Aby uzyskać dobre zbiory cukinii, której uprawa i pielęgnacja na otwartym terenie nie jest szczególnie trudna, należy przestrzegać ważnych zasad agrotechnicznych. Warzywo jest bezpretensjonalne, owocuje w niemal każdych warunkach i przy minimalnej pielęgnacji. Aby plon cukinii był wyższy, trzeba zastosować trochę wiedzy i trochę wysiłku fizycznego.
- Przygotowanie i procedura siewu nasion cukinii
- Przygotowanie gleby
- Płodozmian i kompatybilność z innymi uprawami
- Przygotowanie nasion cukinii
- Procedura siewu cukinii w otwartym terenie
- Technologia rolnicza do uprawy cukinii w otwartym terenie
- Pielęgnacja cukinii przed kwitnieniem
- Jak karmić cukinię podczas kwitnienia?
- Jak dbać o cukinię w okresie owocowania?
- Podlewanie
- Opieka nad cukinią w otwartym terenie: wideo
- Choroby i szkodniki, metody ochrony i zapobiegania
- Zbiór i przechowywanie cukinii
Przygotowanie i procedura siewu nasion cukinii
Chociaż uprawa cukinii nie jest trudnym procesem, dla dobrego owocowania konieczne będzie stworzenie szeregu warunków. Kultura ta będzie aktywnie rozwijać się w ciepłych, słonecznych obszarach chronionych przed wiatrami. Konieczne jest zapewnienie możliwości regularnego i obfitego podlewania.
Przygotowanie gleby
Aby zwiększyć plony cukinii, musisz wybrać odpowiednie miejsce do jej uprawy. Grządkę najlepiej przygotować jesienią, ale można to zrobić także wiosną, na około tydzień przed sadzeniem. Kultura uwielbia żyzne, bogate gleby o neutralnej kwasowości.
Nie będzie rosnąć na ubogich ziemiach, dlatego podczas kopania należy dodać odpowiednie nawozy. Ich rodzaj i ilość zależą od wielkości terenu i jakości istniejącej gleby.
Do gleb piaszczystych należy dodać następujące składniki na 1 m²:
- 2-3 kg trocin lub kompostu;
- 2 łyżki stołowe. l. popiół;
- 1 łyżka. l. dodatki fosforowe (superfosfat);
- 1 wiadro torfu i ziemi ogrodowej.
Aby uprawiać cukinię na otwartym terenie z przewagą torfu, należy zastosować następujące nawozy na 1 m²:
- 2 kg kompostu lub próchnicy;
- 1 wiadro ziemi darniowej;
- 2 łyżki stołowe. l. Popiół drzewny;
- 1 łyżeczka każdy nawozy potasowe (siarczan potasu) i fosforowe.
Jeśli gleba jest gliniasta, należy dodać na 1 m²:
- 3 kg torfu;
- 2 kg trocin i zgniłego kompostu;
- 2 łyżki stołowe. l. popiół;
- 1 łyżka. l. nawozy fosforowe.
Czarnoziemy rozcieńcza się następującymi składnikami (na 1 m²):
- 2 kg trocin;
- 2 łyżki stołowe. l. Popiół drzewny;
- 1 łyżka. l. superfosfat lub inny nawóz azotowy.
Po pierwsze, wszystkie składniki, z wyjątkiem granulatów mineralnych, są równomiernie rozrzucone na powierzchni złoża. Następnie kopią na głębokość co najmniej 25-30 cm, wyrównują i dobrze posypują nawozem mineralnym rozcieńczonym ciepłą wodą (około +40 ° C). Aby zatrzymać wilgoć i ciepło, łóżko jest przykryte folią z tworzywa sztucznego aż do sadzenia.
Płodozmian i kompatybilność z innymi uprawami
Właściwa technologia rolnicza uprawy cukinii wyklucza umieszczenie ich na tym samym terenie wcześniej niż po 3-4 latach. Będą się dobrze czuć i dobrze rozwijać po wielu roślinach ogrodowych. Rośliny tej nie można sadzić tam, gdzie rosły melony, ogórki, dynie, arbuzy i inne melony. Specyficzne bakterie pozostałe po poprzednich krewnych mogą wpływać na sadzenie dyni. Najlepszymi poprzednikami cukinii krzewiastej są: ziemniaki, cebula, marchew, kapusta, zboża i zielone zioła.
Przygotowanie nasion cukinii
Wysiew cukinii następuje, gdy temperatura powietrza nie spada już poniżej +10...+12°C, w większości regionów ten termin przypada na przełom maja i czerwca. W regionach północnych daty sadzenia często przesuwa się na początek lipca. Aby poprawić kiełkowanie i przyspieszyć czas zbiorów, należy wcześniej w specjalny sposób przygotować materiał siewny.
