniosły 71 centów z hektara.
- W wyniku selekcji jęczmień jary odmiany Margaret uzyskał doskonałą odporność na mróz, upały i suszę.
- Przy odpowiedniej pielęgnacji i technologii upraw zboże wykazuje odporność na niektóre infekcje grzybicze i wirusowe.
Ważny! Odmiana charakteryzuje się szybkim wzrostem i krzewieniem, jest odporna na zamieranie i wyleganie.
Zalety i wady jęczmienia
Uprawiając zboże, musisz poznać wszystkie mocne i słabe strony wybranej odmiany jęczmienia.
W zależności od dalszego przeznaczenia uprawy obliczana jest również ilość wysiewu nasion.Podczas wczesnego sadzenia zbóż zużywa się od 330 do 350 ziaren na metr kwadratowy ziemi. W przypadku późnego sadzenia jęczmienia szybkość siewu wzrasta do 400 ziaren na metr kwadratowy. Zaletami hybrydy są wczesne dojrzewanie, uniwersalne przeznaczenie ziarna i doskonała mrozoodporność.
Sadzenie i pielęgnacja
Jęczmień jary wysiewa się w temperaturach od +1 do +3 stopni. Przed posadzeniem w ziemi nasiona są podgrzewane i traktowane lekami przeciwgrzybiczymi.
- Roślina nie jest wymagająca pod względem składu i jakości gleby, ale plony wzrastają na glebach żyznych.
- Ziemia jest zaorana, gleba jest wymieszana z dodatkami organicznymi i mineralnymi, bronowana i obficie nawilżana.
- Nasiona układa się na powierzchni przygotowanej gleby, posypuje cienką warstwą ziemi i zakopuje na głębokość od 5 do 7 cm.
Ważny! Zboża słabo rosną i rozwijają się na glebach piaszczystych zawierających duże ilości kwasów.
Nawadnianie przeprowadza się, gdy istnieje pilna potrzeba, odmiana nie wymaga dodatkowej wilgoci.
Ilość i jakość nawożenia zależy bezpośrednio od dalszego przeznaczenia zboża.
- Grube ziarna wymagają dużej zawartości białka. Stosować nawozy zawierające azot w dawce 100 kg na 1 ha, a nawozy mineralne na bazie fosforu i potasu w dawce 60 kg na 1 ha.
- Dla przemysłu piwowarskiego dawkę substancji organicznych i mineralnych zmniejsza się do 40 kg na 1 ha.
Ważny! Uprawę roli przeprowadza się raz w sezonie, późną jesienią po zbiorach lub wczesną wiosną przed siewem nasion.
Choroby i szkodniki
Nasadzenia jęczmienia jarego rozprzestrzeniają się na dużych obszarach, dlatego rośliny wymagają starannej ochrony przed szkodliwymi owadami i uszkodzeniami spowodowanymi chorobami grzybiczymi, wirusowymi i bakteryjnymi.
Najczęściej na jęczmień jary wpływa mączniak prawdziwy, rdza żółta i brunatna, plamistość, septoria i zaraza kłosów fusarium.
Czyszczenie i przechowywanie
Jęczmień jary zbiera się maszynowo lub ręcznie. Powstały zbiór zbóż kierowany jest do długoterminowego przechowywania do elewatorów lub specjalnych spichlerzy.
Ziarna poddane obróbce wykorzystuje się do produkcji smacznych i zdrowych zbóż, ale mąka jęczmienna zwykle nie jest używana ze względu na niską zawartość glutenu.
