Hodowla drobiu to dochodowy biznes, zwłaszcza jeśli rasa ptaków zostanie wybrana prawidłowo. Białe indyki moskiewskie przynoszą dobre dochody, ponieważ są bezpretensjonalne w opiece, szybko zwiększają masę ciała i są przystosowane do trudnych warunków klimatycznych. Rosyjscy hodowcy opracowali tę rasę przy użyciu Indyki kanadyjskie i próbki brązu. Dlaczego ten rodzaj indyka stał się tak popularny w Rosji? Poznajmy niuanse utrzymania i hodowli.
Opis i charakterystyka działania
Moskiewskie białe indyki stały się prawdziwym osiągnięciem krajowych naukowców.Pod względem produktywności ptak jest podobny do rasy brązowej. Ale białe indyki mają wyższy wskaźnik produkcji jaj i szybciej zwiększają masę ciała.
Średnia waga mężczyzn w wieku dorosłym sięga 12-13 kilogramów, kobiet - 6,5-7 kilogramów. W wieku 5,5-6 miesięcy młode ważą już około 6 kilogramów. Rolnik wysyła ptaka na rzeź czterdziestego dnia. Co więcej, trzymanie ptaka staje się nieopłacalne, ponieważ tempo wzrostu zauważalnie maleje.
Samice składają rocznie do 110-120 jaj. W porównaniu z dzikim osobnikiem, który składa 20 jaj rocznie, liczba ta jest dość wysoka. Indyki składają pierwszy lęg w wieku 9 miesięcy. Produkty są następnie wykorzystywane do sprzedaży lub inkubacji. Jedno jajko waży do 85 gramów.
Plusy i minusy moskiewskiej szerokiej klatki piersiowej
Według opinii rolników trzymanie białych indyków moskiewskich jest bardzo opłacalne i ma wiele pozytywnych aspektów:
- wysokie wskaźniki mięsa, dostępność uprawy w ilościach przemysłowych;
- doskonałe wskaźniki produkcji jaj;
- aktywny wzrost i przyrost masy mięśniowej;
- zdrowe i smaczne mięso;
- możliwość selekcji ptaków;
- zdrowe i odporne potomstwo;
- wysoki instynkt macierzyński kur niosek;
- nie wymagający w pielęgnacji i konserwacji;
- odporna na mróz.
Wady obejmują:
- wysoki koszt osobników do hodowli;
- wymagana jest duża ilość paszy;
- potrzeba codziennego wypasu;
- ze względu na wielkość ptaków wymagana jest duża stodoła;
- trzymanie oddzielnie od innych gatunków ptaków;
- Jeśli u jednego ptaka wystąpi choroba, infekcja szybko rozprzestrzenia się w stadzie.
Rolnicy zwracają również uwagę na specyfikę opieki nad drobiem związaną z organizacją przestronnego pomieszczenia i utrzymaniem czystości w środku. Jeśli spełnione są minimalne wymagania dotyczące trzymania indyków, obserwuje się aktywny wzrost i rozwój ptaków, a zwrot kosztów następuje w krótkim czasie.
Warunki przetrzymywania i opieki
W przypadku ptaków szerokopiersiowych przeciągi i wilgoć są szkodliwe, dlatego dom powinien być ciepły i suchy. Zabrania się jednoczesnego trzymania w jednym kojcu więcej niż 40 samic i 5 samców. W przypadku nieprzestrzegania tej zasady powstają konflikty między ptakami, które skutkują poważnymi obrażeniami i okaleczeniami.
Wewnątrz dno pokryte jest świeżą słomą lub sianem. Gniazda wyposażone są w drewniany bok, dzięki czemu jaja nie spadają na podłogę. Dno wewnętrzne również wyściełane jest ściółką z siana. Wysokość okonia wynosi co najmniej 25 centymetrów. Wewnątrz szopy nie powinny znajdować się wystające gwoździe ani inne przedmioty, które mogłyby zranić ptaki.
Pisklęta indycze umieszcza się w kurniku wstępnie poddanym działaniu środków dezynfekcyjnych. Umieść 4-5 osobników na metr kwadratowy. Kiedy pisklęta osiągną wiek sześciu miesięcy, wielkość obory podwaja się.
Białe indyki moskiewskie potrzebują dobrego oświetlenia. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna spaść poniżej +15 stopni. Godziny dzienne dla tej rasy trwają 8 godzin. Zimą zapewnione jest dodatkowe sztuczne oświetlenie.
Czym karmić indyki?
Karmniki i poidła znajdują się na wysokości grzbietu ptaka, co pozwoli znacznie zaoszczędzić na jedzeniu. Pisklęta i osobniki dorosłe mają zapewnione pojemniki na żywność na różnych wysokościach. Dla każdego rodzaju karmy powinien być także oddzielny podajnik.
Masywny ptak zużywa dużo wody, dlatego poidła są zawsze napełniane świeżą wodą w wystarczających ilościach.
Pisklęta karmione są gotowanymi jajkami i mielonymi płatkami zbożowymi. Zieloni podawane są w postaci zmiażdżonej. Dorosłym indykom podaje się lucernę, pokrzywę i kapustę.Rano i w ciągu dnia ptaki karmione są mokrą papką. Najlepiej podawać suchą karmę wieczorem. Dieta musi zawierać: warzywa, warzywa, kiełki. Zimą do diety dodaje się suplementy witaminowe. Dorosłe zwierzęta karmione są 3 razy dziennie, w okresie rozrodczym - 5 razy, młode zwierzęta do 8 razy dziennie.
Hodowla
Samice składają jaja owocnie, jeśli gniazdo jest odpowiednio zorganizowane. Osobniki muszą czuć się bezpiecznie, dlatego instalują gniazdo w wydzielonym miejscu, z dala od hałaśliwych miejsc. Hodując drób w domu, przestrzegaj następujących zasad:
- kury otrzymują wysokiej jakości pożywienie na 10 dni przed noclegiem;
- podczas wysiadywania jaj hodowca nie powinien przeszkadzać samicy;
- Podczas korzystania z inkubatora należy ściśle przestrzegać instrukcji urządzenia;
- wyklute pisklęta umieszcza się w wylęgu;
- Pisklęta szczepione są stosownie do wieku.
Ptak trzymany jest w suchym, pozbawionym przeciągów pomieszczeniu, a ściółka jest okresowo zmieniana. Po 2 miesiącach pisklęta mogą wypasać się na świeżym powietrzu.
Częste choroby
Główną gwarancją zdrowia ptaków jest prawidłowe odżywianie i pielęgnacja. Aby chronić zwierzęta gospodarskie przed pasożytami, takimi jak kleszcze, pluskwy i pchły, kurniki są okresowo kontrolowane. Owady dostają się do środka przez pęknięcia i dziury, dlatego są starannie uszczelnione.
W przypadku braku chodzenia indyki są podatne na otyłość. Choroba objawia się głównie u osób dorosłych. Choroba negatywnie wpływa na jakość mięsa. Aby zapobiec występowaniu problemów, ptaki codziennie spacerują po ogrodzonym terenie.
Młode zwierzęta są częściej podatne na choroby zakaźne. Choroby takie szybko rozprzestrzeniają się wśród zwierząt gospodarskich i mogą wyrządzić nieodwracalne szkody w gospodarstwie.Aby wyeliminować negatywne konsekwencje, ptaki należy zaszczepić na czas.
Przy odpowiedniej diecie i terminowej opiece moskiewskie białe indyki nie mają wad. Większość hodowców jest zadowolona ze skuteczności działań związanych z hodowlą tej rasy ptaków.