Technologia przygotowania nasion obejmuje następujące manipulacje:
- nasiona są starannie sortowane, odrzucając puste i uszkodzone;
- moczyć przez kilka minut w słabym roztworze nadmanganianu potasu, wyrzucić pływające próbki;
- nasiona, które opadły na dno pojemnika, są usuwane i ponownie moczone w roztworze dowolnego stymulatora wzrostu (Epin, Cyrkon i inne) przez 20-30 minut;
- następnie nasiona filtruje się, płucze letnią wodą i zawija w wilgotną szmatkę, aby pęcznieć przez kilka godzin;
- spęczniałe, ale jeszcze nie kiełkujące nasiona umieszcza się w lodówce w celu stratyfikacji na 2 dni (w temperaturze około 0°C);
- następnie wiązkę umieszcza się w dobrze oświetlonym, ciepłym miejscu (na parapecie) na kilka dni, tkaninę okresowo nawilża się;
- Gdy korzenie osiągną długość około 0,5-1 cm, można sadzić nasiona.
Należy starać się jak najszybciej zasiać kiełki, procesu tego nie można opóźniać. Ponieważ korzenie rosną szybko, podczas sadzenia mogą się ze sobą przeplatać i odrywać. Uszkodzone nasiono nie będzie już kiełkować.
Procedura siewu cukinii w otwartym terenie
Kiedy temperatura na zewnątrz jest stabilna i ciepła, czas posadzić cukinię. W celu uzyskania wcześniejszych zbiorów zaleca się uprawę tej rośliny w rozsadach. Kiełkujące nasiona wysiewa się w indywidualnych pojemnikach (doniczki torfowe, kubki plastikowe itp.) z wyprzedzeniem, około 2-3 tygodnie przed przewidywaną datą sadzenia w otwartym terenie. Następnie umieszcza się je w domu na parapecie lub w szklarni.
Wyhodowane sadzonki sadzi się w ziemi na miejscu, gdy nadchodzi ciepła pogoda i przykrywa agrofibrą lub folią.
Technologia uprawy cukinii metodą bezpestkową polega na siewie bezpośrednio do gruntu. Szerokie i płytkie otwory wykonuje się w odległości co najmniej 0,7-1 m od siebie, do każdego z nich należy dodać trochę popiołu drzewnego i próchnicy (po 2-3 łyżki stołowe), następnie wlać jasnoróżowy słaby roztwór nadmanganianu potasu do dezynfekcji. Do dołka włóż 2-3 nasiona, gdy pojawią się kiełki, zostaw 1 z najsilniejszych, a nadmiar usuń.
Jeżeli utrzymuje się zagrożenie przymrozkami, rośliny okrywa się folią. Możesz przykryć każdą sadzonkę szklanym słojem lub wyciętą plastikową butelką.
Technologia rolnicza do uprawy cukinii w otwartym terenie
Dzięki odpowiedniej technologii rolniczej można skrócić liczbę dni od sadzenia do zbioru pierwszych owoców i znacznie wcześniej uzyskać świeże, zdrowe zbiory. Właściwa technologia uprawy zapewni nie tylko wczesne warzywa, ale także większe plony.
Późniejsza pielęgnacja nasadzeń cukinii obejmuje następujące procedury:
- terminowe i regularne podlewanie;
- odchwaszczanie i przerzedzanie zielonej masy;
- karmienie (przed pączkowaniem, podczas kwitnienia i zapylania, podczas dojrzewania i zbioru owoców).
Pielęgnacja cukinii przed kwitnieniem
Aby uzyskać więcej jajników kwiatowych, należy odpowiednio dbać o cukinię. Po wschodach i przed pączkowaniem młode rośliny karmi się kilka razy. Stosuj nawozy mineralne azotowe i organiczne. Nitrofoskę stosuje się jako substancję zawierającą azot, rozcieńcza się ją wodą (30 g na 10 l). Najlepszym materiałem organicznym do karmienia jest dziewanna, którą rozcieńcza się gorącą wodą w stosunku 1:10, a następnie pozostawia do zaparzenia na 3-4 godziny. Po rozcieńczeniu w stosunku 1:5 rośliny podlewa się naparem.
Na 1 krzak wystarczy 1 litr płynu. Odżywczą kompozycję wodną wlewa się bezpośrednio pod korzeń, unikając przedostania się roztworu na liście. Najlepszy efekt można uzyskać stosując naprzemiennie różne rodzaje nawozów.
Jak karmić cukinię podczas kwitnienia?
Aby zwabić owady zapylające rośliny w okresie kwitnienia, zaleca się spryskanie liści i kwiatów słodką kompozycją (użyj roztworu miodu lub cukru - 1 łyżeczka na 1 szklankę wody).Aby poprawić dostęp do pąków, zaleca się usunięcie kilku liści ze środka krzaka.
