Czosnek Guliwera, wyhodowany w Rosji, w niczym nie ustępuje smakiem odmianom holenderskim i jest przystosowany do różnych warunków klimatycznych. Czosnek niszczy zarazki i wirusy, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi i obniża ciśnienie krwi. Ten aromatyczny produkt służy do gotowania, konserwowania warzyw i leczenia przeziębień. Młode liście dodaje się do sałatek.
Obieranie małej cebuli zajmuje dużo czasu, dlatego ogrodnicy zwykle uprawiają odmiany czosnku z dużymi główkami.
Opis odmiany
Charakterystyka produktywności Guliwera, możliwość sadzenia go zarówno zimą, jak i wiosną, przyciągnęła nie tylko właścicieli małych działek, ale także rolników. Liście tej odmiany są ciemnozielone, dorastają do 60 cm długości i do 7 cm szerokości, a na jednym krzaku jest ich do 12. Czosnek dojrzewa 3 miesiące po pojawieniu się kiełków.
Głowa posiada:
- zaokrąglony kształt;
- fioletowe łuski;
- o wadze do 230 gramów;
- ostry smak.
Z jednej cebuli powstaje do 7 ząbków pokrytych białą łupiną. Gęsty miąższ zawiera ponad 23% aminokwasów i zawiera witaminy C.
Do zalet Guliwera zalicza się stabilność:
- do fusarium;
- mączniak;
- czarna zgnilizna.
Na metr kwadratowy zbiera się nieco mniej niż kilogram cebul. Jeśli ta odmiana czosnku zostanie wykopana na czas, nie straci swoich właściwości, nie wyschnie i nie gnije przez 8 miesięcy.
Cechy uprawy
Guliwer częściej sadzi się na małych grządkach niż na polach i uprawia na glebach sypkich. Nie toleruje wysokiej kwasowości i umiera w przypadku stagnacji wód gruntowych. Jeśli przeczytasz recenzje i opis odmiany, zrozumiesz, że cebule będą ważyć do 300 g i dadzą wysoką wydajność, gdy zostaną posadzone nie wiosną, ale jesienią, dwa lub trzy tygodnie przed pojawieniem się przymrozków.
Łóżko dla Guliwera należy rozłożyć w miejscu oświetlonym przez cały dzień słońcem, gdzie w zeszłym sezonie rosły:
- kapusta i ogórki;
- fasola i fasola;
- ziemniaki i pomidory.
Czosnek kiełkuje strzałkami, rozmnaża się przez dzieci i goździki, które poddaje się stratyfikacji i moczy w roztworze nadmanganianu potasu.
Przed posadzeniem Guliwera w ziemi powstają bruzdy. Wsypuje się do nich popiół drzewny, który zawiera mikroelementy zwiększające produktywność upraw:
- wapń i potas;
- magnez i fosfor;
- miedź i żelazo.
Czosnek umieszcza się w odległości 15 cm na głębokość 10 centymetrów. Grządki przykryte są sianem, trocinami, kompostem, gałęziami i suchymi liśćmi.
Pielęgnacja odmian
Wiosną na powierzchni ziemi pojawiają się pędy. Po ich wystąpieniu należy zacząć rozluźniać glebę, w przeciwnym razie utworzy się skorupa, która uniemożliwi przedostanie się powietrza do gleby. Po zakończeniu takich prac ziemię ściółkuje się torfem lub humusem.
Podlewanie czosnku zimowego rozpocząć w maju. W czasie upałów czynność tę wykonuje się dwa razy w tygodniu. Na metr kwadratowy wystarczy wiadro wody. Podczas deszczu, na 20 dni przed wykopaniem główek, nawilżanie zostaje zatrzymane.
Do pierwszego karmienia użyj roztworu mocznika. Po raz drugi uprawa jest nawożona nitroammofosem. W okresie formowania się cebul czosnek najbardziej potrzebuje magnezu, wapnia i fosforu. Takie mikroelementy występują w superfosfacie, którego 2 łyżki rozpuszcza się w wiadrze z wodą. Ten produkt wystarczy na 3 metry kwadratowe. m ziemi.
Aby zapobiec szkodnikom:
- Po zbiorze pióra i wierzchołki są spalane.
- Głowy są suszone przed przechowywaniem.
- Przed posadzeniem goździki są utwardzane i przetwarzane.
Z nicieniem ćma cebulowaryjkowce zwalcza się przez opryskiwanie czosnku środkami owadobójczymi. Pirimor dobrze pomaga na mszyce, Karbofos służy do niszczenia gąsienic.
Kiedy kopać?
Zbiór czosnku posadzonego zimą rozpoczyna się w lipcu. W południowych regionach Guliwer dojrzewa w połowie miesiąca, w centralnych regionach kraju tydzień lub dwa później. Aby zapobiec wysychaniu głów i utracie ich korzystnych właściwości, należy je wykopać, koncentrując się na niektórych znakach:
- Goździki dobrze się rozdzielają.
- Dolne liście zmieniły kolor na żółty.
- Skrzynki oznaczone strzałkami pękają.
Lepiej jest zbierać czosnek kilka dni wcześniej.Przejrzałe cebule kruszą się i są źle przechowywane.
Odmiana Guliwer jest uprawiana od wielu lat przez wielu plantatorów warzyw. Do sadzenia wykorzystuje się nie tylko goździki, ale także nasiona, z których uzyskuje się duże główki na następny sezon.
Aby odmiana czosnku Guliwer nagrodziła Cię dobrymi zbiorami, musisz przestrzegać zasad technologii rolniczej, karmić i spulchniać glebę oraz nie zapominać o podlewaniu przy suchej i upalnej pogodzie.