Kwitnąca cukinia karmiona jest mieszanką przygotowaną z 10 litrów wody, 1 łyżka. łyżki superfosfatu i 40 g azotanu potasu. Na każdą roślinę zużywa się do 1,5 litra roztworu. Możesz zaparzyć 60 g popiołu drzewnego w 10 litrach wody, następnie dodać Effecton do płynu (zgodnie z instrukcją) i podlać krzaki tą mieszanką w ilości 1 litr na roślinę.
Jak dbać o cukinię w okresie owocowania?
Ważnym punktem w technologii rolniczej uprawy cukinii jest karmienie podczas owocowania. W tym celu stosuje się następujące kompozycje kompleksów mineralnych:
- w 1 wiadrze wody rozcieńczyć 2 łyżki. l. nawóz uniwersalny (Agricola vegeta i inne) i 2 łyżki. l. nitrofoska, następnie wlewana do korzenia (2 litry na krzak);
- rozpuścić 1 łyżkę w 1 wiadrze wody. l. siarczan potasu, podwójny superfosfat i mocznik (1 litr na 1 krzak).
Karmienie cukinii z materią organiczną (dziewanna) odbywa się według tego samego schematu. W okresie żniw rośliny potrzebują nawozów dolistnych ze stymulatorami wzrostu (2 litry na 10 m²), krzewy opryskuje się co 10-12 dni.
Podlewanie
Dopóki owoce nie zaczną dojrzewać, rośliny podlewa się raz w tygodniu. Na 1 krzak trzeba wydać około 2 litrów wody. Nawilżanie można połączyć z nawożeniem. Podlewaj tylko ciepłym roztworem, ponieważ zimna woda gnije jajnik. Wraz z początkiem owocowania podlewanie zwiększa się do 2-3 razy w tygodniu. 1 krzak będzie już wymagał od 3 do 5 litrów.
Ale cukinia również nie lubi nadmiernej wilgoci, podczas uprawy liście powinny być dobrze wentylowane. Dlatego dopóki liście nie zejdą się między rzędami, chwasty są usuwane co najmniej trzy razy między rzędami. Jeśli ta procedura nie zostanie przeprowadzona na czas, nie będzie już można tego zrobić bez urazu płytek liściowych.Zagęszczone i zarośnięte nasadzenia są podatne na różne choroby grzybowe i ataki szkodników.
Opieka nad cukinią w otwartym terenie: wideo
Ilość i jakość zbiorów cukinii w dużej mierze zależą od zgodności z technologią uprawy i znajomości kilku ważnych niuansów. Na przykład nie zaleca się spulchniania gleby pod krzakami, a tym bardziej ich pagórkowania. System korzeniowy tej rośliny jest rozgałęziony i powierzchowny, dlatego łatwo ulega uszkodzeniu. Roślina ucierpi z powodu niewłaściwych manipulacji agrotechnicznych.
Choroby i szkodniki, metody ochrony i zapobiegania
Uprawy dyni są dość często dotknięte różnymi chorobami grzybowymi, a także atakowane przez szkodniki owadzie. Opieka nad cukinią obejmuje szereg środków zapobiegawczych, w tym obserwację płodozmianu oraz terminowe i dokładne usuwanie wszelkich resztek roślinnych.
Częściej cukinia cierpi na następujące choroby:
- Mączniak. Choroba objawia się luźnym szaro-białym nalotem, który z czasem staje się brązowy. Liście zwijają się i wysychają, owoce przestają rosnąć i ulegają deformacji. Powodem są nagłe zmiany temperatury i nadmiar azotu. Pomaga opryskiwanie siarką koloidalną lub roztworem grzybobójczym (Bayleton, Topsin-M i inne). W razie potrzeby zabieg przeprowadza się dwukrotnie w odstępie 2 tygodni.
- Czarna pleśń. Objawy to okrągłe lub kanciaste żółto-rdzawe plamy, które z czasem stają się czarnobrązowe, następnie liście kruszą się i opadają. Owoce przestają rosnąć i kurczą się. Choroby nie można leczyć, uszkodzone krzewy należy zniszczyć.
- Bakterioza. Na liściach tworzą się tłuste plamy, które z czasem ciemnieją. Owoce stają się szkliste, owrzodzone i gnijące. Czynnikiem prowokującym jest ciepła i wilgotna pogoda.Pomagają zabiegi z mieszaniną Bordeaux (1%).
- Sklerotinia (biała zgnilizna). Biała nalot grzybiczy pokrywa wszystkie zielone części rośliny, w tym jajniki, które najpierw miękną, a następnie wysychają. Grzyb często atakuje nadmiernie zagęszczone nasadzenia, a także podczas długotrwałej mokrej i zimnej pogody. Dotknięte krzewy są natychmiast usuwane i spalane.
- Antraknoza. Na blaszkach liściowych pojawiają się brązowo-żółte, zaokrąglone plamy, które po wyschnięciu zamieniają się w dziury. Następnie wpływa to na całą zieloną masę, owoce wysychają na winorośli. Rozwój choroby jest wywoływany przez wilgotną, ale gorącą pogodę. Do kontroli stosuje się opryskiwanie mieszaniną Bordeaux (1%) i opylanie drobno zmieloną siarką (20-30 g na 10 m²).
Uprawy mogą być uciskane przez szkodniki owadzie:
- Mszyca melonowa. Niszczy całą zieloną część nadziemną, która stopniowo wysycha. Pomaga opryskiwanie naparem blatów ziemniaków, cebuli, czosnku, ostrej papryki, posypywanie pyłem tytoniowym i traktowanie roztworem mydła do prania (300 g na wiadro wody). W przypadku pojawienia się dużej liczby szkodników stosuje się środki owadobójcze (Decis, Karbofos).
- Mączliki. Owady pozostawiają lepką, słodką powłokę na tylnej stronie liści. Ślady ich życiowej aktywności stają się pożywką dla rozwoju infekcji grzybiczych, prowadzących do więdnięcia liści. Plamy zmywa się zwykłą wodą, a glebę pod krzakami rozluźnia się na głębokość 2 cm. W przypadku poważnych uszkodzeń, po zebraniu owoców, rośliny i glebę pod nimi opryskuje się preparatami owadobójczymi (Dowódca).
- Ślimaki. Owady zjadają kwiaty, liście i łodygi cukinii, psują wygląd owoców i przenoszą infekcje. Jako środek zapobiegawczy w pobliżu sadzi się rośliny odstraszające (gorczycę, czosnek, lawendę).Zastawiają różne pułapki i ręcznie zbierają szkodniki. W krzakach porozrzucana jest mielona musztarda, pieprz, pokruszone skorupki jaj i igły sosnowe. W ostateczności użyj siarczanu miedzi lub superfosfatu.
Zbiór i przechowywanie cukinii
Cukinię zbiera się w miarę wzrostu owoców przez cały sezon. Za najzdrowsze i najsmaczniejsze uważa się warzywa niedojrzałe o długości od 15 do 25 cm, które mają jeszcze cienką skórkę i delikatne drobne pestki. Zbiór takich okazów stymuluje krzew do szybkiego wyrastania innych owoców i tworzenia większej liczby jajników.
Młoda cukinia przeznaczona jest do szybkiego spożycia i można ją przechowywać w lodówce nie dłużej niż 2 tygodnie.
Niewiele osób wie, jak prawidłowo zbierać plony. Nie można po prostu zrywać owoców, łodyga jest tak uszkodzona, że infekcja może przedostać się do rany. Eksperci zalecają krojenie warzyw ostrym nożem. Cukinię niezupełnie dojrzałą odcina się u nasady łodygi, w przypadku bardziej dojrzałych zostaje ogon o długości co najmniej 5-7 cm.
Warzywa przeznaczone do długotrwałego przechowywania przez zimę muszą doprowadzić do pełnej dojrzałości. O stopniu dojrzałości cukinii i czasie jej przechowywania decyduje gruba, twarda skórka i towarzyszący jej głuchy dźwięk przy stukaniu. Po pokrojeniu dojrzałe owoce pozostawia się w ogrodzie na 5-7 dni, aby dobrze nagrzały się na słońcu, a skórka jeszcze bardziej stwardniała.
Gruba kora zapobiegnie wnikaniu bakterii chorobotwórczych do warzywa i przyczyni się do dłuższego przechowywania. Owoce należy okresowo obracać. Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia, końce pozostałych łodyg zanurza się w stopionej parafinie.
Cukinię przechowuj w suchej piwnicy lub piwnicy z dobrą wentylacją wyciągową.Owoce układa się na półkach wyłożonych papierem lub słomą, zawiesza w siatkach (za pozostałą długą łodygę) pod sufitem lub umieszcza w skrzynkach, posypując warzywa trocinami (nie powinny się stykać). Jeśli nie można przechowywać zbiorów w specjalnym pomieszczeniu, cukinię można przechowywać w mieszkaniu. Aby to zrobić, umieszcza się je w suchym i ciemnym miejscu (pod łóżkiem, szafą, szafą, w pobliżu drzwi balkonowych).
Niektóre owoce można przechowywać w lodówce. Zawinięte w perforowany polietylen, umieszcza się je w komorze na warzywa. Prawidłowo wyhodowana i dobrze dojrzała cukinia może przetrwać do świeżych zbiorów. Ale wiosną nasiona wewnątrz owocu zaczynają kiełkować, a miąższ nabiera gorzkiego smaku.